В грузинском доме едят хачапури
HTML-код
- Опубликовано: 10 ноя 2024
- Мне всегда везло на людей.
Вот и сейчас повезло. Мама моих друзей, Атины и Бека, Мзия пригласила нас в гости на горячий хачапури. И даже согласилась сняться в моем ролике для ютуба.
Как обычная грузинская женщина, проводящая много времени на кухне, Мзия не пользуется весами, все готовит на глазок.
Поэтому пропорции будут примерные
Мука 1 кг
Молоко с водой (теплые) 500 мл
Соль чайная ложка
Масло растительное 2-3 столовые ложки
Дрожжи 10-15 грамм
Замесить липкое тесто и оставить на полчаса
Яйцо для смазывания
Для начинки:
Домашний сыр (я делаю замену смесью грузинского сыра, моцареллы и творога)
Немного воды и муки, чтобы начинка оставалась сочной
Яйцо
Сформовать лодочки, выложить начинку и выпекать примерно 30 минут при 180-200 градусов
В горячий хачапури вбить сырое яйцо и перемешать
Приятного аппетита
Музыкальное сопровождение @AseaSool
![YoungBoy Never Broke Again - Sneaking [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/1ILUps2zDFU/mqdefault.jpg)
Какая колоритная национальная кухня под музыку!!! Одно удовольствие это смотреть!!! Спасибо большое!!!
Какой голос, божественное пение. Слушала бы и слушала. Вот закончится война и поеду обязательно в Грузию. Уважение грузинскому народу из Украины.
Девочка, которая пела, совершенно изумительная! Да и вообще, атмосфера семейная, теплая. Дай Бог им счастья!
Як приємно дивитися на таких добрих і надійних, і красивих людей! За рецепт- респект! Мене дуже заінтересовал з яйцем закритий!😊
Спасибо,Сонечка,вам за видео,спасибо хозяйке за мастер класс и конечно,за музыкальное соправождение! ❤
Девочка покорила своим пением и голосом.
Просто ангел. Какая милая.
Наверно она профессиональная певица. Голос небесный,
колокольчик.❤
Да. У них есть свой канал youtube.com/@aseasool?si=cnlvPY5s56GsdG4l
ღვთაებრივი ხმა, შეგიძლია უსასრულოდ მოუსმინო. Сонечка, спасибо за очередной вкусный влог
Соня, какие у тебя красивые, творческие и гостеприимные друзья! 😊😍🌹
Да!!
Спасибо большое ,вкусно и прекрасная певица голос течет , как ручей чистой воды.
Мира Вам !!!
Ну, Сонечка! Выдумщица! Порадовала! Что называется, тридцать три удовольствия: и вкуснотищу печь научили, и красотищу показали (очень красивые внешне твои друзья, да и внутренне тоже). И собачонка порадовала. И концерт чудесный послушали. А самое главное - порадовались мы душой за ваши тёплые дружеские и семейные отношения. Божией помощи и защиты вам, дорогие! Мира над головой! Любви и радости!
Дай Бог всем здоровья! Чудесные хачапури! И замечательные люди! Спасибо❤❤❤
Красивые люди, вкусная еда, добрая беседа, счастье.
ПРОСТО КЛАСС....спасибо за удовольствие.
Спасибо большое ,вкусно и прекрасная певица.
Мира Вам
Шалом , Тетя Соня;))
Мерси🇬🇪 за рецептики🍷;))!
Спасибо всем участникам за рецепт из первых рук!И на глазок😊❤
Какая прекрасная атмосфера.. Спасибо большое за такое удовольствие)
Спасибо большое за прекрасный ролик,ну очень,, вкусно" получилось 🎉
Какая классная атмосфера !!! Сижу, улыбка с лица не сходит )
Долгих лет жизни вам и вашей семье !
Тетя Софико , какие добрые глаза у Вашей грузинской подруги
БраВ🌍 !.
Грузинское 🇬🇪🎼 Живое Пение - Отдельная песня ⚘️;))!
Сонечка спасибо за великолепный рецепт и еще больше за то тепло и щедрость этой семьи с которой Вы и Ваши друзья поделились с нами, мира и здоровья Вам ❤
Прекрасный рецепт, великолепный голос.
Очень понравился обычай обходить с едой человека, чтобы не болел! Всем здоровья, благополучия и радости! 🥂🍾😆
Амень
@@DodaSonyаминь!
А если некому обходить, тогда как?
@@irinabahor8059 сама с собой
@@DodaSony тихо сам с собою я веду беседу...
@@irinabahor8059, возьмите тарелку и покрутитьесь вокруг себя!
Сонечка! Какой прекрасный ролик!
Спасибо тебе, наслаждение, какие красивые во всем люди,
Спасибо
Вы абсолютно правы! Живу двадцать лет в России, перепробовала все сорта сыра, какие только есть в продаже, но таких хачапури, как с нашим грузинским сыром, при всем желании не получаются
Какая прелесть!) эмалированные мисочки.,кастрюльки,деревяя скалка...как дома у мамы побывала❤ как у вас тепло и душевно ))несомненно лучший хачапури получится только у того ,кто с детства его ел и видел ,как его готовя❤️т мира и добра вам❤️
Такое праздничное видео, спасибо за рецепт и доброго всего, Соня
Соседка,диди мадлоба,большое спасибо,я тоже родилась в Батуми и живу как и Вы в Израиле.массу удовольствия получила,Завтра пеку хачапури.,я их покупаю часто,мои любят.❤Обнимаю вас
Подписалась! Какие красивые люди!
Ждём сациви в вашем исполнении! Это будет высший пилотаж! ❤
Благодарю за интересный рецепт! Часто видела такую выпечку в грузинских кафе, но попробовать не решилась. А теперь воспользуюсь вашими рецептами и испеку сама...
Какая прелесть!❤
Красивая семья❤
ОЙ ДЕВЧОНКИ И ПОЮТ И ПЕКУТ , КРАСУНКІ РУКОДЕЛЬНИЦИ.👍👍👍✌✌✌🇺🇦🇬🇪
Прекрасный ролик
Спасибо вам, постараемся приготовить. А вам удачи...
Клёво! А песик вне конкуренции!
А девочка поёт профессионально! Прекрасный голос!
Какая теплая получилась атмосфера❤❤❤
Я как в гостях побывала.
Сонечка, я Вас благодарю! И всех Ваших друзей из ролика тоже благодарю!
Так Атина и есть професионал
Группа Asea Sool
youtube.com/@aseasool?si=cnlvPY5s56GsdG4l вот их канал
@@linazvik998
Спасибо за ответ. Я как то сразу увидела, что они профессиональные музыканты 😊
Благодарю 🌹
Пёсик прелесть 👍, член семьи
Соня!Этот выпуск надо назвать"Батумская нямушка".То есть грузинские поседелки с "ням-ням",когда вот так непосредственно под песни , с уютной тестяной кастрюлькой и дощечкой нахачапурили.👍Следующие мк ждём с грузинами в грузинском дворике.На костре что-нибудь из грузинской кухни,ближе к вечеру...И в другой раз под мужской хор!А хачапури какие красивые!Мне кораблём понравились больше.И Ваша лодья получилась очень аппетитная и хорошая,но раз Вы собираетесь чебуречком делать-будем ждать чебуречковые хачапури. Вообще, приятно смотреть, как Вы готовите,жаль только подписчикам немедленной рассылки готовых блюд пока не придумали😋😊😉
Спасибо
ყველაფერში მაგრები ხართ მთელი ოჯახი.მიყვარხართ
❤❤❤ я Алёна глухих из Железногорск красноярский край.
Спасибо❤
Лариса из Израиля. 🕊
Как здорово
Я представляю, как кто-то, кто не связан с Израилем, будет смотреть и не будет понимать прикола с яйцами! 😉🤣😂
🤣🤣🤣
😊💯💯💯💯👍
Утром проснулась , прсмотрела видео, загорелась, провнализировала пролукты, не хватает молока, бегом в маназин, . В 10-15 уменя хачапури на столе.!! Из
Приятного аппетита
Ирина из Марселя
მზიუშ :* მიყვარხართ ოჯახი:*
შეგერგოთ ♥️🇬🇪🇬🇪🇬🇪❤️🇮🇱🇮🇱🇮🇱♥️
Их сыр на какой у нас в Израиле похож
Ни на какой. В описании есть мой вариант. Получается неплохо
Эрти кило пквнили- 1 кг муки.
В Грузию ехали?
Уже в аэропорту обратно в Израиль
ну прямо очень ждем Вас обратно домой@@DodaSony
@@DodaSony❤🎉
😮😮😮🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Это сыр или всё таки творог ?😊Если сыр , то примерно из какой категории?Типа греческой Феты ?
Сыр
Ну обычно идёт сулугуни, солёный.
Представляете, люди разных национальностей из разных стран легко общаются, понимая друг друга, на великом могучем. И люди из разных концов света тоже смотрят и понимают! Всем добра!
Лариса из Геленджика
Собачка тоже петь хочет!