Unbelievable Seafood Purchase!
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- Опубликовано: 19 апр 2024
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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!"
#Whale #Onomi #Unesu #Rare Seafood #Market #Sashimi 
Развлечения
新潟出身としては畝須は夏に味噌汁にするのがめちゃくちゃ出汁が出て最高にうまいです。畝須そのものも多少かたくてもコリコリしてて美味しいと思います。
畝須って名前は初めて聞きましたが，この脂がうまいんですよね。祖母は香りが苦手と言っていましたが，よくねだって作ってもらった記憶があります。
やっぱりレアなものが見たくて金子動画見てるところはあるから、こういうのは最高です。
全国の珍しい深海魚とか、各地の魚も探して食べてる動画を期待してます。
畝須は薄くスライスして甘辛く炒めても美味しいです。自分はベーコンと赤身の間に有るかのこの部分が美味しく感じました。
母親の実家に帰省した際に今は亡き祖母がいつもクジラの皮+脂身の味噌汁を作ってくれてました。
噛むとクニュクニュしてじわっと旨味が口中に広がり美味しかったですね。
かの海原雄山も、この世で一番美味い刺身は鯨の尾の身だというてた。食べてみたい。
去勢されたクジラ
ほんと食レポ上手いよね！！
最初見たときから、匂いと味の説明がきちんとしすぎててファンになりました😆
高知では大根と一緒にすき焼き風にして食べてました😌出汁が出てとても美味です✨
「うねす」とか初めて聞いた単語だ…
しりとりで言える言葉が増えました！ありがとうございます！
これくらいの動画時間たすかる
出た！お風呂の蓋みたいなやつ！
お風呂の蓋(笑)ピッタリ😂
言い得て妙すぎて草
一瞬ケーキだと思ったのは俺だけじゃないはず
一瞬で鯨の顎だった()
成城石井で売ってそうなケーキ
ブルーベリーケーキ
生クリーム凄いと思った😂
ティラミスかと思った
和歌山の南の者ですが、これら寿司にすると美味いですよ
インドネシアですか？
切り捨て御免
@@user-dn8nf4dy8k そこまで行きません。
勝負
Long time fan since high school, I would love to buy you book but unfortunately I'm in the USA
切る時の前からのアングル好きなので今後も取り入れて欲しい
太地行った時鯨とイルカ美味しかったなぁ
鯨の尾の身の刺身はガチで美味過ぎる。多分刺身部門だと全生物の肉でTOP5に入る
先週、塩釜の市場でミンククジラの肉が
珍しく冷凍してない生で売ってたので
刺身で食べましたが、美味かったなぁ。
子どもの頃給食に出たりしたー！
当時の値段はわからないけど、コスパ良かったのかなー？
室蘭の方ですかー？
これはすごい。値段がいくらか想像つかない部位
銀色のやつもそうですが、芋のロックでも食べたくなるメニューですな
元スーパーの鮮魚店員です。クジラは血まみれのイメージだったけど、めちゃくちゃきれい！お刺身美味しそう。食べてみたいけど出会えなさそう
わーい土曜日更新✨✨
ゆったり見れる✨
シーズン的に北海道の生ミンク取りに行ってるんですよね！
畝須は薄くスライスして沸騰した鍋に入れて火を止めて冷ますと柔らかくて美味しい！
その他沢山美味しい食べ方有ります！
尾の身やはり生をごま油塩ニンニク、甘めのユッケタレを作ってユッケもうまい！
ただ値段が半端なく高級かと…
鯨を取り上げてもらえると卸業者からすると嬉しいですね！
はりはり鍋も是非作って欲しい😋
普段の動画も好きだけど、こういう珍しい動画好き
鯨肉の寿司とユッケ食べたことあるけど、美味しかったなぁ
昨日うねでタケノコ炊いたばかりなので
タイムリーで嬉しい☺️
鯨の刺身良く子どもの頃ねだって食べたご馳走だったなあ。 ニンニク合うのは凄い分かるw
鯨ベーコン食紅かなんかで外に色ついてた印象がある
昨日カワハギの肝の醤油的なやつ食べてめっちゃ美味くてやばかった
寒い時期なら粕汁にしても美味しいやつ😋
クジラ大好きなんよ
うねすとおのみ食べてみたい
急須の柄みたいなのがついてる皿めっちゃかわいい😆
クジラはくくりは哺乳類だけど味はやはり魚よりっての不思議な感じ
一度は食べてみたいな
魚と動物の匂いのする馬刺しって感じだけどなー
部位によって全然食感や脂の感じが違うよね！
魚介食ってるから少し生臭い馬刺しって感じです😅
良い鯨だったら全然臭くないよ！刺身は噛めば噛むほど甘み出てクソうまい！
市場の人の人柄も良すぎる。
やさ😅😅😅😅ゆわ😅
やわなさ😅わさやをさ
@@user-xh2sn9jm8tか
金子さんの視聴者は海外勢が少なからずいる
鯨をテーマにすれば、今後の再生数等に影響があることは本人もわかっているはず
再生数だけを求めるなら、あえてリスクを負わなくてもいいはず
そんなことは気にせず、食べたいものを食べる、それを堂々と世界に発信する
この人やっぱすごいわ
今日ちょうど鯨のお刺身食べましたー❣️
捌いた後動画観たので先観たかった🥹
クジラ料理といえばいるか汁を是非食べてみてほしい。
大きいきゅうりを入れるのが我が家の定番でした。懐かしい。
これぞ、きまぐれクック👏
畝須のうねの部分かな？お味噌汁に入ってるのがめちゃくちゃ好き、噛むたびに脂がじゅわ〜って出てきて美味しい
お肉の部分は一回も食べたことがないからいつか食べてみたいなぁ
Minke whales are currently not endangered, but here in the US it's taboo to eat any kind of whale. I wish it wasn't, I'd love to try it one day, it looks quite tasty! It almost looks like beef, or a much fattier ostrich.
IWC脱退して正式に商業捕鯨をおこなっているから、鯨のいろいろな部位を試して美味しさを伝えていってほしい
ちゃんと調査してるもんね
調査捕鯨の方が、漁獲量が多かった…
クジラ大好き❣️ この尾身は素晴らしい✨
The whale tail looks like guagyu meat, because of the marbling that is impressive
because whales and cows are closely related animals
昔、冷凍ものの赤身の刺身よく喰ってた記憶がありますねぇ。
確かにクセがあったなぁ～
トミックの動画で鯨動画何回も観てた経験がここにきて役立った
50年位前に尾の身の握り寿司をよく食べてたよ。懐かしい・・・。
羨ましいです😢
庭に木の芽があることにびっくりです！
この時期は、たけのこの木の芽和えとかオススメです😊
小さな鉢植えサイズでもありますし、あると食卓が豊かになりますよね
おおー！！！すごい激アツ食材！！！
クジラ一匹でどれだけの人間の腹が満たされるか分かるな
昔の人も金子さんのような感性でどんな調理が良いかいろいろ試行錯誤したんだろうね😊
鯨は刺身が1番美味しいと思います！うらやましい〜
13:03 馬刺しのタテガミをロースで巻いて食べた時みたいな感じなのかな？
そのパーカーよきよき!欲しい！
こう肉を見るとクジラって哺乳類なんだなぁって感じる
鯨は質の良いもの食べると本当に美味しいよな
新潟県だと、夏に皮（？）の部分が売られていて味噌汁にして食べます！これを食べるために夏が楽しみです！
私も新潟ですが、鯨汁は苦手です。脂と食感が苦手です。
@@user-dh3yl1bv1gそら嫌いな人もいるだろうけど、わざわざネガティブコメントする意味
@@user-un3ep5ny1mないね
美味しそう。青春時代食えなくて悲しかった。
懐かしいなぁ。新潟出身の祖母がよく作ってくれた
え、庭の家庭菜園が気になりすぎる！セカチャンで紹介して欲しいです🥺✨
今日ちょうどスーパーにミンク鯨の刺身売ってたから食べたわ、凄い偶然🎉
どこの方ですか？
That's crazy , the marbling and whole appearance made me think it was beef or something
和歌山で鯨とイルカ食べたけどスゲェー美味かった！
小学生の頃、鯨が定置網に入ってその場で生で食べたよ。美味かった😋
その場で？？
かねこ…すきだぞ…ちゃんと観てるぞ…
これは質が高い、いいすねぇ。
I've always wanted to try whale meat.
小さい時鯨といえば黒くて硬い皮に脂身のような部分ばかり食べていました。茄子と一緒に味噌煮です。
細切りなのでコリコリとしてナスとよく合い、美味しかったです。
自分の故郷は昔々、捕鯨で栄えた町で鯨の畝須は生は勿論、おでん🍢でも食べてましたよ～！☺️ 尾の身のすき焼きもサイコーなのでやってみてくれんね～⤴️❤
鯨って哺乳類なのに魚貝の味がするというのは本当に興味深いです！海にいるから魚貝に寄っていくんですかね
鯨のおさしみ食べてみたいです😊
餌の影響なのかなー
マナガツオだっけ
骨ごとバリバリ食べる動画好き😂
半年前から動画を見ながら学ばせて貰ってます面白かったです
鯨は良いですね
そのうちに鯨の解体も見てみたい
こういう市場に売ってる珍しいもの、料理して食べる動画もっと見たい
いいドラゴンクエストジャケット
厚めに切った大根の皮、キムチにしたらかなり旨いですよ👍🏻
クジラはマジで美味しいよな。竜田揚げうまいぞぉ
給食で食べるのを楽しみにしてました😊
畝須は味噌汁の具にしても美味しいよ！本当に薄〜く切らなきゃいけないけど。 食感がシャクシャクして噛めば噛むほど旨味油がジュワジュワ出てきて美味い😋
鯨肉にからしが合うのを最近初めて知りました。ご堪能あれ😊
何もつけずに→醤油を付けて❤
笑いました😂🎉
めちゃくちゃタイムリーに過去のこの動画見てたw
クジラもいいけどイルカ料理食べてみたい。味がどう違うのか気になる
昔我が家では畝須と豆腐と長ネギをを白味噌で煮込んだ物がよく食卓で出てました
折角今の季節だから
タケノコと煮物にしたのも美味しいでうよ。
クジラ好きじゃなかったけどミンク食って好きになった
鯨大好きです✨個人的には尾の身より赤身が好きです✨食べたいなあ、、
良いなぁ
鯨食いたいなぁ🤤
ウネスとか皮を肉の代わりにした肉じゃがも美味しい
和歌山県ではいまだに鯨の竜田揚げが給食に出てきますよ♪😊
肉みたいでめっちゃ美味そう🤤
昔のクジラの動画も面白いです
昔の動画シリーズみたいなのやって欲しいです
鯨は動物なので肉です笑
@@user-eo8nw1hd5x きらい
牛肉みたいでステーキでも美味しそうですよね
That whale looks amazing! I’ve always wanted to try whale but sadly nobody eats it in America
KOWAがラッキーな回
10:42
金子「まずは、何も付けずに、、」
ワイ「見た目牛肉で草( ᐛ )𐤔」
金子「醤油に付けて、」
ワイ「ファ？！」
薬味をなにも付けずにって意味じゃないのかな。
わさびとかしょうが付けずにって意味だと思いますよ
薬味をつけずにって言うてるなー
@@user-lp7sq7yn3q言ってないやろ
言うてるわ
今度尾の身が手に入ったらユッケ作ってほしいです！
正に珍味って感じで酒のアテに良いのが分かります
ウネスを切ってる時の音が貝みたい！硬さが伝わりますね！
昔、まだ鯨が食べれた頃尾の身食べた事ありますよ。
最高に美味しいですよね。
マグロの大とろより美味しいですよね。
こういう企画とても良いですね！
今日のは身の色が明らかに違うからサムネでわかったけどこれボクの世代は食べたことない人多いと思うなぁ。食べてみたい！
自分の家はタケノコ、クジラ、ツワブキを使った料理がよく作られたなぁ
Patiently waiting for English subtitles 😊❤
最近ミンククジラの生肉良く見ますね
鯨は玉葱が合う
ニンニクと玉葱スライスして少し漬け風にしたらサイコーですよ😊
初めて見た👀見てるだけで楽しい
糖尿病とか気をつけてね
鯨の尾肉めっちゃ美味しそう！
今まで食べた中で美味かったランキングを部門別で出してほしいです