Маринованный сыр Гермелин - вкусная закуска из чешских пабов

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 ноя 2021
  • Марек Милославович для Вас приготовил маринованный сыр с белой плесенью по-чешски, который называется гермелин. Это очень популярная чешская закуска, которую чехи очень любят и которая находится на меню всех пивных в Чехии.
    Для приготовления 2 порций типичного чешского блюда
    «Nakládaný hermelín“ [накладаны гермелин] Вам потребуется:
    2 шт. сыр типа гермелин либо камамбер
    3-4 зубчика чеснока
    1 лук
    2 шт. фефероны
    кусочек красного болгарского перца
    2 шт. лавровый лист
    4-6 шт. черный перец шарики
    2-4 шт. душистый перец
    2-4 шт. можжевельник (не обязательно)
    подсолнечное масло на маринад
    и я выбрал три самые лучшие варианта:
    1) с паприкой и чесноком
    2 чайные ложки красного перца
    2-3 зубчика чеснока
    соль
    Продавленный чеснок смешаем со солью и подсолнечным маслом
    2) c брусничным вареньем
    2 столовые ложки брусничнего варенья
    3-5 шт. греческих орехов
    Часть орехов раздробим на меньшие кусочки и часть оставим большими
    3) с аджикой, айваром, томатной пастой
    Сыры разрежем пополам вдоль и на одну половинку выкладываем
    наполнение, которое мы выбрали (1 из 3 вариантов), посолим по вкусу и
    накрываем второй половиной сыра, немного нажимаем. Берем хорошо
    вымытую стеклянную банку, но в принципе можно конечно мариновать в
    удобной другой посуде.
    На дно даем лук, чеснок, часть приправ и заливаем маслом. Выкладываем
    сыр и засыпаем луком, чесноком, приправами, добавим красный перец,
    феферони и так продолжаем со всеми гермелинами. Если ми выбрали
    вариант с брусничным вареньем, то часть орехов еще добавим в маринад.
    Заливаем маслом, чтобы все ингредиенты были потоплены. Закрываем и
    потрясем с банкой, чтобы все пузырьки воздуха выплыли наверх. Даем в
    холодильник и ждем минимально неделю, потом кушаем. Масло которое
    осталось можно прелить через сито и использовать например в салаты.
    Приятного аппетита! A dobrou chuť!
    Ваш Марек Милославович
    Давайте дружить в социальных сетях:
    INSTAGRAM: / marek_miloslavovich
    FACEBOOK: / marek.miloslavovich
    ВКОНТАКТЕ: id256871914
    ОДНОКЛАССНИКИ: ok.ru/profile/574755508121
    #чешскаякухня #марекмилославович #счехомнакухне
    Лицензия: Dvorak Polka by Kevin MacLeod incompetech.com Creative Commons - Attribution 4.0 International - CC BY 4.0 Free Download / Stream: bit.ly/dvorak-polka Music promoted by Audio Library • Dvorak Polka - Kevin M...

Комментарии • 317

  • @alexanderrojkov7915
    @alexanderrojkov7915 2 месяца назад +11

    Показал сыну это видео и он сказал одну умную вещь! -Похоже всё что чехи готовят , подходит к пиву!

  • @dizikuper2663
    @dizikuper2663 8 месяцев назад +22

    Были в праге, ели эту наивкуснейшую закуску, наконец таки я нашел ваш канал, с оригинальным вкусным рецептом!)) Большое спасибо за рецепт и метод приготовления!) Успехов!)

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад +2

      Добро пожаловать на канал 🤗🙏

  • @nataliaivleva7159
    @nataliaivleva7159 7 месяцев назад +4

    Счастлива,что нашла Ваш канал!Спасибо за вкусные рецепты!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  7 месяцев назад

      Добро пожаловать на канал 😊🙏

  • @user-us4kz9df2c
    @user-us4kz9df2c 8 месяцев назад +50

    Это прекрасная закуска!. Очень изысканно! Но: у меня есть свои вариации на эту тему. Например! : камамбер режем на небольшие порционные кусочки, на них лист фиолетового базилика, кусочек вяленых помидор, капля любимого растительного масла, чуть соли ( я беру со специями). И всё!.настоять примерно полчаса. Для тех, кто любит поострее, да, слайс острого солёного перчика!. Мммммммм😊😊😊😊😊😊😊. Кстати, это можно сделать с сырАми, типа моцарелла, сулугуни, адыгейский, брынза!. Попробуйте, мои варианты тоже!. И обязательно, откликнитесь, вкусно, или нет! ❤❤❤❤

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад +6

      Звучит очень вкусно! 🤤

    • @user-us4kz9df2c
      @user-us4kz9df2c 8 месяцев назад

      ​@@MarekMiloslavovichспасибо! 😊😊

    • @larisakosovoy7505
      @larisakosovoy7505 8 месяцев назад +3

      Вот! Моцарелла!!!! Точно!

    • @user-us4kz9df2c
      @user-us4kz9df2c 8 месяцев назад

      @@larisakosovoy7505 это очень вкусно для любителей такой закуски!. А, я сделала по рецепту хозяина этого канала!. Закуска настоялась, пропиталась всеми ароматами и сыр стал твёрже!. Очень моей семье понравилась😑😑😑!

    • @irinaangel3586
      @irinaangel3586 8 месяцев назад +1

  • @user-bb3te4ry3p
    @user-bb3te4ry3p 8 месяцев назад +3

    Ты крутой чувак! Лучший Чех в мире🤝

  • @user-jr6cl8we6r
    @user-jr6cl8we6r 8 месяцев назад +24

    Какие у вас интересные и красивые рецепты. Пожалуй, такие баночки с гермелинами отлично подойдут на новогодние подарки моим друзьям. Обязательно наготовлю и подарю.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад +3

      Классный будет подарок 👍🏻

    • @user-rs5nr9om2f
      @user-rs5nr9om2f 8 месяцев назад +1

      ​@@MarekMiloslavovich скажите пожалуйста, сколько он может храниться в банке?

  • @tatiananemesova8483
    @tatiananemesova8483 5 дней назад

    Какой повар !!!. Красава. Первый раз попробовала гермелин на Старомаку, в литературном кафе. Понравилось. Готовила один раз. Получилось очень вкусно.

  • @footBobi
    @footBobi 7 месяцев назад +3

    Парень, ты красавчик!)

  • @spoonika3386
    @spoonika3386 8 месяцев назад +2

    Балдеж, какой ламповый ведущий

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад

      Это хорошо или плохо? ☺️

    • @user-lt2rm9ix3u
      @user-lt2rm9ix3u 8 месяцев назад +2

      ​@@MarekMiloslavovichЭто очень хорошо👍 Ламповый - это уютный, милый, домашний, свой. Классная оговорка : как говорит Егор Владимирович.. моего мужа так зовут😁. Он большой любитель чешского пива, гуляша с кнедликами и чеснечки🥰

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад +1

      О классно все эти рецепты у меня на канале есть - можете его порадовать 😊

    • @user-lt2rm9ix3u
      @user-lt2rm9ix3u 8 месяцев назад +2

      @@MarekMiloslavovich Радую регулярно😁 тесто на кнедлики у вас великолепное, я немного другое делала. Объездили много городов в Чехии, самые вкусные утопенцы ели на Кутной Горе в крошечном кафе, маринованный гермелин - в Толстой Коале в Праге, гуляш - тоже в Праге в ресторанчике У старой почты, чеснечку - около замка Глубока на Влтаве. Дочкину свадьбу справляли У павука в Праге. Обожаю Чехию, удивительная страна, сказочная, добрая, с чудесными людьми и вековыми традициями. Спасибо вам за ваши рецепты, за прекрасные ролики🤩🤩🤩

  • @larisakosovoy7505
    @larisakosovoy7505 8 месяцев назад +3

    Здравствуйте! Попробую
    обязательно!Пологаю-это вкусно!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад +1

      Буду очень рад ☺️

    • @judyh.1192
      @judyh.1192 8 месяцев назад +1

      Я очень люблю чешскую кухню. Это действительно очень вкусно!

  • @CavalliClubPraha
    @CavalliClubPraha 2 года назад +9

    Для меня точно лучший вариант с брусничным джемом и орехами 😍

  • @user-bx5gc5vf6e
    @user-bx5gc5vf6e 2 года назад +11

    Вкусная и удивительная Чешская кухня👍

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 года назад +2

      Приветствую вас Саша, спасибо ☺️ я очень рад читаю таких хороших комментариев про чешскую кухню - наш клад 😊

  • @IuDem-sz4rs
    @IuDem-sz4rs 8 месяцев назад +6

    Душечка! греют душу твои рецепты! Я пока смотрела несколько роликов, прям слышала запахи))))))) рулька, герметичный, говяжий бульон!!! Красота!!!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад +1

      Спасибо Вам большое ☺️ мне греют душу такие комментарии как от Вас. Спасибо Вам и желаю хорошего настроения и удачи 🍀👍🏻

  • @olgaaxenova9429
    @olgaaxenova9429 2 года назад +7

    Марек спасибо!!!! Классные рецепты!!!! Хочется приготовление рульки увидеть!!!! Привет из Воронежа 🎉🎈🥰👋🤩🥰😍🤩🥰 Нравятся Ваши видео!!!!! Молодец !!!!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 года назад +4

      Привет в Воронеж 👋🏻 рульку конечно приготовлю, уже собираю рецептов и выберу для моих дорогих подпишисшиков самый лучший 😊

  • @azamat_manasbayev
    @azamat_manasbayev 2 года назад +14

    Марек, благодарю тебя за вкусные видео. В Чехии, я уже буду знать что лучше заказывать у пиву, да и горячие и холодные закуски. Будь здоров и продолжай активно развивать свой канал. Удачи тебе. Жду ещё от тебя много много видео .

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 года назад +5

      Здравствуйте Азамат! Спасибо вам за такое прекрасное пожелание. Я очень рад для вас буду готовить новые видео и надеюсь до встречи в Праге. 👋🧑🏼‍🍳

    • @nadezda6726
      @nadezda6726 8 месяцев назад +2

      Всеи необычно у Вас , иногда вспоминаю бавого солдата Швейка, в связи с некоторыми словами , спасибо и господь с вами .

  • @user-bn7sc4dp2x
    @user-bn7sc4dp2x 8 месяцев назад +3

    Ух ты! У меня аж слюнька потекла!)) Хочу, и уже!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад +1

      И как вам? Понравился вкус? 🤗

  • @tatiananemesova8483
    @tatiananemesova8483 5 дней назад

    Спасибо за рецепт.

  • @nataliamus.7068
    @nataliamus.7068 8 месяцев назад +4

    Очень необычно. Марек, спасибо!

  • @islandbird93
    @islandbird93 8 месяцев назад +1

    Марек, спасибо за Ваш канал! Очень интересно смотреть рецепты от такого позитивного человека!!😊

  • @raikhanberekenova
    @raikhanberekenova 8 месяцев назад +1

    Кайф! Как будто сложновато, надо решиться попробовать приготовить. Скучаю по Праге, у нас в господке в доме подавали очень вкусный гермелин. До сих пор помню его и еще почему-то крокеты))

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  7 месяцев назад

      Не так уж сложно попробуйте 👌

  • @Julia-qf5yg
    @Julia-qf5yg 2 года назад +11

    Марек, благодарю за видео!!!
    Увидела название и обрадовалась, услышала вступление и снова обрадовалась 😁 Спасибо за привет)
    Чтобы выбрать, какой рецепт больше понравился, надо все три попробовать 😋
    Нас друзья угощали гермелином с чесноком 🧄 вкусно было, теперь хочу попробовать с брусничным вареньем и орешками

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 года назад +5

      Здравствуйте Юля, спасибо Вам за поддержу и за коментарий. Да я тоже всегда готовил с чесноком 🧄 но и потом я в одной пивной попробовал с вареньем и мне очень очень понравилось. Так что советую попробовать 😊

  • @judyh.1192
    @judyh.1192 8 месяцев назад +2

    Марек, спасибо большое за ваши видео!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад +1

      И вам спасибо что смотрите! 🤗🙏

    • @judyh.1192
      @judyh.1192 8 месяцев назад

      @@MarekMiloslavovich А гермелин просто бомба 😋😋😋!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад +1

      Я очень рад что понравилось 😁

  • @KholmovKulishevsky
    @KholmovKulishevsky 8 месяцев назад +3

    У Вас очень хороший канал с аутентичными рецептами. Спасибо!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад +1

      Добро пожаловать на канал 👋🏻

  • @andreygrinevich9345
    @andreygrinevich9345 2 года назад +7

    Супер! Спасибо за рецепт и замечательную душевную подачу! Каналу бурного роста, а автору здоровья и творческих успехов! Если захочется приготовить свичкову на сметане в своем варианте, то буду очень признателен.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 года назад +2

      Здравствуйте Andrey! Спасибо за такие душевные пожелания. Свичкова конечно будет что бы то был за канал чешской кухни без нее ☺️

  • @user-nj3im3vl7e
    @user-nj3im3vl7e Месяц назад

    Какой классный чех! Ахой!

  • @mikexxx2831
    @mikexxx2831 8 месяцев назад +2

    Bože, ja bych se toho užral, dekuji ti kamarade za recept..

  • @paulphilippov9369
    @paulphilippov9369 2 месяца назад

    красота!

  • @redscotina_official
    @redscotina_official 8 месяцев назад +2

    Афигенно, подписался, буду все смотреть

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад

      Спасибо большое за поддержку, буду стараться чтобы Вам мои ролики понравились ☺️☺️

  • @SMPANOVQWER
    @SMPANOVQWER 8 месяцев назад +1

    Спасибо за рецепт, давно искали!

  • @user-gm1fh9ec1x
    @user-gm1fh9ec1x 2 месяца назад

    Класс! Надо попробовать)

  • @user-gj1jn8oq6x
    @user-gj1jn8oq6x Год назад +1

    Потрясающе! 👏👏👏🌺

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  Год назад +1

      К пиву прям огонь 🔥 но очень калорийно и жирно 🫣

  • @user-cl8jc8tw8m
    @user-cl8jc8tw8m 3 месяца назад

    Канал супер. Были в Чехии сейчас благодаря вам будем пробовать и вспоминать приятные моменты с Вашей чудесной страны.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 месяца назад

      Я очень рад 😀 Для таких людей как раз я и делаю свои видео! 🤝👋

  • @sergiomiguelpazoromero113
    @sergiomiguelpazoromero113 2 года назад +5

    Super !!

  • @vitodzanaty9227
    @vitodzanaty9227 7 месяцев назад

    Спасибо. Крутой автор

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 месяца назад

      Спасибо мне очень приятно ☺️

  • @user-rz3ht8hq7f
    @user-rz3ht8hq7f 8 месяцев назад +1

    Спасибо, Марек!

  • @alexdzhes8512
    @alexdzhes8512 8 месяцев назад +1

    Очень интересно, спасибо

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад

      И вам спасибо что смотрите 😀

  • @kobuntolerance6484
    @kobuntolerance6484 5 месяцев назад

    Спасибо брат. Круто. И чешское пиво самое лучшее.

  • @user-gd9zf5md8f
    @user-gd9zf5md8f 8 месяцев назад +2

    А я очень люблю с этим сыром именно маринованый лук.....у меня в холодильничке для гостей всегда такой маринованный сыр.....оооочень вкусно и не только к пиву.......

  • @aleksander746
    @aleksander746 7 месяцев назад +1

    Привет из Одессы

  • @marat981
    @marat981 2 года назад +3

    И снова четверг !!!))) Марек супер шеф!!

  • @user-zq3mr3jb7c
    @user-zq3mr3jb7c 8 месяцев назад +1

    Спасибо! Очень интересный рецепт и вкусная подача!

  • @nadfox5655
    @nadfox5655 8 месяцев назад

    Лайк поставил до просмотра - уверен, что не зря!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад +1

      Спасибо что смотрите и поддерживаете лайком ☺️

  • @Mitiashwed
    @Mitiashwed 8 месяцев назад

    Спасибо за рецепт. Посмотрел и вспомнил как проводил вечера в Праге, в ресторане У Крале Брабанского.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 месяца назад

      Я рад что мои видео вызывают хорошие воспоминания 🙏🇨🇿

  • @edelweiss5845
    @edelweiss5845 Год назад +1

    Ahoj! Классные рецепты)) Спасибо большое! Обожаю эту закуску

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  Год назад +1

      я очень рад что вам нравится я для этого их делаю свои видиосики 🤗

  • @irinaetina7737
    @irinaetina7737 2 года назад +4

    Марек, рада снова вас видеть!!! Смотрится очень красиво и аппетитно!!! Смажаны "Гермелин" ела, а вот маринованный не довелось. А раз так куплю "Камамбер" и попробую приготовить. Если можно, покажите, пожалуйста ,как приготовить" Вепрево колено" в домашних условиях. Давно собираюсь, но не знаю как правильно это сделать.Удачи!!!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 года назад +6

      Здравствуйте Ирина, спасибо Вам за коментарий, надеюсь что вам маринованный сыр понравится. Колено конечно приготовлю, что бы это было за канал С ЧЕХОМ НА КУХНЕ без колена 😀😀

  • @busel1461
    @busel1461 8 месяцев назад +2

    Очень люблю сыр. Отличная закуска для меня

  • @user-nh7fs9dx8j
    @user-nh7fs9dx8j 8 месяцев назад +2

    Спасибо, дорогой мастер. Шикарный рецепт. Очень понравилось
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ilonastaller5388
    @ilonastaller5388 8 месяцев назад +3

    Эх, Марек, что ж Вы со мной делаете!)) Какая диета?) Пошла за сыром и за пивом.
    Спасибо за рецепты!
    Лайк и подписка ❤

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад

      Добро пожаловать на канал 👋🏻

  • @tatjanagolcman2084
    @tatjanagolcman2084 3 месяца назад

    Сделала с аджикой,очень вкусно получилось, спасибо за рецепт ❤

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 месяца назад +1

      Спасибо что поделились 🤗 Я очень рад

  • @user-mp9du5qu9e
    @user-mp9du5qu9e 8 месяцев назад +2

    Спасибо за рецепты! Думаю с брусничным вареньем будет самый интересный вариант. Обязательно попробую под чешское темное пиво. у и при случае сравню со вкусом приготовленных в Чехии.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад +1

      Я рад что понравилось 😊 напишите потом как вкус был похожий?

  • @user-wc1gp5oe8v
    @user-wc1gp5oe8v 2 года назад +5

    Марек,ну прямо-высокая кухня!!!
    Поражаешь раз от раза👌
    Правда в наших реалиях,это не будет закуской к пиву,это будет праздничное блюдо👆

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 года назад +3

      Спасибо что вам мой рецепт нравится, да у нас очень много производителей гермелина и если он в скидке то можно его в магазинах покупать даже за 0,50€, по этому евлается народовой закуской к пиву 🙂

    • @blackHyena69
      @blackHyena69 8 месяцев назад +1

      да, когда даже в финляндии был удивлялся ценам, на сыр, потому как у нас он продавался втридорога

  • @alexeys6842
    @alexeys6842 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт! Еще очень хотелось увидеть приготовление утопенцев!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 года назад +2

      Здравствуйте, спасибо за ваш коментарий и интерес. Я конечно думал про утопенцов, но не знаю если у вас продается хотябы похожая колсбаска из которых готовиться утопенец? Можете мне пожалуйста посоветовать название какие нибудь? Я с удовольствием приготовлю 🧑‍🍳😉

  • @korvet348
    @korvet348 8 месяцев назад +1

    Помню в школе под вкуснеческое пиво уходило все печенье и пряники в доме)

  • @user-fe5es9cw4u
    @user-fe5es9cw4u 7 месяцев назад

    Марек добрый день!вы показывали давно этот рецепт но я смотрю только сейчас,камамбер я люблю и сделаю с вареньем так как острое не ем,а в Чехии я была,огромное спасибо развития канала и процветания.❤❤❤

  • @legogoshagame9491
    @legogoshagame9491 3 месяца назад

    Благодарю за Ваш канал - смотреть и слушать Вас - одно удовольствие! Конечно, же подписалась! И я , и муж, и маме ссылку отправила :) Приготовили утопинцы по Вашему рецепту - огонь, стало регулярным блюдом! Рулька тоже ОЧЕНЬ вкусная получилась! Очень хочу замариновать гермелин! Обожаю эту закуску в Праге!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 месяца назад

      Добро пожаловать на канал 🤗👋 Я очень рад что вам нравятся мои рецепты! И спасибо за такой добрый комментарий ☺️

  • @user-nh7fs9dx8j
    @user-nh7fs9dx8j 8 месяцев назад

    Лайк поставила. Хочу смотреть дальше. И сохраню

  • @nase7825
    @nase7825 10 месяцев назад +2

    Ну, Камамбер -Гермелин я сама готовлю, осталось дело за малым -приготовить это интересное блюдо). Огромное спасибо за рецепт!!!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  10 месяцев назад +1

      Добрый день Мария! Спасибо Вам за комментарий! Ого 🤩 домашний камамбер, это должно быть наверно очень сложно такой приготовить. Надеюсь что Вам наш рецепт понравится, мы его обожаем.

    • @nase7825
      @nase7825 10 месяцев назад +2

      @@MarekMiloslavovich Марек, доброе утро) Камамбер довольно капризный сыр в изготовлении, но я вроде подружилась с ним))) Я занимаюсь сыроделием)

  • @user-sn7kq4pi6h
    @user-sn7kq4pi6h 7 месяцев назад +1

    Спасибо! Попробую, как раз аджика есть.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 месяца назад

      Да аджика очень хорошо подходит. Как вам на вкус? Понравилось? ☺️

    • @user-sn7kq4pi6h
      @user-sn7kq4pi6h 2 месяца назад

      @@MarekMiloslavovich отлично вышло! спасибо!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  Месяц назад

      @@user-sn7kq4pi6h класс! Я очень рад 😀

  • @-RecipesCzech
    @-RecipesCzech 2 года назад +1

    Абалдеть 😃😃😃😁👍👍👍😉

  • @terezajunova8192
    @terezajunova8192 2 года назад +2

    Děkuji za titulky! ❤ Můj favorit je česnek a brusinka, tak doufám, že ti nějaké zbyly na ochutnávku. 😇

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 года назад +3

      Jéé děkuji za komentář, jsem rád že moje videa sledují i českomluvící kamarádi. Hermelínů zbylo ještě dost a kdyby náhodou nestačilo tak udělám další 😉🙂

  • @pauladamini3152
    @pauladamini3152 Год назад +3

    Марек, рецепт просто пушка!! Слопали большую банку за выходные😁 спасибо ещё раз!
    Вопрос появился - масло повторно можно использовать для маринада другой партии сыра или заново наливать?

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  Год назад +4

      Добрый день Paul, спасибо Вам за комментарий, я рад что Вам рецепт понравился. Я думаю что надо просто гермелины хранят в холодильнике и попробовать если лук не начал квасить и благородная плесень из гермелина не поменяла качество и вкус масла. Потом можно использовать в другой партии, либо как поливку на салат. Также можно на масле что нибудь пожарить на сковородке, но только такие блюда, где не мешает привкус гермелина. 🫙😊☺️

  • @user-ez7bv3qw4y
    @user-ez7bv3qw4y 4 месяца назад

    Марек, ты молодец!
    Спасибо за рецепты!
    Можно как-нибудь с тобой встретиться и просто попить хорошего чешского пива?)😃

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  4 месяца назад

      Спасибо большое за комментарий) я очень рад. Конечно можно, напишите мне в инстаграм или в телеграмм, что нибудь выдумаем ☺️

  • @romanavitova3407
    @romanavitova3407 2 года назад +3

    Báječná pochoutka k pivu 😊 Doporučila bych Plzeň 😄

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 года назад +3

      Děkuji Vám za komentář! Plzeň je na mě moc hořká, já mám už z dětství rád Březňák 🤣😀

    • @romanavitova3407
      @romanavitova3407 2 года назад +2

      @@MarekMiloslavovich 🤣🤣🤣🤣👍

  • @MOPI7EX75
    @MOPI7EX75 8 месяцев назад

    Спасибо Брат Чех💪👍

  • @igorvassenkin1503
    @igorvassenkin1503 2 года назад +2

    Marek, ahoj! Так всё хорошо у вас и аппетитно. А свой ресторан имеется? Приедем в Чехию, так очень будет заманчиво к вам зайти . Пойду обедать, а то ваше видео настраивает на вкусно поесть. Děkuji vám za vaši předpis!!!🏅

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 года назад +2

      Здравствуйте Игорь, пока нету ресторана но может когда нибудь открою для всех русскоговорящих друзьей 🙂 я очень рад что вам мое видео нравится. Мамочке привет 😊

    • @igorvassenkin1503
      @igorvassenkin1503 2 года назад +3

      От мамы вам тоже привет и наилучшие пожелания. А сейчас должно быть хорошее время для ресторана. Думаю так. Хотя за последний год цены сильно выросли на недвижимость в Чехии.

  • @user-to4ny9fe8s
    @user-to4ny9fe8s 8 месяцев назад

    Класс мужык!!!!

  • @marat981
    @marat981 2 года назад +1

    12:25 у тебя даже пивко очень аппетитно смотрится

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 года назад +1

      Пиво всегда аппетитно смотрится 😀🍻

  • @user-wy9gj6tz1m
    @user-wy9gj6tz1m 9 месяцев назад +1

    Оказывается Крис Пратт - повар из Чехии)))

  • @user-wc1gp5oe8v
    @user-wc1gp5oe8v 2 года назад +2

    А Игорю Владимировичу,думаю очень понравится 👍☺️

  • @eugenz9178
    @eugenz9178 7 месяцев назад +1

    Интересный - с аджикой и чесночной пастой, с орехами более дамский, но дамы тоже пьют пиво
    Серб, чех и славянская кухня рулит!

  • @user-vx3zl7di1f
    @user-vx3zl7di1f 6 месяцев назад

    Спасибо. Очень любопытно. Попробую.
    А можете ли вы сделать дичь с можжевельником, раз уж упомянули? По-чешски.
    Или такого рецепта нет?

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 месяца назад

      Вы смотрели мой ролик про Финляндию? 🤗 Там как раз дичь с можжевельником ruclips.net/video/mt1o4vxYCrc/видео.htmlsi=cEuTUrm-6NsHYpSV

  • @yurikryukov7017
    @yurikryukov7017 2 года назад +3

    Большое спасибо за Ваши видео! Много раз бывал в Чехии и очень люблю чешскую кухню. Если будет возможность покажите, пожалуйста, как делать утку которую можно везде попробовать. Самая вкусная которую я пробовал была в ресторане U Fleku.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 года назад +4

      Спасибо Вам за коментарий, я очень рад что видео нравится. И ещё огромное спасибо за то что мне даете инспирацию что в будущем готовить. Конечно что утку приготовлю 🧑‍🍳🙂 да U Fleku хорошо готовлят и имеют очень вкусное пиво.

    • @yurikryukov7017
      @yurikryukov7017 2 года назад +2

      Спасибо за ответ. Вот еще пара блюд которые мне очень нравятся : крковичка и валашска киселица. Из традиционных десертов - груша запеченная в духовке. Но утка - это самое любимое блюдо и будет очень актуально его приготовить к рождественским праздникам. И еще: в Валашских Мезиржичах я один раз в ресторане поел гуся. Вкус был божественный. Это очень редкое блюдо и если он есть в меню то его, как правило, надо заранее заказывать. 👋🏻

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 года назад +4

      @@yurikryukov7017 ого вижу что вы знаете очень хорошо нашу еду и страну. Когда я был во Валмезу как люди от туда называют Валашске мезиржичи, там я пробовал очень вкусную кыселицу. Спасибо за идее что больше готовить нашим дорогим подпишисьшиком. Да у нас даже покупать гуся очень сложно, бывает замороженый, но если свежий, то надо заранее звонит в мясной цех и я был даже должен заплатит залог. 🤑 но и самый лучший гусь бывает когда его конфитуюут - медленно печут потопленый во своим жире. Все конечно покажу и думаю что начню с уткой. 😊

    • @yurikryukov7017
      @yurikryukov7017 2 года назад +2

      @@MarekMiloslavovich 👍👋

  • @user-ip8eo2bx3l
    @user-ip8eo2bx3l 8 месяцев назад

    Ах...я бы съела этот гермелин с вареньем и орешками...отдельно без маринада))!!
    Имею свое предложение))
    Сыр уложить по центру порезать как пиццу на толстые треугольники .( как круглый тортик)
    Вокруг уложить помидоры шери ,ещё круг нарезка хлебных ломтиков. Все посолить, поперчить + специи, кунжут . Полить ол.маслом и запечь в духовке!
    Подать два соуса чесночный и медовый ,на вкус !
    На сухарики кладёте горячий сыр и помидорчик + соус на выбор ❤...это сказка )))
    Ну и базилик 🎉🎉...кинза!!
    Марек ты очень приятный кулинар!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 месяца назад +1

      Спасибо вам за комплимент и за идею 👌🤗

  • @russkiy712
    @russkiy712 8 месяцев назад

    Сыр с пивои - минус дно)))) Приятного аппетита)

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад

      Не понимаю ваш коментарий извините 😬

  • @user-nh7fs9dx8j
    @user-nh7fs9dx8j 8 месяцев назад

    Мне кажется, что самый вкусный вариант это третий с орешками. И брусникой. Это мой вкус
    ❤❤❤❤❤

  • @katebatikh1644
    @katebatikh1644 11 месяцев назад +1

    ❤️

  • @alexanderrojkov7915
    @alexanderrojkov7915 3 месяца назад

    12 раз раз был Чехии но такой сыр попробовал только в прошлом 2023 году. Очень необычно и вкусно. Проблема достать можевельник и чешский сыр. Хотя французского камемберта в магазинах полно.

    • @vovixs.567
      @vovixs.567 3 месяца назад

      это где так?

    • @alexanderrojkov7915
      @alexanderrojkov7915 3 месяца назад

      @@vovixs.567 В Израиле

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 месяца назад +1

      Ну знаете с французским камембертом будет еще лучше, потому что гермелин придумали под камемберт когда были границы закрытые. Но выйдет дороже 😬

    • @alexanderrojkov7915
      @alexanderrojkov7915 2 месяца назад

      @@vovixs.567 В Израиле

    • @alexanderrojkov7915
      @alexanderrojkov7915 Месяц назад

      @@MarekMiloslavovich Я настроен решительно и буду эксперементировать с разными начинками

  • @LalaSigal
    @LalaSigal 9 месяцев назад +2

    Хочу попробовать с коровьей брынзой

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад

      Здравствуйте, думаю что будет очень вкусно. Напишите потом пожалуйста если получилось ☺️😉

    • @LalaSigal
      @LalaSigal 8 месяцев назад

      @@MarekMiloslavovich обязательно

  • @Yakuchka
    @Yakuchka 2 года назад +2

    Хотелось бы увидеть от вас рецепт кулайды. Очень вкусный суп

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 года назад +2

      Здравствуйте! Записываю в свой список будет видео но пока не знаю когда. Я рад что вам вкусно чешские блюда 🤗 Что еще вы пробовали или любите?

    • @Yakuchka
      @Yakuchka 2 года назад +1

      Здравствуйте! 7 лет жили в Чехии, по работе, попробовали много всего. Мне очень нравилось в Кутной горе, в ресторане "у Дачинского" - корыто (разные виды мяса с перловкой)

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 года назад +2

      @@Yakuchka о да это очень вкусно 🤤

  • @laughrelaxexplorehavefunvl7037
    @laughrelaxexplorehavefunvl7037 9 месяцев назад

    ❤❤❤

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  9 месяцев назад

      Спасибо большое за такой комментарий прям от души ☺️☺️☺️

  • @huegorb
    @huegorb 8 месяцев назад +1

    спарта прага - чемпион!

  • @DrVadik
    @DrVadik 8 месяцев назад +1

    Молодец. А можно рецепт домашнего чешского пива?

  • @sergeysergey3937
    @sergeysergey3937 9 месяцев назад +1

    Поставил лайку

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад +1

      Спасибо Вам большое ☺️☺️👍🏻

  • @Yakuchka
    @Yakuchka 2 года назад +2

    Обожаю накладаный гермелин. Я его, правда употребляю не с пивом, а с Палавой.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 года назад +2

      тоже очень хорошее сочитание 👍👍👍 а какой вид больше вам нравится к Палаве?

    • @Yakuchka
      @Yakuchka 2 года назад +2

      Мне нравится, когда сыр с минимальными добавками, самый простой рецепт. Те, что поострее, лучше к пиву.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 года назад +2

      @@Yakuchka согласен 🤗

  • @nektolucas9503
    @nektolucas9503 8 месяцев назад

    Спасибо! Я накладанно-гермелинный маньяк ))) За 10 лет ежегодного посещения Праги ел его везде где только можно , теперь буду делать дома , в Питере .
    Можно еще рецепт жебирки ? Как в Праге не получается , может секрет есть какой?

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад +1

      Здравствуйте! Будут и жебирка тоже 👌🏻

  • @lidkaulitka
    @lidkaulitka 8 месяцев назад +1

    Děkuji. на украинский язык очень похож. Дякую. СПАСИБО! СУПЕР РЕЦЕПТ!!!💚💚💚

  • @user-ms9th8re8c
    @user-ms9th8re8c 9 месяцев назад +1

    Рецепт бомбический!
    Мои вкусовые сосочки в экстазе-моя печень в ахтунге.

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад +1

      Спасибо за такой комментарий 😅😅😅

  • @Dmitry_life
    @Dmitry_life 7 месяцев назад

    2:00 кстати хороший способ получить актив похвально

  • @marat981
    @marat981 2 года назад +3

    😋😋😋😋😋😋😋

  • @jerrililuis
    @jerrililuis 8 месяцев назад +1

    Изойду слюной! Долго теперь в мою любимую Прагу не попадём😢

  • @Vendingmp
    @Vendingmp 3 месяца назад

    Спасибо за рецепт. Я ещё не пробовала его готовить. Мы купили уже готовый в банке, хранили в холодильнике, а когда открывали банку - он хлопнул и из масла начали подниматтся пузырьки. Подскажите, пожалуйста, можно ли кушать такой сыр или он уже испортился? Это нормально, если в нём есть процесс брожения и появляются пузырьки? Такой сыр можно есть?

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 месяца назад

      Извините что я только через месяц вам отвечаю. Тут очень сложно. Плесень это живые организмы. Может быть ещё вкуснее, а может уже быть плохой 😬

  • @slavakorolev104
    @slavakorolev104 7 месяцев назад +1

    Осталось дело за малым привезти в Россию свежее чешское пиво!😊

  • @KseniaRadjevna
    @KseniaRadjevna 8 месяцев назад

    Марек, у нас нет гермелинов, камамбер дорого. Можно так мариновать брынзу, фету?

  • @user-wc1gp5oe8v
    @user-wc1gp5oe8v 2 года назад +2

    Прямо завидки берут,как ваши близкие потом «уничтожают» всю эту вкуснятину…!✊😄

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 года назад +1

      Я самый первый и большой уничтожитель гермелинов 😅🧀

  • @alexandratheodosiou7872
    @alexandratheodosiou7872 9 месяцев назад +1

    Попробуйте маринованный лук положить 👍👍👍

  • @user-yk6yn7jq1y
    @user-yk6yn7jq1y Месяц назад

    всё на высоте ) вот только грецкий орех надо было ножом по чИкать, измельчённый зайдёт лучше

  • @Ruslan-cd7uh
    @Ruslan-cd7uh 8 месяцев назад

    Круто, но было бы не плохо, если бы по приготовлению показывал бы блюдо в разрезе!

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад

      Спасибо Вам за хорошую заметку, это видео я снимал в начале, теперь уже есть несколько опытов, сегодня я бы сделал вот такой кадр ☺️☺️👍🏻

    • @Ruslan-cd7uh
      @Ruslan-cd7uh 8 месяцев назад

      @@MarekMiloslavovich подпишусь, что бы не обманул👌😁

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  8 месяцев назад

      Спасибо Вам

  • @user-jy5pi4of2r
    @user-jy5pi4of2r Месяц назад +1

    рульку в пиве хотелось бы. увидеть

    • @sergei7264
      @sergei7264 Месяц назад +1

      Так уже есть на канале такой рецепт.

    • @user-jy5pi4of2r
      @user-jy5pi4of2r Месяц назад

      @@sergei7264 поищу, спасибо

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  Месяц назад +1

      Пожалуйста ruclips.net/video/jxobBRyS9Y8/видео.htmlsi=ikrWKXMphxtbXip9

  • @marat981
    @marat981 2 года назад +2

    4:37 а у меня казахские орешки 🤣🤣🤣🤣

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  2 года назад +1

      Ааа они грецкие а не греческие 😂

  • @user-db1sn7gz1t
    @user-db1sn7gz1t 9 месяцев назад +1

    Да практически любой сыр можно замариновать

    • @MarekMiloslavovich
      @MarekMiloslavovich  9 месяцев назад +1

      Я пока мариновал только наш гермелин (каммамбер) другие не пробовал. Но говорят что тоже козий сыр очень вкусный замаринованный. Спасибо за комментарий ☺️😉😊

    • @user-db1sn7gz1t
      @user-db1sn7gz1t 9 месяцев назад

      @@MarekMiloslavovich , ваша фамилия на мою похожа. Козий я пробовал мариновать в маринаде с добавлением рисового уксуса. Ещё нравится сыр твердых сортов в оливковом масле со специями