Cách Làm Kem Dừa Tại Nhà Ngon Không Ngờ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • Cách làm kem dừa tại nhà ngon không ngờ.Món ngon mẹ nấu chia sẻ công thức cách làm.
    Kem Dừa là kết hợp giữa nước cốt dừa với sữa và vài nguyên liệu khác ,cho ta món Kem Dừa thơm ngon.Tuy không cần nguyên liệu đắt tiền,cách làm cũng đơn giản,nhưng hầu hết các tín đồ nghiền kem đều yêu thích Kem Dừa.
    #kemduasua
    #kemdừatạinhà
    #kemdừamónngonmẹnấu
    Nguyên liệu:
    400ml nước cốt dừa
    200ml sữa tươi
    200ml kem tươi
    60gr đường
    3 lòng đỏ trứng gà
    15gr gelatin
    2 ống vani
    10ml nước (ngâm gelatin)
    RUclips Món Ngon Mẹ Nấu: / @monngonnhalam-01
    Liên hệ với tôi / nguyen.duy.nam.2020
    Trang Món Ngon Mẹ Nấu
    / mombestfood.fanpage
    Nhóm Món Ngon Tại Nhà Học Miễn Phí”free”
    groups/mon.ngon.nha.lam.hoc.free/
    Nhóm Hội đam mê ẩm thực
    groups/hoi.dam.me.am.thuc.foot/
    Nhóm Món ngon mẹ nấu Mon’s Best Food
    groups/mons.best.food/

Комментарии • 147

  • @happycats365
    @happycats365 5 лет назад +6

    Trời nóng mà có kem dừa ăn thì mê ly!

  • @hoangyenang1164
    @hoangyenang1164 2 года назад +1

    Cảm ơn bạn đã chỉ dẫn rất dễ hiểu. Tuy hơi cầu kỳ nhưng cách làm của bạn chắc là kem sẽ ngon hơn. Làm kem dừa cho cả bột bắp và whipping Cream vào đuoc kg bạn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 года назад +1

      Chúc bạn làm kem dừa ăn ngon.
      Những nguyên liệu của bạn cho vào đều được.

  • @DungNguyen-bj2ok
    @DungNguyen-bj2ok Год назад +1

    Cảm ơn món ngon mẹ nấu

  • @vudoan50
    @vudoan50 4 года назад +4

    Cám ơn bạn.

  • @ngannguyenthikieu6031
    @ngannguyenthikieu6031 3 года назад +1

    Đa tạ RUclips đã cho chúng tôi biết cách làm và thưởng thức món kem này.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc bạn làm kem dừa tại nhà ăn ngon.

  • @sharonnguyen2051
    @sharonnguyen2051 5 лет назад +7

    kem dừa ư 🤤🤤🤤 đơn giản quá vậy
    sg nóng rồi, thử làm kem dừa thôi 😘😘

  • @stschannel161
    @stschannel161 5 лет назад +7

    Hello I’m new friend very good video thank you for sharing your video

  • @huely8076
    @huely8076 2 года назад +1

    Quá ngon, cám ơn B

  • @caroltruong9103
    @caroltruong9103 3 года назад +3

    Cảm ơn anh chia sẻ! Galatin là bột gì vậy anh?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc em làm kem dừa ăn ngon, Gelatin là chất kết đông đó em

  • @vinhlang5595
    @vinhlang5595 Год назад +2

    Anh ơi,bột Gelatin là bột rau câu (agar)phải khg ? Nếu khg phải thì mua ở đâu
    Món nào của anh chị dạy tui cũng muốn học hết 👍🙏

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Год назад +1

      Galetin có 2 loại , bột và lá, không phải bột rau câu. bạn lên mạng đặt mua.

  • @DungNguyen-bj2ok
    @DungNguyen-bj2ok Год назад +1

    Cảm ơn anh

  • @kimchinguyen3337
    @kimchinguyen3337 Год назад +1

    Nhìn ngon quá! Cảm ơn anh. Mình có thể thay kem tươi bằng kem topping được không anh?

  • @vinhlang5595
    @vinhlang5595 Год назад +1

    Cám ơn anh đã trả lời Gia Lạc

  • @mykieuthi5898
    @mykieuthi5898 4 года назад +4

    Cám ơn video của bạn, bước làm kem tươi mình chưa hiểu, vì có 40g đường ko thấy bạn cho vào, mình cho đường khi nào và cách cho vào sửa, mong bạn hướng dẫn phần này, cám ơn chia sẻ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +2

      Khi đánh kem tươi bạn cho vào,cho vào ít một vừa cho vừa đánh để tạo độ xốp

    • @cuongduy4056
      @cuongduy4056 Год назад

      Bột galentin mua ở đâu anh

  • @tanthanh191
    @tanthanh191 4 года назад +2

    Wow ngon that

  • @quangdinh6196
    @quangdinh6196 4 года назад +2

    Tu làm tinh tieen 2 hop =150 ngan ddo nha...

  • @HaNguyen-mp9ts
    @HaNguyen-mp9ts 4 года назад +3

    Cam on anh

  • @phongthuan4979
    @phongthuan4979 4 года назад +3

    Muốn làm kem vị khác thì thay nguyên liệu như thế nào ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Bạn muốn vị và hương nào thì cho hương và vị đó vào

  • @thaibinhtran5996
    @thaibinhtran5996 4 года назад +6

    anh ơi không cần ống vani được không chứ cái đó mua ở đâu?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Vani để cho thơm,nếu Em không thích thì không cho vào mua ở tiệm tạp hóa nhiều lắm

  • @LoanPham-gt2vd
    @LoanPham-gt2vd 4 года назад +3

    Tới công đoạn bỏ vào tủ lạnh mình bỏ vào máy làm kem gia đình được không ạ

  • @DuyenLe-hx8sy
    @DuyenLe-hx8sy Год назад +1

    Bột bắp liều lượng sao ạ

  • @TamNguyen-ie8yi
    @TamNguyen-ie8yi 3 года назад +1

    cho e hỏi thay bằng sliver whip kem tươi thì với cong thức o trên là cho bao nhiêu kem tươi ạ . nc cốt dừa thì bao nhiêu cơm dừa bn nc lọc để thành nc cốt dừa ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc em làm kem tươi ăn ngon,dùng sliver whip kem tươi bằng công thức hoặc ít hơn tùy thích,cho nhiều thì kem bông xốp và mịn nhiều em.đúng rồi dùng cùi dừa khô vắt lấy nước cốt dừa .

  • @ThanhtungMazda
    @ThanhtungMazda 3 года назад +1

    Cho lưu lượng thế này có bị ngọt quá k anh . E muốn làm kem có vị dừa chứ k có vị ngọt quá a ạ . Muốn điều chỉnh lưu lượng ngọt thì cho ít j đi hả anh

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Em không thích ngọt thì giảm lại là được.

  • @ThaoNguyen-ls5bn
    @ThaoNguyen-ls5bn 4 года назад +2

    Thay bột valentine bang bột nếp dc k ban

    • @ThaoNguyen-ls5bn
      @ThaoNguyen-ls5bn 4 года назад

      K co bột galen tin lm bằng bột nếp co dc k ban

  • @TheTranLife
    @TheTranLife 5 лет назад +3

    Kem nhin rat la ngon :)

  • @nhatmai2974
    @nhatmai2974 4 года назад +3

    Anh ơi mua cái chai vani ở đâu ạ ko cần có sao ko

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Các cửa hàng bán đồ phụ liệu làm bánh,cho vào để kem dừa thơm hơn thôi

  • @HienNguyen-gn4lg
    @HienNguyen-gn4lg 4 года назад +2

    Có cho bột béo k bạn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Bạn có thể cho bột béo để giảm giá thành.

  • @phonggioyoutube9378
    @phonggioyoutube9378 2 года назад +1

    Cứ 2 t lấy ra đánh 1 lần là để ngăn mát hay ngăn đá a

  • @huyenngoc2397
    @huyenngoc2397 4 года назад +3

    Cho e hỏi bột gelatin có phải là bột nở k anh ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      không phải,Gelatin dùng làm sữa chua dẻo

    • @ThuyThuy-ml8ct
      @ThuyThuy-ml8ct 2 года назад +1

      @@MonNgonNhaLam-01 .gelatin bột này mua ỡ đau co vay ạ !

  • @quyenngothi9562
    @quyenngothi9562 4 года назад +1

    Mình làm đúng như này.vẫn có mùi của trứng.nếu không cho trứng đươc không bạn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +2

      trứng là 1 trong những nguyên liệu chính, khiến cho kem có độ xốp.
      kem vẫn còn mùi của trứng, nguyên nhân do trứng nên bạn chọn trứng kĩ hơn nhé. hoặc có thể tăng lượng vani trong công thức

    • @BinhLe-yl8yf
      @BinhLe-yl8yf 4 года назад +1

      @@MonNgonNhaLam-01 p

  • @trannhung2533
    @trannhung2533 4 года назад +1

    Hình như video mới chỉnh sửa thêm. Mình coi cách đây mấy ngày , hôm nay vào xem lại thấy thành phần hơi khác thì phải

  • @lehang6241
    @lehang6241 4 года назад +2

    Mình mua kem tươi bán trong siêu thị thay cho hỗn hợp kem tuoi tự làm được không anh?

    • @jiabizhao7757
      @jiabizhao7757 4 года назад +1

      Mình vẫn hay dùng loại whipping cream anchor để làm kem.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      @@jiabizhao7757 bạn có kem tươi làm sẵn thì làm dễ hơn

  • @duyatcover6196
    @duyatcover6196 2 года назад +1

    Hỗn hợp dừa trứng gà nấu xong k bỏ tủ lạnh hả bạn?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 года назад +1

      Có để tủ lạnh cho lạnh rồi mới cho vào bạn ơi.

  • @hieunguyen5318
    @hieunguyen5318 Год назад +1

    Vào siêu thị mua về ăn cho nhanh 😂😂nhìn chú dạy mà con hết muốn ăn kem ,, quá dài dòng

  • @trinhthitan1785
    @trinhthitan1785 3 года назад +1

    Nêu khg co Gelatin lam bot bap duoc khg anh. Cam on anh

  • @hedwigpearlbaidoo2891
    @hedwigpearlbaidoo2891 4 года назад +2

    Vui lòng thêm chú thích tiếng Anh \ phụ đề cho những người không hiểu tiếng Việt

  • @tamthu3029
    @tamthu3029 4 года назад +2

    Galatin là gì vậy bạn mua ơ đâu bạn chỉ giúp nhé

    • @linmattson9666
      @linmattson9666 4 года назад +1

      Tam Thu la loai bot giong nhu bot rau cau.nhug deo va co do ket djh hon ban nhe.n dc lam tu da cua dong vat.thuog lam nguyen lieu chjh cua mon keo deo do b.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Các cửa hàng bán đồ phụ liệu làm bánh bạn ơi

  • @vanhuynh4923
    @vanhuynh4923 4 года назад +2

    Bột galentin mua ở đâu ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Các cửa hàng bán đồ phụ liệu làm bánh bạn ơi

  • @hanhtranthimyhanh4517
    @hanhtranthimyhanh4517 Год назад +1

    Phần làm kem dừa đã xong, phần chỉ dẫn kem tươi không liên quan gì voi kem dừa , cách nào để kem dừa sốp mịn hướng dẫn viên không đề cập đến? Mục đích của làm kem tươi để làm gì? Xin hướng dẫn viên giải thích rõ hơn , xin cảm ơn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  Год назад +1

      Bạn không xem đoạn sau, làm kem tươi để cho vào nồi kem dừa. bạn có thể mua kem tươi làm sẵn để cho vào kem dừa, hoặc tự làm kem tươi như đã hướng dẫn.

  • @umimode8434
    @umimode8434 3 года назад

    Không cần trứng và gelatin được kg anh? Cám ơn anh.

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc bạn làm kem dừa tại nhà ăn ngon cùng youtube Mòn Ngon Mẹ Nấu.
      Nếu không dùng trứng bạn dùng thêm bột béo sữa béo.

  • @tuyetvan2009
    @tuyetvan2009 4 года назад +2

    Bột Gelatin có tác dụng gì vay em.mong em trả loi .cám ơn em

    • @natran3257
      @natran3257 4 года назад +1

      spaghettibox.com/gelatin-la-gi-cong-dung-cua-gelatin-la-gi.html

    • @ThuyThu-bj2hc
      @ThuyThu-bj2hc 3 года назад +1

      Bột gelatin có tác dụng làm dẻo xốp kem nhe bạn

  • @tuyenha5329
    @tuyenha5329 5 лет назад +2

    Cho e hỏi nước cốt dừa mình mua về say lấy.hay là mua nước cốt dừa đóng hộp vậy

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 лет назад +1

      Loại nào cũng được,nước cốt dừa anh mua ở chỗ bán dừa họ xay và ép ra luôn ,nếu không có thì Em mua dừa nạo về ép lấy nước cốt

    • @cucmai7219
      @cucmai7219 4 года назад +1

      Qua em học làm kem nha

    • @ngocthanhnguyen7106
      @ngocthanhnguyen7106 2 года назад

      @@cucmai7219 bạn ở đâu thế? Cho mình học vớ!

  • @trucmai8728
    @trucmai8728 4 года назад +1

    galetin mua ở đâu vậy ban

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Các cửa hàng bán đồ phụ liệu làm bánh bạn ơi

  • @phongthuan4979
    @phongthuan4979 4 года назад +1

    Tất cả nguyên liệu này thành phẩm đk bao nhiêu kg kem ạ

  • @phuongthanh509
    @phuongthanh509 5 лет назад +2

    Bột gelatin là gì bạn và bán những chỗ nào?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 лет назад +1

      Bột gelatin là chất tạo đông kết dính
      có bán ở các cửa hàng bán phụ liệu làm bánh
      trong nhiều loại bánh họ cho bột này vào

    • @phuongthanh509
      @phuongthanh509 5 лет назад +2

      @@MonNgonNhaLam-01 cảm ơn bạn! Chúc gia đình sức khỏe, gặp mọi sự tốt lành trong cuộc sống.

    • @hauhai1353
      @hauhai1353 5 лет назад

      Ko có bột gelatin thì thay thế bằng bột gì đc a ơi ! Cảm ơn a ạ

    • @cucmai7219
      @cucmai7219 4 года назад

      Qua em học làm kem nha

  • @uyenn9058
    @uyenn9058 4 года назад +1

    Làm = nước cốt dừa đc k bn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +2

      Nếu chỉ dùng nước cốt dừa thì kem không bông xốp bạn ơi.

  • @anhtienlam7148
    @anhtienlam7148 4 года назад +2

    Bot gelatin Mua o dau vay ánh?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +2

      mua ở cửa hàng bán phụ liệu làm bánh

    • @anhtienlam7148
      @anhtienlam7148 4 года назад

      Món Ngon Mẹ Nấu Mom's Best Food tác dung cua Bot Gelatin lam gi trong món kem vay anh?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +2

      @@anhtienlam7148 Làm cho kem có độ kết dính và đông lại không cứng

  • @HuongTran-by4ex
    @HuongTran-by4ex 4 года назад +1

    Gelatin mua o dau a

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Bạn hỏi mua trên mạng hoặc ra cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh.

  • @HienNguyen-gn4lg
    @HienNguyen-gn4lg 4 года назад +1

    Bột galatin mua ở đâu hả b

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Bạn hỏi mua trên mạng họ bán nhiều.
      Hoặc ra cửa hàng bán phị lieuj làm bánh,nếu ở tp HCM lên Nhất Hương.

  • @huynhtuyen4959
    @huynhtuyen4959 4 года назад +1

    mình dùng lá gelatin đc ko ạ?

  • @HuyenNguyen-ve6en
    @HuyenNguyen-ve6en 4 года назад +3

    ống vani ở đâu ạ ?

  • @tranquocthanh4271
    @tranquocthanh4271 4 года назад +1

    Gelatin mua ở đâu anh ơi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Mấy cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh

  • @atnguyenquoc4664
    @atnguyenquoc4664 3 года назад

    E làm bằng bột kem tươi được k ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Chúc em làm kem dừa tại nhà ăn ngon cùng youtube Món Ngon Mẹ nấu.
      được em,có bột kem tươi làm kem là chuẩn luôn.cảm ơn bạn đã chia sẻ.

  • @mieakizuki1851
    @mieakizuki1851 3 года назад

    khomg co may lam sao ban

  • @gialactran2999
    @gialactran2999 2 года назад +1

    Thay Gelatin bằng bột rau câu được kg?

  • @ngocboi9520
    @ngocboi9520 4 года назад +3

    Bột gelatin mua ở đâu vậy bạn?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Họ bán ở cửa hàng bán đồ phụ liệu làm bánh

  • @thanhthuynguyen8004
    @thanhthuynguyen8004 4 года назад +1

    Bột galatin là bột rau câu giồn phải. Không anh ơi

    • @jiabizhao7757
      @jiabizhao7757 4 года назад +1

      Gelatin khác bột rau câu nha b.

  • @ut.th.kl1
    @ut.th.kl1 4 года назад

    Anh ơi thay gelatin bằng bột rau câu có được k ạ?

  • @khangannguyen7182
    @khangannguyen7182 5 лет назад +2

    Món kem này làm tốn nhiều công quá

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 лет назад +1

      Cảm ơn bạn
      muốn ngon là vậy bạn ơi

    • @tuyetduong5396
      @tuyetduong5396 2 года назад +1

      Làm vậy kem mới không dăm đá!

  • @mynguyen-nd8oh
    @mynguyen-nd8oh 3 года назад

    Vì sao kem dừa lại có lòng đỏ trứng ạh?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Cho lòng đỏ trứng vào kem mới béo bạn ơi.

  • @tuyetpham9874
    @tuyetpham9874 4 года назад +1

    Bột gen na tin mua ở đâu

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 года назад +1

      Bạn có thể tìm mua bột gelatin tại các cửa hàng bán phụ liệu làm bánh nhé, thân mến

  • @mieakizuki1851
    @mieakizuki1851 3 года назад

    galetin biet dau ma mua ban oi ruom ra qua

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Ra cửa hàng họ bán nhiều lắm,giống như bạn mua đường thôi.

  • @phantuan6894
    @phantuan6894 3 года назад

    Gelatin là j vậy ah

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +2

      Là chất tạo đông kết dính

    • @phantuan6894
      @phantuan6894 3 года назад

      @@MonNgonNhaLam-01
      Rau câu đúg ko ạ

  • @camtruongthi3489
    @camtruongthi3489 4 года назад +3

    Rườm rà quá ko hiểu gì hết

  • @diemhuongvu7597
    @diemhuongvu7597 Год назад

    Nên dạy nhanh hơn khỏi mất nhiều thời gian.😂

  • @NghiaNguyen-yc5ty
    @NghiaNguyen-yc5ty 3 года назад +1

    Nói ê a kg rõ nghĩa

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 года назад +1

      Cảm ơn bạn đã chia sẻ.

    • @tuyetduong5396
      @tuyetduong5396 2 года назад +1

      Do bạn nghe giọng chủ thớt không quen thôi, chứ anh nói bình thường mà!

  • @xuanhoangphamthi6052
    @xuanhoangphamthi6052 2 года назад +1

    Cảm ơn bạn