Original Hungarian (Lángos)
HTML-код
- Опубликовано: 24 июл 2021
- List of ingredients used
Water 350 ml
Sugar
Yeast 20 g
Smooth flour 500 g
Salt
Oil
Garlic
Tartar sauce
Sour cream
Ketchup
Grated cheese
If you want to support my work, visit my e-shop and have fun! Thank you!
►►► T-shirts and sweatshirts HERE: www.gomerch.sk/sk/receptybezb... 
Хобби
Děkuji za sledování videa! Pokud máte chuť na něco jiného, podívejte se tady ❤️Thanks for watching the video! If you fancy something else, check it out here ❤️ ruclips.net/p/PLRclaifkvKbgROX9_OpdjStzBs9W400WY
Nazdar ✋🇸🇰
Áno, tento recept sa používa aj v Maďarsku,ale i tam je tých receptov viac. Nič v zlom,obdivujem Tvoje recepty 👍.Ale ako štvrtinová maďarka Ti poradím, každý lángoš musí mať v strede z cesta tenučkú vrstvu , ktorá je akoby nie upečená,ale uvarená a je jemná a pružná. Musí tvoriť polovicu lángoša,okolo nej je kruh z chrumkavej kôrky. Robím lángoše často,človek časom získa rutinu.Začínala som ako Ty,dnes robim lángoše o veľkosti priemeru do 30 cm,v strede, tenučké, priesvitné, mňam. Idem urobiť cesto 😁😋(samozrejme, rodinný maďarský recept) ✋🇸🇰
Langoše mám moc rád. Zkoušeli jsme už více druhů těsta, vyzkoušíme to vaše. Děkuji za inspiraci
Ahoj. Tiež som robila langoše minulý týždeň. Robím tiež iba vodu,cukor,kvasnice,soľ a múku. Cesto redšie a potom mám mramorovú dosku ktorú si natieram olejom a na nej si odoberám po kúsku a vytvarujem placky a smažím. Sú úplne super. Prajem pekný zvyšok dňa a ďaľšie dobré recepty. 👍🤗🇸🇰
Fantastic!
Bezva,už dlouho je chci udělat,díky.😋👍
Před mnoha lety na Mácháči jsme tam dorazili jako vandrovníci, a koukáme , že za 8 korun - považte osm kaček - je něco co se nazývá langoš. Ochutnali jsme , přežrali se strašně. Borec mel s sebou jenom pár kilo těsta, za 1,5 hodiny byl vyžranej stánek , paní máma jela do Doks domů zadělávat nový těsto, nás pět funělo pod stromem, a kdo to zapil kofolou, tomu bylo ouvej. S novým těstem to bylo nanovo. Sežral jsem jich snad 15, blázen mladej. Druhý den ráno už byl langoš za 16 korun, těsta měli, že skoro přeteklo karavan a my na to zelený jen blbě koukali. Dodnes je langoš oblíbená bazénová atrakce, i když teď to bába tahá zmražený z pytlíků, rve to do friťáku a chce za to 50 za kus...jdeme s dobou.
Díky za recept, balit do toho párkase by mě nenapadlo, a to si říkám "kreativec" chachá, mám se stále co učit! Jsem moc spokojenej za Vaší tvorbu, díky!
Super. Bravo
Jak jsem uviděla tenhle recept hned jsem ho vyzkoušela tyhle langoše jsou moc výborný a jemný perfektní jako ze stánků ještě víc něj lepší . A budu dělat pořád výborný moc !!!!!👍👍👍👍👍😉😉😉😉😉😋😋😋 mňam. Dělala jsem hodně různých langošu a tyhle jsou nejlepší....👍👍👍👍
Isteni finom, en sok fokhagymaval szeretem. Draga Nagymamam 70 evvel ezelot gyakran keszitette nekem. Buen Provecho!!!🇭🇺🇻🇪🇭🇺🇻🇪🇭🇺🇻🇪
super!!!
У Вас замечательная кухня! Спасибо!
Imadom a langost,nagyon finom,gusztusos...A virslitekercs is...
😀❤🌅🏄🌴🇦🇺
Langoše ❤❤s česnekem a sýrem
Úžasný, už jsem snědla tři 😉
Szépek lettek!
Brepto za me super, olej fakt vychytavka, vyzkousim, diky
Díky za skvělý recept.
Maďarský název je „lángos“
做得很好，一個很好的視頻 👍
Kdyby to netrvalo tak dlouho, udělal bych si je hned teď. Ale určitě si na ně udělám čas jindy, dostal jsem na ně hodně velkou chuť. On by to taky v tuhle hodinu nebyl zrovna šťastný nápad... Ale vypadaly sakra dobře. Jako spousta tvých receptu. Ať se daří
Parádička. Ty párky taky dobrota. Máma dělala paprikou klobásu musela být měkká a šťavnatá zabalená v bramborovém těstě a pomalu smažená v oleji nebo sádle a k tomu jen zelí.
Sakra langoše jsem neměl snad 10 let. Musím zkusit. Díky
Tak to bych si hned dal.
Patlamo patlamo a žbrluch..dosti pracné, pořád nechat kynout ale potom ta dobrota a tak krásně nezdrava!!sem s ní!!!jak se trochu ochladí tak budou langose..úžasně názorné,diky a like!!!😂❤🤓
Všetko super až na ten čedar...ten mi tam neako nesedí...som zvyknutý na eidam alebo goudu na lángoše.Teda ak to bol čedar 😅👍
..však v popisu není nic o tom že se na to musí sypat zrovna Čedar, pouze je napsáno strouhaný sýr, druh si snad každý zvolí dle svých preferencí...
Veď ja ho za to nekáram xD len píšem svoj názor ,že mi tam čedar nepasuje...netvrdím,že tam bude zlý alebo dobrý. Je mi jasné,že "bufeťáci",keď chcú zarobiť tam nasekajú to najlacnejšie a nie čedar.A preto mi tam viac sedí eidam alebo gouda to je všetko.Recept je dobrý párok v langoši som neskúšal a čedar si odložím do "hambáča" 😅😉
Dobrý den. Chci hlavně pochválit. Když nevím co vařit,vždycky najdu inspiraci u vás. Už jsem pár vašich jídel dělala a super. Některá jídla dělám trošičku jinak,třeba mám radši těsto na langoše z jogurtu. Ale už se těším na další recepty,díky.
Děkuji! Ať se daří! 🙏
Tohle vypadá naprosto skvěle. Překvapil jste mě tím párkem. Nenapadlo mě, že do těsta na langoše můžu zabalit cokoliv, třeba ten párek.
Nejen to.. zkuste třeba směs uzeného se zelím a naplit jím langoš , prostě položit směs na jednu půlku a druhou přikrýt a zalepit.. To je mazec
Ano, lángoše, se dají dělat na tisíc spůsobú a to je fajn. Kdyby mi to takhle někdo položil na stůl a k tomu pár piv... Žlučníková fiesta,ale dal bych to.. a rád 🙂👏
😂👍
Jé člověče to je dobrá věc, pěkně tam kouzlíš s rukama tak já budu taky kouzlit hned v pondělí se do toho dám.
Držím palce! Ať se dílo podaří! 👍
Brepta je nej...borec. Dnes uděláme. Ale ne s tatarkou.
Mňam miluji langoše
Sice mam zvyseni cholesterol ale tohle musim strestat v me puse.😆🇨🇿👍🍀💙
Teda Brepto ty mi děláš chutě. Hned bych si jeden dala. Mňam
Tak, dnes som to skusil .👨🍳 Je to proste ORIGINAL jak za socíku! Dokonalé! Veľmi pekne ďakujem za parádny recept.
Dodržiavam postup ako vo videu, a je to proste pecka! A jak som si pochutnal na párečku v ceste! No, to by ma nenapadlo...
Tak to ani náhodou. Jak zde psali i ostatní.
@@badmaniak s obrovskou úctou pochvalujem tvoju úžasnú pamäť a želám ti, aby slúžila čo najdlhšie! Ja som ale toho času žral presne takéto langoše priatelu, a ak máš nejaký lepší recerpt, prosím, čakám že sa podelíš so mnou. 🤗
Dobrý deň,chystám sa urobiť langoše lebo Vaše recepty som robila už rôzne a všetky boli chutné
Ja dávam kocku syra do vnútra cesta mňa to naučila 70rocna kolegyna vpraci.
Yummy
Nebo plněný nakrájenou šunkou a nivou😙.
Langoše dělají můj muž společně se synem a je po nich strašnej čurbes,tak jim přepošlu tvoje video ať maj inspiraci,že stačí prostor 30x30cm a ne celá kuchyň😂😂😂.
Co se týče toho klepání na langoše😄 tak mě to vystřelilo zpátky na pískoviště k bábovičkám😄😄👍
Plnit Nivou? To musí být těsta, a jak se Vám tam to auto vejde? A smažíte to ve vyřazeným atomovým reaktoru?
( Já vím no, je to blbina, nivu nemám rád...eee.)
@@grandfatherandfatmanparkou3486 ...udělej placku,na půlku dej šunku a nivu a překlop😗.Smažíme pokuď možno v garáži s dvoumetrovým odstupem a v roušce ať nikoho neohrozíme.Jíme už společně u stolu a bez roušky,nebo?....😄😄😄😄😄
@@irmasimon101 nebo tak. Hezký večer přeji
@@grandfatherandfatmanparkou3486 taky přeju hezký večer 😃
Tak jsem dělal dneska, těsto krásně nakynulo, měl jsem obavu o to olejování toho těsta, ale šlo to kupodivu lehce. Pak už jen venku na železné pánvi na ohni vysmažit. Byly moc dobré. Měl jsem jich 8, najedli jsme se. Díky.
😋😋
Já když jsem jezdil k Balatonu na prázdniny a dával si tam langoše tak byla u stánku jen česneková voda a to bylo vše, žádný kečup,sýr nebo tatarka,prostě obyčejný a to už je 40 let zpět co jsem tam jezdival
A v Nemecku na langose davaji jeste vetsi sracky...
@@petrsson A co nam jeste povite o Nemecku?
@@petrsson ..a proč to nevyprávíte v Německu ?...však tam můžete uspořádat demonstraci...připoutáte se řetězy k nějakému stánku a bojovat za to aby si tam nedávali co vám není vhod...
@@mrburns6857 Kde tebe nasli...?!?🤔😅😅😅
Klasickej svejk...😅👌
@@petrsson ..no to je vsice možný, každopádně je snad věci každého, či každé země, jak si daný pokrm uspusobý...nikde není psáno že když to někdo nějak vynalezl, tak se to musí nutně dělat všude...a že zrovna pro vás to jsou sračky, je čistě váš problém...
Dneska je pondělí, langoše se povedly i když neumím čarovat s rukama jako ty ale šlo to dobře. Co ale všem chutnalo ten česnek ve sklenici 👍😁
A přitom taková blbost viď?
@@RBBrecipes No právě o to jde jednoduchý a dobrý.
Místo vody dávám mléko a jogurt. Těsto dělám řidší a přímo do něj vmíchám 2 lžíce oleje. Smažím na pánvi s trochou oleje, jen ať to neplave (pak jsou mastný jak prase). Samotné těsto má pak chuť a ne jen jako buchta alá mouka a voda. Mimochodem do kvásku se ještě přidává trochu mouky.
Souhlasím! Můžou být dobré. Bohužel takto připravené langoše jsou mimo "maďarskou osu" a původní recept.
Dobrý deň, takto urobene cesto si môžem urobiť aj dopredu a použiť ho o pár hodín, alebo ho musím spotrebovať hneď? Ďakujem za skvelý recept a už vopred za odpoveď..
Ano 👍
Jo těsto jde uchovat v lednici ale v kvalitní která má do 4 stupňů celsia. Snad každá nofrostka to dokáže dejte do nádoby s rovnou horní hranou pevně překryjte potravinářskou fólií a nenechávejte to předtím kynout pak bude vše ok a langoše jak se vlastně tím pomalým procesem naruší lepek obsažený v mouce a langoše budou stejně skvělé jako s toho poctivého stánku co známe… jen doporučuji ačkoli jak to zní bláznivě přidat do těsta trochu oleje protože při smažení se postará o to že ty langoše nenasáknou když by jste při smažení neměla tu správnou teplotu coš je velice složité umět ale je to o zkušenostech… já na místo vody dávám plnotučné mléko kvůli barvě a vše tak též funguje - já mam rád takový ty co je jen krusta a uvnitř jsou jako dort co se rozplývá na jazyku…
Pěkná práce i mňamka 👍 Ale asi počkám, až mě na ně někdo pozve 😄
😂
@@RBBrecipes Vím, to se nacekam 😄
Se bojíme, vezmete s sebou svého miláčka, 150 kg 2 m vysoký MMA zápasník a to se pak bude trapně šoupat nohama a dělat, že tam nejsme, i přes Vaše přesvědčování, že on sice zubama otevže konzervu s paštikou, ale je to čumáček, a nikomu by neublížil... kdepak, zdraví a zuby máme jenom jedno, jedny. :oD
@@grandfatherandfatmanparkou3486 Teď jste mě upřímně pobavil 😄😁, líbí se mi váš humor.. Ale nebojte, přišla bych sama, jednak se v mé blízkosti nic takového nevyskytuje a hlavně se nerada dělím 😆
@@meglasakova6787 " Nic takového nevyskytuje" jsem se zasmál také. Děkuji
I’d top off the Lagos with pickled cabbage.
Už jsem děla byly super. Jenom dotaz - 1,5 kg mouky = 60 g kvasnic?
3x tolik mouky, logicky 3x tolik droždí…..
Dal bych si je 😀
mmmmmm h :)
Brepto,krásná práce🤗
Já jsem po langoši kdysi málem umřela 😕
Tak zle mi snad nikdy nebylo.
Týden jsem se z toho vyhrabávala .
Od té doby už fakt nikdy víc.Omlouvám se .
Ten Váš vypadá skvěle a ten párek v těstíčku,bezva👍
Já nemůžu ani bramborák,ale bramborové placky,nebo zelňáky,tak ty jedu ve velkém.
Placky plním šunkou a sýrem a pak usmažím .Taky velká mňamka😏
Ať se daří a brzo u dalšího receptu🍀
Jako rozený lakomec zvu Tě na langoše :oD
@@grandfatherandfatmanparkou3486 Bratříčku,Ty se mě chceš zbavit😕😫
@@janamatouskova1772 Ještě toho trochu, cesta k Tobě byla trnitá, proč se zbavovat. O poslední langoš se podělím :o)
@@grandfatherandfatmanparkou3486 Pak si Tvé nabídky velice vážím,děkuji.
Třeba kdyby se upekl v troubě🤔
Ale když ona mu ta olejová lázeň vysloveně sluší🙄
Cesta ke mě je většinou trnitá a když si někoho pustím k tělu,je to dlouhá cesta🌹
Ty sis tu cestu našel i trním prosekal,ale....
Opatruj se bráško💙🍀
@@janamatouskova1772 děkuji Ti.
Super, ale daj do toho nejakú hudbu, lebo tie tvoje obratné ruky pri miešaní cesta s olejom vyrábali také zvuky, že som zčervenala🤭
😂
do tý části by se hodilo tohle ruclips.net/video/CoOXbP7hmc0/видео.html
Každý dělá jinak
Priam užasne ,len sa chcem spýtať či ta zmes s cesnakom vydrži dlhšiu dobu v chladničke
Vydrží dva dny bez problému. Nejlepší je ovšem směs čerstvá 👍
Je v slanom oleji s možno aj vodou, dlhá vydrz
9
Každé originální langoše jsou jiný recept. Každé sice kynuté těsto, ale některé s bramborem. Tak jak je to?
Každá Skotská whisky je originální, a těch chutí, vůní a barev....V rozmanitosti je ta hra a pokrok. Obávám se, že spíše najdeme archetypální ženu, než archetypální langoš, recept vytesaný klinovym písmem do zkamenělého kuchyňského prkýnka série RBB pravěk😁
@@grandfatherandfatmanparkou3486 Mě nejde o pokrok, ale o tradici, protože to jsou vyzkoušené recepty za velmi mnoho let. Takové ty hokus pokus mě vůbec nelákají, jak někdo uvaří své první jídlo a už s tím jde na internet a ještě to vylepšuje. Já jako jediný s mých známých umím originál podlesníky a nepíšu to hned na youtube.
@@frantavychopen8281 v pohodě. Co to jsou Podlesniky? Děkuju. Já jsem podes, párkrát jedu podle receptu a pak začnu experimentovat. A to je pak někdy dobrý, a občas moc zlý😁.
@@grandfatherandfatmanparkou3486 Podlesníky jsou z brambor uvařených ve slupce a oloupaných, podmáslí, vejce, sůl a mouka. Udělá se z toho řídké těsto, které se nanese na zelný list a peče se na plotně nebo v troubě. Potom se upečené sloupne a placičky se namáčejí v horkém mléce, dávají se do porcel.. mísy a mažou rozpuštěným máslem. Jí se tak jak jsou nebo na sladko pocukrované. Mísa se nedává do ledničky a ráno je to pochoutka pokud zbudou. Mají výbornou chuť po tom listě a pěkně to voní.
@@frantavychopen8281 děkuji, kurnik to musí být dobrý. Mňam! Díky moc
Tohle není recept pro žlučníkáře=)
Však už se mi pajšl taky hlásí a sděluje "Toto panu Pupíčkovi nesmíš udělat, nebo se naštve." :o)
..nebolo by lepšie do zohriatej vody vylúhovať ten cesnak 🍸a potom tam dať olej?..voda má tiež zvieratká🐛🚰.
A česnek nemá? Co takhle tam dát destilovanou vodu z chladiče? 😂 A pro jistotu ještě vařit dvě hodiny, kdyby náhodou 😂😂😂 Díky! Pobavilo ❤️👍
@@RBBrecipes nie, stačí iba varná kanvica..lebo voda je ťažšia ako olej⏳ a parfémy bez oleja sú iba vodička tuti fruti😏.a cesnak je výborný na hlísty😄.👍.
😂😂😂
Š*kají v tom ryby, no 😂
@@meshugeah kakajú🎇muchy,komáre,.😆.
Ten lancgos ak neoblbnes kečupom alebo iným svinstvo je hnus bohužiaľ, ja som na langosov alebo po sucho vyrastal
No teda !!! , za me je nejvetsi vychytavka ten olej nalitej k testu , ja jak debil mam vzdycky olej vedle v misce a koupu si v nem jen prsty , jak jsem chytrej tak jsem blbej ze me tohle nenapadlo :-)
Jo olej nalitej k těstu? 3 x jsem koukal kde je nějaký testování oleje. :oD
@@grandfatherandfatmanparkou3486 , njn , mam 40 starou IBM klavesnici a ta bohuzel nema ceskou abecedu :-) , nekdy to asi muze byt matouci pro lidi s delsim vedenim :-)
@@hartman12349 a já nejsem žádnej chudák, já mám vedení sakra dlouhý. Zblblej chemií a testováním. Zralej jsem na blázinec, nebo lázně
@@grandfatherandfatmanparkou3486 , jj , v laznich a blazinci se asi vystridame :-)
@@hartman12349 Teď už jen v jakém pořadí to tam vemem. Za sebe bych volil cestu prvně do lázní a pak do té polštářované cely.
Wyglada bardzo apetycznie ale ile kalorii ma taki jeden 🤣🤣🤣
😂
Nieważne, Polki są szczupłe i piękne . Bon apetit
Jebat na kalórie, treba aj chut
Brebto, prosím Tě,proč překrývá ruština česky psaný výklad?Není to vůbec vidět.
Asi to máte nějak špatně nastavený. U mě vše v pořádku.
Vypněte si titulky! Ikonka vpravo nahoře (cc) 👍
Nu vot, nas mnóga
Kdyby to nedělali tak pomalu a zdlouhavé to video, jak pro postižené...., bylo by to daleko lepší 🙈
Naopak, mne to vyhovuje...😊
...na RUclips je kvanta tvůrců co jistě budou vyhovovat vašim požadavkům, vám absolutně nic nebrání si takové vyhledat, tento točí pro ty kteří jsou s tímto formátem spokojeni...
Markétko, na toto co jste napsala si vždy vzpomeňte při milování.
@@grandfatherandfatmanparkou3486 nemůžu zaručit že si vzpomenu 😃👍
@@marketapoborilova4630 To já tu na Vás machruju, ale po těch letech sám pořádně nepamatuju, o čem to vlastně píšu. Je to dávno, co mi jedna soudružka říkala "Seš jako pětiletka, strašně rychle utečeš..."
Vazim si vas, mate vela inspirativnCh a dobrych receptov, ale tento je sorry katastrofa. Toto by ani slovensky madari nejedli. Inak zaklad nie je olej,ale bravcova mast…verte mi davam si kazdy tyzden👍
Můžete napsat přesný recept jak připravujete langoše? Nebo ta "katastrofa" je podle Vás jen fakt, že jsou tyto smažené v oleji? Mimochodem smažit langoše v sádle a tvrdit, že tak to maďaři dělají je katastrofální hloupost. Vyhledejte si recepty na originální původní langoše.
Absolutně souhlasím. Babička byla maďarka. Tohle je fakt vtipný...😂
Tak ako urcite to Madari nerobili na sadle .Ako cela moja familia je Madarska a neviem o tom ,ani vcera v Budapesti na trhoch a ked som hladal original recepty v Madarcine vsade je olej .
Máš to moc tlusté a strašně, ale opravdu strašně přesmažené. spíš to vypadá jako kobliha. Já dělám langoše jenom z hl. mouky, droždí, cukru, soli, oleje a vody. Vytahuju do tenka s hrubším okrajem. Smažím na vysokém oleji zprudka, ale jenom na růžovo. Těsto dělá velké bubliny. Potírám česnekovou vodou s trochou soli a oleje. Všecky ty "vylepšení" jako kečup... přebíjejí vlastní chuť toho smaženého těsta.
Nezamenujte stankove langoše za právě madarske, oni je dělají vysoké a bublinate a chutove jsou o dost jiné než počeštěné ze stánků a že sem jich provdana do ryzí maďarske family(měli 14 sourozencu 🫣) za 15 let života mezi nimi skutečně najedla....akorát se na seslostech family tak dlouho nesmazili protože nebyl čas, nasytit 60,70 hladovych krku obnaselo vytahat testo,hodit do oleje raz dva otočit a ven, takže byli jen svetle hnede....Henrietta
To spíše vypadá jako těsto na pizzu, zbytečně moc oleje na langoše
Moc krát Vám děkuji, recept SUPER 💯❤️🇺🇦
Čo ti tam robí modrožltá handra,ty si česka?!
@@dirtyjergl7309 státní vlajce se neříká hadr, zapamatuj si to.
@ počuj ty opica,od kedy je ukrajyna štát?! Vysťahuj sa na to územie bez hraníc🤣a hlavne sa douč! Na tomto kanali sa warí...!
@@dirtyjergl7309 jasně, ty makaku 😛