Забой Разделка туши,мясо и сало,

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 сен 2024
  • #мясо#забой#шашлык#страуса#какприготовитьмясноеблюдо#намангале

Комментарии • 555

  • @vodolaga
    @vodolaga  Год назад +14

    Заказать такой нож и мусат ,можно по тел 0958921038

  • @СергейРузавин-е8н
    @СергейРузавин-е8н 6 месяцев назад +10

    Видел много мастеров разделки свиной туши. Но этот мастер выше всяких похвал! Движения выверенные, отточены, сразу видно, что человек знает где, что и как резать. Приятно смотреть на работу мастера не зависимо от того, в какой области он специалист: врач, тракторист, учитель, токарь, пилот, резчик мясопродуктов и т.д.
    Респект мастеру!

    • @Сергій-ь7ф
      @Сергій-ь7ф 5 месяцев назад

      Вчитель початкових класів, закінчив інститут історії людства та міжнародного правопорядку в державі, працює на кафедрі з рослинництва та тваринництва та водних об'єктів місцевого значення для розвитку продуктивних сил суспільства.

    • @СергейРузавин-е8н
      @СергейРузавин-е8н 5 месяцев назад

      @@Сергій-ь7ф Значит, он весьма развитый человек. Достойно!

  • @НиколайБатраков-з1ч

    Профи видно сразу, все быстро, четко и без лишних слов. Респект! Успехов!

  • @ИринаЧанушкина
    @ИринаЧанушкина 2 месяца назад +2

    Рубщик-профессионал!! Браво и респект!!!❤ сегодня случайно посмотрела несколько видеороликов разделки туши свиньи. Один испохабил тушу, располосовал как попало(руки оторвать бы ему) и все с «умными комментариями». Он мне ответил, что это для себя, а не на продажу. А для себя, что, абы как надо? Другой был с 45 летним стажем, но немного получше разделал. А вот Вы разделали просто супер!!! Сразу видно, что профи!! И косточку сразу с шеи отделили, и с лопатки косточку сняли, отделили мало с передней части и получилось филе. То же сделали и с задней части, отделили кость с хвостового антрекота, из задка вырезали кость и получилось опять филе и сало отдельно, с позвоночной части отделили карбонат, а как ребрышки разделали так просто песня!!❤❤❤ Супер профи!!!

  • @АлексейАбленов
    @АлексейАбленов 2 года назад +10

    Мне очень нравится атмосфера деревенской жизни. Плюнул на все и уеду в деревню. Красавчики пацаны.

    • @chernik3033
      @chernik3033 2 месяца назад

      Уехал? )))

    • @ВидеоотРомана
      @ВидеоотРомана 2 месяца назад

      @@chernik3033 на тот свет, от нашего Российского фугаса не уедешь!

    • @leonguber2526
      @leonguber2526 Месяц назад

      Уехал в деревню? Или слил затею?

  • @НиколайЛивичев
    @НиколайЛивичев 3 года назад +67

    Мастер! Ни одного лишнего движения! Респект!

  • @king_of_fish_heads
    @king_of_fish_heads 2 года назад +21

    Красава, не видел чтоб кто-то лучше разделывал!👍👍

  • @МаксимЗвонарев-г3б
    @МаксимЗвонарев-г3б 3 года назад +18

    Базару нет приятно смотреть. Спасибо брат за такой професианализм. Дай бог тебе золотого здоровья.

    • @JohnDoe-fy8nf
      @JohnDoe-fy8nf Год назад

      А если человека будут разделывать, то тоже приятно будет смотреть?

    • @Виктор-т1ч6р
      @Виктор-т1ч6р 8 месяцев назад +1

      ​@@JohnDoe-fy8nf А когда в морге разделывают труп перед студентами,как вы думаете, кто-то получает удовольствие? Из таких получаются маньяки или бойцы полка Азов.

    • @JohnDoe-fy8nf
      @JohnDoe-fy8nf 8 месяцев назад

      @@Виктор-т1ч6р я подобного много повидал.

    • @Сергій-ь7ф
      @Сергій-ь7ф 5 месяцев назад

      ​@@Виктор-т1ч6рМитьчаковьі и путеньі вьіходят

  • @МаринаКожух-н4ц
    @МаринаКожух-н4ц Год назад +5

    Завораживает. Раз два и готово. Профи своего дела. Молодец! Мастер!!!

  • @НатальяДмитриева-м2с

    Вот это мастер, я понимаю. А то смотрела какой-то ролик, это было что-то с чем то. Всё в крови, кругом грязь. Класс мастеру🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @ФедяМокин
    @ФедяМокин 3 года назад +16

    Глаз не оторвать,как художник !!!!! Молодец!

  • @plesples8388
    @plesples8388 3 года назад +19

    Андрей красавчик,браво 👏👏
    Хозяину повезло с мастером.
    Я сегодня посмотрела Ваше видео безотрывно,с открытым ртом, Андрей-АСС,высший пилотаж.ЛУЧШЕЕ ВИДЕО ПО РАЗДЕЛКЕ туши,класс👍👍👍

    • @vodolaga
      @vodolaga  3 года назад +1

      Спасибо большое 😉✋✋☝️

    • @Сергій-ь7ф
      @Сергій-ь7ф 5 месяцев назад

      Вчись , може в тебе так само вийде.Тренуйся на орках

  • @ВаляПетрив-е6д
    @ВаляПетрив-е6д 2 года назад +3

    Давно я не видела такой идеальной работы. З детства знаю как разделывать мясо. Респект и уважуха

  • @АлексейПопов-о8д
    @АлексейПопов-о8д 4 года назад +8

    Привет, из Сибири!!! Вы ребята топчик, приятно смотреть на мастера. Удачи!!

  • @майкохерн-ь9з
    @майкохерн-ь9з 4 года назад +8

    Ну молодец!Наблюдаешь за работой мастера,прямо как в театре!

  • @demon8411
    @demon8411 2 года назад +4

    Просто КРАСАВЕЦ!! Самое правильное разделывание !!!!

  • @nadyatakhtay4930
    @nadyatakhtay4930 3 года назад +8

    Очень хорошая работа, все чисто, аккуратно. СУПЕР 👍👍👍

    • @prostoshefffpl3777
      @prostoshefffpl3777 2 года назад +1

      Где тут чисто.. На земле в грязи. Там де осмалил там и разделывает. И всё с одной тряпкой🤬 картонка в помощ

    • @Виктор-т1ч6р
      @Виктор-т1ч6р 8 месяцев назад

      ​@@prostoshefffpl3777 Извините,хирургического стола не было,а мясо вымоют.

  • @ТатьянаМаурина-е1ш

    Спасибо за видео, завораживает! Грамотно, красиво, аппетитно- спасибо!!!

  • @СергейПутилов-с9т
    @СергейПутилов-с9т 4 года назад +7

    Как всегда КРАСАВА,смотрю и радуюсь завас,вы молодцы, привет с Урала.

    • @vodolaga
      @vodolaga  4 года назад +3

      Привет 😉👌👌👌

  • @СветланаПостникова-д8щ

    Ну, очень ловко разделывает, молодчина, виртуоз!!!

  • @ВиталийЛи-г9э
    @ВиталийЛи-г9э 3 месяца назад

    Лучшая разделка что видел!быстро,чисто и аккуратно! 🙏

  • @НиколайУральский-ю8ш
    @НиколайУральский-ю8ш 3 года назад +18

    Давно смотрю этот канал и работу Андрея -слов таких нет, чтобы выразить полное восхищение...посмотрел много роликов (так, для сравнения) у других блогеров, где разделывают туши. Некоторые раздельщики мяса так замарачиваются с этим делом, как будто они двигатель машины через выхлопную трубу разбирают...вот такое создается впечатление на контрасте с Андрюхой...Успехов всем в добрых начинаниях

  • @СергейМаслов-х5к
    @СергейМаслов-х5к 3 года назад +8

    Классно работает,молодец!

  • @valst7352
    @valst7352 26 дней назад

    Маэстро, не иначе. Он как-будто рядом стоит, а нож сам всё делает. Респект мастеру.

  • @ОльгаКрасотка-ш1ч
    @ОльгаКрасотка-ш1ч 4 года назад +19

    Ох, как я люблю свежачек. Классное это дело! 😉👍👍👍

  • @kv430
    @kv430 4 года назад +6

    Андрей молодец ! Красиво работает... супер мастер. .. !!!

  • @МихаилЦупра
    @МихаилЦупра 4 года назад +7

    Все просто супер, вишлить и мени такого ножика, режет обалденно.

  • @ТемурбекАбдылдаев-й1с
    @ТемурбекАбдылдаев-й1с 4 месяца назад

    Настоящий мастер! Делает свое дело уверенно, со знанием, чисто и быстро!

  • @АлександрТищенко-э4ь
    @АлександрТищенко-э4ь 4 года назад +13

    РАБОТА СУПЕР МАСТЕРА! А БОРЯ СТОИТ КОНТРОЛИРУЕТ .СТАС КАК ВСЕГДА ВСЕ СУПЕР. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И .УСПЕХОВ. ЖДЕМ НОВЫХ РОЛИКОВ О .СТРОЙКЕ

  • @Лига-л9г
    @Лига-л9г 4 года назад +7

    Люблю смотреть на его аккуратную работу.👍👍👍

  • @ЛенаЛена-с3к4з
    @ЛенаЛена-с3к4з 9 месяцев назад +1

    Всё ребят я залипла😂, посуду хотела помыть, не могу глаз оторвать, браво мастеру!!!

    • @Сергій-ь7ф
      @Сергій-ь7ф 5 месяцев назад

      Та мий вхе той посуд, п'ять місяців посуд не митий. Відлипни😮

  • @Centrosplyas
    @Centrosplyas 7 месяцев назад +1

    Вот это профи!!! Ни одного лишнего движения!!!👍👍👍🔥🔥🔥

  • @phone6773
    @phone6773 4 года назад +8

    Всё как по маслу вернее по салу. Мастер класс

  • @ЛюбовьНикотина-д1м
    @ЛюбовьНикотина-д1м 4 года назад +13

    Виртуозно 👍 Как же хочется хорошего домашнего мяска 😀

    • @ДмитрийМальцев-к7щ
      @ДмитрийМальцев-к7щ Год назад +1

      Пол башки отрезано было. шкуру спалил затыкал. грязь кругом какой профи так любитель.мне отец за такую работу таких звездюлей выписал.мы в лесу кобана и то красивей и чище разделываем.

  • @Придуирасскажу
    @Придуирасскажу 3 года назад +9

    Ни одного лишнего движения! Браво!

  • @СветаПолякова-р1ч
    @СветаПолякова-р1ч 10 месяцев назад +1

    Красиво, легко разделываете тушу!

  • @BigPig-dp8jb
    @BigPig-dp8jb 3 года назад +9

    Привет с Урала 👋я вчера тоже первый забой в этом году делал, профессионально мужик разделал👍

    • @vodolaga
      @vodolaga  3 года назад +2

      Привет молодец 😉🖐🖐

  • @NikolayAlexandrovichHalz-qo3js
    @NikolayAlexandrovichHalz-qo3js 3 месяца назад +1

    Мастер высокого класса! Подписка.лайк! Супер мастер!

  • @СашаМарченко-ь8ъ
    @СашаМарченко-ь8ъ 3 года назад +7

    Да! Мастер есть, нехер лесть! Красавчик!!!

  • @norilskiyvinokur3478
    @norilskiyvinokur3478 Год назад +3

    Я когда-то по молодости окорочка обваливал около года. Коробка окорочков за 20 минут вроде уходила. Или за 12, не помню врать не буду. Суть в том что смотрю щас на работу мастера - и руки к ножу, тонкому, обвалочному тянутся... :) какой кайф, когда нож заточен, когда знаешь как резать - и режешь.
    В случае с окорочками вроде монотонная работа - но прям откисаешь. Стоя, в полиэтиленовом фартуке, так-же берёшь мусат и пару шагов назад, пару вперёд чтоб размять ноги пока мусатишь нож...
    В любой работе есть свой кайф, когда работаешь от души. Сейчас как ни странно, тружусь хорошим дизайнером. :)
    Тут тот-же кайф - знаешь программу как свой нож, "горячие клавиши" как мусат помогают работать чётче и быстрее, можешь сделать в графике всё что угодно... тоже кайф. :)

  • @ОльгаКузьмина-е5ь
    @ОльгаКузьмина-е5ь 13 дней назад

    Собачка с таким интересом наблюдает за происходящим.

  • @НатальяФаль-ж2м
    @НатальяФаль-ж2м Год назад +1

    Как ловко и красиво разделывает

  • @ludmilaneyman4868
    @ludmilaneyman4868 3 месяца назад

    Грамотно,профессионально,красиво работаешь ,Super ❤

  • @nikolaytitov954
    @nikolaytitov954 Год назад +1

    Завидую ! Мастер ! Молча ! Быстро ! Качественно !

  • @ЛюдмилаПавличук-л5е

    Золотые,руки,мужику,респект,

  • @СергейПетрович-м7т

    Красава , очень красиво исполнил 👍👍👍

  • @НиколаичТ-ж1н
    @НиколаичТ-ж1н 3 года назад +2

    Сколько смотрел, это САМАЯ ЛУЧШАЯ разделка.

    • @ЮрийДонченко-ф7с
      @ЮрийДонченко-ф7с Год назад +1

      Смотрел как то как мадьяр разделывает через спину, то же не слабо, так ещё и разговаривает, послал друга за пивом, это второе видео профессионалов, которое видел.

  • @guerineaumichel7220
    @guerineaumichel7220 Год назад +1

    Tout est bon dans le cochon 🐖 très bon coup de couteau bravo pour l'expérience 👍👍🤪

  • @kanunivestern7959
    @kanunivestern7959 Год назад +2

    Супер , месник знает своё дело!

  • @ТурарТлешов-и4е
    @ТурарТлешов-и4е 5 месяцев назад +1

    А ты красавчик привет из Казакстана

  • @klapaklapi9172
    @klapaklapi9172 10 месяцев назад +1

    Професіонал своєї справи,нема йому конкурентів; молодець!

    • @Виктор-т1ч6р
      @Виктор-т1ч6р 8 месяцев назад

      Парень-мастер своего дела. Работает быстро,молча,а то смотришь другой канал,там пожилой забойщик,пока разделывает тушу,столько наговорит,что весь интерес убивает.

  • @БелоусОксана-г3м
    @БелоусОксана-г3м 4 года назад +2

    Привет из Херсона. Удачи Вам и процветания. Молодцы👍 Андрюша красавчик. Мастер своего дела.😍

  • @ГенаГоловкин-и3ъ
    @ГенаГоловкин-и3ъ 9 месяцев назад +1

    Андрій просто супер,раніше різав по своєму,тепер добавив багато чого від Андрія!

  • @ИринаАдам-ч7ч
    @ИринаАдам-ч7ч 4 года назад +14

    С днём сельского хозяйства . Здоровья вам ребята , сил , терпения .

    • @vodolaga
      @vodolaga  4 года назад +2

      Спасибо большое

    • @доб-э9г
      @доб-э9г Год назад +1

      @@vodolaga это где город край

  • @АндрейПыхтин-п6и
    @АндрейПыхтин-п6и 2 года назад +3

    У нас по другому шмалят. Сначала как и вы обжигаем, но после покрываем мешковиной и заливаем кипятком и только после этого чистим шкуру. После этого шкурка на сале получается мягкой.

  • @aleksandrkorotkov4848
    @aleksandrkorotkov4848 3 года назад +32

    думал так просто на минутку глянуть на разделку и завис до конца ролика не смог отарваться ему можно по удаленке мастер клас давать

  • @АллаТимошенко-ь3с
    @АллаТимошенко-ь3с 3 года назад +5

    Как вы собираете кровь? что внутри нет крови. приятно смотреть на чистую тушку. молодец решчик.мастер своего дела.

    • @ПавелДураев-н1т
      @ПавелДураев-н1т 2 года назад

      Там голову почти отрезали, вся кровь на землю вытекла. Для рынка такой способ предпочтительнее, мясо чище. А вот для себя многие колят в сердце и сразу дырку тряпочкой затыкают, чтобы кровь в грудной клетке осталась, для колбасы.
      Есть один недостаток у отрезания головы - визгу много. А если в правую часть сердца колоть, то молча поросенок помирает. Ещё лучше аорту перерезать, но это тренировки требует.

  • @КристинаСолован-ч1п
    @КристинаСолован-ч1п 10 месяцев назад +1

    Супер Класс молодец!!!

  • @olegdovgonolij3260
    @olegdovgonolij3260 3 года назад

    Парнишка ты спец базару нет! Ножом владееш супер

  • @sayramberk5970
    @sayramberk5970 10 месяцев назад +1

    Какая собака спокойная, не лает, не скулить, спокойно подашла понухало и все, не просить при виде мясо, там еще запах.

  • @User-id8mu
    @User-id8mu Месяц назад

    Я,считаю,это,самый правильный раздел поросёнка

  •  3 года назад +1

    Hello con heo thấy ngon quá cảm ơn bạn đã chia sẻ mến chào bạn chúc bạn vui vẻ có bữa cơm ngon miệng mến chào bạn chúc bạn vui thanks

  • @aleksandrkuzin6061
    @aleksandrkuzin6061 3 года назад +1

    Смотрю и глаз радуется

  • @ЕленаКочкина-г4б
    @ЕленаКочкина-г4б Год назад +1

    Соломкой опаливать надо, тогда аромат сала будет будет бомбический, шкурка на сале мягкой, купить тюк соломы сейчас не проблема.

  • @АааАаа-д5э
    @АааАаа-д5э 4 года назад +18

    Как всегда класс работе Андрея!Удивляет спокойствие Бори,ходит так лениво среди обилия мяса и в собачьем мозгу мысля:"А мне по фигу,его у моего хозяина так много,как у дурака махорки,глядишь и мне что перепадёт с барского стола"!Стас,как всегда лайк!Как нибудь покажи свои секреты засолки настоящего украинского сала,интересно посмотреть.

  • @romanoffromka9717
    @romanoffromka9717 Год назад

    Могёшь !
    Как картину нарисовал!
    Прям смотреть приятно!

  • @ІгорБоднар-ы4й
    @ІгорБоднар-ы4й 3 года назад +3

    Ни одного лишнего движкния. Рука профи.

  • @СветаПолякова-р1ч
    @СветаПолякова-р1ч 3 месяца назад

    Как красиво, легко вы разделали тушу свиньи!

  • @Sofya2007-c2b
    @Sofya2007-c2b 4 месяца назад

    Ничего себе! Молодчина!

  • @АлексейЯстребов-т1ъ

    Нож огонь. Режет легко, чётко, быстро.

  • @ВолодькаИванов-ы2н
    @ВолодькаИванов-ы2н 3 года назад +1

    Профессиональная работа👍👍👍👍👍👍

  • @ПетрАнисимов-д8ц
    @ПетрАнисимов-д8ц Год назад +1

    мастер своего дела 👍

  • @lucianstoica1433
    @lucianstoica1433 Год назад +1

    Chiar daca nu are condițiile necesare, omul și-a dat silința să fie foarte curat și este.Dar e Clasă 💪 foarte frumos

  • @ВладленЛитвинов-о9ъ

    Мужики нынче обмельчали 😂😂 раздельщик красавчик 👍👍👍👍

  • @user-vf5yv7zc6v
    @user-vf5yv7zc6v Год назад +1

    Андрюха, респект тебе,просто красава!!!

  • @ВикторЗатворницкий-б9р

    Андрей, просто,профи,молодец.

  • @arturgross7605
    @arturgross7605 Год назад

    молодец,меня мой дед также учил

  • @franca7914
    @franca7914 3 года назад +1

    O cara é uma fera 👏👏👏👏 show de bola.

  • @Диман-ч2л
    @Диман-ч2л 3 года назад +1

    Боря как всегда, всё под присмотром🤣👍

  • @ЭдуардЗикун-б8й
    @ЭдуардЗикун-б8й Год назад

    Супер,вот это профи!

  • @ВиталийБоянов
    @ВиталийБоянов 7 месяцев назад

    Колій , різник , мясник . Як іще його можна😂🎉❤назвати.ні не Джек потрошитель . А Андрій потрошитель від Бога. Хай береже Вас Господь. Здоров’я миру м’яса і добра Вам❤❤❤❤❤

  • @---sz8zz
    @---sz8zz 2 года назад +1

    Дедушка был молодцом... или холодцом. Но на столе был нарядный: с яблоками, перчиком, картошечкой....

  • @ЛюдмилаСамойленко-м9ц

    Мастер своего дела .

  • @ioancrivei453
    @ioancrivei453 2 года назад

    Salutare din România. Îmi place ceea ce faci. Felicitări!

  • @kiko_britch9114
    @kiko_britch9114 3 года назад +3

    Я думал щас впендюрит, когда лапы раздвигал🤣

  • @denisantivatnikov6velophot554
    @denisantivatnikov6velophot554 6 месяцев назад

    класно смотреть когда из еды только гречка

  • @petya_redko_
    @petya_redko_ 2 года назад +1

    Просто СУПЕР!!!

  • @ЧестныйЯ-б1ъ
    @ЧестныйЯ-б1ъ Год назад +1

    Круто

  • @ВладимирСевергин-т4с

    Просто виртуоз🤩

  • @БорисВасильев-т9о

    Молодец! На своем месте.

  • @missneezapver
    @missneezapver 2 года назад

    รวย​ๆ​เฮง​ๆ​ปัง​ๆ​ ติดตาม​แล้วจ้า​ ติดตาม​ยาย​ด้วยจ้า
    มิสนี​ แซ่​บเวอร์​ ขอบคุณ​มาก​ๆ​

  • @ВераПетрова-у1ц
    @ВераПетрова-у1ц 4 месяца назад

    Да было такое. Мужики опалили, а потом мы бабешки начали его чистить, мыть, скоблить. Мы его мыли дольше, чем зять его разделал. У меня глазки убежааааали.

  • @GrowingLittleCountryhomestead
    @GrowingLittleCountryhomestead 6 месяцев назад

    Much respect sir. You know your craft. 👍👍

  • @АлександрИсаков-б5д

    Здравствуйте. А где кровь? Когда слили или как, хотелось бы посмотреть на убой, чем и каким манером?

  • @РусланПризняков-с5ж
    @РусланПризняков-с5ж 4 года назад +8

    Боря скоро сам начнёт разделывать, так внимательно наблюдает 😏

  • @chinhnhantv
    @chinhnhantv 3 года назад

    Cách thui heo chế nước của anh làm heo khong nức da hay thiệt👍👍👍

  • @ИльяКлюс-ч8э
    @ИльяКлюс-ч8э Год назад

    Хорош четко мяско отдельно косточки отдельно сальцо отдельно

  • @ГалинаСидоренко-б6ч
    @ГалинаСидоренко-б6ч 4 года назад +1

    Поздравляю с днем сельского хозяйства и перерабатывающей продукции

  • @ДмитрийЯнченко-к2ч

    Мастер!

  • @helderdalessandrosabino5636
    @helderdalessandrosabino5636 3 года назад +2

    Frita tudo e põem na lata de gordura.
    Aqui nois faz assim 😁