Где?? Где " понятно и доступно" то???? Вы разве поняли из чего она сделала карамель??? Где пропорции? Температура??? Не смешите...НИФИГА НЕ ПОНЯТНО И НИ ГРАММА НЕ ДОСТУПНО ((( Как, впрочем, и все видео этого канала. Сплошная реклама, подача материала на нуле ((
@@ОлесяСоболь-у1к назрел вопрос!вы видео то смотрели? Внимательно? Рецепт под видео есть! Продукты все доступные! Чего еще непонятного? Или вы коменнтируете от балды?
@@МарияК-ы8ц, назрело у вас? Болит?? Это к докторам, Мань!!😀😀😀 Гораздо удобнее, когда рецепт СРАЗУ под видео, смотришь и всё видишь, а не переходишь по разного рода ссылкам. Температуры карамели как не было, так и нет. КоММентрируйте " от балды" свои речёвки, других не домогайте подобными терминами))
Добрый день! 😊 Спасибо за такое видео❤️...у меня 2 вопроса)): 1. Цветы использованы свежие или сушеные? Я пробовала ромашку заливать свежую, она от температуры сварилась там)) 2. У вас не мутнеет карамель при повторном нагревании? Почему-то при подогреве, даже на большой температуре, поддерживающей, появляется мутность. Может быть это зависит от глюкозы? Сталкивались ли с подобным моментом мутности после нагревания? Спасибо☀️
Виктория здравствуйте скажите пожалуйста я купила изомальт порошком как его разводить что бы сделать леденцы на палочках я всегда брала гранулы а пришол порошком и не знаю что с ним делать заранее спасибо
@@CardamonClub сделала леденцы и сахар совсем не мешала, сначала, чтобы крупинки сахара не остались на стеночках сотейника, остальное все как в видео и все получилось супееееер. Спасибо огромное💖
Виктория,здравствуйте! Могли бы вы оценить мою ситуацию?..Вобщем,я-школьник,на каникулах хотел-бы попробовать сделать леденцы и продавать их около моста..Других подходящих мест по близости вроде нет,а приобрести опыт продажи хочется.Как считаете,можно ли просто поставить стол с леденцами в людном месте и продавать?Хоть кто ни будь купит?Заранее спасибо)
Вобщем,уже не сезон-мы откладываем затею на более теплое время года,но у меня есть еще пара вопросов.1.Помогите, пожалуйста поставить приемлемую цену.Если что,мы обошли все ближние магазины и все что там нашли- чупачупс за 18 и маленький леденец из пятерочки за 25. 2.Мы хотели бы научиться делать новогодние тросточки- леденцы и продавать их на зимних каникулах,но в ограниченное время,ибо холодно-например,когда люди возвращаются с работы,или наоборот туда идут.Еще как вариант можно разузнать график ближайшего садика и продавать по близости(может мамы будут покупать капризным детям))3.Я достаточно переживаю,что это все не окупится-из за этого как-то падает настроение и хочется зажать например краситель.Помогите разрешить мои проблемы)
Виктория, подскажите пожалуйста, у меня иногда при повторном подогреве карамель очень часто засахаривается. С чем это может быть связано? И иногда поверхность бывает липкой, но такое бывает редко. В чем ошибка ? Не подскажите?
Здравствуйте. Не хочу показаться глупой, но я действительно не понимаю, в чем проблема и очень надеюсь, что Вы мне поможете. Делала леденцы по Вашему рецепту. У меня нет термометра, поэтому воспользовалась таким способом, как Вы показали на видео. Карамель, в холодной воде, затрещала. Прям затрещала! , потрогала карамель в воде и она была твёрдой. Разлила на коврик, карамель получилась ровной и красивой. Леденцы засохли и я их сразу поместила в пакетик. На следующий день они потеряли форму. Не знаю, это ли Вы называете "потекли", но они прогнулись. Не знаю в чем причина...Темпиратура в квартире и в самой кухне была не влажная и не сухая. Обычная нормальная Темпиратура. К тому же леденцы я достаточно долго сушила. Я пересмотрела все Ваши видео по поводу леденцов, сделала все один в один, но все равно получился такой конфуз. В общем, буду благодарна, если поймёте и укажите на ошибку :)
А, и ещё забыла написать. Если вдруг, Вы подумали, что я просто не доварила карамель, то отвечу. После того, как карамель затрещала в воде, на второй раз я решила подержать подольше, но через три минуты она у меня просто сгорела. Ну то есть она стала ярко коричневая.
Спасибо за МК, жаль, что не показали, как заливать с сердечками. Теоретически понятно, конечно, но хотелось посмотреть, тем более анонсировали ещё в предыдущем видео. Обманули))
Вы даже не задали вопрос, а уже такие выводы. Посмотрите под всеми видео я отвечаю на вопросы. Да, не всегда оперативно, но об оперативности нет речи в разрезе Ютьюб.....
Все леденцы употребляют дети,зачем столько пищевых красителей?Да,красиво и привлекательно,но..если делаем дома,значит максимально упрощаем приготовление,делая его как можно больше натуральным...вот если бы вы показали ,как сделать с соками,это было бы полезно,я как бабушка,такие леденцы не приготовлю внукам,смысл?!они и в магазине напичканы всякими красителями!
У Виктории, как всегда, все просто, понятно и доступно!
Где?? Где " понятно и доступно" то???? Вы разве поняли из чего она сделала карамель??? Где пропорции? Температура??? Не смешите...НИФИГА НЕ ПОНЯТНО И НИ ГРАММА НЕ ДОСТУПНО ((( Как, впрочем, и все видео этого канала. Сплошная реклама, подача материала на нуле ((
@@ОлесяСоболь-у1к назрел вопрос!вы видео то смотрели? Внимательно? Рецепт под видео есть! Продукты все доступные! Чего еще непонятного? Или вы коменнтируете от балды?
@@МарияК-ы8ц, назрело у вас? Болит?? Это к докторам, Мань!!😀😀😀
Гораздо удобнее, когда рецепт СРАЗУ под видео, смотришь и всё видишь, а не переходишь по разного рода ссылкам. Температуры карамели как не было, так и нет.
КоММентрируйте " от балды" свои речёвки, других не домогайте подобными терминами))
@котята лайф мэмэшки тв вы под чем там? Какие грибы съели??😁😁😁😁
@@ОлесяСоболь-у1к я делала карамель так, 110 сахара, 35 воды, 50 глюкозного сиропа варим до температуры 140 градусов щепотку лимонки добавила
- Понятно
- Интересно было посмотреть
Девочки,спасибо большое!Всё просто и понятно
спасибо!
Спасибо вам Виктория !!! очень полезный ролик !!!
@котята лайф мэмэшки тв ты о чем ????
Спасибо вам за ваше видео, очень познавательно, удачи вам в ваших делах!
и вам спасибо большое!!!
Ну очень нравиться, огромное СПАСИБО. Невижу рецепта, пожалуйсто напешите. СПАСИБО!
Классные идейки.Спасибо!!!
Фея леденцов🙈😃👍🏻 Спасибо !
Супер!!! Спасибо
Спасибо большое! Очень познавательно.
Добрый день. Подскажите пожалуйста до какой температуры варить карамель на газовой плите с помощью погружного термометра. Благодарю за ответ.
Подписался. Лайк!.. а на коврике кружочки с завода или вы маркером?
Здрастуйте я попробала готовить етим ритцептом хорошо получилась когда комнатний температура стаид лидинцов патёк почиму
спасибо
Добрый день! 😊 Спасибо за такое видео❤️...у меня 2 вопроса)): 1. Цветы использованы свежие или сушеные? Я пробовала ромашку заливать свежую, она от температуры сварилась там)) 2. У вас не мутнеет карамель при повторном нагревании? Почему-то при подогреве, даже на большой температуре, поддерживающей, появляется мутность. Может быть это зависит от глюкозы? Сталкивались ли с подобным моментом мутности после нагревания? Спасибо☀️
Мы используем живые. Не мутнеет))
А где рецепт можно посмотреть скажите пожалуйста.
cardamonclub.ru/recipes/kak-sdelat-ledenets-na-palochke-varim-karamel-bez-gradusnika-vse-sekrety-ot-viktorii-bredis/
Виктория здравствуйте скажите пожалуйста я купила изомальт порошком как его разводить что бы сделать леденцы на палочках я всегда брала гранулы а пришол порошком и не знаю что с ним делать заранее спасибо
Добрый день. Если вы раньше покупали Бенео то он да, в гранулах, сейчас вам продали другой изомальт. Точно так же работайте с ним.
А как сделать леденцам различные вкусы? Клубничный, апельсиновый и т.д.?
Для этого есть эсенция пищевая, или используйте соки
Здравствуйте, Виктория.
Скажите пожалуйста, а можно приготовить леденцы, используя кукурузный сироп?
нет))
Добрый день🌞 скажите пожалуйста, имеется в наличии глюкоза , но сухая , в порошке ( как сделать из неё сироп?
купите готовый сироп глюкозы, цена вопроса 170 р
Здравствуйте. Сделала по рецепту, только половину. Почему то засахарилась после подогрева. Почему так может быть?
сахар кристалы попали
@@CardamonClub Спасибо. Буду еще пробовать😊
пробуйте цена ошибки копейки
@@CardamonClub сделала леденцы и сахар совсем не мешала, сначала, чтобы крупинки сахара не остались на стеночках сотейника, остальное все как в видео и все получилось супееееер. Спасибо огромное💖
добрый вечер, такой вопрос, какой размер имеет коврик? заранее спасибо )
Без разницы, берите любой удобный
скажите пожста, то что у вас карамель остыла и стоит на плите , ее что уже нельзя анимировать ?
Можно
Можно заменить инвертным сиропом глюкозу?
Нет
Добрый вечер, почему у меня цветочек закипел аж ..(не получилось. Сколько примерно градусов бывает у готового изомальта
а мы не изомальт готовим
скажите пожалуйста глюкозу 81 процент можно использовать
К сожалению нет
Здравствуйте!скажите что за серенивая форма и где можно купить
Можно рецепт, спасибо!!!
@@НадеждаКирьянова-ь9о посмотрите пожалуйста под видео
Эти леденцы можно есть детям? И с диаксидом титана?
Почему то, рецепт не открывается, пишет что не доступен, и тоже самое под первым видео с леденцами
Все работает, проаерили
Виктория,здравствуйте! Могли бы вы оценить мою ситуацию?..Вобщем,я-школьник,на каникулах хотел-бы попробовать сделать леденцы и продавать их около моста..Других подходящих мест по близости вроде нет,а приобрести опыт продажи хочется.Как считаете,можно ли просто поставить стол с леденцами в людном месте и продавать?Хоть кто ни будь купит?Заранее спасибо)
добрый день, попробуйте. Не сделаете не узнаете. Выбирайте проходное место и будьте готовы к тому что вы нарушаете закон
Вобщем,уже не сезон-мы откладываем затею на более теплое время года,но у меня есть еще пара вопросов.1.Помогите, пожалуйста поставить приемлемую цену.Если что,мы обошли все ближние магазины и все что там нашли- чупачупс за 18 и маленький леденец из пятерочки за 25. 2.Мы хотели бы научиться делать новогодние тросточки- леденцы и продавать их на зимних каникулах,но в ограниченное время,ибо холодно-например,когда люди возвращаются с работы,или наоборот туда идут.Еще как вариант можно разузнать график ближайшего садика и продавать по близости(может мамы будут покупать капризным детям))3.Я достаточно переживаю,что это все не окупится-из за этого как-то падает настроение и хочется зажать например краситель.Помогите разрешить мои проблемы)
Ох,мне не комфортно,но можно мы лучше спишемся в вк или еще где...У меня есть еще много вопросов..
@@rusipotam посмотрите наши вебинары, много говорим про продажи))
Здравствуйте, к сожалению, когда переходишь по ссылке на рецепт, там его НЕТ
Есть, нажмите ссылку под видео рядом со словом рецепт
И я не могу открыть.. А так хочется рецепт.. Может можно ещё как-то добавить, чтобы открывались...
@@ТатьянаБогачева-н9л под видео
@@CardamonClub ааа.. Спасибо, нашла.. Просто не там смотрела😀👍👍👍
Виктория, подскажите пожалуйста, у меня иногда при повторном подогреве карамель очень часто засахаривается. С чем это может быть связано? И иногда поверхность бывает липкой, но такое бывает редко. В чем ошибка ? Не подскажите?
Посмотрите пожалуйста видео
Жалко, что нет ответа про помутнение карамели у меня тоже при нагреве всегда сразу мутнеет
Виктория на все вопросы ответила, посмотрите пожалуйста видео и начните с замены сахара
Под конец видео у вас все закристализовалось. Как и у меня) что случилось и как этого избежать?
не мешайте часто
@@CardamonClub поняла, спасибо
все хорошо ,Но шум печки мешает ужасно , можно как вариант камеру установить не возле нее
будем рады посмотреть ваш вариант ролика
@@CardamonClub я зритель, а не блогер и ролики не снимаю.
@@ЛюбовьТкаченко-щ3л смотрите в тишине))
Здравствуйте. Не хочу показаться глупой, но я действительно не понимаю, в чем проблема и очень надеюсь, что Вы мне поможете. Делала леденцы по Вашему рецепту. У меня нет термометра, поэтому воспользовалась таким способом, как Вы показали на видео. Карамель, в холодной воде, затрещала. Прям затрещала! , потрогала карамель в воде и она была твёрдой. Разлила на коврик, карамель получилась ровной и красивой. Леденцы засохли и я их сразу поместила в пакетик. На следующий день они потеряли форму. Не знаю, это ли Вы называете "потекли", но они прогнулись. Не знаю в чем причина...Темпиратура в квартире и в самой кухне была не влажная и не сухая. Обычная нормальная Темпиратура. К тому же леденцы я достаточно долго сушила. Я пересмотрела все Ваши видео по поводу леденцов, сделала все один в один, но все равно получился такой конфуз. В общем, буду благодарна, если поймёте и укажите на ошибку :)
А, и ещё забыла написать. Если вдруг, Вы подумали, что я просто не доварила карамель, то отвечу. После того, как карамель затрещала в воде, на второй раз я решила подержать подольше, но через три минуты она у меня просто сгорела. Ну то есть она стала ярко коричневая.
Спасибо за МК, жаль, что не показали, как заливать с сердечками. Теоретически понятно, конечно, но хотелось посмотреть, тем более анонсировали ещё в предыдущем видео. Обманули))
посмотрите первое видео....
А шум специально сделали?
какой?
Шум от проезжающих машин или работающей техники какой-то. Очень мешает
Жаль что хозяева каналов не отвечают на вопросы. Неправильно это как-то. У меня есть пару вопросов, но задевать как-то не хочется. Как голос в тишину)
В смысле не отвечают, с чего вы это решили?
Вы даже не задали вопрос, а уже такие выводы. Посмотрите под всеми видео я отвечаю на вопросы. Да, не всегда оперативно, но об оперативности нет речи в разрезе Ютьюб.....
Что так шумно ?
Все леденцы употребляют дети,зачем столько пищевых красителей?Да,красиво и привлекательно,но..если делаем дома,значит максимально упрощаем приготовление,делая его как можно больше натуральным...вот если бы вы показали ,как сделать с соками,это было бы полезно,я как бабушка,такие леденцы не приготовлю внукам,смысл?!они и в магазине напичканы всякими красителями!