(사)한국커피협회 바리스타 1급 10분 준비과정
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- (사)한국커피협회 바리스타 1급 10분 준비 과정 시연 영상입니다.
2021년 기준 변경된 규정 반영된 최신 버전 촬영
시연 -
성북커피학원 배미애 교육실장
((사)한국커피협회 실기평가위원)
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학원 문의
성북커피학원(서울) - 070 8828 6285
워터스쿨커피아카데미(금정) - 031 399 8178
감사
바리스타 2급 배우는사람인데요. 첫잔이 11초 나왔기때문에 분쇄입자를 작게?(맞는 표현인지 모르겠지만) 수정해서 에스프레소 20~30초를 수정해나가면서 추출하는것이 시험인가요??
첫잔이 11초면 입자가 굵기 때문에 더 곱게만들어서 20~30초 만들어주는게 맞습니다!!
요즘 1급은 맛 안보나요??