Всё как Вы любите! Заливной пирог на кефире с капустой. Простой, быстрый и вкусный рецепт.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 6 тыс.

  • @Liubov_Sazonova
    @Liubov_Sazonova  3 года назад +766

    А какие Вы начинки предпочитаете в заливных пирогах?

    • @fainatihonova7851
      @fainatihonova7851 3 года назад +58

      Обычно весной из ревеня делаю, в дрожжевом тесте ревень у меня " плывёт",

    • @АлексейКондрашов-й3п
      @АлексейКондрашов-й3п 3 года назад +167

      Капуста с яйцом и зеленью, это классика жанра. Ещё мне нравится грибная начинка! 👍

    • @РимаЕсипова-ф2ж
      @РимаЕсипова-ф2ж 3 года назад +89

      Ваши пироги все буду пробовать.С любыми начинками.

    • @СветаАлексеева-щ7к
      @СветаАлексеева-щ7к 3 года назад +124

      Рыба с луком и картофелем

    • @dariasergreva7853
      @dariasergreva7853 3 года назад +82

      Рыба консервированная с капустой

  • @Mir-ng5hc
    @Mir-ng5hc 2 года назад +3251

    За чистые руки, без разноцветных ногтей, за прибранные волосы, за идеально чистую одежду, за мастерство и позитив, лайк и подписка. Приятно смотреть и слушать.🥰

    • @ФЛОРЕНЦИЯ-ш2ш
      @ФЛОРЕНЦИЯ-ш2ш 2 года назад +100

      Спасибо дорогая за вашу идеальность без ногтей, без грязи спасибо.

    • @ОльгаЕрмолич-е3л
      @ОльгаЕрмолич-е3л Год назад +112

      Поддерживаю на 100%!!! Четкая подача материала, приятный внешний вид,легко повторить по рецептам,получается вкусно! Молодец,Люба!!!

    • @ЛюдмилаКорсун-д1б
    • @ГалинаМорозова-ф4я
      @ГалинаМорозова-ф4я Год назад +69

      Потому что профессионал!А это всегда и всюду так!

    • @МаринаМинаева-т9я
      @МаринаМинаева-т9я Год назад +21

      А черная старая разделочная доска Вас не смущает?

  • @lora5239
    @lora5239 11 месяцев назад +582

    Вы одна из немногих , кто говорит чётко и по делу , но ваш бонус ещё в том , что объясняете что и почему , спасибо.

    • @irinan777
      @irinan777 11 месяцев назад +18

      Согласна. И именно за это подписываюсь.

    • @ОльгаНепокрытых-ю6д
      @ОльгаНепокрытых-ю6д 2 месяца назад +2

      Только говорить надо - граммов, а не грамм.

    • @lora5239
      @lora5239 2 месяца назад +3

      @@ОльгаНепокрытых-ю6д вы уверены ?🤦 В устной форме говорят " грамм ", а в письменной " граммов ".

    • @ОльгаНепокрытых-ю6д
      @ОльгаНепокрытых-ю6д 2 месяца назад +2

      Литературная норма - граммов. Нет различия между устной и письменной речью.

    • @lora5239
      @lora5239 2 месяца назад +1

      @@ОльгаНепокрытых-ю6д есть.

  • @innaprudtseva772
    @innaprudtseva772 11 месяцев назад +322

    Огромное уважение за соответствие одежды, так и должно быть. Повар это уважение к еде и едакам.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  11 месяцев назад +7

      Спасибо ❤️

    • @GggJjj-wn7gn
      @GggJjj-wn7gn 2 месяца назад

      В тесто на кефире кладут соду а на молоке разрыхлитель😮 вот так!!!​@@Liubov_Sazonova

  • @ЕленаЛысенко-о7ы
    @ЕленаЛысенко-о7ы Год назад +643

    Как приятно смотреть на эту женщину, настоящий повар, аккуратно и чисто все, умничка! Спасибо за рецепты

  • @galinadrysdale2519
    @galinadrysdale2519 Год назад +759

    Это единственный канал ,где все показано правильно и чисто и гигиенично.Нет колец длинных ногтей и распущенных волос .Все здесь идеально и очепь прятно

    • @ИринаДежнёва
      @ИринаДежнёва Год назад +18

      Очень профессионально,

    • @ТатьянаБеззубова-ф1н
      @ТатьянаБеззубова-ф1н Год назад +14

      "Кухня на изнанку" Тоже очень нравится

    • @Вайнах-ф6т
      @Вайнах-ф6т Год назад +1

      Инственное что не понравилось, говорилось как чистить яйца как охладить но почему то промолчали когда завершали готовить пирог.А точнее когда заливали ночинку оставшимся тестом.Почему???

    • @РаисаГордиенко-ж6м
      @РаисаГордиенко-ж6м Год назад +5

      М О Л О Д Е Ц!!!

    • @Irina-c2i
      @Irina-c2i Год назад +4

      Многие каналы тоже без длинных ногтей и чистые, этот не единственный. И это очень хорошо, что везде хорошие блогеры.

  • @НадеждаЛазарева-ф6д
    @НадеждаЛазарева-ф6д 2 года назад +1189

    Люба, Вы такая профессиональная: волосы прибраны, ноготки коротко пострижены, спецодежда чистейшая, рабочее место в идеальном порядке, все движения точно рассчитаны, без суеты. Советы Ваши всегда уместны и полезны.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +39

      Большое спасибо за добрые слова)))

    • @rutazaborovskaja3254
      @rutazaborovskaja3254 2 года назад

      A jesli jescio v perciatkach by rabotala, bylo by KLASS!!!

    • @НадеждаЛазарева-ф6д
      @НадеждаЛазарева-ф6д 2 года назад +22

      @@rutazaborovskaja3254 Вы серьезно? Вы дома в перчатках готовите?

    • @rutazaborovskaja3254
      @rutazaborovskaja3254 2 года назад

      @@НадеждаЛазарева-ф6д a vy toze serjiozno? Jedu gotovliu TOLKO v perciatkach! I tak priucyla svojych detei! I eto zdorovo! Eta elementarnaja kultura po povadu higieny. A vam smotriu eto ciuzdo🙈😂

    • @НадеждаЛазарева-ф6д
      @НадеждаЛазарева-ф6д 2 года назад +19

      @@rutazaborovskaja3254 Да где уж мне до Вашей гигиены и Ваших тараканов в Вашей больной голове

  • @valentinachernyaeva2978
    @valentinachernyaeva2978 2 года назад +786

    Так нужно любить свою профессию, чтобы радостно делиться со всеми . Это счастье. Спасибо, Люба, огромное! Люблю вас смотреть😁

  • @НаталияГрибачева-с9р
    @НаталияГрибачева-с9р 8 месяцев назад +129

    Как же здорово что нашёлся хороший доступный рецепт пирога без идиотских заставок "привезла из Италии или Турции" или "муж съедает 10 штук " Слава богу замечательная женщина просто доступно рассказала как можно сделать пирог для всей семьи с тестом не очень дружу а тут всё получилось. Спасибо,!

  • @ГалинаЧванкина
    @ГалинаЧванкина 10 месяцев назад +39

    Приятно смотреть и слушать! Без свисающих на стол волос и накладных ногтей. Настоящий повар! Пирог аппетитный. Надо приготовить!

  • @АннаПашигрева-щ1я
    @АннаПашигрева-щ1я 11 месяцев назад +96

    Вы также хороши,как и ваши пироги! Повар с большой буквы и обаятельная ,талантливая девушка! Не каждый так ловко готовит и так профессионально говорит!

  • @ЛизаКовалева-э3ъ
    @ЛизаКовалева-э3ъ Год назад +163

    Испекла пирог по вашему рецепту, очень понравился,вкусно и быстро.Отдельное спасибо за то,что вы предлагаете рецепты из обычных продуктов, которые есть в каждом доме.Всем приятного аппетита.

  • @olgasalkowskaja3014
    @olgasalkowskaja3014 11 месяцев назад +49

    Систо ,аккуратно, без идиотского кокетства,чётко,лаконично! Браво 👏

  • @Светлана-я9н8л
    @Светлана-я9н8л 2 года назад +194

    Лайк за ПРЕКРАСНЫЕ РУКИ без разноцветных "КОГТЕЙ" и конечно же за мастерство.

  • @bellayaroslavceva213
    @bellayaroslavceva213 3 года назад +344

    Какой солнечный человек!!! .приятно и смотреть и слушать. Респект и уважение!!!

  • @nasibahabibova1712
    @nasibahabibova1712 3 года назад +309

    Боевая, шустрая, быстрая , и конечно красивая. СУПЕР повар. молодец. Удачи вам и успехов .

  • @Наталья-й6с4н
    @Наталья-й6с4н 2 месяца назад +31

    Наконец-то, хоть кто то сказал, что гасить соду заранее глупость! Много лет назад слышала это от пожилого технолога.
    Благодарю за видео!❤

    • @АннаРепникова-ъ4с
      @АннаРепникова-ъ4с Месяц назад +2

      Если при приготовлении теста используется что-то кислое (кефир,сметана),гасить нет смысла,она и так погасится кислой средой.Если же нет,тогда погасить соду нужно.В разрыхлителе в составе есть лимонная кислота,которая и погасит соду в процессе растворения

  • @НелляКисловская
    @НелляКисловская Год назад +53

    Одним словом,- профессионал!

  • @faridamaksimova7603
    @faridamaksimova7603 10 месяцев назад +35

    Я искала рецепт пирога с сырой капустой.❤от жареной мне плохо в желудке.спасибо

    • @НинаФилософовна
      @НинаФилософовна 2 месяца назад +2

      Мне тоже нравится пирог с сырой капустой, другой вкус.

  • @itzsupergirl8584
    @itzsupergirl8584 11 месяцев назад +110

    Согласна! Уважаю повара в колпаке, не цветные ногти! Любовь, я вас уважаю!

  • @ЕкатеринаБасс-к6м
    @ЕкатеринаБасс-к6м Год назад +150

    впервые вижу,чтобы повара на канале вареные яйца резали в руках- я тоже так делаю! быстро и посуда не пачкается))) спасибо за простые и доступные рецепты,за чистоту и позитив!! подписка!!!)))🤗🤗🤗

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Год назад +4

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

    • @igorzaytsev3598
      @igorzaytsev3598 Год назад

      просто у вас ножи тупые вот вы и резвитесь

    • @ЕкатеринаБасс-к6м
      @ЕкатеринаБасс-к6м Год назад

      @@igorzaytsev3598 смешной

    • @ТатьянаСуворкина-г9г
      @ТатьянаСуворкина-г9г Год назад +7

      Яйца режем в руках, чтобы не пачкать посуду, а кисточку от масла и теста отмыть легче😊.

    • @ЛидияВасилиевна
      @ЛидияВасилиевна Год назад +3

      У других блогеров сказано что пирог в стекляной форме ставить в холодную духовку

  • @СветаГубайдулина-ш4к
    @СветаГубайдулина-ш4к 3 года назад +433

    Смотрю с удовольствием колпак белый халат чистые руки без маникюра так и должно быть л шних слов почти нет все говорит и показывает МОЛОДЕЦ !!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад +10

      Большое спасибо)))

    • @ТомараБакулина
      @ТомараБакулина 3 года назад +13

      Ой спасибо! Какая умница. Как я люблю.

    • @Изабелла-ж1б
      @Изабелла-ж1б 3 года назад +17

      Ой без маникюра это дааа согласна...это очень важно так как под ногтями много микробов...а эта умничка такая. Класс👍👍👍

    • @ЕвгенияУ-ж5д
      @ЕвгенияУ-ж5д 2 года назад +8

      Профессионал!

    • @rassen-87
      @rassen-87 2 года назад +14

      @@Изабелла-ж1б процедура маникюра в первую очередь подразумевает уход за руками, а покрытие- это дело десятое

  • @ЛидияКозлова-е1э
    @ЛидияКозлова-е1э 3 года назад +327

    В этой женщине все прекрасно, смотришь и слушаешь с удовольствием! И имя ее Любовь!

    • @ekaterinasedova2196
      @ekaterinasedova2196 3 года назад +5

      Кто не знает ,как варить яйца и нашинковать капусту ? Надоедает смотреть

    • @djatschkownatalia5991
      @djatschkownatalia5991 3 года назад +25

      @@ekaterinasedova2196Бывает и дети и молодёжь смотрят рецепты, учатся готовить. Поэтому любые мелочи важны для них.

    • @ЛораБогданова-п5к
      @ЛораБогданова-п5к 3 года назад +6

      🇺🇦🌻 ВСЕ ОТЛИЧНО.🍕🍕 🌈🌈🌈

    • @verabarsegyan9665
      @verabarsegyan9665 3 года назад +5

      Спасибо огромное.Подписалась .
      Очень понравился канал.
      Успехов вам и мира.Всем
      приятного просмотра.

    • @НатальяЖуравлева-с1о
      @НатальяЖуравлева-с1о 3 года назад +4

      @@ekaterinasedova2196 кто то вот и не знает,если умница ,не смотри...

  • @ГалинаГусева-э4н
    @ГалинаГусева-э4н 11 месяцев назад +15

    Любочка,огромный привет и благодарность за напоминание молодости. Я работала поваром в теперешней Самаре, на фабрике Кухне √1 в конце - 60х, начале 70х. Так же были закрыты волосы, коротко подстрижены ногти и ни каких побрякушек. Только колпаки мы делали из накрахмаленной марли, очень было красиво.

  • @Татьяна-н7м2з
    @Татьяна-н7м2з 11 месяцев назад +32

    Любушка , крепкого здоровья и радости !!!

  • @anasurova5823
    @anasurova5823 3 года назад +390

    .. Красивая, милая и обаятельная, со светлой улыбкой!.. море доброты, позитива в голосе, интонациях, в пластике движений.. очаровала!..и пирог такой же - мой любимый - обаятельно-красивый, яркий, аппетитный, ВКУСНЫЙ!.. Спасибо!

  • @natalitekina7129
    @natalitekina7129 Год назад +142

    Люба, как я люблю наблюдать как вы готовите! Это же искусство!

  • @marinakokorna7463
    @marinakokorna7463 3 года назад +345

    Прекрасная подача материала! Наконец-то вижу повара в форменной одежде, очень приятно! Подписка!

  • @terri8932
    @terri8932 Год назад +20

    Как приятно слышать четкую , грамотную речь.Спасибо за подачу!

  • @lite2964
    @lite2964 3 года назад +917

    Всем зрителям читающим этот комментарий, всего самого доброго и светлого, здоровья родным и близким ♥️ Автору спасибо за рецептик 🌹👍

  • @ludmilabroka8602
    @ludmilabroka8602 Год назад +24

    Действительно интересно смотреть и хочется сразу повторить самому. Потому, что доверяешь этому человеку, пофессиональному, приятному и грамотному. Спасибо!

  • @ТаисияСыпало-к6ж
    @ТаисияСыпало-к6ж Год назад +93

    Первый раз вижу такой пирог с сырой капустой... Постоянно делаю такой пирог,но обязательно с тушёной капустой, очень вкусно.

    • @marisha212
      @marisha212 10 месяцев назад +11

      Я тоже удивилась, ведь начинка будет полусырой. 🙄

    • @НатальяФедоренко-с3л
      @НатальяФедоренко-с3л 10 месяцев назад +8

      Да капуста не прожарится

    • @svetlanab.7702
      @svetlanab.7702 10 месяцев назад +8

      Капуста в пироге может дать горечь

    • @ИринаШарапова-ш4з
      @ИринаШарапова-ш4з 10 месяцев назад +6

      А я наоборот пеку из сырой капусты... Уже не первый раз и не только по этому рецепту).. Даже яйца сырые добавляла в начинку... Все ок получается и ни чего не горчит.. Кунжут сверху тоже круто...

    • @ИринаШарапова-ш4з
      @ИринаШарапова-ш4з 10 месяцев назад +4

      Да и смотря кто какую капусту предпочитает... Альденто тоже не плохо...

  • @ПетрЧураков-р2л
    @ПетрЧураков-р2л 9 месяцев назад +14

    Любочка, Вы умничка!!! Честь Вам и Хвала!

  • @ВераЛера-к7д
    @ВераЛера-к7д 3 года назад +144

    Доброта и милота , улыбка не сходила с моего лица весь просмотр! Спасибо !!!

  • @НатальяМитрофанова-т7ъ

    Любовь Сазонова, спасибо за пирог, за объяснение без тягомотины, за позитив!!! И отдельное спасибо за внешний вид. Повар!!!!!!! Вы - настоящий ПОВАР!

  • @plumptonplumpton2494
    @plumptonplumpton2494 Год назад +8

    ПРИВЕТ С КАНАДЫ!
    КРЕПКО ВАС ОБНИМАЮ..БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПРОСТЫЕ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БЛЮДА!!!

  • @Наталья-ы1л5в
    @Наталья-ы1л5в Год назад +36

    Спасибо что указали размер формы,при выпечки все важно. 🙏🙏☘️👍👍❤️

  • @ИринаБаженова-х2л
    @ИринаБаженова-х2л 2 года назад +393

    Люба, количество подписчиков у вас на канале растет, очень рада за вас, вы это заслужили)))

  • @cyrkovalilia1137
    @cyrkovalilia1137 Год назад +40

    Ни одного лишнего слова,все локанично и динамично,нервы на месте и терпения хватило до конца досмотреть-подписка однозначно. Профи есть профи,!молоюец!!!❤😊

    • @stopwar9785
      @stopwar9785 Год назад +1

      Лаконично, а не лОкАнично🤦🏼‍♂️Лучше не употребляйте неизвестные вам слова 🤦🏼‍♂️

    • @ZakNakkk
      @ZakNakkk Год назад +1

      Чтобы капуста не была жёсткой ее можно сначало область кипятком,а потом уже смешивать с другими ингредиентами

    • @ZakNakkk
      @ZakNakkk Год назад

      Укроп лучше вообще не брать

  • @Sand-c9d
    @Sand-c9d Год назад +67

    Повар класс! Ухоженная и всегда на позитиве

  • @Норма-с3в
    @Норма-с3в 11 месяцев назад +12

    Это очень вкусный пирог! Капустка нужна молодая и нежная! А без яиц и укропа отлично получается!

  • @ЛюбовьЛюбавушка
    @ЛюбовьЛюбавушка 2 года назад +172

    Любаша спасибо за рецепт получился очень вкусный пирог и красивый. А как вы показываете приготовление это просто мотивация к приготовлению и ваш вид и аккуратность располагают и даже с юмором все четко кратко вот так и хорошо и подписчиков будет больше Потому что не всегда есть время часами слушать истории создателя ролика ОГРОМНОЕ СПАСИБО БУДЬТЕ ВСЕГДА ЗДОРОВЫ И УСПЕШНЫ

  • @НаталияТищенко-с8р
    @НаталияТищенко-с8р 3 года назад +459

    Сколько нужных и полезных советов, во время готовки. Абсолютно не напрягает. 👍приятно на вас смотреть и слушать. Теперь и мой любимый канал🤗

  • @Россия-к7и3ъ
    @Россия-к7и3ъ 7 месяцев назад +76

    Совет. Попробуйте. У меня из капусты любимый есть рецепт. Нашинковать, бросить в кипящую воду (после того именно, когда закипит) минута-две в подсоленной воде,смотря какая капуста, варить,не больше. Потом на душлак, чтобы вода стекла вся, пока теплая капуста,сливочное масло, размешать,затем яйца . Получается очень вкусно.

    • @ЛизаСатышева
      @ЛизаСатышева 6 месяцев назад +3

      Молодец! Вы парапсихолог,мои мысли угадали...,в начинку надо бы что..,с тут про масло Вы,да и боялась не пропечётся капуста сырая...,надо бы ошпарить хотя..Спасибо всем за доброту,,столько нового узнаю...Скоро научусь,пожалуй,печь...,благодаря всем вам....

    • @zemelya1980
      @zemelya1980 6 месяцев назад +10

      Я так делаю пирожки с капустой, вкус обалденный, так что я тоже сомневаюсь что капуста будет готова. Ну может какая-то молодая но все равно, несколько минут надо бы пробланшевать. С пирожками много возьни, надо будет попробовать заливной пирог

    • @ЛизаСатышева
      @ЛизаСатышева 6 месяцев назад +3

      @@zemelya1980 Спасибо всем! У вас добрая душа.Рецепт всем расскажу..,молодец,что поделилась со всеми..Уважаю таких...

    • @elenavasileva2566
      @elenavasileva2566 5 месяцев назад +8

      Я тоже капусту тушу или бланширую. Свежую пробовала-не пропеклась, осталась почти сырой.

    • @ЛюдмилаДроздова-ц8ч
      @ЛюдмилаДроздова-ц8ч 4 месяца назад

      ​@@zemelya1980😮

  • @ВераВальковская
    @ВераВальковская 11 месяцев назад +42

    Замечательная тётенька с очень хорошим рецептом. И не чавкает, за что отдельное спасибо

    • @Ирина-щ7м9ы
      @Ирина-щ7м9ы 11 месяцев назад +5

      А Вы еë племянница?
      Что за манера говорить: тётенька, дяденька, бабушка, дедушка. Эти слова указывают на родственную связь.

    • @МаринаПопова-ц1ю
      @МаринаПопова-ц1ю 10 месяцев назад

      @@Ирина-щ7м9ыа самое тошнотное - бабулечка- для посторонних😮

    • @НатальяБабаева-ы7ш
      @НатальяБабаева-ы7ш 9 месяцев назад

      Она вовсе не тётенька, а молодая женщина. Ей нет и сорока.

  • @ZhannaZV
    @ZhannaZV 2 года назад +102

    Какая приятная женщина - повар! Любо - дорого смотреть и слушать! Обязательно попробую этот рецепт.

  • @ТатьянаЕфименко-л1й
    @ТатьянаЕфименко-л1й 2 года назад +18

    Спасибо за видео,за рецепт, за чистоту, за чёткость, без лишних слов и цветочков на столе .

  • @АннаНепомнящая-й7в

    Делала раньше заливные пироги. Вы мне открыли глаза на то, что капусту можно класть сырой! Это просто находка для такой ленивой как я. В этот пирог я добавила сыра много и получился шедевр. Запекала около 55 минут в газовой духовке, так как в ней почему-то дольше всегда. Знаю это и прибавила минут. У кого сырой получился, девушки, вы просто не пробовали делать в электрической духовке, там всё готовится намного быстрее. И, я так понимаю, большинство рецептов идет в расчёте на электрическую духовку. Плюс форму взяла круглую, но побольше, как советовала автор канала.

    • @floridalukmanova1026
      @floridalukmanova1026 11 месяцев назад

      Да, сегодня пекла в газовой духовке 65 минут, в круглой стеклянной форме д. 26 см, тесто не пропеклось в середине, только у бортиков хорошо пропеклось-вкусное, жаль остальное пришлось выбросить (

  • @ГалинаЧугуй-ю4ы
    @ГалинаЧугуй-ю4ы 3 года назад +272

    Отлично,приятно посмотреть и послушать!Что значит профессионал!!!!!!♥️🌹🌹🌹🌹

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад +12

      Большое спасибо)))

    • @НатальяОсипова-п6г
      @НатальяОсипова-п6г 3 года назад +3

      Мне нравится, что 2гр соли и згр сахара, а у меня дома только безмен...., ау него погрешности 100 граммов

    • @ВалентинаМотина-ч6и
      @ВалентинаМотина-ч6и 3 года назад +8

      Очень вкусный получился у меня пирог.Спасибо Любочка.

    • @ОльгаТрофимова-у2ж
      @ОльгаТрофимова-у2ж 3 года назад +8

      @@НатальяОсипова-п6г купите кухонные электронные весы. Это не очень дорого..

    • @СветаСветик-ф8и
      @СветаСветик-ф8и 2 года назад

      @@ПолинаМорозова-х4н ну, какая-то форма для выпечки есть? Я думаю, важен хотя бы примерный размер.

  • @ТатьянаНовоселова-з1п

    Какая вы прекрасная живая ! Талант! Приятный доброжелательный голос! Спасибо! Вам всех благ!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад

      Большое спасибо)))

    • @tamaraguzova1381
      @tamaraguzova1381 3 года назад +3

      @@Liubov_Sazonova Спасибо. Приятно смотреть видео и приятно готовить ... Самых отличных вам пожеланий.

    • @olgastikel4588
      @olgastikel4588 3 года назад +1

      Мнеб желательно грамм и стаканы сразу говорить

    • @tamaraguzova1381
      @tamaraguzova1381 3 года назад

      Спасибо и вам того же ....

  • @ЛюдмилаЮнисова
    @ЛюдмилаЮнисова 3 года назад +61

    Люба, спасибо большое за рецепты и за то, как вы их преподносите. Смотреть - одно удовольствие.

  • @МаринаЧеркашина-ф5с

    Как приятно видеть повара в головном уборе.
    И рецепты замечательные!

  • @Татьяна-т6ж5ш
    @Татьяна-т6ж5ш 3 года назад +164

    Отчаянная, вы, Любаша, заводная! Нельзя быть к вам равдушной!!! Моё почтение!!! Мастер-класс!!! 🤗💖💐💋

  • @ЛюбовьСтянина-с5ж
    @ЛюбовьСтянина-с5ж Год назад +19

    Я тоже с большим вниманием просмотрела ролик.
    Очень рада что в нашей стране много мастеровых людей и жаждущих поделиться опытом .
    Большое спасибо, Любаша.

  • @elenaselezneva4815
    @elenaselezneva4815 2 года назад +341

    Ой, какая же вы Любаша - прелесть! Как же я люблю смотреть ваш канал, что ни рецепт, то кулинарный шедевр! И понятно всё , и приготовить хочется ! И лет то уже не мало, и готовлю же всю жизнь, а вот смотрю и любуюсь, и учусь!!! Спасибо за ваше желание поделиться своим опытом и знаниями!!! Добра и успехов вам!!!

    • @ВалентинаТищенко-в7р
      @ВалентинаТищенко-в7р 2 года назад +8

      Вкусные рецепты,аккуратная хохяюшка. Хочется после просмотра сразу готовить.Благодарю.

    • @ЛюбовьСмирнова-в7ц
      @ЛюбовьСмирнова-в7ц 2 года назад +18

      Я.готовлю по другому во первых капуста в пироге сухая поэтому она готовый пирог ест со сметаной во вторых я считаю пирог с сырой капустой не следует класть яйца это не сочитается с продуктами пирога а вот в капусту вместо яиц покрошить сливочное масло поперчить хорошо посолить вот это пирог без сметаны есть можно @@ВалентинаТищенко-в7р

    • @ВалентинаОзерова-ф4г
      @ВалентинаОзерова-ф4г 2 года назад

      Отличный вариант.Спасибо.

    • @ГалинаРоманова-с1к
      @ГалинаРоманова-с1к 2 года назад

      ​@@ЛюбовьСмирнова-в7ц

    • @ГалинаРоманова-с1к
      @ГалинаРоманова-с1к 2 года назад

      ​@@ЛюбовьСмирнова-в7ц

  • @АлександрМихайлов-ш6м

    Большое, человеческое спасибо! Здоровья вам и вашим близким.Ваши рецепты всегда получаются с первого раза и как всегда вкусно.

  • @ЕленаБорисова-т2й
    @ЕленаБорисова-т2й 3 года назад +12

    Только сегодня нашла ваш канал, а сколько интересного узнала. Спасибо. Что и говорить, провессионал, он и есть профессионал.

  • @ludabekman6754
    @ludabekman6754 Год назад +18

    Так чисто и волосы не болтаются! Просто замечательно и по существу. Спасибо Вам и удачи!

  • @ЛюдмилаПодобед-ц2я

    Дорогая Любочка! Вас слушать одно удовольствие! Все четко и понятно, вы большая мастерица и умница! Смотрю ваш рецепт ночью, прямо хочется бежать на кухню и делать пирог! Аж слюнки потекли! Здоровья вам, Любочка, Храни вас Бог!!!

  • @Бабушка-ф6ц
    @Бабушка-ф6ц 11 месяцев назад +36

    Про соду- ну наконец то грамотное пояснение!

  • @elvirabonet8080
    @elvirabonet8080 3 года назад +212

    Батюшки какая прелесть, как вы аппетитно кушаете, это просто супер, конечно же лайк 👍 всем огромный привет из Германии всем здоровья милые люди😚

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад +8

      Спасибо и приятного аппетита!=) Привет с Байкала=)

    • @МируМир-м6у
      @МируМир-м6у 3 года назад +7

      И вам привет из РОССИИ и желаю здоровья крепкого всей вашей семье.

    • @ТатьянаБабушкина-ж5ф
      @ТатьянаБабушкина-ж5ф 3 года назад +4

      И Вам ,Эльвира, привет из России, из города Орска!
      Будьте здоровы! 🙂♥️☀️🌹

    • @БабушкаТаня-ъ8к
      @БабушкаТаня-ъ8к 2 года назад +4

      Умница, Любовь, настоящая кулинарная ШКОЛА. Спасибо огромное.

  • @МаринаК-д3д
    @МаринаК-д3д 2 года назад +20

    Обалдеть как вкусно получилось, невозможно ароматно, пушисто и тающе во рту. Я очень удивилась что капусту не надо предварительно готовить, но решила попробовать и не пожалела. Это мой первый заливной пирог, влюбилась насвегда. Спасибо большое за этот рецепт!

  • @ЛидияСидорова-э4з
    @ЛидияСидорова-э4з 2 года назад +24

    Ваши пирожки очень вкусные.все получается всегда отлично!
    Спасибо большое!
    Очень нравятся ваши рецепты

  • @antoninam801
    @antoninam801 Год назад +26

    Люба, какая вы молодец. Люблю смотреть ваш канал. Вы такая позитивная, улыбаетесь и я заметила, что весь просмотр у меня проходит в улыбке. А от вашего пирога у меня потекли слюнки. Сегодня, наверное, сделаю такой пирог. Спасибо вам большое за ваше мастерство, за умение приподнести людям.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Год назад +1

      Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️

    • @АллаСтепина-ы7д
      @АллаСтепина-ы7д Год назад

      Любрчка, обьясните пожалуйста, как установить духовку на нужную температуру / 180-200 градусов, если плита не имеет термометра в духовке.
      И что такое слово конвекция и в каком случае ею пользуютс ?

    • @НинаКвят
      @НинаКвят Год назад +1

      Не дразнитесь, да ещё сметанку.ой-ой-ой, умираю, дайте кусочек попробовать ... Любовь, вы прекрасны, ваше творчество прекрасно, ваши рецепты прекрасны. Спасибо вам огромное!❤❤❤🎉🎉🎉

  • @АнтонинаСорокина-о3у
    @АнтонинаСорокина-о3у 2 года назад +16

    Любо дорого смотреть.
    Дело мастера боится !
    Спасибо.

  • @ВалентинаГладкова-я3с

    Любочка,я вас обожаю!Так приятно на вас смотреть!Так профессионально и просто объясняете ,так красиво выглядите,и такая грамотная у вас речь!

  • @Норма-с3в
    @Норма-с3в 2 года назад +21

    Делаю этот пирог давно, он отличный из молодой капустки, без яйца и укропа мне нравится больше. А ещё есть рецепт теста на майонезе, очень хорошо в заливной пирог! Спасибо за рецепт, ещё в этом году не пекла такой пирог- иду делать!) да, и капустку тушу со сливочным маслом, пирог от этого только нежнее)! Это практически шарлотка с капустой, добавить сахара и ягоды любые вместо капусты- вуаля ! Летний ягодный пирог!)

    • @ЛюдмилаТитова-ы6ю
      @ЛюдмилаТитова-ы6ю 2 года назад

      А можно узнать рецепт теста с майонезом?

    • @antoninaveljanova7490
      @antoninaveljanova7490 2 года назад

      Да,я бы тоже хотела узнать рецепт теста на майонезе?Пожалуйста,напишите!!!🙏✍️🤗

    • @Зося-м7е
      @Зося-м7е Год назад +6

      @@antoninaveljanova7490 150 майонез + 150 сметаны или кефира, (вместо 500 г кефира можно 250+250, а остальное как у Любы (соду не кладу)).

  • @Ольга-ь7п5ы
    @Ольга-ь7п5ы Год назад +12

    Да, я сейчас подсела на такие пироги...
    Быстро и очень вкусно 👍🙌👏🤝👌❤💯😊
    Здоровья, радости, счастья, благополучия,
    Мирного неба над головой!!!!!

  • @ТатьянаКришталь-к1й
    @ТатьянаКришталь-к1й 2 года назад +16

    Вчера приготовила пирог по Вашему рецепту, только капусту обжарила. Спасибо большое, очень вкусно и прост в готовке!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +1

      Спасибо и приятного аппетита!=)

    • @valuiky
      @valuiky 2 года назад +4

      А я обдаю капусту кипятком,иногда она жесткая и под тестом не пропекается до конца

  • @emiliiasaifutdinova3145
    @emiliiasaifutdinova3145 3 года назад +22

    Дорогая наша Любочка спасибо что ты есть. У тебя всё просто и без заморочек. Рада встречи с тобой

  • @ИринаДмитриева-ф2ч
    @ИринаДмитриева-ф2ч 3 года назад +148

    Спасибо.
    У вас много полезных маленьких "фишек", которые не все повара озвучивают почему-то.
    С вашими советами легче добиться желаемого результата,👍❤️

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад +5

      Большое спасибо ❤️

    • @МаргаритаЛеонова-з2н
      @МаргаритаЛеонова-з2н 3 года назад +10

      Вот такой и должен быть кулинарный блогер,а не выпрашивать себес смайлики,люди всегда будут вам благодарны.👍👍👍

    • @ЖумабикеЖаксыбаева-ч3ъ
      @ЖумабикеЖаксыбаева-ч3ъ 3 года назад +1

      Доски страшные ужас пора выкинуть

    • @НадеждаМазур-н5б
      @НадеждаМазур-н5б 3 года назад +1

      @@Liubov_Sazonova Надо гасить соду, иначе вкус будет содовый. Я гашу лимонным соком и всё прекрасно поднимается.

    • @ЕвгенияУ-ж5д
      @ЕвгенияУ-ж5д 2 года назад +2

      Это потому что это профессионал, а большинство любители, которые хорошо готовят.

  • @Хабиба-з6и
    @Хабиба-з6и Год назад +8

    Поварская форма👍👍👍. Чистые руки, без крашеных длинных ногтей.
    Чётко, понятно,красиво, быстро классно. ❤❤❤

    • @ЕленаС-б9щ
      @ЕленаС-б9щ Год назад +1

      вы наверное тоже, когда готовите, наряжаетесь клоуном, стираете маникюр и стрижёте ногти

    • @Хабиба-з6и
      @Хабиба-з6и Год назад +1

      Ногти всегда стриженные, не крашенные, руки чистые, сердце доброе, не жадное на комплименты)) 😉😘

  • @ЕкатеринаБаланова-э2ф
    @ЕкатеринаБаланова-э2ф 3 года назад +698

    Мало кто говорит, что в заливных пирогах нужно тесто по бортикам распределить. Спасибо, Люба.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад +77

      Благодарю, стараюсь не упускать мелочи)))

    • @ДИКАЯОРХИДЕЯ-м1я
      @ДИКАЯОРХИДЕЯ-м1я 3 года назад +86

      Да, эти мелочи и детали ОЧЕНЬ ценны 👍 Я тоже на это обратила внимание.

    • @НадеждаЕгорова-ч7м
      @НадеждаЕгорова-ч7м 3 года назад +23

      Спасибо большое Вам!

    • @НатальяМиронова-щ2о
      @НатальяМиронова-щ2о 3 года назад +40

      Можно просто смешать тесто с капустой, а сверху тонко распределить остаток заливки. Будет тот же пирог))

    • @CoachMrYuri
      @CoachMrYuri 3 года назад +15

      @@НатальяМиронова-щ2о Ага, типа, ленивый пирог. Люблю "ленивые" рецепты - как раз для меня. 😂😂😂

  • @ТамараКузина-м7к
    @ТамараКузина-м7к 3 года назад +312

    Любушка, попала к тебе совершенно случайно и теперь готова выйти из всех кулинарных групп и остаться только с тобой. Как же у тебя все здОрово! ПрОсто и понятно. И очень вкусно.

  • @ЕленаТрусова-с5г
    @ЕленаТрусова-с5г 3 года назад +29

    Люблю Ваши видео , Вы так вкусно и профессионально готовите , а главное всегда кушаете свои блюда . Спасибо огромное !

  • @ЛюдмилаТарасенко-н8м

    Любаша давно искала рецепт, но по душе пришёлся ваш! Единственное в начинку при выпечке добавила кусочки сливочного масла. И капусту чуток припустила и сразу в ледяную воду. Пирог огонь! Спасибо. Теперь я ваш подписчик. ❤

    • @ТамараНовая
      @ТамараНовая 11 месяцев назад +3

      Без ледяной воды бы не остыло? 😊

  • @galiyakinnari6684
    @galiyakinnari6684 3 года назад +16

    Пока смотрела, слюни потекли! Не сомневаюсь что получился ооочень вкусный пирог!!!

  • @ТамараШевченко-э5э
    @ТамараШевченко-э5э 2 года назад +6

    Благодарю за подсказку,как порезать быстро капусту и за ваши щедрые подсказки на протяжении времени выпечки пирога!

  • @ОльгаСоколова-г4п
    @ОльгаСоколова-г4п 3 года назад +158

    Ну какой пирог королевский, настолько простой рецепт и такой красавчик!!! Любонька как всегда конечно, пирожок супер🔥🔥🔥🤗🤗🤗🤗🤗🤗

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад +5

      Большое спасибо)))

    • @ДимаЮжный-г4ъ
      @ДимаЮжный-г4ъ 3 года назад +6

      Любашка, вкусняшка😋😉

    • @ЛюбовьДрачёва-д6в
      @ЛюбовьДрачёва-д6в 3 года назад +2

      Любовь, скажите пожалуй ста почему получилось клеклое тесто как будто не пропеченое

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад +2

      @Полина Хороший контент в рекламе и раскрутке не нуждается💪😎

    • @НадяЧернышева-п4р
      @НадяЧернышева-п4р 3 года назад +4

      Люба, я в восхищении, наш человек! Здорово, что пришла на ваш канал, очень доступно, вкусно, вы классная!

  • @МаринаЦахариас
    @МаринаЦахариас 13 дней назад

    До чего приятная. Умная женщина! Как все рассказывает!!! Все понятно!!

  • @sergsn6830
    @sergsn6830 3 года назад +34

    Спасибо, Любонька! Вы такая энергичная и заводная! Очень позитивные у Вас видеоролики! А главное щедро делитесь с нами такими полезными и интересными секретиками и уменьем! Великая Вам благодарность! Удачи и процветания Вашему каналу!

  • @ЛилияМирончик-я5ц
    @ЛилияМирончик-я5ц 3 года назад +20

    Любонька! Спасибо большое Вам за правильные рецепты! Чувствуется что Вы профессионал своего дела! Всё чётко, ясно, и понятно. И полезные советы тоже очень нужны нам. Стыдно признаться,что кое-что из секретов кулинарии узнала именно от Вас!

  • @Ghost-mx3qk
    @Ghost-mx3qk 2 года назад +10

    Спасибо! Отличный вариант, и формы у меня такого же размера, так что нам рецепт оказался особенно удобным!
    Один нюанс: мы делали с картофельным пюре, жареными грибами и сыром. В нашем случае начинка гораздо более плотная и тяжёлая, поэтому на это количество теста понадобилось начинки 500-600 граммов, а не 300 г, как в случае со свежей капустой. Пусть те, для кого этот пирог в новинку, учитывают это, если придумывают свои варианты.
    Также в случае с готовой начинкой можно не беспокоиться, что она не пропечется, а благодаря сыру в нашем варианте пирожок получился плотненький, сыр расплавился и скрепил начинку внутри.

  • @Наталья-ы1л5в
    @Наталья-ы1л5в Год назад +7

    Любовь,ну какие у вас ролики замечательные ,все подробно ,быстро ,без суеты,и еще хорошо ,что указали на каком уровне в духовке выпекать ,для меня это всегда было под вопросом, 🙏🙏🙏☘️👍👍👍❤️

  • @aksa75ak
    @aksa75ak 3 года назад +13

    Любочка! Спасибо за Ваши чудесные рецепты!
    Яйца куриные я варю для пирога максимум 6 минут . Иначе после выпечки белок будет жестковатым.

  • @Galina-is-Krasnodara
    @Galina-is-Krasnodara 3 года назад +47

    Любушка! Обожаю этот рецепт. А уж с'едают его мгновенно! А запах... Галина с Краснодара

  • @doronika44
    @doronika44 3 года назад +21

    Испекла сегодня! Такой пышный красавчик получился!!! Вкусно, божественно. А капусту я люблю притушивать в молоке, это сама нежность! Кто молодец - Любовь молодец! Такие уроки нам преподносит, спасибо огромное за ваш труд и уважение к подписчикам, вы образец для нас домохозяек во всем! Ждём ваших простых шедевров без ужасных названий!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад

      Спасибо и приятного аппетита!=)

    • @СветланаШейбак-я3ч
      @СветланаШейбак-я3ч 3 года назад

      Как притушивать ? Напишите

    • @doronika44
      @doronika44 3 года назад +3

      @@СветланаШейбак-я3ч Обычно ставлю в мультиварку на режим тушение минут на 35-40. В чашу закладываю капусту и наливаю молока, хотя бы стакан, соль. Я с коровой, так что лью сколько хочется.

    • @Россиянка-в7р
      @Россиянка-в7р 3 года назад +11

      @@СветланаШейбак-я3ч Просто в сковородке, налить немного молока, под крышкой, и масло сливочное обязательно. Немного минут 10 потушить. Потом остудить и яйца вареные добавить.

    • @ГалинаМиронович-ш5п
      @ГалинаМиронович-ш5п 2 года назад +2

      @@Россиянка-в7р совершенно верно, с молоком капуста нежнее и вкуснее👍👍

  • @natalialitovskish393
    @natalialitovskish393 Год назад +15

    Любочка, спасибо вам. Я теперь этот пирог готовлю вообще со всеми начинками. Что есть дома, то и кладу вместо капусты. Получается-обалдеть!

  • @ЗухраСагдеева-ф6б
    @ЗухраСагдеева-ф6б 3 года назад +33

    Как красиво и доступно, вы преподносите ваши рецепты, просто загляденье

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад

      Спасибо и приятного аппетита!=)

  • @ВалентинаЧудакова-щ5ю

    Сплошное удовольствие, смотреть и слушать. Уверена, такой человек талантлив во всём. Спасибо за рецепты.

  • @НадеждаСултаншина-с3ш

    Ура!!!! Давно хотела попробовать. Хотя с пыпечкой я не очень дружу. Но с Вами ничего не страшно. Манник, кстати, получился. И капуста тушёная высший класс.

    • @ОльгаГущина-ч1х
      @ОльгаГущина-ч1х 3 года назад +7

      Я тоже капусту потушила и манник пекла! Очень вкусно! Этот пирог буду делать, Люба мотивирует

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 года назад +2

      Огромное спасибо за отзыв)))

    • @КсенияБезпавлая
      @КсенияБезпавлая 3 года назад +1

      @@ОльгаГущина-ч1х, испекли пирог?

  • @neli2042
    @neli2042 9 месяцев назад +1

    Обаятельная женственная. Профессиональная. Здоровья. И спасибо. За удовольствие смотреть на вас

  • @aleftinaaduchinova975
    @aleftinaaduchinova975 Год назад +3

    Класс все понятно и все доступно! Спасибо дорогая за рецепт я многое узнала помимо рецепта, очень познавательно: например как варить яйца в тёплую воду кладём и их надо разбивать во льду... Умничка и руки у вас золотые 👍!

  • @nadezhdache5827
    @nadezhdache5827 Год назад +13

    Умничка! Внешний вид повара - супер!!!! Спасибо большое!!!

  • @ГалинаРаманова-е9м
    @ГалинаРаманова-е9м 3 месяца назад +6

    Люба вы супер супер повар супер женщина Умница красавица с хорошей дикцией с красивыми руками с красивыми руками в шраме как просто так не научишься так красиво резать Целую ваши руки и долгой вам счастливой жизни

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  3 месяца назад +1

      Спасибо большое ❤️

    • @ГалинаРаманова-е9м
      @ГалинаРаманова-е9м 2 месяца назад

      @@larisakristiansen1406 а я не считаю себя не глупый не жалкой и говорю чтоб поцеловать руки человеку трудящемуся который делает свою работу как будто играючи хоть это тяжело всё это это супер

  • @Лазер
    @Лазер 2 года назад +58

    А я вот сырую капусту класть не стала. Пожарила немного, получилось тоже вкусно

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 года назад +7

      Продолжайте и дальше лишать себя возможности пробовать новое, только мне об этом сообщать не нужно...

    • @СветланаЯнко-щ5с
      @СветланаЯнко-щ5с 2 года назад +64

      @@Liubov_Sazonova вы как то грубо ответили женщине, она ведь просто написала комментарий, достаточно корректно и лично к вам не обращаясь, и не умаляя достоинства вашего рецепта

    • @НаташаТычтна
      @НаташаТычтна Год назад +20

      И правильно сделали. Я вот вопреки своему чутью сделала по рецепту начинку - одно разочарование.

    • @НинаЛарькина-х9ц
      @НинаЛарькина-х9ц Год назад +13

      Тоже всегда капусту готовую кладу в начинку. 👍

    • @ЛилияКрымова-ч2ч
      @ЛилияКрымова-ч2ч Год назад +14

      Я капусту припускаю в молоке до полуготовностии добавляю сливочное масло и яички.Я тоже проф повар.

  • @galina.3089
    @galina.3089 Год назад +7

    Ну, молодец, добавить нечего. Профессионално и позитивно. В точку. Спасибо.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Год назад +1

      Благодарю ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @СветланаШаповалова-о1ч

    Люба, вы просто супер!
    Ваши рецепты не только просты и доступны, но и видиоролики, которые вы ведёте полны задора, а ваш улыбка притягивает и располагает к общению.
    Удачи вам, Люба, и новых кулинарных побед!

  • @ИринаКислякова-к1й
    @ИринаКислякова-к1й 3 года назад +44

    Сегодня испекла Ваш пирог , все получилось отлично! И выложила его так же, как и Вы - с помощью двух досок! Спасибо за рецепт!

    • @ИринаТапаева-ж4р
      @ИринаТапаева-ж4р 2 года назад +2

      Люба рецепт пончиков из цельно зерновой муки не стряпали?мне очень нравится ваши рецепты,Спссибо.

  • @ИринаМелешко-ж5к
    @ИринаМелешко-ж5к 2 года назад +13

    Любаша, Вы настоящий повар, без когтей и лака на них, молодец!!!