우유스티밍 방법. 더이상 자세한 설명이 없어요 이걸로 끝!!!!

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 115

  • @김영희-s1w5k
    @김영희-s1w5k 2 года назад +5

    안녕하세요^^
    커피를 안좋아해서 커피숍가면 카푸치노가 뭔지 라떼아트가 뭔지도 모르던 60대 아줌마가 용감하게 바리스타 배운다고 뛰어들고보니 도대체 뭔말인지도 모르겠고 모든 용어들이 처음듣는 말이라 선생님이 설명해도 이해가 안갔는데 너무 쉽게 설명해주셔서 고맙습니다..스티밍에 대해 설명해주셔도 이해 안가서 거품이 제대로 나지도 않았거든요.정말 감사합니다^^꼭 2급 자격증따도록 열심히 영상 봐야겠어요..

  • @나나-t3w1n
    @나나-t3w1n Год назад +2

    3년전영상이라 고민하다봤는데..여태껏봤던영상중에 최고로 이해가잘되네요 이런영상을 만들어주셔서감사합니다^^

  • @Sin-s4i
    @Sin-s4i Год назад +1

    설명을 넘잘해주시네요
    고맙습니다

  • @아여호수
    @아여호수 3 года назад +3

    최고로 설명을 잘하시네요
    감ㅅㅎㅂ니다~👍❤️

  • @지윤-i4v9g
    @지윤-i4v9g 4 года назад +7

    영상 많이 봤는데 이분 설명이 최고네요.
    일단 이론이 잘 이해되요

  • @꽃게-j9i
    @꽃게-j9i 4 года назад +9

    와 제가 배운 선생님보다 훨씬 자세히 가르쳐주시네요~ 감사합니다♡♡

  • @나그네-w6f
    @나그네-w6f 4 года назад +2

    비리스타작업장에서
    일한지두달정도되었어요
    아직도스티밍이미숙한데
    자세한설명해주신게많은도움이됩니다
    감사드립니다

  • @박시현-f8f
    @박시현-f8f Год назад +1

    설명 제대로 하시네요~~최고!!!!

  • @박금옥-k7b
    @박금옥-k7b 4 года назад +6

    여러 유튜브 보았는데
    가장 체계적이고
    가장궁금하는것들 많이해결 되었어요.
    계속 이어 보고싶습니다.

  • @임유진-d4d
    @임유진-d4d 4 года назад +8

    선생님.자세한설명 너무 감사 드립니다
    특히 1센티미터. 정도 담그라는것이. 큰도움됬어요

  • @최선미-h4c
    @최선미-h4c 2 года назад +1

    저도 이제 뭔가 정리가 되네요.
    많은 도움이 될듯해요
    감사합니다 ~^^

  • @은조김-c2l
    @은조김-c2l 2 года назад +1

    이론 설명을 쉽게 해주셔서 스티밍할때 어떤 기준으로 해야하는지 알것 같아요~~~

  • @정수산나-s6l
    @정수산나-s6l 2 года назад

    넘감사해요.요즘배우고있는데 최대한 설명과 실제로 보여주시니 잘 알아들었습니다.감사합니다.^^~

  • @hongkookwon7901
    @hongkookwon7901 4 года назад +12

    이론 설명이 정말 머리에 쏙쏙 들어옵니다. 막연했던 부분을 확실히 하고 갑니다. 정말 고맙습니다.

    • @nasiremmanuel2388
      @nasiremmanuel2388 3 года назад

      i guess im asking the wrong place but does someone know a tool to log back into an instagram account?
      I was dumb lost my login password. I would love any help you can give me

    • @adrienotis404
      @adrienotis404 3 года назад

      @Nasir Emmanuel Instablaster :)

    • @nasiremmanuel2388
      @nasiremmanuel2388 3 года назад

      @Adrien Otis i really appreciate your reply. I got to the site through google and I'm in the hacking process now.
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    • @nasiremmanuel2388
      @nasiremmanuel2388 3 года назад

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      Thanks so much, you saved my account!

    • @adrienotis404
      @adrienotis404 3 года назад

      @Nasir Emmanuel no problem :D

  • @pianokmh
    @pianokmh 3 года назад +1

    이제야 이해가 되었어요 첨에 배울때 잘 배워야하는구나~ 다시한번 느낍니다

  • @김선옥-o4m
    @김선옥-o4m 2 года назад +5

    진짜 학원 선생님보다 자세히
    가르쳐 주시네요
    월등 하십니다~~

  • @rich.girl.
    @rich.girl. 2 года назад +4

    바리스타 2급을 합격하고나서, 몸에 좀더 익히고 싶어서 연습중인데요~이렇게 자세하게 설명해주시니 이해가 더 잘되네요~감사합니다^^*

  • @박금옥-k7b
    @박금옥-k7b 4 года назад +2

    선생님
    자세하게설명하시네요.이제 이유알았으니 다시해보아야겠어요.

  • @서진만-k1n
    @서진만-k1n 5 лет назад +3

    머리에 쏙쏙 잘 들어오고 버릴내용이 없네요. 잘 들었습니다.

    • @lsj921637
      @lsj921637  5 лет назад

      영상 봐주셔서 감사합니다 .. 쏙쏙 잘들어온다니 다행이네요^^

  • @이춘화-e2p
    @이춘화-e2p 4 года назад +3

    설명을 넘 잘 하네요 선생님 ㅎ 감사합니다

  • @jdh82031
    @jdh82031 2 года назад +5

    커피를 처음 배우는 입장에서 엘빈tv의 강의가 세세하게 알려주어 지식적 습득은 가능하나 직접 해보면 어려워요 많이 해 보는 것이 답이 라고 생각합니다. 이론적 지식을 가지고 연습만이 좋은 결과를 가져온다고 생각 합니다. 이 영상 1년전 영상이나 엘빈tv에 감사드립니다.

    • @lsj921637
      @lsj921637  2 года назад

      연습이 최고죠!

  • @돼지불백-n8m
    @돼지불백-n8m 3 года назад +1

    와..정말 자세한 설명 감사해요 원리를 알고하니 더 도움이 될것같어요

  • @강가영-s7w
    @강가영-s7w 3 года назад +2

    바리스타 과정수업을 들은지 얼마안 된 초보입니다 안정화편을 보다가 설명을 잘해주셔서 다른 영상도 봤네요
    설명을 자세히 잘해 주셔서 감사합니다^^
    열심히 공부할게요

  • @임선일-t9g
    @임선일-t9g 3 года назад +2

    자세한 설명 넘 감사드립니다
    진짜 이해가 빨리 되네요

  • @냥냥냥-g1r
    @냥냥냥-g1r 4 года назад +5

    드디어~~~이해가갑니다~~너무너무 고맙습니다^^

  • @라이-k4t
    @라이-k4t 2 года назад +1

    과정입과 이틀째인데
    많은 도움이 될것 같네요
    감사합니다

  • @라떼소이
    @라떼소이 4 года назад +8

    설명 너무 자세해서 좋았습니다~

  • @nino695
    @nino695 2 года назад

    큰 도움이 되었습니다. 감사합니다. 열심히 실기 연습하겠습니다.❤️❤️❤️❤️

  • @꿋꿋-f7l
    @꿋꿋-f7l 3 года назад +5

    그림 그리면서 간결하게 설명해주시니까 이해가 잘 됩니다. 감사합니다.
    구독 꾸욱 눌렀어요.^^

    • @lsj921637
      @lsj921637  3 года назад

      구독 감사합니다 ^^ 도움이 되셨다니 감사합니다.

  • @먹구름-b8o
    @먹구름-b8o Год назад +1

    최고입니다

  • @한붕구-x9x
    @한붕구-x9x 2 года назад +1

    최곱니다

  • @김영숙-n1b9e
    @김영숙-n1b9e 5 месяцев назад

    상세한 설명 감사합니다 ^^ 스티밍이 잘 되지 않아 고민이었는데...

  • @박길례-u3t
    @박길례-u3t Год назад

    도움이 많이 됐어요

  • @jihwakim8671
    @jihwakim8671 2 года назад +1

    우유스티밍이 잘 안되었었는데 이론 영상을 보고 이해하게 되서 잘 할수 있을거 같아요. 쉬운 설명으로 힘을 얻고 시험 볼수 있을거 같습니다.

  • @magarets5462
    @magarets5462 3 года назад +1

    와~~설명 최고네요..감사합니다

  • @루시아-n6h
    @루시아-n6h Год назад +2

    셈 많은 도움이 되었어요.(시니어 바리스터생~~

    • @최영희-y9k
      @최영희-y9k 7 месяцев назад

      설명 유익했읍니다~~^^

  • @여사님덕순여사
    @여사님덕순여사 2 года назад +2

    너무 디태일하게설명해주셔
    넘 감사합니다.

  • @집사와루시
    @집사와루시 3 года назад +2

    담달에 2급실기치는데 스팀에대해 더 많은 이해를 하게되었네요 잘보고
    구독 꾹 누르고 갑니다^^

  • @신은희-n7l
    @신은희-n7l 8 месяцев назад

    선생님 억수루 감사합니다
    저도 커피에 대해선 꽝인데요
    관심은 변함없이 많았는데요 요어두 이해 꽝ㅎㅎ 샌님 설명 너무 이해 잘 해 주셔서 감사합니다 바리스타2급 준비중입니다 가장 최고의 설명 굿입니다

    • @lsj921637
      @lsj921637  8 месяцев назад

      감사합니다. 2급 준비 잘하세요 ^^

  • @이성진-w6o
    @이성진-w6o 3 года назад +1

    이해되기 쉽게 알려주셔서 감사합니다^^

  • @한붕구-x9x
    @한붕구-x9x 2 года назад

    구독 과 좋아요 하고 담영상도 기대 합니다~~

  • @또리보리-b9w
    @또리보리-b9w 4 года назад +2

    안녕하세요 아무준비없이 카페에서 일하게 된 사람입니다. 스티밍이 너무 힘들어서 많은 영상을 보고 따라해봤지만 이론이 없으니 이해하기가 힘들어서 계속 실패했어요. 이 영상을 보니까 바로 이해가되서 지금껏 들어온 내용들도 같이 응용이 됩니다 ㅎㅎ너무 감사해용 내일 다시 도전해보겠습니다!

  • @민지는꿈놀이터
    @민지는꿈놀이터 4 года назад +5

    저는 카페에서 일하고 있어요. 몸에 익혀져있는 스티밍 방법을 이론적으로 잘설명해주시니까 더 확실하게 알겠네요.ㅎㅎ 지루하지도않고 재밌게 설명하셔서 더 좋았습니다~^^

    • @lsj921637
      @lsj921637  4 года назад +1

      카페에서 일을 하시고 계시군요~~^^ 도움이 되었다니 너무 기쁘고 감사드립니다.

  • @제효린
    @제효린 2 года назад

    커피를 배우고 있는데요 스티밍의 대한 영상 보게 되서 너무 와닿았어여.이런 비싼영상을 볼수 있어서 정말 감사합니다ㅠㅠ재밌게 설명 해주셔서 감사드려요

  • @임촌-z2l
    @임촌-z2l 2 года назад +1

    정말많은도움되었어요

  • @user-youngtongmom
    @user-youngtongmom 3 года назад +1

    너무 이해가 잘 가요~ 최고예요~

  • @mandy-xs5ni
    @mandy-xs5ni 4 года назад +3

    와..좋아요10개 누르고 싶네요.이 영상 하나로 감동받아서 구독 눌렀어요!

  • @이동민-c8g
    @이동민-c8g 4 года назад +1

    말로하는것 보다 정말 좋네요. 감사 합니다

  • @hcmcstudio75
    @hcmcstudio75 3 года назад +4

    이론을 알고나니, 다른 채널에서 봐온 스팀관련 영상들이 이제야 이해가 가네요..!!

  • @킹베이드
    @킹베이드 3 года назад

    설명 감사드립니다. 많은 도움이 되었어요.

  • @hkmoon59
    @hkmoon59 3 года назад +1

    감사합니다~ 백만점임다~~

  • @ozsamantha8724
    @ozsamantha8724 4 года назад +1

    설명 최고에요. 감사합니다

  • @yjcho8595
    @yjcho8595 4 года назад +1

    어려운 커피공부와 나를 붙여주는 접착제 같은 엘빈 티쳐 ^^ 감사합니다

  • @crmxc_hdhg
    @crmxc_hdhg 4 года назад +16

    1:50 그림 설명

  • @youngsookkim5988
    @youngsookkim5988 3 года назад +1

    구독했아요..설명이 넘 훌륭하세요

  • @맑음-u2h
    @맑음-u2h 2 года назад +3

    설명이 학원보다 너무 쉬워요 ❤ 빨리 봤음 더 좋았겠지만 지금 본 것도 넘 감사해여!

    • @lsj921637
      @lsj921637  2 года назад

      아하하 감사합니다

  • @배정주-k6o
    @배정주-k6o 2 года назад

    최고예요

  • @최정애-i1k
    @최정애-i1k 2 года назад

    너무 쉽고 재밌게 알려주셔서 감사합니다

  • @ezriderck
    @ezriderck 2 года назад

    전생에 1타 훈장님이셨을듯...
    커피머신 사서 스티밍 잘 못해서 헤매고 있는데 무릎을 탁~ 치고 갑니다 ^^

    • @lsj921637
      @lsj921637  2 года назад

      아하하하 1타 라니 !!

  • @박경준-h3s
    @박경준-h3s 4 года назад +2

    잘 설명해주셔서 감사합니다

  • @siyeongsbaking3043
    @siyeongsbaking3043 2 года назад

    제가 스티밍했던건 다 바보짓이었어요~~ 정말 많은 도움이 되었습니다^^ 감사합니다

    • @lsj921637
      @lsj921637  2 года назад +1

      도움이 되어서 좋네요 감사합니다

  • @보리보리쌀-m3y
    @보리보리쌀-m3y 3 года назад +1

    정말정말 감사합니다!! 내일 힘내서 실습할게요!

  • @최은지-m4v
    @최은지-m4v 3 года назад +2

    9월에 시험이있고 저번주부테 스팀을하고있는데 오늘 이 영상을보고나나 조금 더 여유를 갖고 해야겠다는 맘이 들었어요. 소리땜에 좀 급해지더라고요
    잘 연습해서 한방에 붙어보겠습니다
    넘나 잘 보고 도움이 많이 될것같아용

    • @lsj921637
      @lsj921637  3 года назад +2

      9월 시험 잘 준비하세요 ^^

  • @장소연-d7m
    @장소연-d7m 3 года назад +1

    이해가 잘 되요
    감사합니다^^

  • @정경진-m3m
    @정경진-m3m 4 года назад +3

    설명 아주 잘하시네요

    • @lsj921637
      @lsj921637  4 года назад

      아 감사합니다!!

  • @tv-pinkyang
    @tv-pinkyang 4 года назад +1

    제가 궁금했던 내용이었어요😆👍🏻👍🏻👍🏻자세한 설명에 이해도 쏙쏙 잘되네요~~영상 감사합니다:)

  • @정미형-b8e
    @정미형-b8e 4 года назад +1

    귀에 쏙쏙
    유익한 영상
    굿~

  • @SOHOLYN
    @SOHOLYN 4 года назад +5

    정말 알기쉽게 설명해주시고..풀시청으로 공부하고갑니다~시험 앞두고 연습중인데..온도만올라가고..거품이 거칠어서...오늘 가르쳐준대로 연습을 해봐야겠어요~감사합니다^-^

  • @정영숙-d3h
    @정영숙-d3h 3 года назад +2

    감사합니다

  • @공수래공수거-e2j
    @공수래공수거-e2j 3 года назад +1

    잘 배웠습니다

  • @guychamp78
    @guychamp78 4 года назад +1

    감사합니다. 잘 들었습니다

  • @쬬혜규우
    @쬬혜규우 Год назад

    와… 그렇게 안되던게 이거보고 바로 됐어요!!!!!!

  • @arthena20
    @arthena20 3 года назад +3

    우와 관련 영상 많이 봤는데 이 영상이 최고! 과외쌤한테 배운것 같아요^^

  • @변동하
    @변동하 4 года назад +3

    그동안 봐왔던 많은 영상들 보다 정말 최고인거 같습니다!!! 감사합니다^^ 영상 보면서 거품을 낸 후 혼합을 온도가 60도에서 70도가 될때까지 할때 손으로 온도체크를 하면 약간 뜨거워진다? 아니면 미지근에서 따뜻함으로 넘어간다? 어느정도가 될까요? 도움말씀 부탁드립니다~

    • @lsj921637
      @lsj921637  4 года назад +3

      안녕하세요 반갑습니다 ㅎㅎ 스티밍을 하실때 60도 정도면... 겨울철에 만지는 뜨거운 핫팩정도느낌...뜨겁긴한데.. 그래도 계속 쥐고는 있을수 있는정도이구요 1~2초 정도 만지고 있으면 손을 때야하는정도가 70도 정도라고 보시면 돼요 1초도 못버티겠다 하시면 그 이상이라고 보시면 됩니다

    • @변동하
      @변동하 4 года назад

      @@lsj921637 아~ 정말 감사합니다^^

  • @니니-s2y
    @니니-s2y 4 года назад +1

    잘배우고 갑니다 ㅎ

  • @한혜선-e5t
    @한혜선-e5t 4 года назад

    설명 최고네요!!! 감사합니다^^

  • @xoxx66
    @xoxx66 3 года назад +2

    머신마다 스팀온도나 노즐갯수가 다르겠지만 우유와 스팀피쳐가 냉장보관 되어있었던 경우 우유거품을 만드는 건 보통 몇초내에 끝내는게 좋나요? or 몇초 내에 끝나나요?(라떼일 경우) 그리고 쉬운 설명 감사합니다 ㅎㅎ

    • @lsj921637
      @lsj921637  3 года назад

      아트만 하실꺼면 10초만 하셔도 되긴합니다 매뉴로 나가실꺼면 20초 혹은 그 이상하셔야하는데 사실 말씀하신데로 없장이나 머신 환경에 따라서 몇초냐는 사실 의미가 없구요 온도를 보시고 끝내시는게 더 좋습니다. 아.... 공기주입시간을 물어보시는거라면 1~2초안에 끝냅니다

    • @임은성-u1b
      @임은성-u1b 2 года назад

      @@lsj921637 엥 2초면 끝이요? 헐... 대박

  • @이경희-k4n1t
    @이경희-k4n1t 2 года назад

    바리스타 2급이랑
    CRAK에서의 레벨 테스트에 대해 어떻게 생각하세요?
    의견을 듣고 싶습니다.

  • @람스타
    @람스타 3 года назад +1

    와...감사해요

  • @yatra_a
    @yatra_a Год назад

    바리스타실기시험이 12월달인데 걱정이에요 스티밍이 잘 안나와서요

  • @미시클럽-o2j
    @미시클럽-o2j 5 лет назад +5

    설명이 너무 좋습니다
    우유스티밍의 모든걸 한번에 본 느낌!!
    오늘학원에서 우유스티밍 실습했는데
    잘 안되더라구요
    실기시험전까지 리허설 많이 해야겠어요
    엘빈tv영상보구 힘 얻어갑니다
    감사합니다

    • @윤연희-f5r
      @윤연희-f5r 4 года назад +2

      이번달 2급셤 준비중
      학원에선 도저히 이해가 안돼 롤링이 안돼고 밑에서 우유가 끓어 오르는 현상
      멘붕와서 다급해 찾아보다 영상보고 진짜 이해하게 됐어요
      교수방법은 진짜 중요한거 같아요

  • @민들레-p4c
    @민들레-p4c 4 года назад +1

    공기주입한다음에는 팁을 완전히 담가주어야 믹싱이 잘되는거 아닌가요?난 그렇게 배웠는데..ㅠㅠ

    • @lsj921637
      @lsj921637  4 года назад +1

      팁을 완전히 담가주면 머신압력과 우유양에 따라서 제일 위쪽에 있는 거품까지 믹싱이 안될수도 있어요. 사용하는 우유양과 거품을 내는 양을 보시고 가장 믹싱이 잘돼는 깊이를 찾으시면 좋아요 ^^

  • @소다-z9p
    @소다-z9p 4 года назад +1

    혼합시 스팀팁의 맨 아랫쪽의 부분이 어느부분에 위지에 잠겨서 혼합하나요? 거품쪽? 아니면 거품아래쪽 아니면 ~

    • @lsj921637
      @lsj921637  4 года назад +1

      공기주입을 하고나서를 질문 주시는거죠 ? 공기주입의 양에 따라서 달라지겠지만 보통 전체에서 중간에 담그신다고 생각하시면 됩니다

  • @제효린
    @제효린 2 года назад

    그런데 스티밍은 되지만 라떼아트하트 가 크게 모양이 안되는건 어찌해야 될까요ㅠㅠ

    • @lsj921637
      @lsj921637  2 года назад

      음... 정확한건 옆에서 봐야 알겠지만... 안정화의 양. 낙차. 대범한 유량들을 체크해봐겠죠 ^^ 이중에서 보통 라떼아트 초보자 분들은 낙차를 좀더 신경써주시면 좋습니다.

  • @성이름-c9g2b
    @성이름-c9g2b Год назад

    여자친구 예린 ㄷㄷ

  • @애지중지-o1x
    @애지중지-o1x 4 года назад +1

    저는 너무 시끄럽다고 ㅜㅜ 못하게합니다.

    • @lsj921637
      @lsj921637  4 года назад +1

      스팀을 낼때 시끄러운 소리가 생기나봐요 ... 혹시 거품의 양이 너무 적지 않나 싶습니다.

  • @dbzlsk11
    @dbzlsk11 3 года назад

    3시방향이 왜 이해가안될까요 저는 ㅠㅠ

    • @lsj921637
      @lsj921637  3 года назад

      정확히 3시방향이 아니어도 상관없으니.. 우유가 회전하는 지점을 찾으시면 됩니다

  • @달과6펜스-i8c
    @달과6펜스-i8c 3 года назад +1

    무서워서 노즐을 얕게 담궈요 자꾸

    • @lsj921637
      @lsj921637  3 года назад +2

      처음 시작을 완전히 깊게 담구고 스팀을 열고나서 피쳐를 천천히 내리는 방법을 사용해보세요