모두가 반해버린 두부볶음 이방법이 최고입니다 ~♥
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- 김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘은 두부볶음 레시피를 공개하겠습니다.
[재료]
1. 두부 350g
2. 브로콜리 한송이 150g
(식초 1스푼 사용/잔류농약 제거)
3. 마늘 한줌(35g)
4. 홍고추 1개 / 청양고추 1개
5. 감자전분 1/2컵
6. 진간장 3스푼
7. 굴소스 1/2스푼
8. 조청물엿 3스푼
9. 미림 3스푼
10. 후추 2꼬집
11. 참기름 1스푼
12. 검정깨 조금
#두부볶음 #두부요리
#두부조림
![[이연복] 고소한 맛에 부드러운 식감! 두부계란볶음](http://i.ytimg.com/vi/TzFyIFBBrFo/mqdefault.jpg)
시청해주셔서 감사합니다
늘 행복하시고 건강하세요^^
감샇
감사합니다
항상저렴하고맛인는
레시피감사합니다
@@user-tf8wr8ni5p ㅂ
저는 두부조림 두부부침 뿐인데
오늘 당장 할거예요
몇년전 사업장에서 점심을 대놓고먹든 식당사장님 생각이 불현듯나네요
참 음식을 정성들여 맛나게 하셨거든요 구독쪼아용 진즉 꾹 했습니다요ㅎ
김대석 셰프님, 외국에서 평생 살면서 이런 음식은 상상도 못하다가 요즘 셰프님 덕분에 맛 난 반찬도 배우고 먹으니 얼마나 감사한지요... 고객들과 시청자들을 위해 즐겁고 진심어린 마음으로 보살피시는 대단하고 고마운 참 셰프님, 새해에도 하나님 축복 넘치도록 받으시고 가족과 행복하고 건강한 한해 맞으시길 기도합니다. 어묵 볶음도 제일 맛있는 레시피라 자주 해 먹고 있습니다. ~♡주님 💕 사랑♡~
매일 새로운 반찬을 할수 있게 가르켜 주시니 감사 합니다 무더위에 입맛을 살려 주시네요 운영하신 식당도 대박 나세요 늘 고마워요 ㅡ
쉐프님~
두부의와브로콜리의 조합 대박입니다
맛있을거 같아요
꼭 한번 만들어서 먹고 싶어요
쉐프님의 요리는 항상 최고입니당
세프님 중간중간 요리설명도 잼나고 요리도 쉽게 알려주시고 감사합니다
🤲👏🤲👏🤲👏자신감 뿜뿜 입니다 너무 감사합니다
와~~~~진짜 가정식으로 손쉽게 만들수 있는 방법으로 맛있게할수있는 새로운방법으로 가르쳐주시는 김셰프님 감사합니다~색감도 살아있고 눈으로 먼저 먹고 나중엔 입으로 너무~~~~맛있게 먹을꺼 같아요👍😄💖💖💖~응원합니다.
쉐프님요리는 하나같이 맛나네요
어렵지않고 저같이 똥손도 금손으로
만들어 주시네요 감사해요 쉐프님🤗🤗
셰프님 ~^^
가르쳐주신 방법대로 하면
가족들이 만랩이라고 합니다
맛나게 먹는 가족들 보며 귀한 레시피 공개해 주셔서 감사드립니다
김대석 셰푸님 손님시청자들사랑하신마음너무너무
아름답습니다 고맙습니다 레시피감사감사합니다
금쪽 같은 우리 며느리 해 줘야게습니다
오늘도 감사합니다~~^^
김대석 셰프님 맛있는음식 만드려주셔서감사합니다 여긴 호주 시드니인데요 김대석 셰프님 음식보고 많이배우고있습니다 항상 감사합니다
멀리서 응원주셔서
감사합니다^^
김대석 세프님 계셔 ㅡ음식 만드는데 행복을 찾읍니다 세프님 감사 합니다
감사합니다 두부조림 맛있게네요 좋은하루보내세요
인간미 넘치는 김대석쉐프님..
항상.많이 고맙습니다 ~
세프님 말씀도 재미있고 말씀 만들어도 침이 꼴깍넘어가요 최고예요
ㅎ
선생님 요리도 인성도 만점입니다 영업의 자세가 딱 되어있네요 대박나고 대성공 하기를 기원해 봅니다 항상화이팅 입니다
셰프님 덕분에 요즘 세컨하우스에 친구초대하면 자신감 뿜뿜
요리실력 좋다는 평 듣습니다
넘넘 감사드립니다
구수한 사투리가 어찌나 정겨운지 배꼽잡고 웃어가며 음식한답니다
사실 요즘 시간만 나면 셰프님 요리 청강하는 재미로 살며 주말엔 어떤 음식만들까? 행복한 테이블 셋팅이 되는군요
넘넘 감사드립니다
김대석 셰프 구독자였습니다~~~ㅋㅋ
저도 영상보면서 넋놓고 감동하고 있어요
쉐프님 요리는 영혼을 살려주는 요리임
두부볶음 의 신세계 입니다 ~ 😋쉽고 편한 레시피 항상 연구해주시고 감사합니다 ~ 만쉐👍
와 간단하고 영양가많고 색감도좋고 최곱니다 좋아요
좋아요
진심으로 요리하시는쉐프님 맛있는요리 감사합니다
너무 맛있어요
시간은 많이 투자 했지만~ㅎ
음식은 정성이란
앙념이 들어가야 찐~^^
세프님~~맘도 참 멋지네요 손님을 지극히 아끼시는 사장님 응원합니다
감사합니다
맛나는 요리
쉽게 따라 할수
있게 알려 주셔서
정말 고맙습니다
오래 오래
방송 많이 해주세요
기가 막힙니다.
두부 좋아하는데 이렇게도 한다니 꼭 해먹을거예요.
기막힌 두부요리요~~
와~ 너무 맛있는 두부 볶음 잘 보고 갑니다 너무 맛있겠어요 항상 좋은 팁도 가르쳐 주셔서 너무 감사 드립니다 항상 건강하시고 행복하세요 👍😀🙏
두부요리 우리가족
다 좋아하는 한가지
감사합니다 감사합니다
구독 꾸욱~^^♥👍👍
김대석 쉐프님 최고입니다 👍
저는 두부자체를 싫어해서 두부요리를 아예 안하는데 셰프님 두부요리는 입맛이 쫙쫙 땡기네요 저도 당장 도언하겠슴다 감사합니다
재료도 쉽게 구하고
요리도 어렵지 않고
무엇보다도 귄 있으신 설명과 감탄사
때문에 더 구독하고 있답니다~~~
요리만 생각하면 스트레스 받고 머리 아프고 그랬는데 이렇게 쉽게 쉽게 따라할 수 있는 것들로 알려주시니 감사합니다. 오늘도 반찬 맛있게 해서 잘 먹을게요~^^
오늘 아침에 했어요
눈이번쩍 진짜맛있어요. 반찬보다는 요리느낌
딸이 중독될것같다고ㅎ
전 브로콜리없어서 두부만했어요
넘 맛있어요 신세계 강추 ☆강추☆
오늘도귀한레시피감사드립니다~좋은휴일되세요
요리 하실 때 마다 진심이 느껴집니다 .
좋은 요리 잘 배우고 갑니다.
고맙습니다^^
~두부볶음~수고많이하셨습니다~선생님~정성이가득하시네요~감사합니다~ 더좋은요리많이보여주세요
언제나 정성 다해 음식하신 김대석 씨 감사합니다
김대석셰프님 늘 좋은요리 감사합니다 건강하십시요
깔끔한 조리도구와 무궁무진 아이디어와 맛은 보장 최고 요리의 황제 셰프님이십니다 항상메뉴 도움받고있습니다 감사합니다
마음이 천사님이시네요 눈 봉사님 아니셔요 멋진분입니다 음식 너무 잘하세요
김대석 쉐프님 잘보았읍니다.요리편 중에서 단연 최고 이십니다!!!
세프님 너무 맛있겠네요
저도 내일당장 만들어먹고
손주들은 청량고추 넣지않고
만들어주면 할머니 최고하겠는걸요
감사합니다
건강하셔서
고객님들께 항상
맛있는 음식 해주시면서
행복누리시길 바랍니다
맛이 없으면 그게 더 신기할것 같은 비쥬얼이네요!!
오늘 저녁에 한번 해먹어봐야겠군요!!
오늘도 귀한 정보 감사합니다 ^^
저도 고향이 전라도인데
전라도 말투의 진행
정겹습니다....
올도 도움 많이 받고 갑니다
고맙습니다 ~~♡
제가 요리 똥손이라 왠만한 세프님들과 백#♡ 레시피로 요리 아닌 음식을 해봤을때...
케바케가 많았는데
그중 신랑이 맛있다고 해준 요리들은 김대석 세프님 레시피로 한 반찬들이었어요^^
특히 오이무침과 감자조림은 따라하기도 쉽고 너무 맛있어요
전 그냥 김세프님께 올인하려구요~
좋은 요리팁 감사드리고 대박나세요^^
우ㅏ~~ 두부다~~
언제부턴가 두부가 좋아졌습니다
우리집 냉장고에 두부가 항상 채워져 있는데 반찬하는데 한계가 있습니다
지금 23시 10분 좀 출출한대 ~~~앙돼~~~ 의지가 나를 이기길 바라며 내일 내일 꼭 해먹여야 겠어요
치아가 약하신 아버지께 계란 토마토와 두부볶음을 해 드릴겁니다
감사합니다
아버님 진짜 좋아하실듯 합니다 좋은글 고맙습니다~~
쉐프님 쉽게알려주셔서 매일매일 가족들에게 한가지씩 해줍니다
감사합니다
두부요리좋아하는데색다른요리잘봤습니다
색 감좋고 영양 많점 입니다
참 보기에도 좋고 맛나게 보
입니다 늘 감사를드립니다
두부조림
전분가루무치는게
신의한수네요
감사합니다
간단했어좋아요
간단하게 쉽게 알려주셔서 늘 감사드립니다 건강하세요
세프님 최고네요 하나도 안빠지고 다 따라하고있습니다 정말맛있어요 감사합니다
정말 맛있어 보이는 두부 볶음입니다. 두부가 골다공증에 좋군요! 와~~~~
흔하고 값싼 두부가 너무고급지네요
오늘저녁에 한상차려 먹어야겠어요
맛난요리 잘보고 있습니다
세프님 감사합니다~~
맛있겠어요 당장 해먹으려구요^^언제나 맛있는요리 쉽게 설명해 주셔서 감사합니다 마음이 따뜻한 남자^^
고추씨 제거하는거 넘 꿀팁이네요.
영상보다가 깔깔 웃고가요.
반찬 너무 못하는 주부 32년차
요즘 김대석 쉐프님덕분에
식구들이 맛나게 식사해요
늘 감사합니다~~
구독 좋아요 누르고갑니다~~~
따뜻한 응원의 메세지
진심으로 감사합니다^^
정성스러운 두부요리네요 비줠로 이미 맛있어요
김대석 쉐프님은 마음이 너무 너무 부드럽습니다
항상 많은 것을 배웁니다 감사합니다
매일 좋은방송 잘보고 있습니
방송보고 따라서 만들어 보아요
정말 맛있습니다 👍👍👍
두부요리 쉽고도 간단 최곱니다
감사합니다
세쁘님 항상 요리 최고 잘하십니다
영상 자주봅니다
설명도 상세하게 초보도 알기싶게
잘핫ㅔ요 늘 고맙습니다
김대석세프님 요리 다 너무너무 좋아합니다 어쩜 그렇게 잘 하시는지요
팬입니다 찐팬 입니다 다른 다른 요리사보다 저는 김대석 세프님 요리한것이 너무너무 마음에꼭듭니다
항상 건강하시고 맛있는요리 많이많이 해주세요 감사합니다
감사합니다 또한가지 배웠어요 감사합니다
감자전분을 뭍혀튀긴 두부와 바싹함과 간장의 조림으로 인한 달콤함, 브로콜리 야채의 아삭함이 입안의 식감을 상큼하게 만드네요..... 건강으로 좋은 마늘까지 추가하니 건강식으로 으뜸이군요.... 참고로 이 음식으로 술먹기에는 하이네켄 맥주가 제일 어울릴것 같습니다..... The crispness of broccoli vegetables and tofu fried with potato starch, the sweetness of the soy sauce makes the texture fresh...... adding healthy garlic is the best health food... and for your information, Heineken beer is the best for drinking...
바쁘실텐데 응원주셔서
감사합니다^^
설명도 천천히 해주시고 감사합니다
항상 잘 보고 배우고 있습니다.
좋은 음식 만드는 방법 알려주셔서 감사드립니다~~
너무감사해서 광고 끝까지
다 보고 봅니다~~^^
감동입니다.
집에 유통기한 간당한 두부가 있는데 내일은 이거 가야겠어요 감사해요
🙏🙏🙏👍👍🎖굿
입니다 응원합니다
항상감사해요
쉬우면서도맛이있고
가격도 비사지도않코 알아보기좋으시고
너무감사해요
윤기가 자르르 흐르는게 너무 맛잇어보입니다 빨리 만들어야지~~~
최고입니다 ~~
쎔요리는 재료가 가까운데 있는거라 맘만먹으면 도전할수있어서 좋아요 감사합니다^^~^
제가 두부를 그닥 좋아하지않아
안해먹었는데
좋아하는 아들과 신랑을 위해 해보겠습니다.항상 잘보고 있습니다
요리 하실때마다 말씀도 재미있게 하시고 양념을 자세히 설명해 주셔서 너ㅡ무 너ㅡ무 좋아요
건강식이네요ㆍ두부, 브로컬리 🥦 볶음 요리 🍲 또 배워갑니다ㆍ
때깔이 기가막히네요!😊
마음이
참으로
곱고 이쁘네요~
맛나게 보이네요
오늘 우리 손주들 저녁
메뉴로 낙점했습니다
감사합니다
참~~맛나게 이쁘게 잘하셨어요 ~~^^
고맙습니다~~^^
누구도 못따라가는 솝씨. 존경합니다
맛나겠어요 츠릅츠릅
셰프님 감사합니다
정성을 다하는요리 멋져요
좋은 정보 감사 합니다. 세프님.
도마도 깨끗하고 조리도구도 깨끗해서 너무 좋아요~~~
성격이 깔끔하신것 같아요
👍정말 맛있게 보이네요 꼭 해 보겠습니다 감사합니다
요리솜씨가 정말 대단합니다.꼭해보곘습니다.
최고입니다.
아주맛난
요리가
탄생했습니다!
저희 가족이 두부요리 무척 좋아하는데 꼭 만들어 보고 싶습니다 감사합니다
최고입니당
정말 최고 야 맛있겠네요
지금까지 김대석 쉐프였습니다
ㅋㅋㅋ👍
맛있어 보입니다 ㅡㅡ신메뉴네요~~~~
영양 많은 새로운 두부요리 배워 갑니다
셰프님 요리는 눈도 마음도 행복 합니다
왜냐구요?
셰프님 요리 영상이 가족들에게 전달이 되서요 그 요리를 먹은 반응은 제게 행복 입니다
감사 합니다
죄송하지만 레시피를 자세히 적어주세요
우연히 보게 되었는데 핵심 체크까지 해주셔서 자주 들어야겠다 싶어서 좋아요 알람까지 누르고 몇가지 더 보고 갑니다 감사합니다.
김대석ㆍ셀푸님ㆍ요리를ㆍ너무잘하십니다ㅡ좋아요ㆍ구독해주었읍니다
당장 해먹고 싶은ᆢ아니 사먹고싶은
요리 솜씨는 물론이고 설명 하시는 말투에서 벌써 정성 자상한 성품이 느껴집니다... 왠지 천사표 느낌이🙏🧡
부두에서 웃었어요.
ㅋㅋ
유익한 정보 감사합니다
두부요리의색다른 맛이네요^^ 오늘 저녁도 이반찬을 해야겠음다. 좋은정보 감솨☝️