TARTARO DE PESCADO, TRUCHA
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- EL GRAN CHEF CHILENO TOMÁS OLIVERA NOS REGALA SU GENEROSIDAD Y NOS ENSEÑA SIN SECRETOS ESTA MARAVILLOSA RECETA DE TÁRTARO DE TRUCHA, PUEDES USAR EL PESCADO QUE TENGAS.
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Receta para 4 personas
400 Gramos de pescado fresco picado en cubos de 1 centímetros
1 cucharada sopera de mostaza de grano
Aceite de oliva
1 cucharada sopera de ciboulette picado fino
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón
brotes de arveja 1 cucharada
hojas de cilantro
pan tostado picado
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Que tremendos par de chefs de nuestra gastronomia Chilena
Buena y fresca receta para el verano....además 2 grandes cocineros, fieles representantes de una cocina gourmet y bien preparada, pero con cariño y humildad. Saludos!!!
Carlos Sandoval muchísimas gracias Carlos, te mando un abrazo
Está buenísimo, estos son los únicos tipos de pescados que me atrevo a comer crudos, ésta receta tiene muy buena pinta y el chef que te acompaña es lo máximo, que hagan otra receta juntos.
carola ceceq Muchas gracias Carola, te mando un abrazo inmenso
muchas gracias por tus super recetas, me encantan!!
Segunda vez que preparo esra receta, y debo decir que me acabo de lucir. La primera vez no me quedó del todo bien, pero hoy quedó increíble. Muchas gracias por el aporte y saludos para ambos.
Primero que nada agrgadecer a estos dos tremendos chefs, muchas gracias por sus recetas!!!!.
La he hecho muuuuchas veces, y queda increíble.... ahora le egregue, papaya en almíbar y reemplaze el ciboullete por el tallo del cebollin,,,,,, realmente una maravilla, lo recomiendo.
Que lindos los escucho perfecto, acá en España son ya las 2:17 AM y estamos con mi novio viéndoles, besitos abrazos bendiciones y amamos tus recetas no te imaginas cuanto amo tu cocina soy Chilena te lo había dicho pero acá en España le cocino viendo tus recetas y le Encanta nuestras comidas,es por eso que dentro de poco nos casaremos y estoy sacando varias ideas de tus recetas para nuestro menú en la. Boda, besitos y miles de bendiciones mi lindo chef..... Te amamos cariño bello....
Micaela Càceres pero que lindo Micaela, muchísimas gracias, sin duda todo lo que prepares te va a quedar delicioso!
Te mando un abrazo muy grande, muchas felicitaciones 👰🏻🤵🏻
Tomás es un bello!
Que ricoooo, delicioso, y me encanta verlos como disfrutan lo que hacen,. Un gran abrazo para ustedes 🤗🤗🤗🤗
Alvarito eres el mejor yo digo que cocino hoy y pues te busco y ya tú me orientas y me enseñas.
Muy buen plato de entrada me encanto!
Muy bien explicado. Felicidades para mis compatriotas 🇨🇱 Chilenos...
Se pasaron son geniales. Ya lo hise. Lis amo u.n abrazo desde curico chile.
❤❤❤❤❤
No sé si me creas pero este es mi vídeo favorito, lo he visto varias veces y aún ya estando casi dos semanas en Valdivia no e comprado pescadito para hacerlo, espero pronto, muchas gracias siempre Alvarito!!!
Máster ambos, excelente preparación
Grande Álvaro si eres chileno eres bueno cariños
Lo voy a hacer de todas maneras, se ve increíble ! Muchas gracias a ambos por compartir los secretos
Gustavo Arancibia encantado, un abrazo
Deliciosa.Muchas gracias chefs por compartir recetas y dar tips de tan bella profesión.Un abrazo.
Wow!!!, que hermoso plato, Álvaro por fa, me gustaría ver una receta de risotto.
Menos es más, saludos
Francisco Betancur prometido Francisco! Un abrazo
Gracias!
Son las 7:30 de la mañana y se me hace agua la boca!!! 😋😋😋
Victoria Z jajajajajajsj ! Un abrazo
Qué receta más deliciosa.... mil gracias Alvaro y Tomás!!!
Sergio Nuñez Encantado Sergio, gracias a ti por escribirnos. Te mando un abrazo
que rico me encanto muy bueno el invitado saludos cada ves son las mejores recetas bendiciones
Angela Sofia Canales Pacheco muchas gracias, cariños
Que sufrimiento y alegría a la vez verlos comer Alvarito😋, siga así con su simpatía y expresiones que dan hambre ☺.
Saludos desde Linares
Virginia Pacheco Saavedra así seguiré! Jajajajjajs un abrazo enorme
Hace poco te encontré, y me encantaron tus recetas..
Nunca en mi vida había echo pastel de choclo.
Seguí pasó a pasó como lo indicaste, y quedé como reina jajajaja
Se hizo poco...
Soy tu fans en la cocina!
Saludos desde concepción, San Pedro de la paz 😊👏
Holaa alvarito 2 cosas primero la receta muy fácil rica y saludable. Segundo que motivación ver como le escriben de otros países y se deleitan con sus recetas y fáciles preparaciónes. Lo felicito
cariños
Gabriela muchísimas gracias Gabriela, así es, afortunadamente me llegan tantos mensajes lindos de distintos lugares del mundo, me Alegran inmensamente! Te mando un abrazo enorme
"Esto fue primero un simple trozo de trucha"...Y la Magia se hizo!
Increíble!
Juro que algo pasó.
Muchas Gracias!
👏👏👏
Alejandra Torres Así es Alejandra, la cocina es una magia, de productos simples haces maravillas. Te mando un abrazo inmenso
fabulosos los dos en lo simple esta la excelencia
Chef Alvarito, sin palabras ! Se pasaron , rica receta , saludos ! Gracias 😊
quelitina muchísimas gracias m, cariños
Me encantan, mañana haré esta receta, saludossss
Álvaro , te felicito por tu trabajo. Espero con ansias que nos enseñes los secretos de un buen crudo Valdiviano
Pero que receta tan genial!!!!! Felicidades.
juan pedro muchas gracias Juan, un abrazo
Pensé que era problema mio solamente, saludos y gracias de nuevo por la receta
Nelson Espejo nooo Nelson, tuvimos un problema técnico, pero ya solucionado! Te mando un abrazo
@@AlvaroBarrientosMontero otro para ti,. Gracias por responder :)
Que tremendos crack de la gastronomía chilena, weones humildes, lo que les falta a muchos
Menos mal lo resubiste. No lo podía ver desde mi celu :(. Saludos!
Carlos Muñoz siii Carlos, tuvimos un problema técnico, pero ya está ok! Un abrazo
De 10 cómo siempre y muchas gracias Alvarito.
Un abrazote
Fely S.A. Muchas gracias a ti feliz por escribirme nuevamente. Te mando un abrazo lleno de cariño
@@AlvaroBarrientosMontero Lo mismo para tí ^^
Que rica la receta. 🐟 Especial para el verano. Oye Alvarito podrías preparar un menú para picnic? Para llevar a los paseos yo para él ultimo lleve mechada para sándwich, pan amasado y tomate.
Hola alvarito,unos master que delicia la receta y con sus poleras se ven regios muchos cariños 😊🍴🍷
Macarena Guajardo muchas gracias Macarena, cariños para ti
Mmm riquisima receta.
Gracias, saludos 🤗
Soledad Diaz muchas gracias, cariños
Muy buena receta! Fresca, ideal para la temporada de verano 🏖!! Consulta, venden las poleras? Están geniales
Excelente el chef tomas lo sigo de muy joven ..podría dar el secreto de la juventud jajaj excelente canal que siga así Chef muy buen canal.
Maravilloso como siempre!!! Saludos desde Concepción!!!!
Catherine Gavilàn muchas gracias, cariños para ti
se ve delicioso chef alvaro para el que le gusta el pescado crudo ami no megusta pero se ve tentador
Saludos desde PuertoRico, gracias por sus ricas recetas, Me gustaria que hiciera goderniz guisada
Everlinda Burgos muchas gracias Everlinda, ya sabrás que este canal es infinito, así que prometido!
Cariños
@@AlvaroBarrientosMontero Saludos gracias
Super rico y con las papas rellena que hiso con su esposa Jesisita mortal me encanto y saco la duda yo le ponia arina a la papa y un huevo gracias Álvaro
Alvarito estaba que lloraba😭😭😭 no podía ver el vídeo y lo necesitaba pues me había comprometido en prepararlo ...dijeme yo:
me habrá bloqueado
Habré comentado algo indebido que lo haya ofendido , pero luego ví que había sucedido un problemita técnico, eres quién me soluciona los fines de semana familiares pues soy yo la que cocina y antes era de repetir menús y desde que te sigo es todo novedoso para ellos, gracias abracito a la distancia
luzdeluna21 cómo se te puede llegar a ocurrir algo así querida Luz, me encanta cada comentario que me envías siempre lleno de buena onda y buenas energías. Tal como leíste tuve un error técnico y es por eso que el video no aparecía, pero ya está nuevamente arriba para que lo puedan disfrutar. Te mando un abrazo inmenso lleno de cariño
@@AlvaroBarrientosMontero que excelente persona eres
HOLAAA ALBARITO MUY RICA TU RECETA MUY BUEN TU CARISMA SALUDOS ATUS HIJITOS Y ESPOSA BESOS SIGE ASI
Mileidy Ramirez muchísimas gracias Mileidy, te mando un abrazo inmenso
Tremendo !!!
como esta Alvarito que bueno abra quedado ese salpicon,todo lo que sea de mar y lleve limón me fascina,otra cosa ayer revisando vídeos de Chile me encontré una joya,¿aun tienes la FUENTE CHILENA ?he visto un reportaje y quien iba a pensar que después de tantos años,te seguiría en este canal.ojo yo nunca he visitado tu local ase años que no voy a Chile,igual ya ni lo tienes ¡¡¡y si aun esta prometo ir a visitarte un abraso.
pedro muchas gracias Pedro, tal como dices todo lo que se hace con productos del mar es delicioso!
Y si aún tenemos la Fuente Chilena, es un lugar maravilloso el cual me encantaría que conocieras!
Te mando un abrazo
Hola Álvaro...me gustan tus vídeos....consulta....se que en el video dijeron que se podía hacer el tártaro con cualquier mostaza....pero la que usan ustedes en el video(mostaza de semillas) es la mostaza antigua???
Desde Ya muchas gracias..
Son unos crack ambos
Marcelo Pinto muchas gracias, un abrazo
Saludo estimado alvaro, esta espectacular receta se la preparare a unos amigos, mi consulta seria, cuantos gr de porción para una persona ??. Saludos y mucho éxito, somos fanáticos de tu canal !!!
Felicitaciones,👏👏👏se ve realmente rico,al verlo se me hacia agua la noca🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Anggie Parada jajajajajaj estaba de miedo! Cariños
Tremendo viejo #sinsecretos #elplacerdecomerbien 😎
QUEEEE RICOOOO!!!
De show. Q simpáticos.
Ruth Matos muchas gracias , cariños
@@AlvaroBarrientosMontero gracias a ti Alvarito por esas recetas y tu carisma, alegria y simpatia. Deberias tener un programa de tv. Yo de escuchar la intro ya estoy alegre.
Muchas gracias querida Ruth! Un abrazo
Quiero. La reseta de dulces macarrones
Cuando unos colegiales amigo mío, para recordar la infancia...
Oscar Alvarez Muy pronto Oscar, tengo muy pendiente esa receta! Te mando un abrazo inmenso
Hola amigo Alvaro , quiero esas pomeras...donde ? Dame el dato porfa , saludos.
La receta fabulosa!!! Pero ese pan al final estaba quemada
Lo acabo de ver.. y recien supe la diferencia entre la trucha y el salmon!!!
AYYYYYY SE ME ANTOJO!!
Ah Que Paty a preparar entonces! Un abrazo
Muy buena receta , no me gusta el pescado cocido , y frito lo evito por las grasas de la fritura , así que excelente esta preparación , saludos
gabriel bustos así es Gabriel, la mejor preparación para el Pescado es fresco, no cabe duda de eso! Te mando un abrazo enorme
tártaro de pejerrey 😋
lo mejor de todo es que la trucha salmonedea, esta en los ríos de Chile, cuesta un poco pescar la pero uno mismo puedes salir a pescar
Donde wn donde voy saco pura trucha fario
Alvarito danos la receita del meregue del alfajores porque diste solo el..merengue suizo
Alvaro al final cual es la diferencia entre un tártaro con un ceviche ???
te pasaste Tomy ❗❗❗❗
Prosigo. Quiero una polera. Porfis.
Receta trucha al horno por favor
Puta qué buen episodio y dupla!
Deja vu?
Alejandro Suarez Alveal siii Alejandro, tuvimos un problema técnico, pero ya está arriba nuevamente. Un abrazo
porque nos torturan! 😥 que rico
Perdon...poleras
mucha chachara nada interesante....por favor no se salgan de su objetivo principal....eso lo hace muy aburrido y no dan ganas de seguir viendo el video...por favor vamos al grano..