"La CULTURA de nuestra TRADICIÓN", El PULQUE, 1a parte
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- "...bueno antes así acostumbrábamos, y siendo luna llena..." me dice Odilón Reyes, TLACHIQUERO, mientras caminamos por su campo, el que recorre todos los días para visitar sus magueyes pulqueros, rememorando cómo se hacían las cosas antes, lo escucho pero más bien me parece, que el que habla es el recuerdo, y que habla para él, para Odilón... es la voz de los hechos que todavía flota entre los viejos magueyes de su campo de San Marcos Nepantla... es la voz de las costumbres que ya se fueron... habla en pasado del pasado, y repite: ...antes se hacía..."
Y cierro citando a Howard Scott Gentry, de su obra La Simbiosis Hombre=Agave:
"El agave promovió en el hombre el hábito sedentario, y conforme civilización y religión se desarrollaron, el agave creador se volvió un símbolo, el hombre lo hizo un dios, o sea que el agave civilizó al hombre".
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Mis respetos al señor es bonito ese trabajo es erensia de los bisabuelos
Que bien que todavía ahí personas que siguen este trabajo mis respetos para este Señorón
Np1pqñq
3
Excelente documental, muy ilustrativo y ameno.
Soy dominicano y aki seda silvestre pero no sabia esos trucos buenos recuerdos
lindos recuerdos que ya no volverán. Aquí en Ecuador también se lo hacia pero de los magueyes (también conocidos como méjicos) silvestres
Tuve la dicha de ver el proceso de recolección de aguamiel. Nací y crecí en un lugar donde se lleva a cabo esta hermosa tradición. Elixir de los dioses. Pulque. Menru. Baba de oso. Jalajai. Agua de las verdes matas, tu me hieres, tu me matas. Me haces andar a gatas. Llano Grande, Jiquipilco; ( Traducción. En el Morral. ) Estado de México. Olvide mencionar que la fibra del maguey le llamamos Ixtle. Empleada en la elaboración de costales o bolsas. Orgulloso de mis raíces. Viva México. Viva Llano Grande.
Saludos desde Chile, una pregunta, si me pudiese responder, es una botella de madera lo que lleva el señor en sus brazos y para que sirve, gracias de antemano por su respuesta y si no gracias igualmente, BENDICIONES PARA USTED Y QUIENES LES RODEAN !!!
Se la rifa el don..🌵🌿
Que cosas y yo sin saver saludos de Bekesfil California
Ya me dio sed. y me voy a la pirata por un pulque curado de piñón, "si el agua destruye puentes y caminos ¡¡¡que no hará con los intestinos!!!"
GRACIAS AL VIEJON POR CONSERVAR ESTA RAIZ MEXICANA
felicitaciones a las culturas aborígenes con los pencos salvemos las tradiciones ancestrales .
Señoras y señores… esto que nos presentan es cultura no es un simple video churro, recordemos que antes de la llegada del gachupín invasor ya nuestros ancestros los aztecas, con ellos ya existía esta bebida milenaria, Viva México 🇲🇽 y nuestra gran cultura la cual junta con nuestra gente adoro por los cuatro costados…!
Sabias palabras hermano.
Saludos desde Chile, me podría decir que significa gachupin ??? gracias de antemano, BENDICIONES PARA USTED Y TODOS LOS SUYOS !!!
El aguamil esta riquísimo
Bonitos recuerdos mi a vuelo Asia pulque mi padre tanbien
Comenta que es lo que lo hace fermentar que es lo que hay dentro del trapo
fibra lo más hermoso y el agave lo más delicioso .
Hola quetal mí gente saludos a la distancia
Quiero un traguito de
Pulque 🍺🏃
Mi hermana me esta esperando con un cantaro de puro natural
Ya quisiera yo q tu hermana me esperara con eso bien al natural!! 😂😂😂😂😂😂
Esos eran los buenos tiempos que se an perdido
nice bueno el paisano pa las cuentas
Comidazvur.eg
C
Comldasgjr
0
Que sabro es el pulque sin quimicos y no de cualquier magey sabe y gual
Chingon el viejon mostrando como se tlachica en México
Ami me gustaba con guayaba en licuado es bien rico!
una bebida delos dioses . nada de alcohol
Porque el pulque no se comercializa como el tequila?
Quiero creer que es porque es muy barato y el costo de producción sería más que la ganancia. Un litro de pulque incluso ya curado cuesta 50 pesos. Una botella de tequila de 700 ml puede costar muchos miles de pesos. Esa entre otras razones que debe haber.
Una pregunta el agua de maguey paraque se usa es licor
El aguamiel es dice y lo puedes tomar sin fermentar.si está fermentado es pulque meten un pedaso de materia fecal envuelta en un trapo dentro del aguamiel.
Angel Velasquez el pulque tomándolo con moderación es bueno para los pulmones yo creo que para curarse de los pulmones no se debe de abusar por que te emborracha y te ases adicto al licor que este contiene recordemos que lo fuerte de esta bebida es la fermentación como decía el Jalisco todo con medida nada con exceso
Yo, . . . el pulque
“Que mi tradición se inculque.”
De seguro me conoces
soy el “néctar de los Dioses”,
ofrenda, pulque sagrado
por Mayahuel consagrado.
Octli, en náhuatl se pronuncia,
vino blanco, así se anuncia
mi tan prehispánico origen
nobles pueblos me bendicen.
Tengo linaje, abolengo,
del Valle de Apan provengo,
altiplanicie pulquera,
¡ay, qué divina esa tierra!
Me han disfrutado los reyes
por ser savia de magueyes
de pencas de dura piel,
corazón, piña, aguamiel.
Mucílago, “tlachiquero”,
sacerdote al que más quiero,
acocote de erudito
su fiel “raspa” necesito.
Bacterias, ser fermentado,
tengo el alcohol por aliado,
barricas terso reposo
mi mayordomo buen mozo.
Soy bebida espesa nívea,
elíxir cual leche tibia,
“chamaquero” al cien por ciento
medicinal, yo no miento.
Pureza suma tan alta
que por ahí dicen me falta
solo un grado pa’ ser carne,
no se vale “bautizarme”.
Nutricional bien amado
viscoso suave “curado”
de frutas o vegetales
delicia de los mortales.
Por ser fino rico pulque
que mi tradición se inculque
con un sentido profundo
por México, por el mundo.
Tengo grandeza, decoros,
también porto mis apodos
“neutle”, “viagra”, “caldo de oso”,
“pulmón”, soy . . . lo más sabroso.
Autor: Lic. Gonzalo Ramos Aranda
Ciudad de México, a 25 de enero del 2018
Dedicado al ídolo del box, Don Rubén Olivares
Reg. SEP Indautor No. (en trámite)
Cuando viene la 2a parte...?
Di gae Oppo iku ?
UZBEKISTAN.🇺🇿😊🐎🍎🎆🌏📱
Pobre burrito aflojele tantito la concha se parece a mi señora cuando se pone la faja.
jajajajajajajajajajajajajajajaja estuvo buena te la voy a piratear
y otra cosa no atodos seleda el agua miel igual depende mucho quien lo raspe tiene mucho que ber
me quede con ganas de mirar la piramide, pero su camara no tenia sum
Que toqué mas bueno
Me estoy chingando uno de guanabana que yo hize ni saben que bueno esta carajo, como dicd el don pura alguamiel nuevo y pie dulce
Anh nay lam gi vay moi nguoi
What
Traducción por favor.
Luego pulque
Apapun yg kalian bilang tapi yg jelas itu sama seperti menyadap di indonesia
traducción por favor
y.eso miel para q lesirbe
Creo q fajo el burro muy atrás se mira q se va aguantando la respiración muy bien video amigos paisanos
Muy sierto su faja del burro va muy atras
chriztoph Marcos x
Esta hablabfo de maguey no del animal
What is it . And they ll do with that liquid
Is a maguey, and they are going to prepare an ancestral drink called pulque is like alcohol but this Is organic and natural
Ow boy you should to try is delicious and fantastic
Creo que hay.. moscas ahí
Rychie Style ,son moscos ,abejas,zancudos,todo lo del monte
Doh
ArizZ
?Que hay de sierto que lo fermentar echándole cagada..?
Un MITO... que usaron en su tiempo los "cerveceros", para desacreditar el consumo de PULQUE y...
Ami me mandaban a comprar pulque y el seños que lo vendía tenía envuelto en unos trapos algo que colgaba y se sumergía dentro del pulque.yo no savia que era pero si parecía un cerote
le desian la muñeca
Eso es mentira de los españoles cuando eyos entrodujeron la cervesa a nuestro pais
Pinche mosca!!!!