Oh, wie lecker! Das werde ich mir für kommenden Mittwoch auf den Plan schreiben, da kommen unsere Freunde, EM Fußball Deutschland. Das passt doch super als Abendmahlzeit. Seit ich kochen mit Muddi kenne, hab ich schon einiges nach gekocht, alles lecker und mein Mann ist auch begeistert. Dankeschön 😊
Ihr beiden seid ein Super Team und habt immer tolle Ideen zum Kochen und Backen. Das Pfannenbrot ist der Hit und alles sieht so appetitlich und zum Anbeißen aus. Ganz liebe Grüße aus Hessen.
Guten Morgen liebe Muddi und lieber Felix,ein super Team seid ihr und wiedermal ein tolles Rezept.Ich sende euch ganz ❤-liche Urlsubsgrüße aus Italien vom Gardasee,wo wir Beide die mediterrane Küche gerade genießen. Ich habe gestern schon euer Video gesehen,der Donnerstag ist so bei mir geprägt das ich gleich morgens reinschauen muss was es Neues bei euch gibt. Zu Hause werde ich euer Gericht gleich nachmachen. Was ich toll finde ist das Brot,wieder eine neue Herausforderung zum nachmachen. Bleibt weiter so lieb,nett und herzlich und macht uns Fans weiterhin soviel Freude mit neuen oder auch alten Rezepten. Nochmals ganz liebe Grüße aus Italien von Christel, hier geht es mir gesundheitlich gut, das Klima hier ist wie Balsam für meinen Körper. Mach,s gut liebe Muddi,in Gedanken bist du auch hier bei mir.
Hallo liebe Muddi und Felix, was für ein leckeres Gericht. Da läuft mir gleich das Wasser im Mund zusammen.😊 Auch die Idee mit dem Pfannenbrot gefällt mir sehr gut. Werde ich auch mal probieren. Ich finde Felix super, wie locker und lustig (Zwiebeln schneiden mit Taucherbrille😅) er die Rezepte präsentiert. Für mich eine Bereicherung bei Kochen mit Muddi😊. Macht weiter so, Ihr Lieben. ❤ Herzliche Grüße sendet Karin
Oh.......wie lecker! Genau meins! Dank des Knobis bekommt man auch stets einen Sitzplatz in Bahn und Bus 😂😊🤣. Herrliches Blechle voller Leckereien. Mir tropft der Zahn. Läßt sich gut vorbereiten und jeder kann sich nehmen was er/sie mag. Danke, Ihr habt wieder einen guten Tipp gegeben und die Vampire kõnnen zu Hause bleiben. Guten Appetit allen "Muddi-Sekten-Mitgliedern" und liebe Grüße aus Berlin 🙋🏼
Es hat erstaunlich wenig streng nach Knoblauch geduftet. Ich liebe es, wenn der so mitgart und dann cremig weich wird. Liebe Grüße in die Hauptstadt ❤️
Ihr Lieben. Hab's heute Mittag nachgekocht und bin begeistert! Ihr seid ein sehr sympathisches Team!!! Vielen lieben Dank für das tolle Gericht und macht weiter so!!!
Guten Tag liebe Muddi und lieber Felix. Das ist ja ein super leckeres Gericht. Die Sachen hat man auch schnell eingekauft, falls man sie nicht im Kühlschrank vorrätig hat. Einfach Klasse. Ich bin total begeistert, auch das Pfannenbrot werde ich ausprobieren. Alles wieder schnell zubereitet.
Guten morgen, ja das lieben wir als Beilage zum gegrillten. Ist auch etwas anders als das übliche Grill-Gemüse. Schaut fantastisch aus, ist notiert. Lieben Dank dafür.
Hallo ihr beiden, das Ofengemüse mit Feta sieht ja sehr lecker aus. Ich finde auch das Ofenbrot passt da sehr gut dazu. Felix macht seine Sache immer gut, ein sehr sympathischer Mithelfer. Tolles Gericht….
Guten Morgen, daß hört sich genial an und sieht köstlich aus. Muss ich unbedingt mal nachkochen. Das Pfannenbrot mach ich übrigens genauso. Mag ich gerne mal zum Salatteller. Danke für die tolle Präsentation, habt Euch viel Arbeit gemacht. Herzliche Grüße und sonnige Tage wünscht Jutta Donnerstag ohne Muddi wär doof😂😂
Liebe Jutta, ich mache Pfannenbrot auch gern zu Salat. Dann hat man was Warmes auf dem Teller 😅 Ich wünsche dir ein schönes spätsommerliches Wochenende ❤️
Guten morgen liebe Muddi und Felix , das ist aber sehr schön Euch wieder zusammen zu sehen 👍😊. Mhm das ist ein leckeres 😋 Rezept , mit Knoblauch und Feta , einfach lecker . Wird alles nachgemacht 👍. Vielen Dank , für Eure Bemühungen und das Rezept . Ich wünsche euch einen schönen Tag , hoffe Muddi , das bei Dir wieder etwas mehr Ruhe eingekehrt ist 🌻. VlG. bis nächsten Donnerstag 🙋♀️ 🩷🧡💙❤️
Danke für die schöne Rückmeldung. Ab heute kehrt hier mehr Ruhe ein und ich kann endlich mal durchatmen. Dafür sind es nur noch wenige Wochen bis zum Umzug ... Das Leben wird nie langweilig 😅❤️
@@kochenmitmuddi Liebe Muddi 🙋♀️ , ach je , auch noch umziehen , du Arme . Hoffe an deinem Geburtstag 🎂 ist alles geschafft 👊🍀👊. Dafür wünsche ich Dir viel Kraft und das Alles reibungslos vorüber geht 🍀. Bin gedanklich bei Dir ❣️ Da werden wir Dich ja in einer anderen Küche bald sehen 🤗. Ich muss leider Ende diesen Monats ins Krankenhaus , aber mein Handy kann ich bestimmt mitnehmen um weiterhin bei Dir in der Küche dabei sein zu dürfen . VlG. Anni ⚘️
Super Rezept, Ihr beiden. Das hat mir und den Gästen Gut geschmeckt. Auch die Vegane Variante, die Ich speziell noch in einer zweiten auflaufform als eigene Kreation gemacht habe gemacht habe als Variante von mir, ist gut angekommen. Kochen mit Muddi ist einfach Klasse. Danke, für diese tolle Serie. Und der Pfannen und Kochtipp mit den Hoffmann Produkten ist super.
Danke für die ausführliche Rückmeldung ❤️ Freut mich, dass es gut ankam und ich bin mir sicher, dass die vegane Variante auch sehr lecker war 👍 Muddi wünscht ein schönes Wochenende
Guten Morgen liebe Muddi und Felix wieder ein wunderschönes Rezept es ist schön euch aufzupassen ich werde es natürlich wieder nachkochen wie alle eure Rezepte danke LG von Ursela 🤗😘🌞❤️🍀🌹🌹
Ich bin gerade etwas neidisch. Mmm Aubergine. Mit viel Käse. Lecker. Jetzt könnte ich gleich losfuttern. Das werde ich nachkochen. Dank für das schöne Rezept.
Waw lecker 🤌🤌 diese Schnitt Technik von der Aubergine ist ja interessant. Statt Füllung könnte Felix Topping sagen 😄 Danke und allen einen sonnigen Tag 💛
Hallo ihr beiden 👋👵,gute Idee, probiere ich aus ,hab ich auch noch nicht gemacht. Sieht jedenfalls lecker aus. Ich wünsche euch ein wundervolles Wochenende 🧘♀️🍹liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt von Silke 🌞👵👋
Hallo ihr Lieben, auch ich habe meinen Mann losgeschickt um Feta zu holen... 😅hat er sogar hinbekommen... und nun ist die Ladung im Ofen und riecht soooo lecker 😊das war genau das, auf was ich heute Appetit hatte 👍Dankeschön und macht weiter so!! LG aus Zossen
@petrahoffmann3079 Super ! Halt deinen Mann gut fest ! Der ist auch für Gut zu gebrauchen ... Meinen habe ich dieser Tage losgeschickt um rote Paprika zu kaufen. Extra noch gesagt, schau auf den Preis !!!! Und was kauft er ???? EINE rote Schote für 2,90 € !!!! Ich war kurz davor, ihn zu erschlagen... Männe ist mit einem Kumpel im Schwarzwald per Motorrad. Wollte wissen, wie man Spaghetti Carbonare macht... ohne Sahne ! Habe ihm mein Rezept per Whats App geschickt. Was kauft er ??? Statt Parmesan, Gratinkäse !!! Oh Mann.. 🙄🙄
Das freut mich! Lasst es euch schmecken! ❤️ Einkaufen ist ja gar nicht so einfach und die Läden platzieren die teuren Dinge auf Augenhöhe und dann ist man vielleicht einfach froh, dass man die rote Paprika überhaupt gefunden hat. Ich habe mir vor vielen Jahren angewöhnt, mit meinem Mann gemeinsam einzukaufen. So kennen wir uns beide aus und es klappt auf Zuruf 👍❤️
Hallo, Muddi und Felix, ihr Beiden seit ein Dreamteam. Es sieht toll aus und lecker. 😊😀😋😋😋👍Ich hoffe, euch geht es gut soweit und wünsche einen schönen Tag. LG Marco aus dem Norden. 😊😅
Hallöchen ihr beiden 👋 Es ist kurz vor Mittag und sehe euer Video. Ihr glaubt nicht wie mir gerade das Wasser im Mund zusammen läuft. Das sieht sooo köstlich aus👍👍. Also könnt ihr euch denken was es nachher bei uns zu essen gibt. Dankeschön für's zeigen. Ganz liebe Grüße aus dem Tecklenburger Land 🤗
... hallo Felix, gegen tränende Augen beim Zwiebelschneiden hilft auch - "den Mund zulassen" bis man fertig ist mit schneiden - probiere das mal aus ... liebe Grüßle an euch beide - bei uns gibt es heute Ofengemüse 😍😍😍😍
Harikasınız sizi şu an turkiyeden izliyorum ve çok beğeniyorum sıkı bir tatakipçinizim hemen hemen bütün yemeklerinizi yapmaya çalışıyorum iyi akşamlar.
Auberginen kann man auch gut in Scheiben braten oder backen. Dazu ritze ich die Haut von oben nach unten vor dem schneiden ein. Dann hat man nicht die langen Auberginenschalen auf dem Teller. Zu dem gebackenen Gemüse serviere ich gerne Brot und einen Joghurt Knoblauch Dip mit einem Spritzer Zitronensaft, um dem ganzen mehr Frische zu geben. Dein Tipp mit dem Pfannenbrot ist auch toll. Das passt zu vielen Sommergerichten.
Tolles Rezept bei der Wärme..gut gemacht Felix..meins wäre es nicht vor der Kamera😂..was ich auch immer gut finde ist der Zeitraffer für manche Arbeitsgänge..gibt auch andere Kanäle wo es nicht so ist..da schläft man fast ein😂
Mhh lecker das muß ich auch mal ausprobieren. Gegen Tränen beim Zwiebeln schneiden hilft wenn man während des schneiden einen schluck Wasser im Mund behält, hört such witzig an hilft aber wirklich. Liebe Grüße an euch zwei Tanja
Hallo Ihr zwei😊 habe es Heute nachgekocht. War sehr lecker, bei mir brauchte das Ofengemüse 45 Minuten bei 180 Grad. Ober und Unterhitze. Gruß Gabriele
Sieht sehr lecker aus und ist auf meiner Linie. PS: vorher die aufgeschnittene Aubergine salzen und stehen lassen, das zieht den Rest von Bitterstoffen heraus, dann einfach abtupfen. Hat mir mal vor ca. 30 Jahren eine Griechin verraten.
Hallo Muddi und Felix, das sieht ja mal wieder richtig super und legger aus. Wird heute Abend direkt nachgemacht. 😊😊😊 Felix, ein paar kleine Tipps zum Zwiebeln schneiden: unbedingt ein scharfes 🔪 nehmen, das Gesicht nicht über das Schneidebrett sondern vor dem Körper arbeiten und durch den Mund atmen. Dann wirst Du nicht mehr sentimental beim Zwiebel schneiden. Liebe Grüße. Gudrun.
Guten Morgen und herzliche Grüße zu euch! Ich habe am Wochenende an dich, Muddi, gedacht. Wir waren auf der Rückreise von der Ostsee und haben auf dem Campingplatz Plötzky Station gemacht. Sind also an Tangermünde u. Stendal vorbeigecruist, eine Gegend, wo wir sonst selten sind. Flaches Land mit viel Neuem, Elbe , Brücken... Sei lieb gegrüßt von Juliane Ps: Am Wochenende reisen " meine" Ukrainer für immer ab.😢Ich werde sie nie vergessen und noch einmal für sie kochen ( Thüringer Klöße und Entenbraten)❤
Liebe Juliane, stell dir vor, wir hätten uns getroffen...Wir sind ja viel mit dem Rad unterwegs. Ich wünsche dir noch eine schöne Zeit, bis deine Ukrainer abreisen. LG Muudi ❤️
Tolle Rezepte, man kann noch soviel lernen von dir. Ich wünsche mir mal eine Schockoladensuppe, könntest du es bitte mal kochen für mich? Danke für deine mega Rezepte lg
Hallo liebe Muddi 'Dorothee', Danke für dieses schöne Video! Ich werde es auf jeden Fall nachkochen und bin mal gespannt wie mir das Brot gelingt. Es schmeckt bestimmt auch zu einem schönen gemischten Salat richtig gut. Hast du es schon mal ausprobiert, auf das Brot ein klein wenig Kräuter der Provence zu streuen ? Ich könnte mir denken, daß schmeckt auch gut! Sag deinemn Felix liebe Grüße von dem Sabinchen aus dem Hessenländchen......er ist ein sehr sympathischer junger Mann und macht seine Sache wunderbar! Nun wünsche ich dir und deiner Fam.ein schönes Wochenende und bleibt behütet 🌈. LG vom Sabinchen aus dem Hessenland 💐💝
Danke für die lieben Grüße, die ich auch gern an Felix weitergebe. Das Brot kann man zu Salat genauso machen, wie zu Dips usw. und ja, es geht mit Kräutern, aber auch Olivenringe oder Schwarzkümmel stelle ich mir lecker vor. LG Muddi - Dorothee
OK, 17:30, noch rechtzeitig, um die Läden zu stürmen 😉 - jetzt ist aber erst mal Kohl (oder auch Kappes, wie er in Köln heisst 😆) dran. Werde ich aber "wohlwollend" testen, sabber. ...
Hallo liebe Muddi und Felix, ihr seid ein tolles Team, Felix präsentiert die Rezepte toll. Schaue euch gerne zu. Ein klasse Rezept, besonders das Pfannenbrot, lecker, das mache ich die nächste Woche nach, kannte ich nicht. Hätte eine Frage, wo kann ich dein Interview anschauen, weis nicht mehr wo ich das finde. Könntest du es mir bitte schreiben. Wäre sehr lieb. Macht weiter so. Ich freue mich immer auf deine Videos und die guten Tipps. Schönes Wochenende und ganz viele liebe Grüße von der Bergstrasse 😊 Ilona ❤
Liebe Ilona, den Fernsehbeitrag kannst du heute noch bei der Mediathek anschauen www.ardmediathek.de/video/Y3JpZDovL21kci5kZS9iZWl0cmFnL2Ntcy9lMDdhMzE0Mi00YzAxLTQ0MjktYWU4ZC1lZjNjMjQ3MDkxMzg
Ich weiß ja nicht, ob dies schon einmal vorgeschlagen wurde - aber es fehlt ein Kochbuch " Kochen mit Muddi und Felix". Ich liebe diesen Kanal, leider lebe ich momentan noch allein, so dass sich große kulinarische Küche noch nicht lohnt. Liebe Grüße
@marcuspiepenstock Man kann viele Gerichte so in den Zutaten herunterrechnen um sie für eine Person zu kochen. Oder man isst einfach mal 2 Tage davon. Aufläufe oder Eintöpfe mache ich grundsätzlich für 2 Tage für 2 Personen. In diesem Fall hier nimmt man eben eine kleinere Aubergine und nur ein Päckchen Feta. Den Rest an Tomaten isst man eben als Salat oder pur. Ich finde, die kulinarische Küche lohnt sich auch für nur eine Person !...
Es wäre ja nett, wenn wir auch erfahren würden, welche Summe denn nun als Spende bei dem Verein lebendige Steine e.V. eingegangen sind. Oder habe ich da etwas verpasst?
Lieber Felix... sowas nennt man auf Neu Deutsch ein Topping.. Aber Egal, wir wissen ja, was du gemeint hast. 😁😁 Ja, ich muss auch immer weinen, wenn ich so einer armen Zwiebel die Haut abziehe... Grausam, wie wir mit diesem Gemüse umgehen ! 😥😥 Ach, liebe Muddi, ich könnte mich in dieses Gericht so reinsetzen ! Überbackene Auberginen mit viiieeel Knobi. Wenn diese Knollen im Ofen so schön weichgeworden sind, schmeckt das ganz toll auf Brot. In diesem Fall auf deinem Pfannenbrot. Und dann die tollen Kräuter . Ist schon Jahre her, dass ich sowas gegessen habe . Mein Mann bildet sich ein, keine Auberginen zu mögen...Dabei hat er sie in der Moussaka immer gegessen. Ausrede seinerseits: Ich wusste ja nicht, das da Auberginen drin sind... 🤬🤬 Genauso wie er keinen Kohl mag, außer Sauerkraut und Rotkohl. Als ich ihm erklärte, WAS Sauerkraut ist, fiel er fast vom Glauben ab. Und den Weißkohlsalat mit Sahne isst er doch auch... Ich werde mir in den nächsten Tagen einfach mal eine kleine Portion nur für mich alleine zubereiten. Vielleicht probiert er ja mal ? LG. ❤❤
@bettina4242 Jepp !!! Einfach ein große Knolle mittig durchschneiden und mit in die Auflaufform geben. Der Knobi wird schön weich und cremig und man kann ihn einfach aus der Schale drücken. Schmeckt lecker auf diesem Pfannenbrot !
Hmm wieder sehr lecker 😋 😋 😋. Sag mal Muddi du sagtest mal ihr habt keinen Garten mehr...aber widerum erntest du Kräuter vom Garten.....habt ihr den dann doch??? Gruß Carmen die immer in deiner Küche ist...aus Berlin 😊😊
Auf dem Grundstück habe ich in einer Ecke Kräuter angepflanzt. Ein Garten ist das nicht 😅Nach dem Umzug werde ich sie auf dem Balkon haben. Für Kräuter findet sich immer ein Eckchen. LG Muddi
Wie Jamie Oliver immer gesagt hat, es gibt eine todsichere Methode wie du Zwiebeln schneiden kannst ohne dass dir die Tränen kommen: Lass jemand anderen die Zwiebeln schneiden 😁😂🤣🤣
Hallo Muddy, danke für dieses tolle Ofen Rezept. Werde ich bestimmt ausprobieren. Ich finde es nicht so schön, das Dein Sohn alles mit den Händen vermischt hat. Sehr unappetitlich. Einmal Handschuhe gerade beim Kochen und zubereiten von frischen Lebensmitteln sollte man dazu tragen. 😏👍👍
Naja, wenn man Experten fragt erklären sie dir sicher, dass echter Feta aus Schafs- oder Ziegenmilch gemacht wird. Solchen hatte ich in die Form gelegt. Hirtenkäse wird aus Kuhmilch gemacht und schmeckt etwas milder. Er wird hier meistens wie Feta verwendet. LG Muddi
Hallo Muddi und Felix. Vielen Dank für das tolle Rezept . Es wird die Tage nachgemacht. Es ist bestimmt ganz lecker . Ich freu mich schon auf die Brötchen wie sie gelingen werden hab noch nie in der Pfanne soetwas gemacht. Eine Frage hab ich trotzdem. Wenn Platz in der Pfanne ist kann man da auch etwas Fenchel dazu tun und muß der Stiel von den Tomaten dranbleiben oder kann der weggelassen werden . Liebe Grüße aus Sachsen bei Dresden von Corina.
@corinaambrosius6120 Wenn dir Fenchel schmeckt kannst du es doch einfach mal versuchen. Ich persönlich finde zwar, das der Geschmack von Fenchel alles andere übertünchen würde, aber das ist ja Geschmackssache. Den Strunk von Tomaten sollte man eigentlich immer herausschneiden. Bei so ganz kleinen Tomaten ist das aber schwierig und ich spare mir das dann.
@hartmutthomas989 Feta in Öl kenne ich nur im Glas mit Oliven. Mir schmeckt das. Ansonsten wird Feta, Hirtenkäse oder Ziegenkäse in Salzlake verkauft. Ich lege oft Feta selber in Öl ein. Das Öl konserviert den Käse und mach ihn lange haltbar. Von Uralt kann dabei allerdings keine Rede sein.
Oh, wie lecker! Das werde ich mir für kommenden Mittwoch auf den Plan schreiben, da kommen unsere Freunde, EM Fußball Deutschland. Das passt doch super als Abendmahlzeit.
Seit ich kochen mit Muddi kenne, hab ich schon einiges nach gekocht, alles lecker und mein Mann ist auch begeistert. Dankeschön 😊
Viel Spaß! Danke für die schöne Rückmeldung. Liebe Grüße ❤️
Habe beim zusehen richtig Hunger bekommen ! Werde es morgen sofort nach kochen !! Vielen Dank für so ein tolles Rezept 😊
Das freut mich 😊
Was für ein tolles und sympathisches Küchenteam. 🤗
Das werde ich die nächsten Tage gerne nachkochen.
Gutes Gelingen ❤️👍
...Wobei Muddi auch etwas ungeduldig mit dem "Beikoch" ist 😂😂😂Jedem geht es halt nicht so schnell von der Hand 😉
Guten Tag ihr beide immer eine grosse Freude euch beim kochen zuzusehen.Danke für die tollen Ideen❤❤❤❤
Vielen lieben Dank❤️
Vielen Dank Muddi und Felix.
Sehr lecker und ich wollte schon immer wissen, wie das Pfannenbrot gemacht wird. ❤❤❤
Das freut mich ❤️ Wir werden auch noh ein kurzes Video schneiden, nur Pfannenbrot. Dann kann man es leichter finden. LG Muddi
Danke, hat mir gut gefallen, vor allem die Auberginen wurden gut eingesetzt. Auch die lockere Art von Felix war angenehm anzusehen. VlG
Das freut uns sehr!❤️
Sie haben einen netten jungen Mann .Es macht Freude zuzusehen Weiter so,. 😊❤
Dankeschön ❤️
Das ist ja lecker. Jetzt hat soviel Gemüse gerade Saison, da passt das sowas von super👍👍👍
genau das dachten wir auch 👍❤️
Ihr beiden seid ein Super Team und habt immer tolle Ideen zum Kochen und Backen. Das Pfannenbrot ist der Hit und alles sieht so appetitlich und zum Anbeißen aus. Ganz liebe Grüße aus Hessen.
Danke für die schöne Rückmeldung ❤️❤️❤️
Guten Morgen liebe Muddi und lieber Felix,ein super Team seid ihr und wiedermal ein tolles Rezept.Ich sende euch ganz ❤-liche Urlsubsgrüße aus Italien vom Gardasee,wo wir Beide die mediterrane Küche gerade genießen. Ich habe gestern schon euer Video gesehen,der Donnerstag ist so bei mir geprägt das ich gleich morgens reinschauen muss was es Neues bei euch gibt. Zu Hause werde ich euer Gericht gleich nachmachen. Was ich toll finde ist das Brot,wieder eine neue Herausforderung zum nachmachen. Bleibt weiter so lieb,nett und herzlich und macht uns Fans weiterhin soviel Freude mit neuen oder auch alten Rezepten. Nochmals ganz liebe Grüße aus Italien von Christel, hier geht es mir gesundheitlich gut, das Klima hier ist wie Balsam für meinen Körper. Mach,s gut liebe Muddi,in Gedanken bist du auch hier bei mir.
Liebe Christel, danke für die Grüße ❤️ Ich wünsche euch noch eine schönen Urlaub - Liebe Grüße Muddi
Guten Morgen ihr Lieben....da habt ihr etwas Schönes
gekocht....sowas liebe ich...danke für das Rezept....❤❤❤❤❤
Sehr gerne ❤️
Hallo liebe Muddi und Felix, was für ein leckeres Gericht. Da läuft mir gleich das Wasser im Mund zusammen.😊 Auch die Idee mit dem Pfannenbrot gefällt mir sehr gut. Werde ich auch mal probieren. Ich finde Felix super, wie locker und lustig (Zwiebeln schneiden mit Taucherbrille😅) er die Rezepte präsentiert. Für mich eine Bereicherung bei Kochen mit Muddi😊. Macht weiter so, Ihr Lieben. ❤ Herzliche Grüße sendet Karin
Danke, liebe Karin ❤️❤️❤️
Oh.......wie lecker! Genau meins! Dank des Knobis bekommt man auch stets einen Sitzplatz in Bahn und Bus 😂😊🤣. Herrliches Blechle voller Leckereien. Mir tropft der Zahn. Läßt sich gut vorbereiten und jeder kann sich nehmen was er/sie mag.
Danke, Ihr habt wieder einen guten Tipp gegeben und die Vampire kõnnen zu Hause bleiben. Guten Appetit allen "Muddi-Sekten-Mitgliedern" und liebe Grüße aus Berlin 🙋🏼
Es hat erstaunlich wenig streng nach Knoblauch geduftet. Ich liebe es, wenn der so mitgart und dann cremig weich wird. Liebe Grüße in die Hauptstadt ❤️
Herzensdank für diese beiden tollen Rezepte !!! Wird mit Sicherheit in den nächsten Tagen nachgekocht 🤗
viele liebe Grüße aus der Pfalz ❤❤❤
Liebe Grüße zurück und ein schönes Wochenende ❤️
Ihr Lieben.
Hab's heute Mittag nachgekocht und bin begeistert!
Ihr seid ein sehr sympathisches Team!!!
Vielen lieben Dank für das tolle Gericht und macht weiter so!!!
Das freut mich/uns sehr 👍❤️ Danke für die Rückmeldung
Guten Tag liebe Muddi und lieber Felix. Das ist ja ein super leckeres Gericht. Die Sachen hat man auch schnell eingekauft, falls man sie nicht im Kühlschrank vorrätig hat. Einfach Klasse. Ich bin total begeistert, auch das Pfannenbrot werde ich ausprobieren. Alles wieder schnell zubereitet.
Gutes Gelingen ❤️
Ihr seid toll zusammen. Lecker was ihr zaubert.😊
Das hat uns auch Spaß gemacht. 👍❤️
Guten morgen, ja das lieben wir als Beilage zum gegrillten. Ist auch etwas anders als das übliche Grill-Gemüse. Schaut fantastisch aus, ist notiert. Lieben Dank dafür.
War auch sehr lecker 👍❤️
Super leckere Gerichte ! Und die coole Schürze.
Dankeschön ❤️
Ganz toll ihr zwei❤😊 und das Essen ist ein Traum 😊
Meine Frau hat gerade angerufen, ich soll noch Oberschienen fürs Abendessen mitbringen. Nun stehe ich ratlos im Baumarkt.
😂
😂
Hinten links im Regal, ganz oben
😂😂😂
😱😵💫🤣
Guten Tag liebe Muddi und lieber Felix , Danke für das schöne Rezept. Das Pfannenbrot hab ich grad nachgebacken. Sehr lecker ...👍👍👍
Das freut mich! Liebe Grüße zurück ❤️
ich liebe diese beiden! macht einfach nur weiter so
Dankeschön ❤️
Danke für das tolle Rezept das werde ich nach machen.Liebe Grüße Astrid und ich wünsche euch noch einen wunderschönen Tag.❤❤
Danke gleichfalls! Wir wünschen ein sonniges Wochenende ❤️
Hallo ihr beiden, das Ofengemüse mit Feta sieht ja sehr lecker aus. Ich finde auch das Ofenbrot passt da sehr gut dazu. Felix macht seine Sache immer gut, ein sehr sympathischer Mithelfer. Tolles Gericht….
Dankeschön ❤️
Guten Morgen, daß hört sich genial an und sieht köstlich aus. Muss ich unbedingt mal nachkochen. Das Pfannenbrot mach ich übrigens genauso. Mag ich gerne mal zum Salatteller. Danke für die tolle Präsentation, habt Euch viel Arbeit gemacht. Herzliche Grüße und sonnige Tage wünscht Jutta
Donnerstag ohne Muddi wär doof😂😂
Liebe Jutta, ich mache Pfannenbrot auch gern zu Salat. Dann hat man was Warmes auf dem Teller 😅 Ich wünsche dir ein schönes spätsommerliches Wochenende ❤️
Guten morgen liebe Muddi und Felix ,
das ist aber sehr schön Euch wieder zusammen zu sehen 👍😊.
Mhm das ist ein leckeres 😋 Rezept , mit Knoblauch und Feta , einfach lecker .
Wird alles nachgemacht 👍.
Vielen Dank , für Eure Bemühungen und das Rezept .
Ich wünsche euch einen schönen Tag ,
hoffe Muddi , das bei Dir wieder etwas mehr Ruhe eingekehrt ist 🌻.
VlG.
bis nächsten Donnerstag 🙋♀️
🩷🧡💙❤️
Danke für die schöne Rückmeldung. Ab heute kehrt hier mehr Ruhe ein und ich kann endlich mal durchatmen. Dafür sind es nur noch wenige Wochen bis zum Umzug ... Das Leben wird nie langweilig 😅❤️
@@kochenmitmuddi
Liebe Muddi 🙋♀️ ,
ach je , auch noch umziehen , du Arme .
Hoffe an deinem Geburtstag 🎂 ist alles geschafft 👊🍀👊.
Dafür wünsche ich Dir viel Kraft und das Alles reibungslos vorüber geht 🍀.
Bin gedanklich bei Dir ❣️
Da werden wir Dich ja in einer anderen Küche bald sehen 🤗.
Ich muss leider Ende diesen Monats ins Krankenhaus ,
aber mein Handy kann ich bestimmt mitnehmen um weiterhin bei Dir in der Küche dabei sein zu dürfen .
VlG. Anni ⚘️
❤ Danke für das schöne Rezept ❤😋
Wie schön sieht das Rezept aus. Grüße an euch beide ihr seis wirklich sehr nett 💕
Dankeschön 🤗 ich wünsche ein schönes Wochenende ❤️
🤔Das ist eine gute Idee für Sonntag. Danke 👍
Viel Spaß!
Super Rezept, Ihr beiden. Das hat mir und den Gästen Gut geschmeckt. Auch die Vegane Variante, die Ich speziell noch in einer zweiten auflaufform als eigene Kreation gemacht habe gemacht habe als Variante von mir, ist gut angekommen. Kochen mit Muddi ist einfach Klasse. Danke, für diese tolle Serie. Und der Pfannen und Kochtipp mit den Hoffmann Produkten ist super.
Danke für die ausführliche Rückmeldung ❤️ Freut mich, dass es gut ankam und ich bin mir sicher, dass die vegane Variante auch sehr lecker war 👍 Muddi wünscht ein schönes Wochenende
Hallo Muddi, Ihr Sohn hat viel von Ihnen gelernt, er macht das super. Es macht Spaß euch beiden zuzusehen. LG an Sie und an Felix
Vielen lieben Dank und liebe Grüße zurück 👍❤️
Hallo ihr Zwei, ich habe das Gericht gleich heute nachgekocht. Superlecker! Das werde ich jetzt öfter machen. Vielen Dank für den Tipp!
Das freut uns sehr 👍❤️
Guten Morgen liebe Muddi und Felix wieder ein wunderschönes Rezept es ist schön euch aufzupassen ich werde es natürlich wieder nachkochen wie alle eure Rezepte danke LG von Ursela 🤗😘🌞❤️🍀🌹🌹
Danke, liebe Ursela ❤️
Spitze ❤😊 Wunderbar.Sehr guter Tip .
Ich bin gerade etwas neidisch. Mmm Aubergine. Mit viel Käse. Lecker. Jetzt könnte ich gleich losfuttern. Das werde ich nachkochen. Dank für das schöne Rezept.
Gerne ❤️
Es ist so schön euch zuzuschauen☺. Danke dür das Rezept ihr Lieben.
Sehr gerne ❤️
Habe es heute nachgekocht und es war fantastisch, Gruß aus Canada.
Das freut mich sehr! Liebe Grüße zurück ❤️
danke für euer Filmchen und es sah sehr lecker aus euer Essen
Sehr gerne 😊
Mediterrane 🫒🍅🍆🧄🧅🥦🌶️🫑Gemüsepfanne mit Feta, bei uns auch immer ein gern gesehenes Essen, lecker! Viele Grüße aus Tangermünde!🌸
Liebe Grüße zurück! Wenn ich dir beim Burgfest über den Weg laufe, sprich mich ruhig an 😉
Danke für das tolle Video und Rezept
Gerne ❤️
Waw lecker 🤌🤌 diese Schnitt Technik von der Aubergine ist ja interessant. Statt Füllung könnte Felix Topping sagen 😄 Danke und allen einen sonnigen Tag 💛
Dankeschön 😋❤️
Hab euer Rezept heut gemacht. Es ist so lecker. Gibt's jetzt öfter mal. ❤ Danke.
Das freut mich 🤗❤️
Ofengemüse ess ich immer bei meiner großen Tochter. Da meine es zu Hause nicht mögen. Danke für das tolle Rezept.
Danke für das Video und das leckere Rezept! 👍👍
Liebe Grüße Polina ☀️
Liebe Grüße zurück❤️
Hallo ihr beiden 👋👵,gute Idee, probiere ich aus ,hab ich auch noch nicht gemacht. Sieht jedenfalls lecker aus. Ich wünsche euch ein wundervolles Wochenende 🧘♀️🍹liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt von Silke 🌞👵👋
War sehr lecker! Dir auch ein schönes Wochenende, liebe Silke ❤️
Tolles Rezept, vielen Dank für das Teilen 🎉
Sehr gerne 😊
Danke liebe Muddi! ❤
Wieder ganz mein Geschmack! Lecker! 😋
Viele liebe Grüße aus dem warmen DD!🌡️🙋
Danke und liebe Grüße aus dem warmen Stendal zurück ❤️
Lecker lecker super klasse daumen hoch 🍽💯✨️👍
Dankeschön 😋
Hallo ihr Lieben, auch ich habe meinen Mann losgeschickt um Feta zu holen... 😅hat er sogar hinbekommen... und nun ist die Ladung im Ofen und riecht soooo lecker 😊das war genau das, auf was ich heute Appetit hatte 👍Dankeschön und macht weiter so!! LG aus Zossen
@petrahoffmann3079 Super ! Halt deinen Mann gut fest ! Der ist auch für Gut zu gebrauchen ... Meinen habe ich dieser Tage losgeschickt um rote Paprika zu kaufen. Extra noch gesagt, schau auf den Preis !!!! Und was kauft er ???? EINE rote Schote für 2,90 € !!!! Ich war kurz davor, ihn zu erschlagen... Männe ist mit einem Kumpel im Schwarzwald per Motorrad. Wollte wissen, wie man Spaghetti Carbonare macht... ohne Sahne ! Habe ihm mein Rezept per Whats App geschickt. Was kauft er ??? Statt Parmesan, Gratinkäse !!! Oh Mann.. 🙄🙄
Das freut mich! Lasst es euch schmecken! ❤️ Einkaufen ist ja gar nicht so einfach und die Läden platzieren die teuren Dinge auf Augenhöhe und dann ist man vielleicht einfach froh, dass man die rote Paprika überhaupt gefunden hat. Ich habe mir vor vielen Jahren angewöhnt, mit meinem Mann gemeinsam einzukaufen. So kennen wir uns beide aus und es klappt auf Zuruf 👍❤️
@@kochenmitmuddi 🤗❤️
Hallo, Muddi und Felix, ihr Beiden seit ein Dreamteam. Es sieht toll aus und lecker. 😊😀😋😋😋👍Ich hoffe, euch geht es gut soweit und wünsche einen schönen Tag. LG Marco aus dem Norden. 😊😅
Danke für die Grüße. Es geht uns gut 👍 Dir wünschen wir ein schönes Wochenende 🙋♀️
Hallöchen ihr beiden 👋
Es ist kurz vor Mittag und sehe euer Video. Ihr glaubt nicht wie mir gerade das Wasser im Mund zusammen läuft. Das sieht sooo köstlich aus👍👍. Also könnt ihr euch denken was es nachher bei uns zu essen gibt. Dankeschön für's zeigen. Ganz liebe Grüße aus dem Tecklenburger Land 🤗
Wunderbar. Es hat euch sicher geschmeckt ❤️
@@kochenmitmuddi ja war sehr lecker und werden uns das öfters zubereiten. 😋😋😋 . LG
Guten Morgen,super lecker 😋 ich wünsche euch einen schönen Tag 😊liebe Grüße aus Lübeck
Guten Morgen und liebe Grüße an die Trave ❤️
... hallo Felix, gegen tränende Augen beim Zwiebelschneiden hilft auch - "den Mund zulassen" bis man fertig ist mit schneiden - probiere das mal aus ... liebe Grüßle an euch beide - bei uns gibt es heute Ofengemüse 😍😍😍😍
Guter Tipp und guten Appetit ❤️
Felix ist süß. Er macht das sehr gut.
Beim nächsten mal Zwiebeln schneiden mit Taucherbrille!
Liebe Grüße...
Ab und zu weinen ist ja auch gesund. Wird mal alles durchgespült 😅
👍
Guten Morgen ihr beiden Lieben, das ist wieder ein leckeres Rezept. Werde ich ganz bestimmt mal ausprobieren. Ganz liebe Grüße aus MD nach Stendal!❤
Liebe Grüße zurück ❤️
na das sieht ja man Lecker aus.... ihr beide solltet öfter mal was machen... macht spaß euch zu zu sehen...
Wenn es passt, stehe ich sehr gern mit Felix in der Küche ❤️
Hi Muddi 🥰✌️Hi Felix 😊✌️
Muddi is die Beste👍Danke für die Super Rezepte ❤
Sehr gerne 😊
Harikasınız sizi şu an turkiyeden izliyorum ve çok beğeniyorum sıkı bir tatakipçinizim hemen hemen bütün yemeklerinizi yapmaya çalışıyorum iyi akşamlar.
Saygılarımla için teşekkür ederim. Türkiye'de benimle yemek yapmayı seven insanların olması beni çok mutlu ediyor. Saygılarımla, Muddi
Sieht mal wieder super lecker aus!
Dankeschön 😋
Auberginen kann man auch gut in Scheiben braten oder backen. Dazu ritze ich die Haut von oben nach unten vor dem schneiden ein. Dann hat man nicht die langen Auberginenschalen auf dem Teller. Zu dem gebackenen Gemüse serviere ich gerne Brot und einen Joghurt Knoblauch Dip mit einem Spritzer Zitronensaft, um dem ganzen mehr Frische zu geben. Dein Tipp mit dem Pfannenbrot ist auch toll. Das passt zu vielen Sommergerichten.
Das ist so schnell gemacht, während das Gemüse im Ofen steht 👍❤️
Tolles Rezept bei der Wärme..gut gemacht Felix..meins wäre es nicht vor der Kamera😂..was ich auch immer gut finde ist der Zeitraffer für manche Arbeitsgänge..gibt auch andere Kanäle wo es nicht so ist..da schläft man fast ein😂
Dankeschön 👍❤️
Sieht sehr appetitlich aus.
Danke für die leckeren Rezepte.
Bezüglich der Tränen beim Zwiebel schälen - wie wäre es mit einem Zwiebelschneider?
Felix hat inzwischen den Tipp mit dem Schluck Wasser im Mund ausprobiert. Geht super 👍❤️
Guten morgen liebe Muddi und liebe Felix. ❤
Nun ist es schon Freitag Abend. Ich hatte mal einen Tag Auszeit 😉 Ich wünsche dir ein schönes Wochenende ❤️
Da bekommt man doch gleich das absolute Urlaubsfeeling. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
stimmt 👍❤️
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen 🤤🤤🤤
So soll das sein ❤️
Mhh lecker das muß ich auch mal ausprobieren. Gegen Tränen beim Zwiebeln schneiden hilft wenn man während des schneiden einen schluck Wasser im Mund behält, hört such witzig an hilft aber wirklich. Liebe Grüße an euch zwei
Tanja
Gute Idee 👍wird probiert ❤️
also, ich würde es mit Genuss essen.. Mit Gemüsepfannen kannste mir immer kommen. Lecker Dorothee👍🏼😋LG.
Elke
Das war wirklich lecker. Ich liebe das auch sehr 👍❤️ LG Dorothee
Hallo Ihr zwei😊
habe es Heute nachgekocht.
War sehr lecker, bei mir brauchte das Ofengemüse 45 Minuten bei 180 Grad.
Ober und Unterhitze.
Gruß Gabriele
Das freut mich 👍❤️
Sieht sehr lecker aus und ist auf meiner Linie. PS: vorher die aufgeschnittene Aubergine salzen und stehen lassen, das zieht den Rest von Bitterstoffen heraus, dann einfach abtupfen. Hat mir mal vor ca. 30 Jahren eine Griechin verraten.
Dankeschön 😋
Hallo Muddi und Felix,
das sieht ja mal wieder richtig super und legger aus. Wird heute Abend direkt nachgemacht. 😊😊😊
Felix, ein paar kleine Tipps zum Zwiebeln schneiden: unbedingt ein scharfes 🔪 nehmen, das Gesicht nicht über das Schneidebrett sondern vor dem Körper arbeiten und durch den Mund atmen. Dann wirst Du nicht mehr sentimental beim Zwiebel schneiden. Liebe Grüße. Gudrun.
Danke für die Tipps und die lieben Worte. Ich hoffe, es hat geschmeckt 👍❤️
@@kochenmitmuddi Sehr gerne. 😊
Jaaa...es war richtig lecker. Das gibt's jetzt öfter. 😋. Macht weiter so ihr Lieben.
Sieht lecker aus. ❤
Guten Morgen und herzliche Grüße zu euch! Ich habe am Wochenende an dich, Muddi, gedacht. Wir waren auf der Rückreise von der Ostsee und haben auf dem Campingplatz Plötzky Station gemacht. Sind also an Tangermünde u. Stendal vorbeigecruist, eine Gegend, wo wir sonst selten sind. Flaches Land mit viel Neuem, Elbe , Brücken...
Sei lieb gegrüßt von Juliane
Ps: Am Wochenende reisen
" meine" Ukrainer für immer ab.😢Ich werde sie nie vergessen und noch einmal für sie kochen ( Thüringer Klöße und Entenbraten)❤
Liebe Juliane, stell dir vor, wir hätten uns getroffen...Wir sind ja viel mit dem Rad unterwegs. Ich wünsche dir noch eine schöne Zeit, bis deine Ukrainer abreisen. LG Muudi ❤️
Hallo och paede gutes tim beim Kochen leka 🎉🎉
Sieht lecker aus👍🏼😋statt Füllung ist es wohl eher ein Topping, wenn man es oben drüber gibt und nicht hinein..🤔
Das stimmt 😊Er hat ja auch nach dem Wort gesucht. Da bin ich dann keine Hilfe. Wenn es drauf ankommt, suche ich selbst danach 😅❤️
So ein süßes Team ihr Zwei!!! Danke für das schöne Rezept! Probiere ich auch für meine Familie! Wie heisst die Pfanne von Hoffmann?
Dankeschön 🥰 das ist die Bratreine Auflaufform 32 x 24,5 cm I Deckel optional
Tolle Rezepte, man kann noch soviel lernen von dir.
Ich wünsche mir mal eine Schockoladensuppe, könntest du es bitte mal kochen für mich?
Danke für deine mega Rezepte lg
Ich schreibe es auf. Das war bei unseren Kindern immer so ein Winterding. Abends noch was Warmes nach Schlittentour und Eislaufen... ❤️
Hallo liebe Muddi 'Dorothee',
Danke für dieses schöne Video!
Ich werde es auf jeden Fall nachkochen und bin mal gespannt wie mir das Brot gelingt. Es schmeckt bestimmt auch zu einem schönen gemischten Salat richtig gut.
Hast du es schon mal ausprobiert, auf das Brot ein klein wenig Kräuter der Provence zu streuen ?
Ich könnte mir denken, daß schmeckt auch gut!
Sag deinemn Felix liebe Grüße von dem Sabinchen aus dem Hessenländchen......er ist ein sehr sympathischer junger Mann und macht seine Sache wunderbar!
Nun wünsche ich dir und deiner Fam.ein schönes Wochenende und bleibt behütet 🌈.
LG
vom
Sabinchen aus dem Hessenland 💐💝
Danke für die lieben Grüße, die ich auch gern an Felix weitergebe. Das Brot kann man zu Salat genauso machen, wie zu Dips usw. und ja, es geht mit Kräutern, aber auch Olivenringe oder Schwarzkümmel stelle ich mir lecker vor. LG Muddi - Dorothee
Genau 👍🏻 daß ist die Idee!
Olivenringe und Schwarzkümmel!
Hab noch einen schönen Freitagabend !
LG
🐝🙋🏼♀️
Oh wie gemein😜 Ist bestimmt schon alles weggegessen❣️
Man kann die frischen Kräuter förmlich riechen 🫶
Liebe Grüße aus Berlin 🤗
Nun, Kräuter kannst du dir gern holen. Ist genug da. Aber alles andere ist weg 😉❤️ LG
OK, 17:30, noch rechtzeitig, um die Läden zu stürmen 😉 - jetzt ist aber erst mal Kohl (oder auch Kappes, wie er in Köln heisst 😆) dran.
Werde ich aber "wohlwollend" testen, sabber. ...
Das freut mich 👍
Hallo liebe Muddi und Felix, ihr seid ein tolles Team, Felix präsentiert die Rezepte toll. Schaue euch gerne zu. Ein klasse Rezept, besonders das Pfannenbrot, lecker, das mache ich die nächste Woche nach, kannte ich nicht.
Hätte eine Frage, wo kann ich dein Interview anschauen, weis nicht mehr wo ich das finde. Könntest du es mir bitte schreiben. Wäre sehr lieb.
Macht weiter so. Ich freue mich immer auf deine Videos und die guten Tipps.
Schönes Wochenende und ganz viele liebe Grüße von der Bergstrasse 😊 Ilona ❤
Liebe Ilona, den Fernsehbeitrag kannst du heute noch bei der Mediathek anschauen www.ardmediathek.de/video/Y3JpZDovL21kci5kZS9iZWl0cmFnL2Ntcy9lMDdhMzE0Mi00YzAxLTQ0MjktYWU4ZC1lZjNjMjQ3MDkxMzg
Vielen Dank 😊
Ich weiß ja nicht, ob dies schon einmal vorgeschlagen wurde - aber es fehlt ein Kochbuch " Kochen mit Muddi und Felix". Ich liebe diesen Kanal, leider lebe ich momentan noch allein, so dass sich große kulinarische Küche noch nicht lohnt. Liebe Grüße
@marcuspiepenstock Man kann viele Gerichte so in den Zutaten herunterrechnen um sie für eine Person zu kochen. Oder man isst einfach mal 2 Tage davon. Aufläufe oder Eintöpfe mache ich grundsätzlich für 2 Tage für 2 Personen. In diesem Fall hier nimmt man eben eine kleinere Aubergine und nur ein Päckchen Feta. Den Rest an Tomaten isst man eben als Salat oder pur. Ich finde, die kulinarische Küche lohnt sich auch für nur eine Person !...
Es wäre ja nett, wenn wir auch erfahren würden, welche Summe denn nun als Spende bei dem Verein lebendige Steine e.V. eingegangen sind. Oder habe ich da etwas verpasst?
Ich hatte das in einem Beitrag in der Community geschrieben. Es waren etwa 3000 Euro + meine Spende. Wir sind sehr dankbar 🙏
Lieber Felix... sowas nennt man auf Neu Deutsch ein Topping.. Aber Egal, wir wissen ja, was du gemeint hast. 😁😁 Ja, ich muss auch immer weinen, wenn ich so einer armen Zwiebel die Haut abziehe... Grausam, wie wir mit diesem Gemüse umgehen ! 😥😥 Ach, liebe Muddi, ich könnte mich in dieses Gericht so reinsetzen ! Überbackene Auberginen mit viiieeel Knobi. Wenn diese Knollen im Ofen so schön weichgeworden sind, schmeckt das ganz toll auf Brot. In diesem Fall auf deinem Pfannenbrot. Und dann die tollen Kräuter . Ist schon Jahre her, dass ich sowas gegessen habe . Mein Mann bildet sich ein, keine Auberginen zu mögen...Dabei hat er sie in der Moussaka immer gegessen. Ausrede seinerseits:
Ich wusste ja nicht, das da Auberginen drin sind... 🤬🤬 Genauso wie er keinen Kohl mag, außer Sauerkraut und Rotkohl. Als ich ihm erklärte, WAS Sauerkraut ist, fiel er fast vom Glauben ab. Und den Weißkohlsalat mit Sahne isst er doch auch... Ich werde mir in den nächsten Tagen einfach mal eine kleine Portion nur für mich alleine zubereiten. Vielleicht probiert er ja mal ? LG. ❤❤
Mach das. Manchmal muss man dann auch an sich selbst denken. Den Knoblauch liebe ich auch so ganz besonders 👍❤️
Liebe Muddi! Du sagst, die Pfanne auf 4 bis 5 erhitzen. Nur: wie viele Stufen hat dein Herd?
Danke, Susanne aus Niederösterreich
Danke für den Hinweis. Das ist mittlere Hitze. Bei mir geht es bis 9. LG ❤️
@@kochenmitmuddi
Danke! Ich hab 12 Stufen beim E-Herd.
Klasse Rezept - wird garantiert nachgekocht - schön das Philipp dich so toll unterstützt - ganz liebe Grüsse aus dem Ammerland
Dankeschön, ich freue mich auch immer, wenn Felix dabei ist. Liebe Grüße zurück ❤️
@renatekaper5645 Von welchem Philipp redest du ?? Der junge Mann heisst Felix...
Ohje - ich meinte natürlich Felix🤣🤣🤣
Habe ich das richtig gesehen? Der knoblauch mit Schale rein ? 🤔
Ja. Dann liegen die halben Zehen in Ihren ka.mern un werden schön weich. ❤️
@bettina4242 Jepp !!! Einfach ein große Knolle mittig durchschneiden und mit in die Auflaufform geben. Der Knobi wird schön weich und cremig und man kann ihn einfach aus der Schale drücken. Schmeckt lecker auf diesem Pfannenbrot !
Warum mischt er die Füllung in der Schüssel mit der Hand?? Geeignet wäre ein großer Löffel.
sicher, das ginge auch 👍
Hmm wieder sehr lecker 😋 😋 😋. Sag mal Muddi du sagtest mal ihr habt keinen Garten mehr...aber widerum erntest du Kräuter vom Garten.....habt ihr den dann doch??? Gruß Carmen die immer in deiner Küche ist...aus Berlin 😊😊
Auf dem Grundstück habe ich in einer Ecke Kräuter angepflanzt. Ein Garten ist das nicht 😅Nach dem Umzug werde ich sie auf dem Balkon haben. Für Kräuter findet sich immer ein Eckchen. LG Muddi
Es ist immer sssooooooo schön,wenn Felix mit bei ist bei Muddi 😂 kochen 😊🫂🫂🫂🫂🫂🫂🫂🫂
Dankeschön ❤️❤️❤️
@@kochenmitmuddi Muddi du bist die beste ein riesiger 👄👄🫦🫦🫦👄👄💋💋💋💋💋💋💋💋💋💝💖💗
ja ja lieber felix, beim arbeiten musst du noch etwas schneller werden oder sagen wir viel schneller😂😂
...oder wir lassen das Video einfach schneller laufen 👍
Wie alt ist Felix ?
ich sag mal Mitte zwanzig ... bei jungen Männern darf man nach dem Alter fragen, oder?
Wie Jamie Oliver immer gesagt hat, es gibt eine todsichere Methode wie du Zwiebeln schneiden kannst ohne dass dir die Tränen kommen: Lass jemand anderen die Zwiebeln schneiden 😁😂🤣🤣
Super Tipp 👍🤣
Hallo Muddy, danke für dieses tolle Ofen Rezept. Werde ich bestimmt ausprobieren.
Ich finde es nicht so schön, das Dein Sohn alles mit den Händen vermischt hat. Sehr unappetitlich. Einmal Handschuhe gerade beim Kochen und zubereiten von frischen Lebensmitteln sollte man dazu tragen. 😏👍👍
Was soll diese unsinnige Aussage ?Machen sie wirklich alles mit Handschuhen ?
@@hedwigfrommer9214 Ich vermute das leider. So nimmt der Plastikwahn weiterhin seinen sinnlosen und fatalen Lauf!
Wir waschen uns gründlich die Hände, da können wir auf den Müll verzichten. LG
@@kochenmitmuddi
Das finde ich auch!
Schwachsinn, lächerlich, hausfrauenuntypisch!
Sind Feta und "Hirtenkäse" nicht dasselbe?
Naja, wenn man Experten fragt erklären sie dir sicher, dass echter Feta aus Schafs- oder Ziegenmilch gemacht wird. Solchen hatte ich in die Form gelegt. Hirtenkäse wird aus Kuhmilch gemacht und schmeckt etwas milder. Er wird hier meistens wie Feta verwendet. LG Muddi
So wirklich zufrieden wirkt die Mutter nicht
Warum? Das war sehr gelungen 👍
Hallo Muddi und Felix. Vielen Dank für das tolle Rezept . Es wird die Tage nachgemacht. Es ist bestimmt ganz lecker . Ich freu mich schon auf die Brötchen wie sie gelingen werden hab noch nie in der Pfanne soetwas gemacht. Eine Frage hab ich trotzdem. Wenn Platz in der Pfanne ist kann man da auch etwas Fenchel dazu tun und muß der Stiel von den Tomaten dranbleiben oder kann der weggelassen werden . Liebe Grüße aus Sachsen bei Dresden von Corina.
@corinaambrosius6120 Wenn dir Fenchel schmeckt kannst du es doch einfach mal versuchen. Ich persönlich finde zwar, das der Geschmack von Fenchel alles andere übertünchen würde, aber das ist ja Geschmackssache. Den Strunk von Tomaten sollte man eigentlich immer herausschneiden. Bei so ganz kleinen Tomaten ist das aber schwierig und ich spare mir das dann.
inci hat das schon gut erklärt. Wenn du Fenchel magst, geht das sicher auch, aber der schmeckt schon durch 👍
Gekleckert wird ned, wer kleckert, fliecht!
m😅
Feta und Feta ist dann auch schon ein riesiger Unterschied , Finger weg von Feta in Öl aus dem Discounter . Der ist uralt und voll gruselich . .
@hartmutthomas989 Feta in Öl kenne ich nur im Glas mit Oliven. Mir schmeckt das. Ansonsten wird Feta, Hirtenkäse oder Ziegenkäse in Salzlake verkauft.
Ich lege oft Feta selber in Öl ein. Das Öl konserviert den Käse und mach ihn lange haltbar. Von Uralt kann dabei allerdings keine Rede sein.
Normal ist der in Salzlake. Wir haben ja Öl darüber gegeben 👍❤️