ISLAK KEK Tarifi | Oktay Usta
HTML-код
- Опубликовано: 28 янв 2021
- Islak Kek
Dört adet yumurta
Bir su bardağı toz şeker
İki çorba kaşığı kakao
Beş çorba kaşığ un (Tepeleme dolu)
Bir paket vanilya
Bir paket kabartma tozu
Bir çay bardağı süt
Bir çay bardağı ayçiçek yağ
Sosu için;
Üç su bardağı soğuksu (veya süt)
Bir su bardağı toz şeker
Bir çorba kaşığı Mısır nişasta
İki çorba kaşığı kakao
İki çorba kaşığı ayçiçek yağ
Hazırlanışı
Yumurtayı şekerle birlikte 3 dakika Köpürtüyoruz peşinden kakao ilave edip biraz çevirdikten sonra süt yağ un kabartma tozu vanilyasını ekleyip kek harcımızı ortaya çıkartıyoruz yağlanmış fırın kabının içine döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırının orta katında 15 dakika 180 de 15 dakikada 160°’de pişiriyoruz toplamda 30 dakika keki fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca videomuzda gösterdiğimiz şekilde dilimliyoruz bir tencere içerisine Süt veya su şeker kakao nişasta ilave edip çırpma teli ile karıştırarak pişiriyoruz sonrasında Ocaktan almadan önce çiçek yağını verip bir karıştırdıktan sonra hemen sıcakken kekimin üstüne üstüne döküyoruz soğumaya bırakıyoruz soğuduktan sonra üzerini süsleyip güzel demlenmiş çay ile birlikte servis ediyoruz.
Not; nişastayı bir tatlı kaşığını düşürdüm yumuşak kıvamda olsun diye.
Sosunu süt ile de hazırlayabilirsiniz.
Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
#ıslakkektarifi
Sosunu süt ile yapabilirsiniz, ekonomik olması açısından suyla da hazırlanabilir. Bunu göstermek istedim. Sevgiler
Evet haklısınız . bilgilendiriniz için çok teşekkür ediyorum
Mesajimi dikkate alip cevapladığınız icin Allah razi olsun oktay ustam.Hayirli nurlu saadetli sihhatli bol bereketli gunler dilerim.
Su ile yapınca rengi daha koyu, görünüşü daha güzel oldu.
@@sumeyyesokel2862 aynen bende öyle çok seviyordum ekrandan olunca daha iyi ama bunada şükür.
Yarı yarıyada olabilir su ve süt karışık 😊
Her defasında Allah ha şükrü hatirlatiyorsunuz ya maşallah.Hicbir yemek programı bu kadar Allah'ı hatirlatamaz
Aynen maşallah 🖤🖤
Hiç bir yemek programı bu kadar Allahı hatırlamaz aksjajdkwjd ne kadar saçma bi cümle aq
⁹0⁹0
Aynen öyle maşallah
Oktak ustanın yeri apayrı onun da varlığına çok şükür😊
O zamanlar Orkide reklamı 🤦🏻♀️ hemen sonra yeşil elma🍏 benim küçüklüğüm , anılarım hep sen çok yaşa güzel insan..🤲🏻🤲🏻😢💝
AMİN 🤲
Başında aşçı külahı, elinde eldiveni, üzerinde şef kiyafeti ve önlüğü, yüreğinde sevgisi, dilinde güzel temennileri ve duası eksik olmayan TEK ŞEF, ŞEFLERİN ŞEFİ OKTAY USTA
♥️
Kesinlikle çok doğru❤
O bizim çocukluğumuz ustaların ustası
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷💓💓💓💓💓💓💞💞💞🐑🐑🐑🐑🐑
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Çocukluğumda annemle yeşil elmayı ne çok izlerdik her gün evimize misafirdiniz yaşlarda bir aşçı nasıl olur diye tanımladığımda tam da sizi anlatırdım başında şapka üstünde önlük yıllar sonra sizi burada görmek ne güzel çok özlemişim sizi görmeyi 😍😊
Keşke tekrar program yapsanız senelerdir annemin yemeklerinden sonra sizin tariflerinize hayranım. Her bütçeye uygun tarifleriniz, kimseyi zorlamadan evde olan malzemelerle enfes lezzetler sunan Oktay usta
Bbeyazmelek7598•11ayÖnce
15
Oktay ustam kızımın öğretmeni her öğrenciden bir tarif istedi. Tüm tarifleri toplayıp kitap yapıp basacak ve öğrencilere dağıtacakmış. Bizde sizin ıslak kek tarifinizi seçtik. Kekimizi demin fırına verdik. Sağolun varolun. Almanyadan sevgiler,saygılar🍀🙋♀️
Oktay usta =dürüstlük,güleryüz,her yaşa hitap,lezzet,beceri,tam tarif,ekipmanları,ÖNLÜKLERI🙂 ve daha aklıma gelmeyen bir sürü güzel huy Oktay usta candır🍀🤗
Türkiyenin yıldızlı şefi bir numara ,çocukluğumdan beri izlerim başarılı şefim maşallah sana bizlerde sayende kendi evimizin şefim olduk
Aaah Şefim akşam canım istemişti. İçimden ne geçirsem onu yapıyorsun. Allah razı olsun. Allah seni başımızdan eksik etmesin. Mutfakta bizim sadece ustamız değil. Bir de en büyük cesaretimiz oldunuz .. sizsiz yemek yapmayı düşünemiyorum. 🧿Allah sizi nazardan sakladın.
Amin
Aminn
Aminnn. 🤲
Nesillerin oktay ustasi simdi yaptim biz neler cekmisiz sütlü sos hazirlicaz diye su ile bu kadarmi ekonomik ve lezzetli olur Allah razi olsun🙂🤲
Ustam mutfağımda oktay usta tarifleri defterim var yllar önce bu tarifleri almıştım şimdi oğlum 23 kızım 18 yaşında hala sizin tariflerle yapıyorum Allah razı olsun ağzınızın tadı hiç bozulmasın sevgiler
Iyiki varsın senin gibi kalbinin güzelliği yüzüne aks etmiş güzel insanlara ne kadar da ihtiyaç var seni tanımayı en azından 1 dk muhabbet edebilmeyi ne kadar da isterdim
Geçen gün babaannemle izledik özlemiş sizleri çok sevindi tekrar gördüğüne😊♥️
Tarifinizi uygulayarak çok güzel bir ıslak kek yaptım siz harikasınız sizdeki samimiyet içdenlik hiçbir yemek kanalında yok iyi varsınız şefim 🌸❤️
Mən Azərbaycandan hayranınızım çocukluğumdan annemle beraber oturub izliyirəm❤
Ustamizi televizyonda gormek istiyoruz 🇦🇿 ❤️
Cumamız mübarek olsun 🤲🌹
Emeğinize yüreğinize ellerinize sağlık OKTAY USTAMIZ.mutfagimizin ve evlerimizin guler yüzlü ustası...iyiki varsınız.
Çok iyi bir şefsiniz "OKTAY USTA"👏👏👏
Isine baslamadan her daim Besmeleyi ihmal etmeyen ustam, agzina ve eline saglik! 😘❤️
Aynen bende izlemeye başladığım andan farketdim😍😘
Oktay usta kalbine saglık
Allahım hepimizi imandan Kur'an dan ayırmasın inşaAllah Ailelerimizi de inşaAllah Aminn 🌹
Torunlarım yene istediler.1 hefte önce yapmışdım sossuz.İndi sosunu da yapdım.Möhteşem 1kek.Ellerinize sağlıq👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ustam ne kadar dusuncelisin,ekonomik tarifler,herkesin evinde olan malzemelerden olsun diye düşünüyorsun... Lezzet zaten şahane🌿
Sizi takibe başlayınca diğer bütün takibimdekile ri çıkarttım sen bize yetersin, allah eksikliğinizi göstermesin ustacığım.
Kabim kucuktu, dediginz gibi 3 yumurta koydum. Sosu sivi istiyordum. O yuzden nisastayi azalttim. Tadi cok guzel oldu. Uzun suredir cocuklarin yedigi en guzel islak kek oldu. Ellerinize saglik. Kekin tadi coook guzeldi.
Yılların tecrübesiyle verdiği püf noktaları ile oktay usta nın tarifini sonuna kadar izleyip yaptığım ıslak kekim Çay saatinde 1 dilim bile kalmadı iyiki varsın ustam.Tereddütdüz deneyip yapabilirsiniz.tabi püf noktalara dikkat ederek.
Ustam yıllardır ailemize bir üye gibisin. Heyecanla bekliyoruz her videonu. İyi ki varsın Oktay Usta!
Ben 17 yaşındyım ilk defa ıslak kek yaptım ve mükemmel oldu ayrıca bitter çikolatayı benmari usulü olarak eritip sosun içine koydum daha yoğun çikolata tadı oldu oktay ustam sizi çok seviyoruz
Ustam 23 yıldır sizden çoook şeyler öğrendim. Hakkinizi helal edin.Sizin proğraminiz gibisi yok bir numarasıniz saglikla kalin.
Ustam bu kadar sevilmenizin ve izlenmenizin sebebi tabi ki lezzetli tarifleriniz ama bunun yanında tatlı diliniz ve samimi muhabbetiniz izleyicilerinizin gönlünde taht kurmuş.. başarınızın devamını dilerim.
Usta' m ben hep ıslak kek yaparım , ama dide sizin tarifle yapıcam bence bu tarifle de lezzeti katlanıcak 🤲🏻🧏🏻♀️ sizi Azerbaycandan selamlıyorum 🖖🏻 💚 ayrıyeten 🍏 dan sizi tanıyorum .😭 birtanesiniz..
Bir tarif aradığımda eğer Oktay USta yapıyorsa tereddütsüz yapıyorum ve yaptım çok guzel oldu ailecek teşekkür ederiz iyiki varsınız
Çocukluğuma döndüm resmen 🥺 Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor ♥️
Oktay abicim sürekli yeni şeyler öğreniyoruz Allah razı olsun .keki yaparken kakaoyu ben undan sonra ilave ediyordum . Püf noktaları çok önemli dediğiniz gibi . Rabbim bileğinize güç derman versin 🌺 izledikçe nasıl mutlu oluyorum sizi anlatamam iyi ki varsınız 🌺🌺
İzlemeden önce beğeniyorum çünkü 1 adet oktay usta ve kek malzemeleri bir arada ortaya çıkan mis kek emeğinize sağlik
mutfağın ne kadar güzel temiz ve düzenli ustam . özendiriyorsun ve öğretiyorsun Allah da senden razı olsun
yapacağım her tarifi oktay ustanın videoları ni izleyip öyle yapıyorum
Ellerinize sağlık Oktay Usta, yiyenlere de afiyet bal olsun. 👍🌸👏🌸👌🌸
Oktay Ustam, bugün 12 yaşındaki kızım ilk ıslak kek denemesini sizin tarifinizle yaptı. Enfes bir tat olmuştu.😋İyi ki varsınız,Allah yar ve yardımcınız olsun
Bir keke binlerce yorum 🤔 yapan Oktay ustam olunca 👌👏👏 her zaman ki gibi hemen denedim çocuklarım bayıldı ellerin dert görmesin ustam
En ince detaylı usta ellerine sağlık gerçek anlatım teşekkürler usta😊
ALLAH razı olsun Ustam Eline Emeğine sağlık Cumamız mübarek olsun Rabbim evlerimize bereket Huzur versin inşaallah..
Onu yine hep televvizyondan görmek için televizyona bağladım videonu , sizin bu tarifleri aşkla vermeniz çok hoş Oktay Usta'm ❤
@@ramileelekberova3625 Ayn bende tv bağlayıp izliyorum küçüklüğümü hisset itiyor
Ellerinize sağlık ustam. Enfes görünüyor.😊
Rabbim işlerinize kolaylık versin. Sağlık sıhhat diliyorum.🙏
Çocukluğuma gittim . Ilk yemeğimi sizin sayenizde yaptım. İlk tatlım yine sizden öğrendim. Aşk düğümü tarifi tatlısı. Şimdilerde arıyorum o tatlının tarifini de yok yok . Bulamadım. Hersey sizinle güzel be ustam
Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız ailenize selamlar sevgiler
@@CHEFOKTAYUSTA aleyküm selam . Çocuklarım ellerinizden öper
Tariflerin hepside çok iyi Oktay usta çok iyi anlatıyorsun
❤️❤️❤️
Hayırlı cumalar ustaların şahı elinize emeyinize sağlık süper ,süper👍👍👌👌👌👌👌⭐⭐⭐⭐⭐💐
Oktay ustam,sizi sadece biz değil milyonlarca takipçisi olanlar da takip ediyor...
ayyy iyiki gördüm bu oktay usta nerde diye
Mutfagi sizinle seven nesildik. Iyi ki tv da sizi gorup hergun sizin vereceginiz tarifleri izleyerek not alarak çok şey öğrendik. Şimdide sizi burda yeni buldum Artik önce sizin yaptiginiz tariflere bakmak istiyorum. Sizi çok özlemişiz
CocuklugumuZ oktay ustamız ramazan gunlerimiz bir ayri hep sizinle şenleniyor sabırsızlıkla ramazani şerifi bekliyoruz
Oktay ustacığım, yine bir sanat eseri. Ellerinize sağlık. Portakallı, limonlu kekinizi yaptım, çok güzel kekler yapıyordum, fakat bu kek muhteşem oldu. Çok sağolun.
Oktay Ustam Allah razı olsun bütün tarifleriniz çok güzel, sayenizde hepimiz birer şef olacağız 🙏😊👏👏👏
ALLAHIM CCsize uzun ömürler versin oktay ustam okadar icten yapiyosunuz ve anlatiyorsunuz teşekkürler
Yine çok lezzetli bir tarif iyi ki varsınız şimdiye kadar sizin tariflerden yapıp da pişman olduğum veya yenmeyen olmadı Allah razı olsun...
Canim Ustam super ellerin derd gormesin🙏Allah korusun seni,sevmeyenler catlasin 🤣,Azerbaycandan sevgiler sayqilar 🇦🇿💞💞💞💞💞🇹🇷
Oktay Ustam, çook severiz biz ailece, çocuklar bayılır ve biraz da ılık Ken çok seviyorlar, mecburen soğumadan kesiyorum çoğu zaman.
Yıllardır yapardım bu keki.Bir de şefin kini deneyim dedim.Meğersem digerleri tarif değilmiş.Sünger gibi oldu.Çok güzel kabardı.Tam 4 dk çırptım yumurtayı şefin dedigi gibi.Harikasınız iyiki varsınız
🌺🌟🙏♥️🌹
Kermes için yaptım çok güzel olmuştu hemen satıldı ❤ŞEFLERİN ŞEFİ OKTAY USTA❤
Çok güzel olmuştu❤
Ustam yarın bunu yapacağım sizin gibi usta olunca başkalarin dan tarif almaya gerek yok elinize emeğinize sağlık iyiki varsınız
Gün klasiklerimizden ıslak kek👍🏻 Ellerinize sağlık Oktay Usta👏🏻
Her cuma bizimlesiniz Allah Razı Olsun Ellerinize sağlık Chefimmm
Sizi çox istəyirəm Oktay usta. Sizin sayənizdə mən şirniyyatlari öyrəndim. Allah sizdən razı olsun 🙏
Canım usta eline sağlık , güzel dualarin ne güzel maşallah 🙏👏
Islak keki sık sık yapıyorum,buda güzel oldu,her evde olan malzemelerle ellerinize sağlık 👌👌
ben 18 yaşındayim ve 16 yasinda keşfettim Oktay ustayi bana çok sey ogrettin oktay usta🌸 Teşakkür ederim.
Ellerinize sağlık sizi çok seviyorum Oktay usta yarın kuran okuyacağız misafirlerime yaptım çok güzel oldu kızım tadına baktı anne çok güzel dedi
Sevgili takipçim Allah kabul eylesin sofralarınız bereketli olsun iyi insanlar yemeklerimizden yesinler dualarınızda bizi de unutmayın lütfen ailenize selamlar sevgiler
Diğerleri yokken siz vardınız.☺️ İyi ki varsınız Oktay Usta 🍏
Ustam ..kullandığınız mutfak araç gereçlerine malzemelerine hayranım.. olurda mutfagi dekoru degistirirseniz kullanmak istemediklerinize talibim...🤲🤲🤲🦋🦋🦋
Cok güzel ayırlı ramazanlar ailelenizle allah razı olsun sizden
Oktay usta sayesinde hayatımız kolaylaştı iyi ki mutfaklarımıza geri geldi sağlıklı uzun ömür diliyorum
İzleyip kalem ve kağıt not alırdım hoşgeldiniz oktay usta 🍏🍏🍏🍏🍏
Emeğinize, yüreğinize sağlık ustam. Elinizin değdiği her nimet sevginiz ve dualarınızla bir başka güzel oluyor. Yüzünüz hep gülsün inşallah.
Ellerinize saglık her yaptıgınız çokkk güzel oluyor.Allah razı olsun sizden.
Can ustam yaptım. Arkadaşımın çocukları çok sevmiş. Üç yaşındaki mavişim yedikçe daha çok istiyormuş. Oktay Usta'nın tarifi ile yaptım, tarife tam uydum, yine yaparım dedim. Can ustam çok teşekkür ederim, minnettarım. 👏👏👏❤❤❤
Birazönce yaptım sonuç süper. Herkese tavsiye ederim. Sağolasın Oktay ustam.
Sosuna 3 bardak su az gelmiyor mu ? Cevap verirseniz sevinirim .
Salam abim oktay ustam Allah səni qorusun 🤲👍👌👏
Ben Azərbaycandan izliyorum. Islak keki çox seviyorum ama hiç yapmadım kıvamını tutturamamaktan korkuyordum. Sizin tarifinizi izledim hadi inşaAllah diyerek yaptım veee çok çokk güzel oldu👌
Sizi çocukluktan izliyorum tariflerinizin bir çoğunu denedim çok güzel oldu çok beyenildi elinize emeyinize ağzınıza o güzel kalbinize sağlık❤
❤dört dörtlük bi ustasin ellerine yüreğine sağlık sevgiler saygılar ustacigim❤
Emeğinize sağlık, elleriniz dert görmesin hocam 💎❤️✨ mutlaka deneyeceğiz tarifi.. Saygılar. Allahın selami üzerinize olsun ✨💎
Ustam çok güzel anlatıp çok güzel yapıyorsun🌵💛
Bugun iftar icin yaptim hic kalmadi oktay ustam cok guzeldi dedigin gibi yaptim sosunuda sutle yaptim hic kuru yer kalmadi kekimde muthisti iki gun sonra tekrar yapicam insaallah ellerine emegine saglik guzel yurekli chefim iyiki ekranlara geri dondun o guzel tariflerini bir ara ne cok aramistim ustam iyiki varsin iyiki geldin gonlu guzel tatli dilli oktay ustam💕💕💕💕fransadan selamlar
Kanalınız açıldığından beri 20 tarifinizi yapmışım bununla 21. Olacak☺️Her zaman temiz neşeli ağzı dualı ustam ellerine sağlık.Ustaların şahısın👍
Masallh ustamıza sizi çok seviyoruz ustam ellerinize sağlık
Ellerinize Sağlık çok güzel görünüyor 😋😋😋
Oktay ustam bu tatlı yı senden başka hiçbir tariften yapmam o kadar güzel ki Allah razı olsun
Oktay usta konuşma ve anlatma tarzına bayılıyorum.. ben küçükken tv de yapardın buyudum evlendim hala yemekler yapiyosun harikasin
Siz Allahın bir lütfusunuz Oktay Ustam😍🧿 🍮😋🤤
Oktay usta bugün portakalı kek yapacaktım siz ıslak kek diyince hemen yapmaya başladım sizinle ellerine sağlık 😊🙏🙏🌸🌸
Gerçekten çok güzel oldu ellerinize sağlık faydalı bilgiler ve tarifler paylaşıyorsunuz 👌👍
Oktay ustam boyle bir kek gormedim 1. Tepsi bitti 2. Yi yaptim boyle mukemmel bir sey yok eline saglik 😋
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş ✨❤️
Şefim ellerinize sağlık Bingölden sevgiler🧿
Ekonomık ve bütün ıslak keklere meydan okuyan tarıf oglum hastası bu kekın haftada üç defa bıle yaptıgım zamanı oluyo teşekkürler ustam emeklerınıze sağlık
Maşallah maşallah rabbim nazardan korusun rabbim bereketli eylesin inşallah rabbim sağlıklı sıhhatli ömürler versin inşallah
🍀❤️
Bişirdim, çox dadlı oldu😍 Əllərinizə sağlıq 🍰❤️
Tam ıslak kek tarifi arıyorken geldinizzz ❤️❤️
12 yasinda yaptigim ilk tarif mutfakla ilk tanismam. Muhtesem olmustu. 22 yasindayim hala da yaparim. sizin tarifinizden ellerinize saglik
Biz Azərbaycandan sizin yeşil elma proqramını daim izleyirdik.Komşumuz İstanbula gederken ondan xahiş etdik ki sizin kitabı alsın bizim üçün.O da alıb getirdi.O kitabdan ev üsulu fındık laxmacunu bişirirdim.İslak kek tam yerine düşdü.İnşeAllah bişirecem torunlarıma.Evvel kızıma pişirirdim☺👍İller çoook çabuq keçdi.Oktay usta MaşaALLahınız var Elhemdulilleh heç deyişmemisiniz.Qəlbinizin nuru üzünüze yansımış
Oktay Ustam bize senin gibi içten can dan şef lazım kibirli havalı hiç kimsenin kolay kolay alamica tariflerle tarif verdiğini sanan şefler değil sizin gibi sürekli ALLAH'ı ve O'nun vermiş olduğu birbirinden güzel nimetlere şükreden şefler lazım varlığına bin şükür ustam iyiki varsın daim olasın😊❤
Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler 🌺🌟
@@CHEFOKTAYUSTA Amin sağol oktay ustam Rabb'im sen den de Razı olsun Selam Ve Duâ ile kalın Rabb'ime emanetsin😊🌹
💐
🤲🌹🍃imdi begendim gun icinde izleycem
Merhaba,Oktay Usta, eski günleri yaşattın bir anda. Teşekkürler güzel insan.Allah seni bizkerd n bir daha ayırmasın.eline emeğine sağlık.Allaha emanet ol
Tek kelimeyle süpersin ustaların ustası rabbim yolunu hep açık etsin inşallah 👍👍👍👍👏👏👏