ΒΕΦΑ ΑΛΕΞΙΑΔΟΥ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΙ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΑΡΤΥΣΙΜΟΙ Ή ΝΗΣΤΙΣΙΜΟΙ
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Η αγαπημένη μας Βέφα Αλεξιάδου μας φτιάχνει στην κουζίνα της τους λαχταριστούς Παραδοσιακούς Λουκουμάδες της αρτύσιμους ή νηστίσιμους με μέλι και καρύδια! Από το βιβλίο Ελληνική Κουζίνα Ζαχαροπλαστική Αγοράστε τα μοναδικά βιβλία της στο eshop vefaalexiadou.gr/ Συνταγή Παραδοσιακοί Λουκουμάδες της Βέφας
Υλικά
•3 ¼ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
•1 κούπα χλιαρό νερό
•1 κούπα χλιαρό γάλα (αρτύσιμο)
ή 1 κούπα χλιαρό νερό (νηστίσιμο)
•60gr μαγιά ή 2 φακελάκια ξερή μαγιά
•1 πρέζα αλάτι
•1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
•1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
•4 κουταλιές λάδι
Γαρνίρισμα
•Μέλι κανέλα & ψιλοκομμένα καρύδια
*Αραίωση μελιού: ½ κούπα μέλι με ¼ κούπας νερό
Σας ευχαριστώ για τις ευχές σας αγαπημένες φίλες και φίλοι μου.
καλημερα αγαπητη κυρια Βεφα υπεροχοι λουκουμαδες με ολα τα μυστικα τους που παντα τα μοιραζεσται με ολους μας ο θεος να σας βοηθαει παντα
Γεια στα χερακια σας Κυρια Βεφα μου, καλη Σαρακοστη, παντα με υγεια!!
Θα ερχόμουν σφεντόνα κ.Βεφα να φάω από τα χρυσά χεράκια σας!Σας ευχαριστώ πολύ για την συνταγή και τον κόπο σας!❤️💘🥰🌹🥀🌷🌺🌸🏵️🌻🌼💐🌅🌄
Αυτοι ειναι λουκουμαδες αυθεντικοι κ λαχταριστοι. Μπραβο στην ελληνιδα μαγειρισσα κ. Βεφα!!!
Αγαπημένη μας κυρία Βεφα σας βλέπω που μαγειρεύετε και με ηρεμείτε μεταφέρετε τόσο κατανοητά και με τόση αγάπη αυτό που κάνετε ! Σας αγαπάμε πολύ να είστε πάντα καλά !!! ❤
Τέλειοι οι λουκουμάδες σας! Και δεν είναι μόνο τα υλικά που τους κάνουν νόστιμους αλλά η αγάπη και το μεράκι που έχετε όταν μαγειρεύετε! ❤
Μπράβο σας κυρία Βέφα για τους ωραίους λουκουμάδες.... Καλή Σαρακοστή με υγεία....
Αγαπημένοι παραδοσιακοί λουκουμάδες ❤️
Κυρία Βεφα,Καλή συνέχεια στην Σαρακοστή.
Οι λουκουμάδες έινε τέλειοι και παρά πολύ νόστιμοι.
Τούς έχω φτιάξει αρκετές φορές, αν και μένω στο εξωτερικό έχω προμηθευτεί αρκετά από τα Βιβλία σας. Εύχομαι ο Θεός ,να σας χαρίζει υγεία και χαρά.
πολύ αγαπημενο γλυκακι !!! ❤
Συνταγή δοκιμασμενη και καταπληκτικη!Συγχαρητηρια και πολλες ευχαριστιες όπως παντα!
Πεντανόστιμοι φαίνονται! Μια μέρα σίγουρα θα επιχειρήσω να φτιάξω! Σας ευχαριστούμε για την συνταγή! ❤️❤️🙏
Ευχαριστούμε πολύ κ Βέφα κ για τους υπέροχους λουκουμάδες, κ για την πρόσκληση!!! Έτσι έμαθα κ γω από τη μαμά μου να τους κάνω κ κείνη φυσικά από τη δική της!!! Πράγματι γίνονται υπέροχοι!!! Να είστε πάντα γερή κ να μας δείχνετε παραδοσιακά φαγητά του τόπου μας!! Οι ξένοι αγαπάνε την κουζίνα μας, ενώ τα νέα παιδιά της Ελλάδας δηστυχως παρακολουθούν τα μοντέρνα φαγητά!! Ενώ όταν έρχονται στους γονείς ζητούν τα μαμαδιστικα φαγητά!! Δεν είναι αστείο;🙏🙏👍❤️❤️❤️🌟👏
Polli orea i sintagi saa kiria Vefa! Ti eukolia na kanis tin zimi gia tous loukoumades mesa sto mixer! Kali sinexia kai kalo apogeuma na exete! 👍👏🍴
Καλή μου κυρία βεφα τους έφτιαξα τους λουκουμάδες υπέροχη ήταν. Να είστε γερή και δυνατή καλό βράδυ
Αγαπητή Κυρία Βεφα... Η συνταγές σας με συνοδεύουν από τότε που βγήκε το πρώτο σας βιβλίο.. Ελληνική κουζίνα.. Και το Ζαχαροπλαστικη σάς ευχαριστώ πολύ από εσάς έμαθα πολλά. Το μόνο που λείπει είναι η φόρμες για κέικ.. Να σας έχει 0 Θεός Καλά για να μαθαίνουν τα παιδιά μας και τα εγγόνια μας..... Να Είσαι Πάντα Καλά.. ♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Ευχαριστώ για τις ωραίες ευχές. Αντριάνα
Οτι πρεπει τωρα που ειμαστε συνεχεια στο σπιτι κ Βεφα μου❤️ Να μας κανετε παρεουλα αγαπημενη μου🌺🌺 και να προσεχετε 😘😘 φιλακια πολλα απο Βαυαρια 💕💕
Σας ευχαριστούμε πολύ για τις όμορφες συνταγές !!! Κατερίνα από Ιωάννινα
Υπέροχη και αυτή η συνταγή,όπως όλες της κυρίας Βέφας. Αντί να βουτάμε το κουταλάκι στο νερό,καλύτερα να το βουτάμε στο λάδι. Έτσι αποφεύγουμε να τινάζει το λάδι της κατσαρόλας…
Ήταν το πρώτο γλυκάκι που έκανα σαν παντρεμένη κι ήταν καταπληκτικό αγαπημένη μου!!! Καλή Ανάσταση σε όλους!!!!!!!!
Μονο Κυρια Βεφα μια κ μοναδική
Τους έχω φτιάξει στο παρελθόν κ είναι οι καλύτεροι
Κυρια βεφα ολλα ειναι τελεια
Βεφα μοναδική η καλητερη
Ευχαριστώ από καρδιάς Μαρία.
❤️❤️💓
Καλησπέρα κυρία Βέφα εγώ μια φορά είχα βάλει την ζύμη μέσα σε σακούλα τροφίμων να φουσκώσει έκοψα λίγο την γωνία πίεζα και έκοβα την ζύμη με ψαλίδι πάνω από το τηγάνι έτσι μου φούσκωμα πολύ και μέσα ήταν αφράτα ενώ όταν έβαζα την ζύμη στην χούφτα μου μέσα ήταν λίγο ζυμαρενια .
Πολύ ωραία ιδέα! Γηράσκω αεί διδασκόμενη. Σ' ευχαριστώ πολύ Πετρίνα
Κ Βέφα καλησπέρα τέλειοι οι λουκουμάδες!!! Με αυτή την ποσότητα πόσοι περίπου βγαίνουν; Επίσης μπορούμε να κρατήσουμε μίγμα για μια αλλη φορά κ πως θα το συντηρήσουμε το μίγμα;
Γινονται 40 -50 λουκουμαδες. για να το διατηρησουμμε στο ψυγειο το ταϊζουμε κατά διαστηματα προσθετοντας λίγο αλευρι και νερό
@@VefaAlexiadouCookbooks Ευχαριστώ κ.Βέφα μου για την άμεση απάντηση σας💝💝💝💝💝
Πολύ ωραίοι φαίνονται
Λάδι καφτο;
Πολύ καφτό Ιωαννα.
Ποιος χτυπάει την πορτα