[홈베이킹 브이로그] 입에서 사르르 녹는 대만 카스테라 만들기
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- ❣️구독과 좋아요는 저에게 큰 힘이 됩니다❣️
------------------------------------------------------------------------
안녕하세요. 멍성이에요 :)
요즘 초코 초코에 빠져있다가 초코말고 다른걸 만들고 싶어졌어요.
그래서 생각해낸 대만카스테라!!!
입에서 사르르 녹아버리는 부드럽고 맛있는 대만카스테라에요💛
재밌게 봐주세요〰️
[재료] - 틀 16.5x16.5x4.5 (정사각틀 2호)
무염버터 80g
우유 100ml
달걀 노른자 5개
바닐라익스트랙 6g
소금 1g
달걀 흰자 5개
설탕 110g
박력분 95g
오븐온도 160도 25분 / 140도 30분
30/30분씩 구우려고 했는데 윗면색이 너무 진해보여서
5분 일찍 온도 낮추고 구웠습니다.
시청해주셔서 감사합니다. 😄
------------------------------------------------------------------------
사용한 틀
정사각팬 link.coupang.c...
1/2 쿠키팬 link.coupang.c...
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
------------------------------------------------------------------------
#대만카스테라 #홈베이킹 #베이킹브이로그
너무너무신기하고 맛있어보입니다
오 대박
우와 계란이 저렇게 큰 빵이 되는게 너무 신기해요,,,!
그쵸!? 저도 만들때마다 신기해요 ㅎㅎㅎ 감사합니다 :)
The recipe in English please 🙏🙏
우유랑 같이먹으면 맛있을거같아용....ෆ
감사합니다 :) 우유랑 먹으면 정말 입안에서 녹아요.....🥰
저 같은 경우 윗부분은 괜찮은데.... 아래 반은 날계란(계란 흰자를 익힌 것처럼)이고 빵이라고 할 수가 없을 뿐 아니라 그 부분은 계란냄새가 역겹게 나는 이유가 뭘까요?
반죽 섞으실때 너무 오래 섞어서 반죽의 비중이 높아져서 그런것 같습니다...ㅠ
그리고 중탕하실때 온도가 높아 달걀이 익어버리면 비린내가 날수도있어요ㅠ 바닐라향 파우더나 바닐라익스트랙 사용해보세요!