🍋 Лимонное пирожное из советского детства.

Необычайно лёгкое,воздушное и при том, очень вкусное и нежное пирожное.В советское время это пирожное было довольно популярным.Стоило оно 15 коп.
Ничего общего это пирожное с лимоном не имело. Называлось оно так потому, что белково - заварной крем имел слегка кисловатый вкус, благодаря лимонной кислоте, которую добавляли в крем.
Всем приятного аппетита!
#лимонноепирожное
#песочноепирожное
#белковозаварнойкрем
#пирожноесбелковымкремом
#рецептыпирожных
#песочноетесто
#белковыйкрем
#советскоелимонноепирожное
#советскиерецепты
#натальяБородинарецепты
#выпечка#песочная_выпечка
📌 ДЛЯ ТЕСТА
СЛИВ.МАСЛО - 300 г( мягкое)
САХАР - 170 г(мелкий или сах.пудра)
ЯЙЦА - 1 шт.и один желток
МУКА -560г
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 8 г.
ВАНИЛИН - по вкусу ( 20г)
📌БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Ссылка на Белково - заварной крем
более подробно • Белково - заварной кре...
БЕЛКИ - 100г
САХАР - 200г.
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР - 20г
ВОДА - 70г
ЛИМОННАЯ. КИСЛОТА 1/4ч.л( в сироп)
ЛИМОННАЯ КИСЛОТА - для крема (по вкусу,добавляете во время взбивания белков, после того, как ввели весь сироп)
📌🍋ЛИМОННЫЙ КРЕМ
ЯЙЦА - 2шт.
САХАР - 150г.
КРАХМАЛ - 8г.
ЛИМОННЫЙ СОК - 100мл(с одного лимона)
ЦЕДРА ЛИМОНА
СЛИВ.МАСЛО - 60г.
📌На моем канале ещё много вкусных и несложных рецептов.
☑️ПОДПИШИТЕСЬ / @СНатальейБородиной
☑️и не забудьте нажать на 🔔КОЛОКОЛЬЧИК для уведомления о новом рецепте.
☑️Любимые рецепты • МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
☑️Не сладкая выпечка🍕 • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
☑️Сладкая выпечка🥨 • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
☑️Готовим из лаваша🌮 • ГОТОВИМ ИЗ ЛАВАША
☑️Торты,рулеты,кексы🧁 • ТОРТЫ, РУЛЕТЫ,КЕКСЫ,ПИ...
,☑️Рецепты по ГОСТу • СОВЕТСКИЕ И ГОСТовские...
,☑️Блюда с творогом🥣 • БЛЮДА с ТВОРОГОМ
☑️Тесто🥟 • ТЕСТО
☑️Бисквиты🎂 • БИСКВИТЫ
☑️Салаты,закуски🥗 • САЛАТЫ, ЗАКУСКИ,МАЙОНЕЗ
☑️Пасхальные рецепты🎀 • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
☑️Печенье • ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ
☑️Мясные 🍗и рыбные блюда🐟 • МЯСНЫЕ, РЫБНЫЕ БЛЮДА.
☑️Крема🍧 • КРЕМА
☑️Блюда из круп и овощей🍆 • БЛЮДА ИЗ КРУП И ОВОЩЕЙ
☑️Блины,оладьи,драники🥞 • БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, ДРАНИКИ
☑️Десерты🍦 • ДЕСЕРТЫ,КАРАМЕЛЬ,КОНФЕ...
☑️Гренки и бутерброды🍔 • ГРЕНКИ И БУТЕРБРОДЫ
☑️Домашние заготовки🥒🍅 • ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ на ...