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日本人が知らない韓国人が辛いものばかり食べる本当の理由
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- Опубликовано: 20 ноя 2023
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楽曲提供：
Music, Artlist License
License Owner - JIN
9 Nov 2022 - 8 Nov 2024
License Number - CpOPaE
辛ラーメンは辛くて苦手だけど、スンドゥブはすごく美味しいです。この料理作った韓国人神🥹
昔は辛いものが苦手でしたが、韓流にハマって以降『韓国ラーメン』というものを食べてみたくて、○天とかで辛いラーメン頼んだりしてから、辛いものが好きになりました（でも新しく出たラーメン類は食べた事が無いですが）。
確かにストレス発散で辛い食べ物食べたくなりますね。そういう時につい韓国料理を思い浮かべるのですが、実は南米から辛い唐辛子が入って来たのが始まりなんて、全く知らなかったです。
あの、死亡者が出て販売中止になったお菓子、日本のバラエティ番組で罰ゲームで食べてました。今にして思えば、誰も命を落とさずに済んで良かったですが😅
寒くなってくると、
「おでん」が恋しい季節になります‼🍢😋🍢
味の染みた大根やハンペン、ちくわぶ、
又、豚の角煮などに「和からし」を付けて頂くと日本酒が進みますネ❗🍶
辛いのが昔より少なくても感じれるようになりました。最近寒くて温まりたいために辛さを調整してます
唐辛子は防腐効果があったから広く使われたんだと思います。今回は省いているようですが、半島の漬物文化というと美しいイメージにありますが、事実は劣悪な食物状況をコストパf－マンス良く保存できたのが唐辛子であったし、便利だったんだと思います。「トン」などが絡んでいて衛生面に問題があったんですよ。貧乏な国だったからね。
更に、この唐辛子には食べ続けると癖になる傾向がある食物であるという特徴があるのです。だからあらゆる食物に唐辛子を混ぜ始めたんです。韓国の食事は混ぜるでしょ。韓国でも王様の食事は混ぜません。辛くもありません。一般庶民の食事が辛いだけなのです。
唐辛子が食べれば食べるほど癖になるポイントをマーケティングに使い始めて激辛ブームにつながります。美味しいからつかっているのではありません。防腐効果がある。癖になる常習性が非常に強い。だから、韓国の食べ物はほぼ唐辛子をまぶしはじめただけです。それも庶民だけです。
なるほど。分かりやすい！確かに中毒性ある。
唐辛子の日本への伝来は、15世紀に南蛮貿易によりポルトガルから入ってきたそうです。「唐」は中国の唐ではなく、外国を意味します。
千原Ｊｒは海外行く時毎回大人用のオムツ付けて行くらしい
辛い料理(韓国料理)が大好きでよく｢あなた韓国人?!｣って言われます😅JINさんが仰ってた夜中に辛い物を食べて朝お腹を壊すってあるあるですね🤭翌朝早出の時は辛い料理は控えてます😅
日本のペヤングは完全にネタ
辛いですね😣
JINさん 楽しく視聴致しました。チャングムで宮廷料理観ていて韓国の食は凄い！！って思っていました。唐辛子にまつわる話とても勉強になりました。余談ですが 父が青唐辛子一本をかじりながらご飯食べていたのを思い出します。戦争出兵したところが中国の北の方でした。寒いので身体を温める食材だったのだと思います。韓国も寒い処はそうなのかな…と思っていました。
CMでありましたね。
美味しいものは糖でできている。
激辛は無理ですが、辛いラーメンとかキムチとか好きです
でも、あまり辛かったら
脳は食べたいのに舌が負けてしまいます😂
汗ダラダラで食べます（笑）
辛いの大好きです😊ストレス発散にもなっていると思ってます🎵
まだ韓国料理に慣れていなかった頃、新大久保でビビン麺を食べて死にそうになりました😅その時辛さをやわらげてくれたのが、一緒に出てきた漬物と氷が入った酸っぱい酢のスープのようなものでした。
辛い食べ物は食べていると慣れますが、久々に食べると辛さ倍増ですね😅
インスタントの韓国ちゃんぽんをよく買って食べます。太めの麺が気にいりました。
一方で、辛ラーメンは合いませんでした。JINさんは中本のラーメン食べますか？中本も合いませんでした。
辛い物といっても激辛は苦手です。
麺類の普及は日本と同じで、アメリカ農商務省や国際的な穀物商社の働きかけで小麦粉がたくさん売り込まれたためだと思います。
激辛チップス食べて亡くなった男の子のニュース覚えてます。気をつけてほしいと思います。
ブロッコリー，マスタードマヨネーズは試した事ありました。
辛いものと合うのわかる気がします。
情報ありがとうございます。試してみます。
韓国に勝ったとかマウント取る日本人がいると知ってショックでした。
そういうのって、理解できないんですよね。
どの国も良いところと悪いところがあるから。
世界に一つだけの花♪が頭の中に過ぎります。
シンプルにずっと疑問に思った事なので、ジンさんから聞けてサッパリしました(^.^)(-.-)(__)
いつも楽しみにしています😊 今回、とっても勉強になりました！！ ありがとうございます。
とんちみに入っているのは青唐辛子じゃないですか？これだとスープも辛くなってると思うけど。
勝手な私の印象ですが、韓国の食べ物は赤い物が多いと思っています。ジンさんも、日本の物に赤いの入れますよね。日本人は入れる人は少ないはずです。辛いのは、刺激が強くて辞められなくなるのでしょうかね。
味覚障害になりそうです。日本でも、いっぱい辛い物を入れて食べてる人を見ると、味覚障害だと勝手に思っちゃいます。薄味にしたらお野菜や、お肉本来の味が分かるのに。シシトウは辛いのがあります。あまり辛くない韓国の料理は好きです。父が昔韓国に行き、キムチを買って来ましたが、洗っても食べれなかったのを思い出しました。それと比べたら、日本人も辛さに強くなってきましたね。
日本人は辛いのを食べる人は増えてますが、韓国の方の方が断然多いですよね。辛いのは韓国には勝てません。勝たなくていい。辛い物には、卵やチーズを入れます。
陰ながら応援してます。
あなたはほんまに賢い方やと思います。ご自愛くださいねあ😅
表でも応援よろしくお願いいたします❗
もちろんっス。🤣