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어무니~~ 해외 살아서 레시피 찾아보다가 우연히 알게 되었어요 ^^ 고생스럽게 하는 방법 올려주셔서 감사합니다 ^^ 추운 겨울 감기 조심하시고 앞으로 올려주시는거 참고하며 잘배울께요~~건강하세요 응원합니다💜💜
감사 합니다~타국에서 고향생각 많이 나시고 그리우시겠네요~오늘도 건강하시고 행복한날 되세요^^~~👍
닭발편육만들었는데맛은있는데 왜 쫀득거리지않고 물렁한지모르겠네요
@@추경애-v9q좀더 쫄이세요
돼지껍데기로 해서먹었는데 닭발로도 해봐야겠네요 더쉬운거같네요잘봤습니다 감사요
감사 합니다❤️
돼지껍데기로는 어떻게 하는건가요?
user-yw9lp7ju7j돼지 껍데기도비슷해요~한시간 넘게 푹삶아서기름기 제거하고 물로씻고깨끗하게~그런다음에 잘게잘게으깨서 물 조금넣고 30분동안끊음 되요~저희는 자주해서먹네요쫀득쫀득 하니 맛있더라구요밥먹을때마다 먹거든요~술안주도완전 최고에요~난술안마시만밥먹을때마다 먹거든요~~
너무 재밌게 잘봤습니다~!
억척이선생님거가최고입니다.낼한번만들어볼게요.
감사 합니다~편안한밤 보내세요~🙏
족발을 대량 구입했는데 먹다 먹다 새로운 요리법 찾아 들어왔어요😀 맛있겠네요😀😀
감사 합니다~ 건강하시고 행복하세요^^~~~
어제 산책 가서 누가 사 온거 먹어보니 맛있기에 해보려구요잘 배워서 해볼께요 ㅎ감사해요응원 합니다 ^♥^
조금 가겫이 비싸도 무뼈 닭발을 구입해서 해 보세요~ 뼈바르는 일이 너무 힘들어요 ~ 건강하시고 행복하세요^^~~
감사합니다 잘배웠습니다
닭발편육 프랑크 햄 크기 와 석박이 크기로 썰어도요 맛있어요 오리편육 과 칠면조편육 도 이처럼요
후추,계피, 그다음 뿌리신게 뭔가요?
생강가루를 넣었습니다,추운날씨에 건강하시고 행복하세요,감사 합니다^^~~~♡♡♡
영상잘봤습니다. 혹시 보관해놓고 먹으려면 어디다 보관하며 최대보관일은 어느정도될까요? 혼자살다보니 1kg도 사실 많아서 쟁여먹는 스타일이라서요
진공포장을 해야만 조금은 오래두고 먹을수가 있어요,냉장보관해서 드실 만큼이여야 하는데 많으면 냉동보관이여야 되는데 냉동하면 다허틀어지기 때문에 일주일~2주일 안에 드실수 있는양만 만들어 드셔야 좋을듯. 합니다~
여사님 조금 가격은 있어도 무뼈 닭발을 쓰면 뼈 골라내는 번거로움을 줄일 수 있지 않을까요^^?
뼈 발라낼때 약품 처리한대요
비닐깔고 그담에얼마동안인지 도지히 못알아 듣겠에요.냉장고에서40일?
생강가루를 넣었어요, 생강즙을 넣어도 되고요, 굳히는 것은 냉장고에 넣어 완전히 굳어 썰수 있을 때까지 두시면 됩니다, 즐거운 설명절 행복하게 보내세요~~🙏
감사 합니다
닭발은 몇그람인가요?
닭발은 1kg을 삶아서 편육을 만들었습니다~
무뼈 닭발로 사용하면 편해요~~
맞아요 뼈있는 닭발로 만드느냐고 힘들었어요~~~
덕분에 고생을 면했네요
청양고추전에 그게뭔지 아무리 돌려들어도 모르겠어요.후추다음 말에요.
저도요 몇번돌려봐도 모르겟어요~발음이
만들어봤는데 편육이 쫄깃하지 않고 물킁한거는 왜그럴까요 ㅜㅜ
삶는것이 중요 하더라구요, 너무 많이 삶어지면 뭉클하고 덜삶아지면 웅고가 잘 안되고 몇번하면 노하우가 생깁니다, 오늘도 즐거운 하루 보내세요 감사 합니다^^~~~♡♡♡
1시간 정도 삶으면 되나요?식은후에 비닐을 깔고 보관하면 될까요
닭발양에비해물이 많으면쫀뜩하게 응고가 안됩니다끓일때 더 졸이시든가
계피담에 무슨말인지요
아이고 미치겠다두번째도 뼈 발라야 되요 잘못 샀어요😢😢😢
뼈 발라낼때 약품 처리 한대요
새우젓넣고 응고가 안되서 망쳤어요
뜨거운걸 비닐봉지에 닿게하면 환경호르몬이나오는데...ㅉ하나만알고.
뭘? 쪼끔만 쪼금만. 뭘?
![#닭발편육 닭발큐브/뼈없는닭발로만드는 맛있는 콜라겐/무뼈닭발[상어이모.SANGEOIMO]](http://i.ytimg.com/vi/39EHvHvVBlc/mqdefault.jpg)
![#닭발편육 닭발큐브/뼈없는닭발로만드는 맛있는 콜라겐/무뼈닭발[상어이모.SANGEOIMO]](/img/tr.png)
어무니~~ 해외 살아서 레시피 찾아보다가 우연히 알게 되었어요 ^^ 고생스럽게 하는 방법 올려주셔서 감사합니다 ^^ 추운 겨울 감기 조심하시고 앞으로 올려주시는거 참고하며 잘배울께요~~
건강하세요 응원합니다💜💜
감사 합니다~타국에서 고향생각 많이 나시고 그리우시겠네요~
오늘도 건강하시고 행복한날 되세요^^~~👍
닭발편육만들었는데
맛은있는데 왜 쫀득거리지않고 물렁한지모르겠네요
@@추경애-v9q
좀더 쫄이세요
돼지껍데기로 해서먹었는데 닭발로도 해봐야겠네요 더쉬운거같네요
잘봤습니다 감사요
감사 합니다❤️
돼지껍데기로는 어떻게 하는건가요?
user-yw9lp7ju7j돼지 껍데기도
비슷해요~한시간 넘게 푹삶아서
기름기 제거하고 물로씻고
깨끗하게~그런다음에 잘게잘게
으깨서 물 조금넣고 30분동안
끊음 되요~저희는 자주해서먹네요
쫀득쫀득 하니 맛있더라구요
밥먹을때마다 먹거든요~술안주도
완전 최고에요~난술안마시만
밥먹을때마다 먹거든요~~
너무 재밌게 잘봤습니다~!
억척이선생님거가최고입니다.낼한번만들어볼게요.
감사 합니다~
편안한밤 보내세요~🙏
족발을 대량 구입했는데 먹다 먹다 새로운 요리법 찾아 들어왔어요😀 맛있겠네요😀😀
감사 합니다~ 건강하시고 행복하세요^^~~~
어제 산책 가서 누가 사 온거 먹어보니 맛있기에 해보려구요
잘 배워서 해볼께요 ㅎ
감사해요
응원 합니다 ^♥^
조금 가겫이 비싸도 무뼈 닭발을 구입해서 해 보세요~ 뼈바르는 일이 너무 힘들어요 ~ 건강하시고 행복하세요^^~~
감사합니다 잘배웠습니다
닭발편육 프랑크 햄 크기 와 석박이 크기로 썰어도요 맛있어요 오리편육 과 칠면조편육 도 이처럼요
후추,계피, 그다음 뿌리신게 뭔가요?
생강가루를 넣었습니다,
추운날씨에 건강하시고 행복하세요,
감사 합니다^^~~~♡♡♡
영상잘봤습니다. 혹시 보관해놓고 먹으려면 어디다 보관하며 최대보관일은 어느정도될까요? 혼자살다보니 1kg도 사실 많아서 쟁여먹는 스타일이라서요
진공포장을 해야만 조금은 오래두고 먹을수가 있어요,
냉장보관해서 드실 만큼이여야 하는데 많으면 냉동보관이여야 되는데 냉동하면 다허틀어지기 때문에 일주일~2주일 안에 드실수 있는양만 만들어 드셔야 좋을듯. 합니다~
여사님 조금 가격은 있어도 무뼈 닭발을 쓰면 뼈 골라내는 번거로움을 줄일 수 있지 않을까요^^?
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비닐깔고 그담에
얼마동안인지 도지히 못알아 듣겠에요.냉장고에서
40일?
생강가루를 넣었어요, 생강즙을 넣어도 되고요,
굳히는 것은 냉장고에 넣어 완전히 굳어 썰수 있을 때까지 두시면 됩니다,
즐거운 설명절 행복하게 보내세요~~🙏
감사 합니다
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닭발은 1kg을 삶아서 편육을 만들었습니다~
무뼈 닭발로 사용하면 편해요~~
맞아요 뼈있는 닭발로 만드느냐고 힘들었어요~~~
덕분에 고생을 면했네요
청양고추전에 그게
뭔지 아무리 돌려들어도 모르겠어요.
후추다음 말에요.
저도요 몇번돌려봐도 모르겟어요~발음이
만들어봤는데 편육이 쫄깃하지 않고 물킁한거는 왜그럴까요 ㅜㅜ
삶는것이 중요 하더라구요, 너무 많이 삶어지면 뭉클하고 덜삶아지면 웅고가 잘 안되고 몇번하면 노하우가 생깁니다, 오늘도 즐거운 하루 보내세요 감사 합니다^^~~~♡♡♡
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식은후에 비닐을 깔고 보관하면 될까요
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