Fantastiche ricette!! Quando compro il topinambur lo faccio sempre in padella, questa volta ho voluto provare il flan...che dire è buonissimo! Grazie per aver condiviso queste ricette❤
Ciao Paolo. Che meraviglia queste 3 Possibilità di cottura. Personalmente io ho sempre preparato il risotto con i TopinAnbur e viene una squisitezza. Proverò sicuramente le tue versioni. Grazie e buona giornata.
Ciao, fatto ieri per cena lo sformato con le chips, ottimo piatto. Era la mia prima volta in assoluto sia con Topinambur che con sformato (sono un neo-appassionato di cucina) e lo sformato è venuto molto buono, ho avuto solo qualche problema con la cottura delle chips in quanto fatte di spessori tropo diversi e la cottura è risultata molto disomogenea... forse la prossima volta le faccio con la mandolino e risolvo. Comunque ottimo, grazie
Un alimento piuttosto sconosciuto e poco utilizzato, dovremmo sfruttarlo di più per i suoi benefici, me compresa 😄 ricette molto originali soprattutto l'ultima, grazie Paolo! 🙂
Ciao Silvia, grazie a te! :) è vero, si usa troppo poco per quanto è buono e sano...forse perchè è un po' lungo da pulire...comunque è buonissimo! ;) alla prossima ciao
Wow il flan è una bellissima ricetta. Fra l'altro il topinambur, purtroppo un po' difficile da reperire, lo preparo anche a fettine da crudo in insalata.😋
ciao, ci sono da ottobre a marzo compresi, al supermercato sicuramente, al mercato non te lo so dire, purtroppo non riesco ad andarci spesso! buon pomeriggio anche a te
Fantastiche ricette!! Quando compro il topinambur lo faccio sempre in padella, questa volta ho voluto provare il flan...che dire è buonissimo! Grazie per aver condiviso queste ricette❤
grazie Ornella :)
Bravissimo, Grazie😘💕 Tutti e tre le ricette sono ottime
Buongiorno molto chiaro e bravo nella spiegazione e una gradevole voce che non guasta ciao complimenti👍
grazie Patrizia! :)
Ciao Paolo. Che meraviglia queste 3 Possibilità di cottura. Personalmente io ho sempre preparato il risotto con i TopinAnbur e viene una squisitezza. Proverò sicuramente le tue versioni. Grazie e buona giornata.
Buongiorno Elisabetta, Grazie! le chips non hanno nulla da invidiare a quelle di patata, anzi! te le consiglio :) buona giornata anche a te
Ciao, fatto ieri per cena lo sformato con le chips, ottimo piatto. Era la mia prima volta in assoluto sia con Topinambur che con sformato (sono un neo-appassionato di cucina) e lo sformato è venuto molto buono, ho avuto solo qualche problema con la cottura delle chips in quanto fatte di spessori tropo diversi e la cottura è risultata molto disomogenea... forse la prossima volta le faccio con la mandolino e risolvo. Comunque ottimo, grazie
Ciao Enrico, grazie del commento e complimenti per il tuo primo sformato, è una soluzione semplice che fa sempre la sua figura😉 alla prossima
buonissimi solo a vederli
vado a cucinarli !
Grazie😉
OTTIMO 👌🏽
Un alimento piuttosto sconosciuto e poco utilizzato, dovremmo sfruttarlo di più per i suoi benefici, me compresa 😄 ricette molto originali soprattutto l'ultima, grazie Paolo! 🙂
Ciao Silvia, grazie a te! :) è vero, si usa troppo poco per quanto è buono e sano...forse perchè è un po' lungo da pulire...comunque è buonissimo! ;) alla prossima ciao
Cibodentro Insidefoodinside Ciao!🙂
Ciao ho preparato i TopinAnbur al forno dentro i pirottini e poi stile patatine. Una vera delizia!!
Ciao Elisabetta, bravissima! Sono contento ti siano piaciuti...peccato la noia di pelarli però credo ne valga la pena! a Giovedì :)
Bravissimo Grazie
MeravigliA !!!
Grazie mille !!
😊
Brava ragazo
geniale !!proverò la ricetta per Natale
Grazie Evelina!
Mmmmmmhh..... che bontà tutti e tre!!
Wow il flan è una bellissima ricetta. Fra l'altro il topinambur, purtroppo un po' difficile da reperire, lo preparo anche a fettine da crudo in insalata.😋
Non o mai provato questo tubero " ma mi incuriosisce proverò le ricette che ai appena illustrato magnificamente. è sempre un piacere ascoltarti, ciao
Grazie Nina! fammi sapere se ti sono piaciute poi. Buona giornata :)
Ci vorrà un po prima di realizzarli se li trovo domani al mercato li prendo .ma è il periodo giusto ?b.pomeriggio
ciao, ci sono da ottobre a marzo compresi, al supermercato sicuramente, al mercato non te lo so dire, purtroppo non riesco ad andarci spesso! buon pomeriggio anche a te
Interessante non lo sapeva
Fantasticooooooooooo grazie!
grazie!
grazie ,provero a cucinarlo!
Proverò a cucinarlo ora lo mangio crudo
ottimo!!!!
Bravo. Volevo provare quel a forno. Sei molto bravo a spiegare a presto 😂😂😂
Grazie Maria! :) se hai tempo quello al forno è molto buono! a presto :)
sensei!!!
:D
90% olio,sale e grassi del latte 10% topinambur...... lessato stile patate non va bene, sa troppo di topinambur?
Si va bene, accendi il fuoco e metti a bollire l acqua poi fai lessare i topinambur. Se non riesci fammi sapere che ti faccio un video. Ciao
Ti confesso che la pelatura l'ho delegata a mia madre.....
ahahah ottima mossa! ;)