спасибо! замечательный рецепт ,обязательно попробую ! пожалуйста,не употребляйте в комментариях дебильно-ласкательные слова типа *овощички*,здесь не сопливая детсадовская группа на горшках ,а вполне взрослые люди .
Ольга я очень рад что вам тоже понравилось, попробуйте ее как нибудь вот так же подготовить и в духовке запечь сначала фольгой форму только накройте чтоб пар не выходил, а как приготовится духовку на максимум посыпьте тертым сыром+ обжаренный и потолчённый немного в ступке арахис и быстро запеките до румяной корочки :) это типо праздничное блюдо получится очень ароматное и вкусное будет !
Роман, СПАСИБО ВАМ большое, за рецепт жареной горбуши со сметанкой!!! СЕГОДНЯ приготовила, вкусно, рыбка не сухая ! Покушали с удовольствием! Вас вспоминали добрым словом! Делала красную искру, варила тузлук, получилась вкуснейшая икра! Желаю вам всех благ и здоровья! СПАСИБО что Вы делитесь своими знаниями и умением! Благодаря ВАМ, я нацчилась красиво разделывать рыбу!!!
Дима здорова, дизлайки ставят самые преданные фанаты :)) ролик только выходит на первой секунде смотрю 2 дизлайка, видео даже не смотрят диз сразу с двух акаунтов :)) потом другие подтягиваются :))) Не обращай внимания на дизлайки, они же не когда не говорят что им не нравится, а „Те, кто говорят в спину, всегда там были, там и останутся.“
Привет Рома, ты всё виртуозишь.Опять какую-то модную сковородку приобрёл. Котелочки, чугуночки, ножички всякие у тебя есть, мастерство наработал, пора подаваться в общепит. Рванули на юга кормить туристов барабулькой?
Володя здорова дружище, кучу "нужной" посуды прикупать :))) идея хорошая на счёт туристов кормить, но я думаю на югах там своя мафия и так просто на пляж нас с тобой со сковородкой не пустят :))
Добрый вечер! Как это видео вкусное может быть без полезным. Вот я посмотрел это видео облезался и пошел открыл консерву и налил 100 грамм. Спасибо огромное за аппетит.
Рома привет ! Отличный рецепт ! И самое главное всё что растёт на даче . Горбуша у нас конечно желает лучшего , будем ловить свежих карасей .😼😀😀😝😋💯🙀😜⚓👍✌️🔥🌋💪🦅🤭
Геннадий здорова, да у нас тоже горбуша хорошая редкость :)) прошлогодня лежит на прилавке и рядом этикетка проект от единой россии доступная рыба и ценник 290 р суки бля ! рыба уже чёрная как будто с нерестилища пойманная :))
Отличный рецепт! Спасибо, осталось найти хорошую рыбу. На среднем Урале с рыбой не так, как у вас. Вся садковая, а хочется дикой, будем искать! А овощи есть, лето было прекрасным!
Сергей приветствую, в этом году горбуши мало было, похоже далеко она и не пойдёт, сейчас осеняя кета начинает идти она вкуснее горбуши :) может и к вам привезут если уловы хорошие будут что врядли тоже выбили стадо почти
Ольга вечер добрый. у меня батя очень головы жареные любит, лососёвые понятно там хрящики вкусно, но ему нравится жареная голова толстолобика ещё, тоже вкусная ну большая голова нужна :)
Евгений доброе утро, да мне нравится восточная и азиатская кухня :)) но специфика такова что мяса хорошего найти у нас намного сложнее чем хорошей рыбы добыть :)))
Если мангал горит,то почему бы овощи не спечь?Итак,рыба и картофель (кстати,тоже, можно было бы спечь) жарены на масле.За рецепт приготовления рыбы-отдельная благодарность!
Леонид доброе утро, а ведь про то что на угли на решётке овощи закинуть можно было даже не подумал, блин, вы правы !! я обязательно так в следующий раз и сделаю, спасибо за совет!
@@FishermanDV27RUSПриветствую!Пожалуйста!Хотя,вообщем-то ,не за что!Просто,всё жарить в (на) масле,кроме того,что вредно,ещё и не экономно!😉😁Да, и на мой вкус, печённые овощи,просто,вкуснее.Например,печённый картофель-вкус детства...
Рома привет. Горбуша в сметане классно, ток я в духовке так делаю, на сковороде хорошая идея, попробую. У меня пятый сын родился, времени в обрез стало пока не подростет хотя бы до сада. На рыбалку выкрадываю время, даже пять часов есть - я уже на речке. Кета, первые гонцы зашли, к 15му числу можно смело ехать. А сима еще не отнерестилась! Что-то с природой не так. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Виктор привет, кету ждём ещё нету, час смотаюсь с утра на разведку :)) стоит пара сеток утром проверяю контрольные так сказать показания собрать нужно :))
Спасибо! Как раз взял у нас в светофоре мешок горбуши.завезли по 175р. Хочу и посолить пару хвостов,а на выходные попробую как раз в сметане! И всё по Вашим рецептам!Зимой селёдку пряного посола делал,красота получилась!Удачи! Привет из Приморья!
Василий здорова, а у нас что-то не завозят в светофор горбушу, я бы тоже взял да закоптил холодного копчения она нормальная , кета ещё не подошла да и пока проморозишь ее чтоб готовить можно было горбуша бы сейчас в самый раз была :))
@@FishermanDV27RUS да вот сегодня домой с вахты поеду.Загляну,если есть,ещё мешок прикуплю.У меня ларь морозильный,места хватит! А так по городам спрашивал,завозят по светофорам в Приморье.даже по 158.Пишут с Камчатки улов.А на рынке с месяц назад смотрел,так и по 360 была,расхотелось сразу покупать(
Владимир здорова, дорого у вас рыба, поротые самки в прошлом году у нас стоили 150-200 р, самцы 250-350, самка 500-600 р целая, горбуша не доходит до меня только кета осенняя, вот час ждём :)) вчера ездил ещё не подошла :))
Рома здорова дружище, кабздец с водой, вчера приехал с рыбалки за сутки вода поднялась сантиметров на 30 дорогу перемыло, тут деревня Оми к ним не добраться совсем обе дороги под водой уже :) тонем как всегда уже :))) К нам кета ещё не пришла народу много цедили рядом воду не одной не кто не поймал, да и как ее ловить луга под водой все течение сено несёт капец рыбалка опять будет не простая :)
Артём привет, я вот этими перцами пользуюсь очень хорошие перци они разные ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ОСТРЫЙ КРУПНОГО ПОМОЛА "КОЧУКАРУ" korshop.ru/catalog/supy_pripravy_maslo_/spetsii/perets/perec-krasnyj-ostryj-krupnogo-pomola-kochukaru-1-kg/
Рома привет! У нас в Амбе наклеили этикеток про доступную горбушу,а сами прилавок прошлогодней селедкой нафигачили. Скорее бы кета началась,да оторваться бы с ней на кухне. А за рецепт пальчик в верх!!!
:)))))))) ну так селёдка доступней чем горбуша в этом году ее не было, тут кто рыбу в низовке ловит все в заднице час будут убытки за счёт осенней покрывать и до нас опять дойдут только уши от доступной горбуши :) В Тырах пять дней уже ловят не валом но есть :) а я позавчера целый день цедил не одной кетины :)) аухи лещи сазанчики попадаются а рыбы нет :)) пару сеток поставил в улове завтра поеду сниму тут рядом с домом :)
У меня садж очень горячий был буквально 1-2 минуты с каждой стороны, рыба сверху нагревается и затем это тепло равномерно проходит во внутрь и уже рыба сама себя как бы доготавливает уже снятая с огня типо как стейки отдыхают вот туту тот же принцип
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, можно ли солить леща сухим посолом, если он был заморожен? Имею ввиду в ящике с большим количеством соли, в течении длительного времени под большим весом.
Владимир привет, блин как то я этот момент пропустил нужно снять видео по этому поводу :) жир если нужен вам для кулинарных целий ну если рыбу на нём жарить хотите то он топится на сковороде под крышкой на очень медленом огне просто томите птороха жирные и всё пока не высохнет всё лишнее и жирок не будет прозрачным, Но рыбий жир его ведь и в медецинских целях используют пьют по чайной ложки и натираться им можно тут другой подход, жирные потороха или просто сгустки жира в кастрюлю закладывают заливают хололной водой и нагревают на миниамльно маленьком огне часа 4 не накрывая крышкой жир не нужно перегревать он вытопить весь потом жирный бульён нужно процедить и в глубокой миске дать бульёну остыть и я в морозилку миску потом ставлю на ночь утром снимаю сверху застывшую бляху жира и на столе при комнатной температуре он растит и вбаоночку можно перелить и уже пользоваться при простуде хорощо детям особенно маленьким грудь и спину растирать, да и по ложечке с утра на тощак выпить полезно не вкусно это но не противно и со временем превыкаешь, для здоровья очень полезно, особенно женщинам для кожи и ногти красивые будут :)))
Николай здорова, да на мясо можно перейти :)) времени нет часто готовить, путина начинается сети лодки бензин завезти, блин дел утром встаю и не знаю с чего начать куча :)) сентябрь месяц самый напряжоный работы много :)
Привет Ром, спасибо за очередной рецепт.Конечно👍. Есть к тебе вопрос про горбушу. Купила на базе 1.2кг не патрашеную по 230 за кг, это давольно не дорого для нашего региона. Ваглядела👌,но после разделкина филе ,одну половину подсолила и оставила в холодильнике на ночь, утром откыв обнаружила много кровопотёков которых не было. ЭТО ОТ ЧЕГО? Мы то её в шарабане со специями приготовили и съели, было оч, вкусно. Но почему она за ночь так изменилась?
Жанна привет, да это синяки полопались, ее же ловят когда неводами птом сачками в ящики грузят везут на заморозку опять грузят т рыба бъётся, не чего стращного и вредного нет в этом но эстетитчески только вид не красивый у филе получается, горбушу лучше солить в тузлуке тогда кровь эта вятягивается солью с тузлука и она просто разбавляется в жидкости и не так стрёмно смотрится на филе :) у меня есть пара горбуш в морозилке я посолю покажу рецептик :)
в Комсомольске в сам бери на против диагностического центра который, там рядом лежит фасованная в пакеты по 290, а эта просто навалена на прилавке можно выбирать, самки были если что :))
Я забыл про него снять :) да просто вилкой раздавил его в небольшой чашке до состояния пасты немного чёрного свеже молотого перца добавил, немного соли и сок половинки лимона выдавил, и для баланса вкуса чуть чуть сахару добавил смешал м получился вкусный соус к этой рыбе макать кусочки рыбки и овощей в него очень вкусно , я записал эту часть, но на монтаже обнаружил что забыл микрофон включить :) В следующем ролике покажу этот простой соус как готовить к рыбе :)
Серёга здорова, я же был позавчера на Сандинке день плавал рыбы нет, лещи да аухи , час стоит пара сеток там в обед сгоняю сниму контроль так сказать :))) лицензии пару штук взял на 12 и 16 число, я в низовку хочу на недельку смотаться в Тыр там порыбачить на вставник :)) невод стоит удобно :))
Виталий здорова, да бля если рыба в этом году придёт то обязательно с картошкой покажу как жарят сердце лососей , в детстве бабуля по ведру приносила, рыбу они пороли, а по сердечкам за смену считали сколько штук она распорола, и потом сердечки эти можно было забрать себе :) а порола она за с смену по 1000 кетин :) на колодку пороли по пузу на семужку закладывали рыбу :)
Да! в это время другой уже не бывает, горбуша идёт каждый год в конце июля пару тройку недель в году, в другое время охлаждённой или свежей быть просто не может, рыба дикая ее не разводят в садках :)
Азамат здорова, со щуки будет в выходные рецепт, придумал шашлык из неё нужно будет попробовать если норм получится то покажу :) а сазанов ближе к осени буду готовить, свежие после путины ловиться будут час кета пойдёт вся рыба разбежится
Зоя доброе утро, ну какой счёт :) я только проснулся, на рыбалку поеду нужно контрольные сети проверить ждём рыбу кета на подходе :) не до телека сейчас весь сентябрь будет :)
Чет звоню, трубку не берешь, смс тоже.. даже утром. Посмотрел сколько звонков сделал пипец..вроде рядом живем.. звонил по делу... хоть разан перезвонил бы...походу живем в разных полюсах...
Оля привет, блины с икрой были ? :)) у меня тоже рыба на подходе пока нету вчера приехал с рыбалки думал кетинку поймаю первую :))) но облом не я и не кто на берегу ещё тут не поймал :)) карасей и лещей наловил попозже как похолодает солить буду :)
Отличный рецепт! Спасибо большое!!!!!!!!
Спасибо за очередной шедевр!
Привет Андрей!
Отличные свежие продукты+ Волшебство огня + опытный шеф. Результат на зависть. Хорошо вышло.
Спасибо Сергей !
приятный канал!!! смотрю с удовольствием, спасибо вам Роман!
Сергей спасибо что смотрите !
Рома как всегда шедевр!!!Молодчинка✊, удачи и всего наилучшего!!
Спасибо Лариса !!
Шикарное видео!!! Спасибо 🙏 за рецепт! Привет из Крыма!!
Олег спасибо ! и вам привет большой с Амурска :) хабаровский край !
спасибо! замечательный рецепт ,обязательно попробую ! пожалуйста,не употребляйте в комментариях дебильно-ласкательные слова типа *овощички*,здесь не сопливая детсадовская группа на горшках ,а вполне взрослые люди .
Роман, вы волшебник!
Каждый из рецептов просто очередной шедевр!
Всего вам самого наилучшего и новых прекрасных шедевров.
Спасибо вам за тёплые слова Татьяна !! я не волшебник я только учусь :))
Просто,красиво,мужчина суппер.
Татьяна, спасибоооо!!! :)))
Здравствуйте.сегодня пожарила рыбу на сковороде.это очень вкусно.спасибо за рецепт
Ольга я очень рад что вам тоже понравилось, попробуйте ее как нибудь вот так же подготовить и в духовке запечь сначала фольгой форму только накройте чтоб пар не выходил, а как приготовится духовку на максимум посыпьте тертым сыром+ обжаренный и потолчённый немного в ступке арахис и быстро запеките до румяной корочки :) это типо праздничное блюдо получится очень ароматное и вкусное будет !
Роман, СПАСИБО ВАМ большое, за рецепт жареной горбуши со сметанкой!!! СЕГОДНЯ приготовила, вкусно, рыбка не сухая ! Покушали с удовольствием! Вас вспоминали добрым словом! Делала красную искру, варила тузлук, получилась вкуснейшая икра! Желаю вам всех благ и здоровья! СПАСИБО что Вы делитесь своими знаниями и умением! Благодаря ВАМ, я нацчилась красиво разделывать рыбу!!!
Вкуснятина на канале,смотрю с тарелкой,а то так слюна течёт! Одно не пойму,кто дизлайки ставит,такая вкуснятина!!!!!!!!!
Дима здорова, дизлайки ставят самые преданные фанаты :)) ролик только выходит на первой секунде смотрю 2 дизлайка, видео даже не смотрят диз сразу с двух акаунтов :)) потом другие подтягиваются :))) Не обращай внимания на дизлайки, они же не когда не говорят что им не нравится, а „Те, кто говорят в спину, всегда там были, там и останутся.“
Это не просто вкусно, Роман, но и ещё как красиво ты всё это подал на блюде. Классно 😋👍👍👍
Спасибо Элла, я рад что вам понравилась подача, :)
Как всегда, все шикарно и вкусно😊👍👍👍,спасибо за рецепт!👍👍👍
Вечер добрый Владимир !
@@FishermanDV27RUS Здравствуйте уважаемый Рома,всегда с удовольствием и восхищением смотрю Ваши новые идеи,всех благ Вам и процветания 😊👍👍👍
Ромочка, мммм, вкусняшка ! Со сметаной, слюнки потекли. Спасибо, солнышко ! 🖐🤗👍❤💋
Лана привет, со сметаной рыбка вся вкусная получается :))
Офигенная рыбка , на ЛАЙК мышка просто сама нажимает .
Спасибо Николай !!!
Спасибо за видос. Действительно слюнки бегут. Хороший канал, подписывайтесь. 👍👋👋👋
Нариман спасибо большое за поддержку !
Класс
Привет Рома, ты всё виртуозишь.Опять какую-то модную сковородку приобрёл. Котелочки, чугуночки, ножички всякие у тебя есть, мастерство наработал, пора подаваться в общепит. Рванули на юга кормить туристов барабулькой?
Привет, Вова ! Рада видеть ! 🖐😊
Володя здорова дружище, кучу "нужной" посуды прикупать :))) идея хорошая на счёт туристов кормить, но я думаю на югах там своя мафия и так просто на пляж нас с тобой со сковородкой не пустят :))
Добрый вечер! Как это видео вкусное может быть без полезным. Вот я посмотрел это видео облезался и пошел открыл консерву и налил 100 грамм. Спасибо огромное за аппетит.
Максим у меня утро привет :)) я бы тоже 100 грамм час на грудь и ну ее эту работу :)))) Но нужно ехать работать :))
@@FishermanDV27RUS Доброй ночи! А я только ложусь спать. Удачи вам. А сколько у нас разница во времени. У меня сейчас 0:17
Однозначно зачет и лайк.
Спасибо большое за поддержку!
Рома привет ! Отличный рецепт ! И самое главное всё что растёт на даче . Горбуша у нас конечно желает лучшего , будем ловить свежих карасей .😼😀😀😝😋💯🙀😜⚓👍✌️🔥🌋💪🦅🤭
Геннадий здорова, да у нас тоже горбуша хорошая редкость :)) прошлогодня лежит на прилавке и рядом этикетка проект от единой россии доступная рыба и ценник 290 р суки бля ! рыба уже чёрная как будто с нерестилища пойманная :))
Доброго времени суток, Роман рецепт супер, у нас горбуша стоит 400р за 1 кг привет Анапа
Волшебник!
Я только учусь :)) Спасибо !
вкусно!!!!!
Репост🤗! 👏👍
Отличный рецепт! Спасибо, осталось найти хорошую рыбу. На среднем Урале с рыбой не так, как у вас. Вся садковая, а хочется дикой, будем искать! А овощи есть, лето было прекрасным!
Сергей приветствую, в этом году горбуши мало было, похоже далеко она и не пойдёт, сейчас осеняя кета начинает идти она вкуснее горбуши :) может и к вам привезут если уловы хорошие будут что врядли тоже выбили стадо почти
@@FishermanDV27RUS опять вся рыба уходит к вражеским берегам, как при Брежневе!
Спасибо за рецепт,при первой возможности сделаем!
Попробуйте Ирина, вкусно получается :)!
Очень полюбила жареную голову,(горбуша или семга)по твоему рецепту.Спасибо.
Ольга вечер добрый. у меня батя очень головы жареные любит, лососёвые понятно там хрящики вкусно, но ему нравится жареная голова толстолобика ещё, тоже вкусная ну большая голова нужна :)
А я недавно молоки горбуши жареные заценила, теперь не буду расстраиваца когда на базе мне не икряная попадётся!😊👍
Снова вкусняшка, успехов👍👍👍
Молодец! Спасибо!
Странно и неожиданно, сметана и горбуша!!! Уверен что вкусно!!! 🥇🤝
Рефкат приветствую да горбуша сухая рыба , а сметана жирности добавляет, да и со сливками красная рыба это классическое сочетание :)
Рома, как всегда, рецепт легенда в восточном стиле только не из баранины. Здоровья тебе и твоим близким.
Евгений доброе утро, да мне нравится восточная и азиатская кухня :)) но специфика такова что мяса хорошего найти у нас намного сложнее чем хорошей рыбы добыть :)))
Здарова Рома. Ты как всегда волшебник, хорошо что я чай успел налить. 👍👍👍
Здорова Сергей :) в выходные со щуки чего нибудь приготовлю, шашлык с неё сделаю вкусный :)
Рома привецтвую. А ты всё насухо дегустируеш👍💪. Здоровя тебе и твоим близким.
Супер 👍👍👍
Если мангал горит,то почему бы овощи не спечь?Итак,рыба и картофель (кстати,тоже, можно было бы спечь) жарены на масле.За рецепт приготовления рыбы-отдельная благодарность!
Леонид доброе утро, а ведь про то что на угли на решётке овощи закинуть можно было даже не подумал, блин, вы правы !! я обязательно так в следующий раз и сделаю, спасибо за совет!
@@FishermanDV27RUSПриветствую!Пожалуйста!Хотя,вообщем-то ,не за что!Просто,всё жарить в (на) масле,кроме того,что вредно,ещё и не экономно!😉😁Да, и на мой вкус, печённые овощи,просто,вкуснее.Например,печённый картофель-вкус детства...
Рома привет. Горбуша в сметане классно, ток я в духовке так делаю, на сковороде хорошая идея, попробую. У меня пятый сын родился, времени в обрез стало пока не подростет хотя бы до сада. На рыбалку выкрадываю время, даже пять часов есть - я уже на речке. Кета, первые гонцы зашли, к 15му числу можно смело ехать. А сима еще не отнерестилась! Что-то с природой не так. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Рома , привет тебе с берегов Невы , из моего любимого Петербурга! Как раз рыбку взяла , че нить сделаю
Юля привет с берега Амура :)) правда берега почти нет уже тонем :))) Отдыхай там как следует, дочке привет большой передавай !!
@@FishermanDV27RUS спасибо Ром , буду стараться , привет передам 😽
Приветствую дружище 🤝
Хорошо , что дома и ужинаю 😂
Игорь здорова, ты лицензию приобрёл уже? :))
@@FishermanDV27RUS завтра утром поеду в рыбконтору
Возьму 6 лицензий и хватит!
привет, сейчас заценим)
Здорова :)))! ! !
Рома,привет,очень хороший способ для суховатой горбуши!👍качественной КЕТОВОЙ тебе!✊
Виктор привет, кету ждём ещё нету, час смотаюсь с утра на разведку :)) стоит пара сеток утром проверяю контрольные так сказать показания собрать нужно :))
Спасибо! Как раз взял у нас в светофоре мешок горбуши.завезли по 175р. Хочу и посолить пару хвостов,а на выходные попробую как раз в сметане! И всё по Вашим рецептам!Зимой селёдку пряного посола делал,красота получилась!Удачи! Привет из Приморья!
Василий здорова, а у нас что-то не завозят в светофор горбушу, я бы тоже взял да закоптил холодного копчения она нормальная , кета ещё не подошла да и пока проморозишь ее чтоб готовить можно было горбуша бы сейчас в самый раз была :))
@@FishermanDV27RUS да вот сегодня домой с вахты поеду.Загляну,если есть,ещё мешок прикуплю.У меня ларь морозильный,места хватит! А так по городам спрашивал,завозят по светофорам в Приморье.даже по 158.Пишут с Камчатки улов.А на рынке с месяц назад смотрел,так и по 360 была,расхотелось сразу покупать(
Привет с Сахалина. У нас горбушу продают по 100 руб за хвост, кету самцов по 400 за хвост, а самое поротых по 300.
Владимир здорова, дорого у вас рыба, поротые самки в прошлом году у нас стоили 150-200 р, самцы 250-350, самка 500-600 р целая, горбуша не доходит до меня только кета осенняя, вот час ждём :)) вчера ездил ещё не подошла :))
Роман благодарю за ваше исполнение горбуши! С сметаной это будет хорошо, попробуем. У нас под 400р стоит потрашеная.
Денис привет, вот это ценник , я бы за такие деньги ее не купил :)) тут свинина полутушей стоит 210 р :)
@@FishermanDV27RUS свинина у нас 350, у вас цены веселее
Глядя на манипуляции с рыбой и овощами вау!!!
Зоя доброе утро, :)
Товарищи и господа!
-Чем проще повар,
-тем вкусней еда !
Роман добрый вечер! Когда уже на рыбалку???
Рома, ставлю как всегда лайк👍шикарно получилось. В следующий раз не томи народ 😂😂😂корми сразу
Алмаз здорова дружище, да я тоже уже так подумал, могут и побить голодные гости не дружелюбные становятся :))))
Роман, здарова, хороший рецепт, как дела с водой?
Рома здорова дружище, кабздец с водой, вчера приехал с рыбалки за сутки вода поднялась сантиметров на 30 дорогу перемыло, тут деревня Оми к ним не добраться совсем обе дороги под водой уже :) тонем как всегда уже :))) К нам кета ещё не пришла народу много цедили рядом воду не одной не кто не поймал, да и как ее ловить луга под водой все течение сено несёт капец рыбалка опять будет не простая :)
@@FishermanDV27RUS Рома я уже третий год не могу заехать на свой участок, хабаровчане говорят что если покажу ноль, то отберут участок.
А есть рецепт приготовления лососевых на гриле? Спасибо
Амурский! Привет! После Бориски-Редиски! И твою кулинарию посмотрел.
Здорова Михаил, ну Борис сегодня крут, такую рыбу поймал, я и не подозревал, что тунец в холодном Охотском море водится :)
@@FishermanDV27RUS Вы с ним не общаетесь? Хотя бы по кулинарии?
Да уж на счёт вкуса не сомневаюсь
Блюдо огонёк
Да съели быстрее чем я ее приготовил :))
Рома подскажи каким красным остры перцем пользуешься и где можно приобрести если не найду унас в городе.
Артём привет, я вот этими перцами пользуюсь очень хорошие перци они разные ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ ОСТРЫЙ КРУПНОГО ПОМОЛА "КОЧУКАРУ" korshop.ru/catalog/supy_pripravy_maslo_/spetsii/perets/perec-krasnyj-ostryj-krupnogo-pomola-kochukaru-1-kg/
Слюной хоть костëр туши!
Здорова Сергей :))!
@@FishermanDV27RUS
Привет! Сам сейчас на даче, своим сейчас закажу, пусть из города рыбу привезут, а пока картоху с грибами жарю.
Привет роман из украины,ты молодец,обожаю рыбу.
🤝🙂👍👍👍👌👋
Рома привет! У нас в Амбе наклеили этикеток про доступную горбушу,а сами прилавок прошлогодней селедкой нафигачили. Скорее бы кета началась,да оторваться бы с ней на кухне. А за рецепт пальчик в верх!!!
:)))))))) ну так селёдка доступней чем горбуша в этом году ее не было, тут кто рыбу в низовке ловит все в заднице час будут убытки за счёт осенней покрывать и до нас опять дойдут только уши от доступной горбуши :) В Тырах пять дней уже ловят не валом но есть :) а я позавчера целый день цедил не одной кетины :)) аухи лещи сазанчики попадаются а рыбы нет :)) пару сеток поставил в улове завтра поеду сниму тут рядом с домом :)
Супер!!! Сколько примерно по времени жарить рыбу? Чтоб не пересушить?
У меня садж очень горячий был буквально 1-2 минуты с каждой стороны, рыба сверху нагревается и затем это тепло равномерно проходит во внутрь и уже рыба сама себя как бы доготавливает уже снятая с огня типо как стейки отдыхают вот туту тот же принцип
@@FishermanDV27RUS Понял, спасибо! 👍👍 Всех благ и множество подписчиков)
👍👍👍👍
Сергей привет!
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, можно ли солить леща сухим посолом, если он был заморожен? Имею ввиду в ящике с большим количеством соли, в течении длительного времени под большим весом.
Добрыйдень уважаемый Роман ! Как бы приобрести у вас саджи? Дорогой ? И ножи хотелось бы заказать ! Благодарю!
Роман, здравствуй! Не подскажешь как топить рыбий жир для употребления, в форели его много бывает, да и в других рыбах? Удачи тебе!
Владимир привет, блин как то я этот момент пропустил нужно снять видео по этому поводу :) жир если нужен вам для кулинарных целий ну если рыбу на нём жарить хотите то он топится на сковороде под крышкой на очень медленом огне просто томите птороха жирные и всё пока не высохнет всё лишнее и жирок не будет прозрачным, Но рыбий жир его ведь и в медецинских целях используют пьют по чайной ложки и натираться им можно тут другой подход, жирные потороха или просто сгустки жира в кастрюлю закладывают заливают хололной водой и нагревают на миниамльно маленьком огне часа 4 не накрывая крышкой жир не нужно перегревать он вытопить весь потом жирный бульён нужно процедить и в глубокой миске дать бульёну остыть и я в морозилку миску потом ставлю на ночь утром снимаю сверху застывшую бляху жира и на столе при комнатной температуре он растит и вбаоночку можно перелить и уже пользоваться при простуде хорощо детям особенно маленьким грудь и спину растирать, да и по ложечке с утра на тощак выпить полезно не вкусно это но не противно и со временем превыкаешь, для здоровья очень полезно, особенно женщинам для кожи и ногти красивые будут :)))
@@FishermanDV27RUS Спасибо большое, время будет может и видео снимешь, всего хорошего тебе!
Здравствуйте Роман. Нигде не могу найти в интернете можно ли сушить хариуса с внутриностями на подобии чебака у вас на канале.
ооо Ромыч... бомби ресепты с овощеи на даче. тоже всего дохренища выросло.переходи на месяс овощнои заготовки.)))
Николай здорова, да на мясо можно перейти :)) времени нет часто готовить, путина начинается сети лодки бензин завезти, блин дел утром встаю и не знаю с чего начать куча :)) сентябрь месяц самый напряжоный работы много :)
Привет Ром, спасибо за очередной рецепт.Конечно👍. Есть к тебе вопрос про горбушу. Купила на базе 1.2кг не патрашеную по 230 за кг, это давольно не дорого для нашего региона. Ваглядела👌,но после разделкина филе ,одну половину подсолила и оставила в холодильнике на ночь, утром откыв обнаружила много кровопотёков которых не было. ЭТО ОТ ЧЕГО? Мы то её в шарабане со специями приготовили и съели, было оч, вкусно. Но почему она за ночь так изменилась?
Жанна привет, да это синяки полопались, ее же ловят когда неводами птом сачками в ящики грузят везут на заморозку опять грузят т рыба бъётся, не чего стращного и вредного нет в этом но эстетитчески только вид не красивый у филе получается, горбушу лучше солить в тузлуке тогда кровь эта вятягивается солью с тузлука и она просто разбавляется в жидкости и не так стрёмно смотрится на филе :) у меня есть пара горбуш в морозилке я посолю покажу рецептик :)
@@FishermanDV27RUS Спсибо Ром, даже не могла подумать, что это синяки😆
Роман, в каком магазине покупал рыбу?
в Комсомольске в сам бери на против диагностического центра который, там рядом лежит фасованная в пакеты по 290, а эта просто навалена на прилавке можно выбирать, самки были если что :))
@@FishermanDV27RUS спасибо👌
А куда чеснок который в начале жарили дели? Обещали рассказать.
Я забыл про него снять :) да просто вилкой раздавил его в небольшой чашке до состояния пасты немного чёрного свеже молотого перца добавил, немного соли и сок половинки лимона выдавил, и для баланса вкуса чуть чуть сахару добавил смешал м получился вкусный соус к этой рыбе макать кусочки рыбки и овощей в него очень вкусно , я записал эту часть, но на монтаже обнаружил что забыл микрофон включить :) В следующем ролике покажу этот простой соус как готовить к рыбе :)
Рома привет как всегда 🔥🔥🔥👍 но у нас такая рыбка не ловется а если ловится то толька в гастрономе 😁
Виктор доброе утро, да у меня горбуша тоже в сам бери клюёт :)) ждём нашу кету которая где-то на подходе :))
Рома здорова как дел,ты уже закалибал своими вкусными рецептами слюни уже закончились,давай на рыбалку езжай
Серёга здорова, я же был позавчера на Сандинке день плавал рыбы нет, лещи да аухи , час стоит пара сеток там в обед сгоняю сниму контроль так сказать :))) лицензии пару штук взял на 12 и 16 число, я в низовку хочу на недельку смотаться в Тыр там порыбачить на вставник :)) невод стоит удобно :))
Рыба на Сусанино идёт,походу ты опаздываешь на ставник,воо а что про нанаиские лицензии не прокатило
Ем шашлык и как за рыбу заходит не Ивлиев конечно но круто
Привет брат!! прошу тебя сделай рецепт с сердец лосося если сможешь!
Виталий здорова, да бля если рыба в этом году придёт то обязательно с картошкой покажу как жарят сердце лососей , в детстве бабуля по ведру приносила, рыбу они пороли, а по сердечкам за смену считали сколько штук она распорола, и потом сердечки эти можно было забрать себе :) а порола она за с смену по 1000 кетин :) на колодку пороли по пузу на семужку закладывали рыбу :)
Не. Ну так нельзя... Чуть слюной не подавилась))
Рома стручковый такой-же используеш
Спасибо за рецепт. Калужская обл. г. Киров. Горбуша-390р.
Да уж не такая уже и дешёвая рыба получается, дороже свинины в два раза ,
Вы свежемороженую берёте за 190р.?
Да! в это время другой уже не бывает, горбуша идёт каждый год в конце июля пару тройку недель в году, в другое время охлаждённой или свежей быть просто не может, рыба дикая ее не разводят в садках :)
Рома привет, еще раз твой лайк, давай делай больше рецептов если конечно можно из сазанов, щук, сомов хоть еще что то можно порадовать своих близких.
Азамат здорова, со щуки будет в выходные рецепт, придумал шашлык из неё нужно будет попробовать если норм получится то покажу :) а сазанов ближе к осени буду готовить, свежие после путины ловиться будут час кета пойдёт вся рыба разбежится
🐟✔👍
Классно показал и приготовил👍👍👍 а вот твой дружбан абориген который что то неудачно рассказал как сазана коптил
Да давно я к нему в гости не приезжал просто :)) у нас путина начинается час отрыбачим и чего нибуть вместе с ним приготовим на его новом мангале :)
👍🤘👍🤘👍🤘👍🤘👍🤘👍
Смотрю вас уже очень давно. Можете приготовить саломку из красной рыбы.
Алекс привет, да конечно можно соломку сделать к пиву, рыбы только пока нет ждём со дня надень в низовьях идёт уже до меня не поднялась ещё :)
@@FishermanDV27RUS хорошо спасибо буду ждать.
💯💯💯👍👍👍💣💣💣
А сверху укорпич и кинзы
Не могу смотреть на голодный желудок...) А где обжаренный чеснок?
На решетке невкусно? Овощи
,смотрю футбол: Россия Хорватия. 0:0
Зоя доброе утро, ну какой счёт :) я только проснулся, на рыбалку поеду нужно контрольные сети проверить ждём рыбу кета на подходе :) не до телека сейчас весь сентябрь будет :)
Хорватия Россия 0:0. ДЛовись рыбка большая и маленькая, ее отпустим.С почином.
Чет звоню, трубку не берешь, смс тоже.. даже утром. Посмотрел сколько звонков сделал пипец..вроде рядом живем.. звонил по делу... хоть разан перезвонил бы...походу живем в разных полюсах...
даже тут не ответил))) Андрюха ты забанен.)))
@@НиколайКислов-л5ц 🤣🤣🤣
Андрюха я час в комсу поехал, буду вечером дома наберу
Да не я не видел просто, спать уже лёг :)
@@FishermanDV27RUS Походу спишь до сих пор. Ну да ладно. Хотел помочь с документами на кету...но видно судьба..не судьба..
лицензии получил
Там щеки вкусняшка я имею в веду с головы
Отвратителноє зрелище! Дизлайк!
И за диз спасибо !!
Уверена снова зачëтный ролик!!!)))
я тут придумал рецепт шашлыка из щуки :)) в выходные пойду сниму, если вкусно получится покажу :))
Посмотрим! 😉
А мне сегодня пришлось блины с начинкой сделать, горбуши нетю в холодильнике 🤣🤣😅
Оля привет, блины с икрой были ? :)) у меня тоже рыба на подходе пока нету вчера приехал с рыбалки думал кетинку поймаю первую :))) но облом не я и не кто на берегу ещё тут не поймал :)) карасей и лещей наловил попозже как похолодает солить буду :)
Скоро получка, затарюсь рыбкой!
А у меня скоро рыбка сама приплывёт :))) только поймать остаётся :)))
@@FishermanDV27RUS круто! Ждëмс тогда новые рецепты 😉👏👍🙌