영화관 버터구이오징어보다 더 맛있어요 진미채버터구이❣️

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 2

  • @yumyum_juhee
    @yumyum_juhee  7 месяцев назад +3

    [재료]
    진미채 100g, 버터 15g, 땅콩버터 1T, 마요네즈 1T,
    설탕 1T, 소금(선택), 파슬리(선택)
    ▪️계량 기준▪️
    1T=15ml / 1t=5ml / 1컵=180ml
    ⚠️ 저는 계량스푼 사용중이고
    밥숟가락은 1T=8~10ml 정도로 계량스푼보다 작습니다
    1️⃣ 진미채 물에 5분이상 담궈 부드럽게
    만들어주고 물기를 꾸욱 짜서 준비해주세요
    (너무길면 먹기좋게 잘라주세요)
    2️⃣ 불리는동안 버터 전자렌지 10초 돌려서
    녹여주고 땅콩버터, 마요네즈 넣고 섞어서
    버터소스도 준비해주세요
    3️⃣ 준비된 진미채와 버터소스를 골고루 버무려주고
    달궈진팬에 볶아줍니다
    (불은 중약불 ~ 약불로 유지)
    4️⃣ 노릇하게 색이나면 설탕을 뿌려 가볍게 볶아주면
    완성이에요. 취향에따라 파슬리 솔솔 뿌려드세요
    [Tip]
    💡 저는 가염버터와 마요네즈가 들어가서 소금
    안넣었어요. 무염버터 쓰시는분은 소금 한두꼬집
    추가해야 맛있고, 마요네즈 안좋아하시느분들도
    마요네즈 생략하고 소금 한두꼬집 넣어 드시면 되세요
    맛있게드세요 😋

  • @워너비-x8i
    @워너비-x8i 3 дня назад

    역시 오징어에는 마요네즈가 들어가야쥬