Я бы этого парня, скорее всего, назвал не вальщиком мяса, а хирургом высочайшего класса! Порозительное знание анатомии животного🤝👍. Просто супер специалист!
@@ЖаннаВоликова-в7ц 7 свиней(120 кг -170 кг живой вес ) втроем за 1 час 20 минут разделываем и вид у них в миллионы раз товарней чем на видео,я 8 лет занимаюсь эти а отец 25 лет
Даааа, Андрей, Вы мастер высшего класса. Очень тяжелый труд, но как же красиво Вы работаете. Чистоплотно, играючи. Мое Вам уважение за высокое мастерство❗❗❗
Я через пару місяців буду колоти також свиню...Я так надивилася ваших роліків та нагуляла апетит,що коли заріжу і собі свиню,то свіжиною з'їм її половину відразу😄😄😄
@@ismailhafiani3604 Лампой быстрее. В конце можно соломой для запаха, но всеравно нужно делать на совесть. Покупают тоже ЛЮДИ. Но кому то важнее деньги чем отзывы...
Разделка быстрая. Согласен но! Смалить советую научиться. После того как обжечь шерсть, её нужно счистить, и кожу не ПЕРЕЖИГАТЬ. Нужно только захотеть и всё получится...
Ребятки, просьба при разделке давать Коментарии что где и как, где какая часть, как и что называется, где битки и как его правильно разделывать, какая часть сала называется крыжок и тд и тп, это будет круче чем просто резать
Без шума и пыли))) как человек выросший в селе и занимавшийся выращиванием и забоем поросят могу только поаплодировать! все четко и по делу, без ошметков и соплей.
Держим для себя свиней, колоть сам не могу чисто морально, опаливаю ну и разделываю кое как-для меня это каторга когда приходит время забоя. А Андрей ну молодец просто красавчик у него стоит поучиться, мастерски все делает. Браво. 👍👍👍👍👍
Нож у него Tramontina, серия ProfMaster. За такую цену (рублей 500-700 в розницу) лучше не найти. Где-то 54-56 по твёрдости, ручка некрасивая, но очень удобная. Их часто закупают коробками в обвалочные цеха.
@@stanleytweedle296 Рахмет за инфу, в Казахстане можно найти? Просто тоже иногда такой деятельностью иногда занимаюсь. Чьего производства изделие? Просто напрягает когда ножи тупят в процессе. У меня всегда 3-4 ножа должны быть под рукой.
@@ronnyrocket7576 Мне кажется, трамонтину можно найти везде, это очень популярная фирма. Делают бразильцы, уже лет 50, наверное. Только у них всего три серии нормального качества - ProfMaster, Century и ещё "люкс" серия, не помню название. Ещё есть серия Carbon из ржавеющей углеродистой стали, на любителя. Вся остальная ножевая продукция компании - ширпотреб на уровне Китая, так что не ошибитесь (хотя, там по цене всё понятно). ProfMaster хороша как раз для производств, у нас в России во многих мясных/рыбных магазинах, на рынках у мясников, в обвалочных цехах и т.д. полно таких ножей. Century можно брать и домой - там та же сталь (по сути, те же клинки), но более красивая ручка. Century также ориентирована на рестораны, потому что у неё есть больстер. Профмастеры не проходят по санитарным правилам в общепит, так как не имеют больстера, и, соответственно, ими нельзя резать готовый пищевой продукт. Я сам держу дома шеф-нож из этой линейки для грубой работы - что-то обвалить с кости, очистить тыкву, и т.д. Хорошая штука, и не особо жалко, если что.
Очень талантливое дар от бога но плюс человек любить свою работу инструменты очень острые. И притом так все быстро красиво. Молодец . Тебя самое главное здоровье. Удачи в работе.
И этим кому то заниматься надо , вроде жестоко ,но такова жизнь кушать всем хочется. Андрей мастер своего дела , работает быстро ,профессионально и красиво. Палец вверх
Самая востребованная професия сейчас - обвальщик мяса.Я ,наконец то ,поняла почему она настолько востребована.Этот парень за неделю зарабатывает больше чем ему предлагают официально за месяц. Умничка! Умеет работать красиво! 👍👍👍
Андрюха-красава! РЕХовые комменты до одного места. ПАТОЛОГОАНАТОМ своё дело классно знает. Люблю людей, которые классно делают свою работу. РЕСПЕКТ ТЕБЕ, ЭНДРЮ!
Да конечно быстро скоростно но можно было и для себя окуратней делать шкуру сожгли брюшину запорол ну а так профессиональный разделочник маркитан молодец
Не знаю как сейчас, а в 70 -ые ,80-ые никто не купил бы такое произведение искусства.... На выходе шкура должна быть белой. За разделку 👍👍👍 За попорченную шкуру 👎👎👎 И с какого перепугу 160 кг.? Правильно отрезанная голова ( отрезал правильно) плюс + *НОЛЬ* = результат *ЧИСТЫЙ ВЕС*
Wow 😲😳 Just unbelievable how this Guy maneuver that knife 🔪❤ He just show the knife to the meat and the bone 🦴 just comes out by itself 😆😁💪👍✌️❤️ Well done mate your skills are at another level 💪🤝🤝🤝 Greetings from Romania 🇷🇴❤❤👊 RESPECT 🤝
Какая вырезка , вырезка была в самом начале два кусочка возле хребта ото вырезка , а это карбонат , ну можно назвать филе , филе это любое мясо без костей .
@@НатальяМедведева-л9г Канешно, чужими деньгами можно платить больше. Тем более когда это вас не касается, или имеете большой избыток. Мой отец тоже резал и был доволен тем, что ему дадут.
@@ИванИванович-ю4х мне 61 год и живу я в сельской местности и занимаюсь сельским хозяйством,выращивая овощи продаю на рынке в Ростове на Дону. В былые годы держали и коров и свиней и птица любая была не считаена.Так что,цену деньгам знаю не по наслышке. Бы до бы интересно знать как и где Вы поживаете? Я против Вас ничего не имею,желаю Вам всего доброго.
Наоборот, у них шкурка съедобная получается. А если делать как все, то жесткая и со щетиной. Я четыре дня назад резво и попробовал смалить как здесь, так шкурку можно есть прямо во время разделки. А уж после копчения, я думаю будет офигенно.
@@СергейБабайлов-щ6д шкуру нужно запекать хорошо, если нужно то несколько раз, тогда она тоньше становится, после этого под соломкой и будет вам счастье...
Купити такого ножа 👉0958921038 звоніть заказуйте отправка новою поштой
Здоровья успехов вам,
Wq
Цина такого ножа
Не ожидал, что можно так любоваться разделкой туши. Парень просто молодец.
Молодчина Андрюха,я восхищался ока смотрел.
И я любовалась! А я училка в детской музыкальной школе. Не могла остановиться- смотрела с начала и до конца!
Красавчик, да ещё мастер своего дела, супер!!!
Я бы этого парня, скорее всего, назвал не вальщиком мяса, а хирургом высочайшего класса! Порозительное знание анатомии животного🤝👍. Просто супер специалист!
Это давала, вот умничка, профи!
Не вальщик, а обвальщиком мяса!
@@ВладимирРадченко-й2у согласен, но сути это не меняет
Одним словом, начал разделывать с жопы...
Собака смотрит и думает, хорошо, что я не свинья.
🤣🤣🤣👍
угарнул 🤣
😂😂😂😂
У собаки аж встал на 1:11 от предвкушения парной свининки)))
@@rusmaxrusmax4097 Это не от парной свининки. Трахнуть наверно хотел, пока убежать не может. Видимо, пока была живая, не поддавалась.
Одно удовольствие смотреть на работу такого мастера
Впервый раз вижу.как быстро разделывают тушу. Я в восторге. 👍👍👍👏👏👏
Наверное больше никого и не смотрели.
Ну почему же.сама занимаюсь свиньями. По роду деятельности приходится да и нужно смотреть как люди разделывают тушу.
Посмотрите Сергея Шелудька👍
@@Олег-э6д6ь вчера смотрела. Слишком много говорит.
@@ЖаннаВоликова-в7ц 7 свиней(120 кг -170 кг живой вес ) втроем за 1 час 20 минут разделываем и вид у них в миллионы раз товарней чем на видео,я 8 лет занимаюсь эти а отец 25 лет
Шикарный пёс!, лежит ворчит!))))
Парень, просто профи!
Желаю силы его рукам и здоровья телу!)))
Даааа, Андрей, Вы мастер высшего класса. Очень тяжелый труд, но как же красиво Вы работаете. Чистоплотно, играючи. Мое Вам уважение за высокое мастерство❗❗❗
Респект парню,мастер своего дела,приятно смотреть на редчайшую уникальность твоего умения,это просто дар,уважуха Андрей....
Получила истинное удовольствие.Вот это работа профессионала!Любые деньги отдашь.Красиво как разделал тушу !Молодец!!!
Завтра новый забой,на канале
Парень так ловко разделывает свинью, видать не впервые ему пртходится это делать... Страх Божий на такое смотреть!😹
Привет Стас, как всегда видео 🔥🔥🔥 Андрюха профи однозначно. Всех благ Вам ребята, и мирного неба над головой. ✌️🤝👍👍👍🐷🐷🐷🙂🙂🙂
Спасибо дружаня 🖐
Я через пару місяців буду колоти також свиню...Я так надивилася ваших роліків та нагуляла апетит,що коли заріжу і собі свиню,то свіжиною з'їм її половину відразу😄😄😄
Молочяга Андрюха дело мастера боится,быстро и без обрезков .Уважуха
разделать практически без топора,-могут только спецы высокого класа
*Без....комментов! Пацанчик - КРАСАВА! Приятно смотреть, как разбирает животину по ПОЛОЧКАМ :)...и одним ножечком! ПРОФИ! ЛАЙКОС!*
Хорошие спецы обжигают свинью соломой, а это по быстрому , на продажу
Спасибо
@@ismailhafiani3604
Лампой быстрее. В конце можно соломой для запаха, но всеравно нужно делать на совесть. Покупают тоже ЛЮДИ. Но кому то важнее деньги чем отзывы...
Разделка быстрая. Согласен но! Смалить советую научиться. После того как обжечь шерсть, её нужно счистить, и кожу не ПЕРЕЖИГАТЬ. Нужно только захотеть и всё получится...
@@ismailhafiani3604 b
Мастер с золотыми руками, смотришь на вашу работу и восхищается. Здоровья вам.
Молодец,разделывает классно,не одного лишнего движения все четко и уверено.
Красиво, мастерски, умело, чисто. Умница. АККУРАТНО ЛЮБУЮСЬ РАБОТОЙ МАСТЕРА соломкой шмалнено мммм СМАКОТА.
Андрей,Класс,так держать Здорово,чувствуется рука мастера,молодец!!!!!!
Ребятки, просьба при разделке давать Коментарии что где и как, где какая часть, как и что называется, где битки и как его правильно разделывать, какая часть сала называется крыжок и тд и тп, это будет круче чем просто резать
Молодець,.Супер, Профі поважаю -також люблю цю справу. Особливо перед Новим роком.
Какие молодцы ! Все четко , понятно . Спасибо . Удачи и всего доброго.
Удачи вам
Для меня делитанта очень много полезной инфоирмаци Професионала видно Очень полезное видео!!!!
Спец і це безспорно.НО!А де кров щібрана на кров'яночку!?
Без шума и пыли))) как человек выросший в селе и занимавшийся выращиванием и забоем поросят могу только поаплодировать! все четко и по делу, без ошметков и соплей.
Колій настоящій Джек-потрошитель))) Андрію лайк окремо!
🏆🏆🏆 Андрей молодец, таких мастеров разделки очень мало! Смотрю и умеляюсь его дивной работе!
Крепкая спина у этого парня...поймут те кто разбирал свинку на земле а не на столе.
смотри внимательно спине пи дец подвязана
И все же. Спине копец. По себе знаю))
Но парень молодец👍
Круто! Настоящий спец👍👏
Привет Стас...лайк стоит...пойду гляну чем ты нас сегодня порадуешь)))
Привет
Просто супер мастер. МОЛОДЕЦ. Ни одного лишнего движения ножом, все чётко. Желаю силы твоим рукам
Ни одного лишнего движения, все по делу.Знаю о чем говорю.Сам всю жизнь держу скотину. Хорошая работа!
Единственный минус, шкуру сильно жгут
Felicitari! un adevarat artist la transarea porcului si la manuirea cutitului.Regret ca nu inteleg limba rusa sunt atat de multe de invatat.
Во класс семь лет проработала в мясном повельене резчиков море видела Но таких осень мало чисто быстро молодец
Може не в тому відділку працювала?
Ten pan,który rozbiera tuszę,jest super!Pozdrawiam z Polski.
СУПЕР ПРОФЕССИОНАЛ!!!!!!!!
Professional.Gratulation very good video
Красавчик,без слов
Братан, спасибо, почерпнул из видео много для себя интересного . В жизни пригодится. Молодец!
Держим для себя свиней, колоть сам не могу чисто морально, опаливаю ну и разделываю кое как-для меня это каторга когда приходит время забоя. А Андрей ну молодец просто красавчик у него стоит поучиться, мастерски все делает. Браво. 👍👍👍👍👍
Однозначно лайк.Супер.
У нас в селі був спеціальний залізний стіл.
Что за нож у тебя? Че говорить, мастер. Всегда приятно смотреть когда спец работает. Я бы курицу дольше разделывал.
Салам из Казахстана 🇰🇿🤝🇺🇦
Нож у него Tramontina, серия ProfMaster. За такую цену (рублей 500-700 в розницу) лучше не найти. Где-то 54-56 по твёрдости, ручка некрасивая, но очень удобная. Их часто закупают коробками в обвалочные цеха.
@@stanleytweedle296 Рахмет за инфу, в Казахстане можно найти? Просто тоже иногда такой деятельностью иногда занимаюсь. Чьего производства изделие? Просто напрягает когда ножи тупят в процессе. У меня всегда 3-4 ножа должны быть под рукой.
@@ronnyrocket7576 Мне кажется, трамонтину можно найти везде, это очень популярная фирма. Делают бразильцы, уже лет 50, наверное. Только у них всего три серии нормального качества - ProfMaster, Century и ещё "люкс" серия, не помню название. Ещё есть серия Carbon из ржавеющей углеродистой стали, на любителя. Вся остальная ножевая продукция компании - ширпотреб на уровне Китая, так что не ошибитесь (хотя, там по цене всё понятно). ProfMaster хороша как раз для производств, у нас в России во многих мясных/рыбных магазинах, на рынках у мясников, в обвалочных цехах и т.д. полно таких ножей. Century можно брать и домой - там та же сталь (по сути, те же клинки), но более красивая ручка. Century также ориентирована на рестораны, потому что у неё есть больстер. Профмастеры не проходят по санитарным правилам в общепит, так как не имеют больстера, и, соответственно, ими нельзя резать готовый пищевой продукт. Я сам держу дома шеф-нож из этой линейки для грубой работы - что-то обвалить с кости, очистить тыкву, и т.д. Хорошая штука, и не особо жалко, если что.
@@stanleytweedle296 Ни фига, ты шариш. Рахмет, бро. Я просто ни добавить, ни прибавить. От души. Возьму на Заметку. Рахмет, друже.
ПРОСТО ПРОФЕССИОНАЛ !!! ЛАЙК !!!🌍
*Андрій чотко робить, тут не 600, тут і 700 грн не жалко👍*
Очень талантливое дар от бога но плюс человек любить свою работу инструменты очень острые. И притом так все быстро красиво. Молодец . Тебя самое главное здоровье. Удачи в работе.
да я тебя умоляю...да качественно но любой обвальщик,забойщик сделает тоже самое
Молодцы ребята -любо посмотреть.
Андрей молодец! Профессиональный обвальщик!
И этим кому то заниматься надо , вроде жестоко ,но такова жизнь кушать всем хочется. Андрей мастер своего дела , работает быстро ,профессионально и красиво. Палец вверх
Стасян привет. А где у тебя Андрей...
Стас видос клас. но очень редко.Здоровья и удачи тебе.
Мужики класс вы супер. Так быстро и качественно. Всё зависит от топора и ножа и правильного завалить кабана
Як завжди лайк👍👍👍
Самая востребованная професия сейчас - обвальщик мяса.Я ,наконец то ,поняла почему она настолько востребована.Этот парень за неделю зарабатывает больше чем ему предлагают официально за месяц.
Умничка! Умеет работать красиво! 👍👍👍
Где он работает, область или какие населенные пункты?!
Спецу респект!!!
Андрюха-красава! РЕХовые комменты до одного места. ПАТОЛОГОАНАТОМ своё дело классно знает. Люблю людей, которые классно делают свою работу. РЕСПЕКТ ТЕБЕ, ЭНДРЮ!
Спасибо
Яшку классно заснял)). Сказка теремок
Разделывает как я курицу 😄😄😄
Какой молодец! Без суеты, тихо , спокойно! Мастер!!!
Бесподобно. Радости нет предела. Вспомнил детство когда сам держал кабанчика это ногу . ты просто виртуоз.
Привіт лайк 👍👍👍
Свіжина супер смачного
Привет 😉👌👌
Vocês São cirurgicamente preciso, parabéns,👍🇧🇷🙌
Привет Стасян. Спасибо за расклад . Ценник супер. На шашлычок то оставил ? Удачи Вам.
Привет да оставил, из лопатки
Мастер, от его работы не оторваться!
Это конечно шедевр, так разделывать тушу!
Молодцы все делаете грамотно и хорошо Боров хороший
Ой молодец, как он быстро его разобрал. Первый раз в жизни вижу такое.
С НОВЫМ ГОДОМ ВАС!У Андрея рука четко стоит, так что ему без разницы какой стороной рубить.
Да конечно быстро скоростно но можно было и для себя окуратней делать шкуру сожгли брюшину запорол ну а так профессиональный разделочник маркитан молодец
Не знаю как сейчас, а в 70 -ые ,80-ые никто не купил бы такое произведение искусства....
На выходе шкура должна быть белой.
За разделку 👍👍👍
За попорченную шкуру 👎👎👎
И с какого перепугу 160 кг.? Правильно отрезанная голова ( отрезал правильно) плюс + *НОЛЬ* = результат *ЧИСТЫЙ ВЕС*
@@borisneufeld6297 Там даже живым весом 160 не факт что было. Мясом точно не 160.
Вот это профи !!! Браво
Вот это специалист👍👍👍 Супер-разделка. Ножичком чик-чик👌😉 А к нам мужики приходили и топорами рубили😁😁😁
Кабан такой деловой, из окна выглядывает.))
Мужик молодец!!! Красиво разделал,смотреть одно удовольствие!!!
Как делаете калбосу. Рецепт.
Круто мне очень нравится как Андрей раздевает поросёнка
Вот это спец,достоин всех похвал.
Браво! Неперевершена майстерність!!!
Любой бойщик это сделает,ничего тут нет сложного
Попробуй, покажи свой класс
Geras ok👍
ljuboi tak nesmozhet
Это точно и шкурку так не испортят при опаливании
Wow 😲😳 Just unbelievable how this Guy maneuver that knife 🔪❤ He just show the knife to the meat and the bone 🦴 just comes out by itself 😆😁💪👍✌️❤️ Well done mate your skills are at another level 💪🤝🤝🤝 Greetings from Romania 🇷🇴❤❤👊 RESPECT 🤝
Какая вырезка , вырезка была в самом начале два кусочка возле хребта ото вырезка , а это карбонат , ну можно назвать филе , филе это любое мясо без костей .
Така робота добре знайома,але таких спецов в перше дачу.Нехай поучаться в селах ризники.Андрей молодца!!!
Собака смотрит и думает: единственного друга зарезали!!
Собачка кушать хочет
Андрей правильно рубает мясом вниз. Они так рубяться мгче. А мясом в верх частично ломаются и больше осколков. Андрей красава! Андрей я из Тулы.
Спасибо от и до за разделку!
Not the first time for sure. Kept it nice and clean
Разделка, на все 100, что за нож у раздельщика в руках.
Нож обвалочный Tramontina Profissional Master
Ту. Не столько в ноже дело, сколько в рукахи сноровке
Живу без мужика = бабьей зависти нет предела.Энерджайзер!!!!!.Быстро ,чисто.и без болтовни,только успевай тазики подноси.Красава!!!
Андрей молодец! Приятно смотреть на твою работу. 👍✌
Браво! Лучший резчик по моему, во всяком случае лучше его пока не видел
уж поверьте,эта работа 600 гривен стоит.
Да я бы и больше отдала. Сейчас деньги ничего не стоят.
Хотя я и свиней не держу. Легче готового мяса купить. Ну это с какой стороны посмотреть.
Да я также считаю
@@НатальяМедведева-л9г
Канешно, чужими деньгами можно платить больше. Тем более когда это вас не касается, или имеете большой избыток. Мой отец тоже резал и был доволен тем, что ему дадут.
@@vladsavchik7613 что значит Чужими деньгами?Любой труд имеет свою цену.
@@ИванИванович-ю4х мне 61 год и живу я в сельской местности и занимаюсь сельским хозяйством,выращивая овощи продаю на рынке в Ростове на Дону. В былые годы держали и коров и свиней и птица любая была не считаена.Так что,цену деньгам знаю не по наслышке. Бы до бы интересно знать как и где Вы поживаете? Я против Вас ничего не имею,желаю Вам всего доброго.
Отлично делает свою работу! Классный парень. Умница с удовольствием просмотрела .
Обвальщик - красень!
Быстро и чётка , лайк😉
Я смотрю видос и просто успокаиваю себя тем что свинке просто делают приятный расслабляющий массаж
Но это не точно 😂
Интересно: одного кабана - за 2 часа, а за полдня- 10?
Скорее всего он просто забил и разделал, но не смолил. Да и то приверает.
Возможно до 2.30 ночи
Молодец! Быстро,чётко,аккуратно!
Шкуру обработал просто ужасно.
В чем ужас?
@@nebosvetua3444 во всем...
Что после тифа..
Наоборот, у них шкурка съедобная получается. А если делать как все, то жесткая и со щетиной. Я четыре дня назад резво и попробовал смалить как здесь, так шкурку можно есть прямо во время разделки. А уж после копчения, я думаю будет офигенно.
@@СергейБабайлов-щ6д шкуру нужно запекать хорошо, если нужно то несколько раз, тогда она тоньше становится, после этого под соломкой и будет вам счастье...
@@СергейБабайлов-щ6д а ещё мокрой тряпкой отбирать мясо..
Но у каждого своё мнение..
Успехов в творчестве
Пока смотрел и подумал, что хочу жрать..
Господи, так упоительно смотреть на весь этот процесс, лучшее успокоительное
Ребра мясом вверх, чтобы при рубке, частички раздробленной кости, не оставались в мясе.
Молодец !и чистоплотный и быстрый и ас своего дела .А нож какой 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼❣️
Az Susan Aliyeva - get poxuvu ye ha... bunun sən bunlara təhrif yazmağına bax 😬