INGREDIENTES 500g de açúcar 100g de glucose de milho 5g de CMC ( 1 colher de sopa rasa) CORANTES 1º bolo Rosa Cereja Roca (para chocolate) Azul Anis Azul turquesa Azul Marinho Branco leite 2º Bolo Rosa intenso Azul Anis Azul Marinho Branco leite Plástico: Bobina Plástica Tubular *O tempo de secagem da folha vai depender MUITO da umidade que estiver onde você mora, no dia em que fizer. A primeira folha que eu fiz, levou 6h para secar, já a segunda, esperei mais de 8h e ainda não estava bem seca.
você nunca decepciona nos conteúdos que nós trás. Eu amo assistir seus vídeos, confesso que já assisti quase todos do canal. É um honra ter você como professora, porque é assim que eu te considero. Parabéns pelo o belo trabalho, amei o video. Amei ver como se faz essa folha de açúcar e os bolos ficaram lindooos!!!
Nossa... que honra ler essas palavras! Eu sempre digo, pessoas como você, não nos fazem desistir das coisas, nos dão força de vontade! Você é maravilhosa, obrigada, de coração ❤️
Ficou lindo os dois .Mas com certeza o segundo parece mais facil fazer.Minha filha ama esse tema,ela mesna ate fez uma pintura enorme na parede do quarto de galáxia. Vou fazer,essa surpresa pra ela de aniversário.
Amei o resultado final, sua dedicação em passar seu conhecimento é algo que admiro muito. Achei a técnica um pouco trabalhosa e o fato da dificuldade de cortar um ponto negativo. Tenho alguns pedidos de técnicas rsrsr: stencil, marble e texturas com papel. Sei que é muita coisa, mas ficaria muito feliz se nos ensinasse alguma dessas técnicas. 😘
Oiiii!! Que bom que gostou! Também acho um ponto negativo, infelizmente né? ☹️ eu vou anotar aqui, com certeza ensinarei ❤️❤️ muito obrigada pelas sugestões e seus comentários sempre, sinta-se abraçada!
Ficou lindo de mais ... Ah Andri fiz ontem o meu primeiro buttercream com a sua receita .. Nunca tinha nem provado o sabor d um bc ... Pois eu amei ficou lindo super levinho, saboroso, achei super versátil de trabalhar com ele.. Valeu ❤
Oi Andri, adorei o vídeo. Quando a folha de açúcar estiver seca devo por no bolo com o buttercream gelado ou com ele em temperatura ambiente (cremoso)?
Gosto muito das suas receitas, que Deus te abençoe! Já fiz sua massa amanteigada branca e de chocolate, e também já fiz a mesclada eu e minha família amamos todos os bolos. Muito obrigada por dividir os seus conhecimentos conosco! No segundo bolo na hora de dissolver o corante eu posso substituir a vidka por outra coisa?
Olá!’ Que bom, fico muito feliz em ler isso!!! Então, eu indico vodka, álcool de cereais ou alguma outra coisa que tenha álcool! Pois ele evapora, já coisas com água, aí nunca testei! Mas vou testar aqui.
Andri, obrigada por compartilhar tanto conhecimento! Sou sua aluna no curso de buttercream! Queria tirar uma dúvida contigo sob essa folha de açúcar, será que ela permanece grudada no buttercream num calor de 40º?
Oiii! Fico muito feliz que tenha gostado! Então, nunca testei com borrifador.. então não vou saber dizer com certeza.. eu perdi minhas peças da bombinha, senão testava agora mesmo! Mas se você testar conta pra nós se dá certo que agora eu fiquei bem curiosa! Seria uma forma mais fácil ainda!
Adorei!!! Posso te pedir um favor??? Poderia fazer bolos com outros tamanhos de forma? Tipo a 25 por 10. Tentei e não consegui. Com butter cream de merengue suíço... Tem uma técnica q quero aprender de por a inicial do seu nome na frente e por flores... Poderia me ajudar? Tenho feito testes e não ta fluindo. Amo qnd ensina... Por favor... Minha massa amanteigada não ficou tão grande, com uma receita e meia. Tenho medo de gastar mais butter cream a toa. Poderia ensinar?
Boa tarde André.tentei fazer seu bolo galáxia ,só q o açúcar não endurece.deu o ponto ,mais na hora de dobrar o açúcar ele quebra, o q fazer .coloquei o cmc,misturei ,a glucose misturei, fui abrir ,quando dobro a massa quebra .estou desesperada. O nível da minha neta é dia 30 .e ela quer esse bolo q vc fez .me ajuda .PF
Oiii!! Eu acabei esquecendo de falar no Vídeo, deixei ali nos comentários mas fica mais escondido, obrigada por perguntar! A primeira folha eu deixei secando por umas 7h! A segunda deixei mais tempo, e não secou muito bem (depende muito da umidade que está no local, eu acredito). Mas mesmo assim coloquei no bolo, porém coloquei bastante glucose de milho para grudar e não rachar! (Não consegui pegar com a mão, tive que pegar o isopor e ir colando na folha, na bancada mesmo)
INGREDIENTES
500g de açúcar
100g de glucose de milho
5g de CMC ( 1 colher de sopa rasa)
CORANTES
1º bolo
Rosa Cereja
Roca (para chocolate)
Azul Anis
Azul turquesa
Azul Marinho
Branco leite
2º Bolo
Rosa intenso
Azul Anis
Azul Marinho
Branco leite
Plástico: Bobina Plástica Tubular
*O tempo de secagem da folha vai depender MUITO da umidade que estiver onde você mora, no dia em que fizer. A primeira folha que eu fiz, levou 6h para secar, já a segunda, esperei mais de 8h e ainda não estava bem seca.
English please
Ficou lindo ❤️👏👏
/..tipo de corante para os dois casos tem que ser lipossolúvel? Abrigado .
você nunca decepciona nos conteúdos que nós trás. Eu amo assistir seus vídeos, confesso que já assisti quase todos do canal. É um honra ter você como professora, porque é assim que eu te considero. Parabéns pelo o belo trabalho, amei o video. Amei ver como se faz essa folha de açúcar e os bolos ficaram lindooos!!!
Nossa... que honra ler essas palavras! Eu sempre digo, pessoas como você, não nos fazem desistir das coisas, nos dão força de vontade! Você é maravilhosa, obrigada, de coração ❤️
Ficou lindo os dois .Mas com certeza o segundo parece mais facil fazer.Minha filha ama esse tema,ela mesna ate fez uma pintura enorme na parede do quarto de galáxia. Vou fazer,essa surpresa pra ela de aniversário.
Faça essa surpresa e assista Interestellar com ela para quem ama filmes de galáxia é um prato cheio, obrigada pelo carinho Ângela 😀❤
Belíssimo trabalho!
Muito obrigada ♥
Top demais Andri👏🏼👏🏼👏🏼
Amei o resultado final, sua dedicação em passar seu conhecimento é algo que admiro muito. Achei a técnica um pouco trabalhosa e o fato da dificuldade de cortar um ponto negativo. Tenho alguns pedidos de técnicas rsrsr: stencil, marble e texturas com papel. Sei que é muita coisa, mas ficaria muito feliz se nos ensinasse alguma dessas técnicas. 😘
Oiiii!! Que bom que gostou! Também acho um ponto negativo, infelizmente né? ☹️ eu vou anotar aqui, com certeza ensinarei ❤️❤️ muito obrigada pelas sugestões e seus comentários sempre, sinta-se abraçada!
Mas o certo é tirar a folha é depois corta o bolo.
@@AndrieliOlekszechen amei obrigada
Sempre legal conhecer novas técnicas, apesar que acho que nunca faria 😂😂 muito trabalho e parece ser complicado comer essa pasta. Obrigada pelo video.
Q lindooooo!!!!! Amei essa cor!
Deus continue te abençoando
Oii Alessandra t udo bom ? Espero que simm, que Deus abençoe você e sua família em dobro ❤️❤️
Que coisa mais lindo, ameiii parabéns Andri!! a cada dia você surpreendendo. 🙏🙏
Obrigada novamente pelo carinho Vilma, sempre presente aqui conosco ♥.
Menina sou muito sua fã, obrigada por passar tantos conhecimentos. Que DEUS te abençoe sempre
Oiii!! Obrigada você pelo carinho! Deus te abençoe em dobro ❤️
Bom dia Andri você demais, cada técnica super modernas, nossa fiquei babando, gratidão.
Ahhh que bom!! Muito obrigada pelo carinho ❤️
Muito lindo Adriele o seu bolo de pastas de açúcar . Shouuuu de bola .Obrigadaaaaa!!!!
obrigadaaa
Ficou lindo de mais ... Ah Andri fiz ontem o meu primeiro buttercream com a sua receita .. Nunca tinha nem provado o sabor d um bc ... Pois eu amei ficou lindo super levinho, saboroso, achei super versátil de trabalhar com ele.. Valeu ❤
ebaaa que bom ♥
Lindíssimo. Vou tentar fazer, amo tema galáxia.
Tô aprendendo muito com vc
Pensar que eu ia pagar pra aprender essas técnicas obrigada!!
Muito lindo, o seu trabalho é perfeito 👏👏😍
Ficou lindo perfeito parabéns👏👏👏👏👏👏👏 obrigada
Oi Andri, adorei o vídeo. Quando a folha de açúcar estiver seca devo por no bolo com o buttercream gelado ou com ele em temperatura ambiente (cremoso)?
Fera demais! Cada dia mais fã 🥰
Parabéns Andri, sucesso demais!
Ebaaaaa! Obrigada 💙
Ficou perfeito, obrigada
Oii Selma obrigada pelo elogio ❤️❤️
Ficou lindo!
Gostei muito das duas versões !
Fico muuuuito feliz que tenha gostado 💜
@@AndrieliOlekszechen E eu feliz pelo comentário!🥰
Ficou lindo os dois!!!!!!!!!
Quero a receita do Buttercrem que nao sei por favor
Oi tudo bem ? Ele fica com gosto forte de corante ?
Ficou lindo! Só tenho uma dúvida: No caso do bolo real, voce aplicou no buttercream gelado? Ele gruda tranquilo no bolo?
5 segundos de vídeo e eu já amei o bolo! kkkk 👏😍
Oii Maria tudo boom ?? Espero q siim, ❤️❤️
Perfeição esse bolo 😍
Gosto muito das suas receitas, que Deus te abençoe! Já fiz sua massa amanteigada branca e de chocolate, e também já fiz a mesclada eu e minha família amamos todos os bolos. Muito obrigada por dividir os seus conhecimentos conosco!
No segundo bolo na hora de dissolver o corante eu posso substituir a vidka por outra coisa?
Olá!’ Que bom, fico muito feliz em ler isso!!! Então, eu indico vodka, álcool de cereais ou alguma outra coisa que tenha álcool! Pois ele evapora, já coisas com água, aí nunca testei! Mas vou testar aqui.
Muito obrigada!!
Muito lindos e bem feitos 🤩
obrigada ♥♥
Andri, obrigada por compartilhar tanto conhecimento! Sou sua aluna no curso de buttercream!
Queria tirar uma dúvida contigo sob essa folha de açúcar, será que ela permanece grudada no buttercream num calor de 40º?
Ola!! Tudo bem? Então, eu nunca testei em um calor assim, mas eu acredito que permaneça sim, pois “gruda” bem no buttercream.
Lindeza!!!!
❤️❤️
As duas versões ficaram lindas, agora se usar o borrifador também daria certo ? Parabéns Andri, cada estou mais sua fã, obrigada
Oiii! Fico muito feliz que tenha gostado! Então, nunca testei com borrifador.. então não vou saber dizer com certeza.. eu perdi minhas peças da bombinha, senão testava agora mesmo! Mas se você testar conta pra nós se dá certo que agora eu fiquei bem curiosa! Seria uma forma mais fácil ainda!
Andri, gostei do seu bolo,
Eu quero saber se tem como fazer com Chantilly?
Maravilhosaaaaa...trabalho maravilhosooo ❤️
Tenho um desse pra fazer hoje
Oi, tudo bem?
Após fixar o papel de açúcar no bolo, precisa deixar na geladeira ou em temperatura ambiente?
Boa tarde Andri, eu posso aplicar a folha encima do bolo coberto com ganache?
Os bolos ficaram lindos! Pode-se usar álcool de cerais para diluir os corantes no lugar da vodka?
Que bom que gostou!! Nossa eu esqueci de falar algumas coisas :/ mas pode sim, com certeza!!!
Boa tarde , gostaria de saber quando tempo dura essa decoração, posso fazer qts dias antes da festa
Tu eh mt fofaaaa
Oii Melina obrigada pelo carinho 😀😀❤
Lindo
Uma dúvida: depois fica " duro " pra cortar o bolo?! ( Tipo placa de chocolate ) ou fica macio?!
Adorei!!! Posso te pedir um favor???
Poderia fazer bolos com outros tamanhos de forma? Tipo a 25 por 10. Tentei e não consegui. Com butter cream de merengue suíço... Tem uma técnica q quero aprender de por a inicial do seu nome na frente e por flores...
Poderia me ajudar? Tenho feito testes e não ta fluindo. Amo qnd ensina... Por favor...
Minha massa amanteigada não ficou tão grande, com uma receita e meia. Tenho medo de gastar mais butter cream a toa. Poderia ensinar?
Gostaria de saber se a folha de açúcar pode depois do bolo pronto ir para a geladeira? Att.
Adorei 😍😍😍😍
Eeeebaaaaa ❤️❤️❤️
Posso fazer um dia antes
Posso fazer um dia antes no meu bolo ?
essa pasta pode ser usada encima do chantininho?
😄
Da pra colocar encima do chantilly?
este bolo fixa exessivamente doce?
Lindooo😍😍
Aaahhh obrigada 😍
Gostaria de saber por usar muito corante não amarga a folha de açúcar ?
Amei suas dicas, obrigada por nos ajudar eu também sou de Curitiba queria te seguir nas redes sociais passa pra mim por favor...
Oii!!! Ah que legal!!
instagram.com/andrieli.olekszechen
Criei tbm um grupo no Telegram, só pesquisar lá pelo nome do canal!! 🥰
Obrigada pelo retorno
Oi oi. Como fez para limpar o prato de bolo sujo de corante depois? Obrigada
Essa folha de açúcar, é o mesmo que pasta americana??
Boa tarde André.tentei fazer seu bolo galáxia ,só q o açúcar não endurece.deu o ponto ,mais na hora de dobrar o açúcar ele quebra, o q fazer .coloquei o cmc,misturei ,a glucose misturei, fui abrir ,quando dobro a massa quebra .estou desesperada. O nível da minha neta é dia 30 .e ela quer esse bolo q vc fez .me ajuda .PF
Wow; that gelos a lot
O que são esse respingos.
Vc colocou a folha no bolo ,logo q terminou de fazer?
Estou perguntando pq todos os vídeos q eu vi , eles falam pra esperar secar e blá blá blá
Oiii!! Eu acabei esquecendo de falar no
Vídeo, deixei ali nos comentários mas fica mais escondido, obrigada por perguntar! A primeira folha eu deixei secando por umas 7h! A segunda deixei mais tempo, e não secou muito bem (depende muito da umidade que está no local, eu acredito). Mas mesmo assim coloquei no bolo, porém coloquei bastante glucose de milho para grudar e não rachar! (Não consegui pegar com a mão, tive que pegar o isopor e ir colando na folha, na bancada mesmo)