Ustasından Hakiki Kelle Paça Çorbası Tarifi
HTML-код
- Опубликовано: 19 апр 2020
- “Kelle paça çorbası nasıl yapılır? Kelle paça çorbası yapmanın püf noktaları nelerdir? Kelle paça çorbasının malzemeleri nelerdir? Kelle paça nasıl ayıklanır? Kelle paça çorbası nereye özgü? Kelle paça çorbası nerede yenir? Bilecik’in meşhur yemekleri nelerdir? Bilecik’te ne yenir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.
MALZEMELER:
Kuzu kelle
Mısır unu
Buğday unu
Yumurta
Sıvı yağ
Yoğurt
Tereyağ
#KellePaçaÇorbası #DoğalÇorba
Yemek tutkunlarına özel iştah açan, denenmiş, çorba, salata, tatlı, ana yemek, sulu yemek, kolay ve pratik yemek tarifleri ve daha fazlası için takipte kalın.. - Хобби
Eski sitil terbiyeli çorba güzel oldu bana göre Bir de terbiye kullanılmadan sadece suyla yapılan paça var yöresel olarak değişir ama çorbanın birazcık bağlanması için terbiyeli ise bu malzemeler gerekli fazla kattı az kattı Orası ayrı
İyidir
Tereyağ yanmaktan kapkara olmuş. Biliyorum diye video da çekiyorsunuz ya😁
Kara lahana koymayı unutmuşsun birazda hamsi eklesen daha da güzel olur
Yumurta manyağı çorbası oldu
Un çorbamız afiyet olsun 😅
Mikrofonu adamın midesine yerleştirmişler. Yutkundugunu ve nefes alış verişlerinin bile sesini işitebiliyorum
Bu miktara 4 yumurta çok fazla degilmi
Resmen una buladı ustayı kötülemek gibi olmasın ama kalla paça çorbası corbaliktan cıktı
Kelle paca degil kelle iskembe
Nekadar bos yorum var arkadaslar bu kelle paca iskembe bu tarz çorbalar Yöre Yöre farklilik gosterir bu abimiz yuksek ihtimalle kullandigi meteryallerle karadeniz yoresine ait bi teknik kullanmış bazi yorelerde yogurdu fazla olur bazi yörelerde yumurtasi az olur genelde mısir unu kullanmazlar batıda vs vs yani ustamiz basarili bi is yapti tereyag birazdaha az kizarabilirdi okadar . Onun disinda bir problem yok
Kasap Zaten Temizlemiş Derken Sen Ne İşe Yarıyorsun Abi ?
Usta diye geçinen adamın herşeyi ters
Yoğurdu koymadınız terbiyeye
Çok fazla un koymadi
Kelle suyunun işkembede ne işi var tadını bozuyor
düzgün başlık atın millet sövmesin deniyip hakiki falan ne alaka bu kelle paça değil
Burnunu dişlerini temizlemediniz
Yumurtaya ne gerek var
Ascilarin hepsi kullaniyor pacaya,birde un koyuyorlar
Hikaye bu işi kesinlikle bilmiyor
Bu aşçınin acemi olduğunu düşünüyorum..
Burnu temizlenmemis bütün pislik içinde kalmış
yogurt kesilmiş
Bi de hakiki yazmayın bunun içinde paça yok
Sen çorba yapma kasaplaga devam
Ya pardon ! beyni hayvanın neresiydi ?
😃
Harbiden siz bu işi biliyorsanız ben bişey demiyorum rezalet
Keske bi burnunu kırsaydınız enazindan