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私の人生最高のもつ鍋、君と一緒だからか😂
キモいけど
😆(笑)
ꉂꉂ(>ᗜ
スヨン君って優しいね気遣いの出来る人応援しまーす🎉
ハンマくん、ウケる🤣キモいけど🤣👏
楽しんでる2人を見てて、とにかく私はニコニコ顔になります😄今日も元気になりました。ありがとうね😊
本当にいつも見てくださってありがとうございます!😭
ハンマくんが使ってる日本語は勉強だけじゃなくて日本人とたくさんコミュニケーションした人しか使えない日本語だよ。日本人が日常会話でよく使う言葉を普通に使っていて語学力にびっくり!
ハンマくんの日本語はほんとに上手だと思います。努力したんですね。もつ鍋おいしくてよかったね。
スヨンくんのとうふ ふたつ ついかって、韓国の人が苦手な「つ」の発音がすばらしい!
スヨンさん、『つ』の発音が完璧👏👏👏
スヨンくん「つ」の発音が上手すぎるー❤❤❤韓国の方難しい人多いのに!!
戦後食べ物が少なかったころの、スタミナ料理っぽいです。「私たちは、何番ですか?」「とうふ、2つ、追加」って完璧な日本語でした〜スゴい✨✨✨
モツ(ホルモン)のメッカは東京です。歴史も古いです。江戸の終りから明治にかけて盛んでした。ホルモン焼は大阪だけの呼び名です。大阪以外ではモツ煮込み、もつ焼き、モツの串焼きなど、モツと呼んでいます。大阪なら、どて煮、どて焼が大正時代から食べられています。焼肉の発祥は北海道です。焼肉の本場も北海道です。大昔から北海道は畜産業が発達してたのです韓国にホルモン焼と焼肉が伝わったのは朝鮮戦争後です。浅草のホッピー通り 浅草の伝法院西側に、「ホッピー通り」というストリートがあります。昼間からホッピーを飲む人で混雑する飲兵衛の聖地。ズラリと並ぶ居酒屋の名物は、ホッピーと煮込みです。このストリート、別名「煮込み通り」ともいいます。 この内臓肉の煮込みは、150年以上前から存在する東京の伝統食。記録に残る動物の内臓料理としてはかなり古い部類に入ります。 古い資料ですと、坪井正五郎『工商技芸看板考』(1887年刊)に、明治維新の頃に富士山藤次郎という人が、品川で牛の煮込屋を開業したとあります。 進斎年光『浮世繁昌穴さがし』(1871年刊)には、天秤棒で煮込みを売り歩く振り売りの姿が描かれています。 これらの資料には煮込みの具体的な姿は描かれていません。煮込みの姿が明らかになるのは、1884年の服部誠一『東京新繁昌記初編』においてです。 そこに描かれた煮込みは、「弁慶」のような串に刺さった煮込みでした。
この手の話で、在日韓国人が~とかありますが。韓国は元々内臓系は食べてないのです・韓国に焼肉とホルモン焼が伝わったのは朝鮮戦争後です。
@@r-pc8tw また、ずらずらと調べ回った🤣薄い知識を皆様に羅列してらっしゃるんですね。楽しく皆様拝見してますので荒らさないで下さい🫡
焼肉の発祥は北海道です。北海道から全国に広まった。焼肉のレシピを考えたのは大正時代に東京女子高等師範学校(お茶の水女子大学の前身)が考えたレシピです。証拠ですruclips.net/video/526r2UO-tgM/видео.html
@@r-pc8tw 一所懸命お調べになられたんですね😂😂😂。
食べているだけでも良いですよ❤見ているだけで楽しいよハンマちゃんは日本語本当に上手です 凄いです😮
もつ鍋はやっぱり九州(私は九州に行った事がない)が本場なのだと思います。本当に美味しそう。レバニラくらいしか食べた事がないので食べてみたいです。私はもう、60歳近いですが、ハンマさんのほうが日本のことを深く考えていて逆に私が勉強になります。日本のことを好きでいてくれてありがとうございます😊
イケメン2人が仲良く美味しそうに食べてると、ほのぼのします。😊もつ鍋食べたくなりました。😅
スヨンさんの日本を愛して下さりありがとうございます。
スヨンさん、他人を褒めるところが素敵です。欠点ではなく長所に目を向けていると言うことですからね。そして、ハンマさんに戯れてしまう猫みたいなところも魅力的ですよ。ハそんな時はハンマさんがお兄さんに見えます。2人は犬猫コンビですね🦮🐈⬛
ハンマさん、スヨンさん お二人の動画はとても楽しいです☺️👏✨
福岡のモツ鍋が食べたい😋美味しさが伝わります😊お互いに遠慮なくまた、気遣いながらのトークと雰囲気大好きです👌
我が町福岡で名物もつ鍋を食べていただき、ありがとうございます😊おいしく食べられたようでうれしいです。
美味しそうだなあ🤤🤤🤤
ハンマさんスヨンさんもつ鍋相当美味しかったようですね😊お二人の食べっぷりを見て思わず良かったねとつぶやいてました😊スヨンさん回を追うごとに日本語頑張っているね😊
もつ鍋美味しそうです🥰2人が本当に美味しく食べてるので私まで嬉しくなっちゃいました😆湯気まで美味しそー。お二人仲がいいですね👍
イケメン2人、食べてるのを見てるだけでも、ワクワクします😂
男ふたりがもつ鍋食べてるだけの動画がなんでこんなに楽しいんだろう?w最高😂
美味しいそう 是非また福岡へ
ありがとうございます!また行きましゅ!笑
ハンマくん、ホームシックになっても日本語を話すように努力したから、たった一年でそこまで上達したんですねー。👏本当に自然だし、語彙力があります✨スヨンさん、明るくて楽しいですね😆
「マイクつけました」からの「ヨボセヨ」に笑ってしまいました😂もつ鍋美味しいですよね✨ビールにもハイボールにも合う!!2人が仲良く話してる姿が好きです❤️
食べ方にも真面目さが出てますね😊 美味しいご飯は元気の源です😊😊😊
ああ、帰宅途中に見ちゃだめだった😢美味しい動画ありがとうお腹空いたよ‼️寿司屋さんももつ鍋屋さんもナイスチョイス🎉
こんばんはハンマ君ほんとに日本語に訛りがなくて上手ですね難しい言葉も良く使っていて凄い👍🏻お友達も俳優さんなんですよねスタイル良くてイケメンですよねお2人ともかっこいい✌️
あぁ〜美味しそう🤤 ほんま美味しそう🤤
今日ちょっと寂しいことがあったけど、この動画見てたら楽しくなってきました
福岡の美味しい食べ物を沢山食べて頂いて、福岡人としてすごく嬉しいです😊スヨンさんの日本語への興味、習得力がすばらしいですね👍ハンマさんとめっちゃ仲が良いのが伝わってきます✨お二人とも日本を好きになってくれて、ありがとうございます😊🙇❤️
ただただお食事されている動画大好きです❤️
スヨンさんは優しさと誠実さを芯にしっかり持ち合わせてるから、たとえうるさくても可愛げが勝つ(笑)とても魅力的な人だね。ハンマさんが普段より気を遣ってなく感じるのは信頼関係の成せる技✨かと。にしても、ここのモツ鍋美味いよねーーー!!
「一慶」というもつ鍋屋さんは炙りもつが有名でめちゃめちゃ美味しいですよ🥰
ハンマくんが日本語を1年間頑張ったのはよく分かります。日本語が上手いです。😊スヨンさんも日本語の発音が良いと思います。
ハンマくんの日本語は、発音が他の方よりナチュラルで、上手だと思います。日本のドラマとかでてほしい。
おいしいものを食べると、それだけで幸せですよね。
二人で楽しい時間を過ごして下さい😊
こういうもつ鍋の食べ方もあるのね😉ハイボールちょっとお友達の口に合わなかったけどそのうち慣れて好きになるといいね😆シャツの猫プリント可愛い😍
ハンマさん今晩は🤗スヨンさんの日本語上手になりましたね👏👏👏👏👏⤴️⤴️ハンマさんももうベテランですね🥰👏👏👏🤭🤗💜またねぇ👋😃
福岡県人ですが、正直に言って名物の水炊きよりも、もつ鍋の方が好きです県外から来た人(外国から来た人)は、水炊きを食べたいと言いますが、私はもつ鍋をオススメしますハンマ君はチャンポン麺を入れましたが、ご飯を入れても美味しくて好みが分かれる所ですどっちも美味しくていつも悩みますよ次はご飯入れて食べてみてください
モツ鍋めちゃくちゃ美味しそうですね❤ハンマ君の人生のモツ鍋見つけられて良かったね🎉
ハンマ君はいつも誠実さと人柄の良さが滲み出て魅力的な人だけど、いやー、スヨン君は可愛い過ぎる!👍👍👍いつもニコニコしてて自然体で見てると人を惹きつける魅力があるね。ただ食べてる2人見てるだけで癒されてます。😊
スヨンくんもかっこいいよ💓楽しくみてます☺️いろんなもの 食べて楽しんでください😌
今日も最高でした😊もつ鍋は好きではありませんが、あまりにも美味しそうに食べられているのを見て、麺だけでも、食べて見ようかな?と。今日も、楽しい動画をありがとうございます。またの配信を楽しみにしています。
他言語を覚えるって凄い事日本語は色々なニュアンスがめんどくさいですがハンマさんはもう日本語😊👌博多水炊き以外にもモツ鍋🍲あったね❤
ハンマ君は、美味しいお店を探すのが上手ですね😊二人一緒だから、人生最高のもつ鍋❤ なんですねー😊
ハンマさん、マイクありがとうございます。良く聞こえます😂
2人ともイケメン☺️
楽天地のもつ鍋を美味しい美味しいって食べてるおふたりを見て明日のごはんをもつ鍋に決めた福岡在住てす😊
スヨンさん、日本語使おうと頑張っていて見ていて嬉しいです!社交的な性格なので、たくさんの日本人のお友達作って、頑張ればすぐにスラスラと話せるようになりそうですね!
日本の食べ物を美味しい美味しいと言いながら食べてくれてありがとうございます♡
あ〜もつ鍋食べたくなりました😊😊福岡は美味しいものたくさんあるので楽しんで下さいね♪
福岡に来てくださってありがとうございます!福岡は何を食べても美味しいと思います😋😋わたしももつ鍋大好きです!!
わぁー福岡のもつ鍋食べてる😂美味しかったでしょう来て下さって有り難うございます。また来てね👍️
うわぁ、ほんとに美味しそうですねぇ❤登録者数もすごい増えてる!!
ハンマ君とスヨンさんが無言で食べているだけで、美味しいのが伝わります😊ハンマ君は日本語しか使えない状況にして上手になりましたね、すごい👍😄スヨンさんは気配りがすごい👍😄
スヨンさんとハンマさん 福岡でもつ鍋楽しめてよかったですね😊
別々に〜って注文が楽だよね〜😊とか、ハンマくんが日本食でめっちゃリラックスして楽しんでる姿 がいいですね❤😊😊
スヨンさん楽しいね(*^^*)もつ鍋私も好きで好きです✨ハンマくんの食べてる表情見てるだけでもオイシサ伝わってくるよ😃福岡楽しんでね😃
何かをお願いするときや、敬意を表す尊敬・丁寧表現のときの「ください」の字幕が、ちゃんとひらがな表記になっていて素晴らしすぎます👏👏👏日本人でも相当数間違って使っているのに(漢字で「下さい」が丁寧だと思っている)…あまりメジャーではない漫画とかでは普通に誤表記されてます😭💦
ハンマくんたちのモッパンライブ良かったですよ😄本当においしかったんですね🙌当たりのお店に行けて良かったよ😊ハンマくんは一生懸命日本語を勉強されたんでしょうね☺️1年でこれだけ話せるようになるなんてすごいです👏スヨンくんも日本語の発音じょうずだと思います
ハンマくんスヨンくん많이 웃고 맛있는거 많이 먹어!
ふたりともおいしそうにたべるね。またふくおかいってたべたいですね
ハンマくん美味しいの言葉しか出ないって気持ちわかるよ🙆美味しい物って言葉少なくなるのもわかる~💡美味しいもつ鍋食べてヘンボッケだね☺️
めちゃ 美味しそうに食べてるから お腹中すいてきたぁ(^○^)男性のガツガツ食べてるところ 気持ちよくたべててほんとに いいねー。 大好きちゃねー。
チャギヤもオッパもヨボも使いませんシャイかな韓国の方は表現豊かですよね
わ~!仲良し男子2人組の、男飯って感じで良いですね!とても美味しそう。最高のもつ鍋、私も食べたい!それにしてもお2人とも「つ(tsu)」の発音がきれいですね。韓国の方が発音しにくくて、どうしてもtsuでは無くtyuと発音してしまうと聞いた事がありますが。。。お2人の仲の良さや食べているものの味が大好きな事が、「美味しい」という言葉以上に表情で伝わります。観ている私が楽しくてニヤニヤしてしまいます。次の動画を期待しています 🎵
日本でも昔は鍋二人前以上で注文しないといけない感じやったけど、最近は一人鍋できるとこも増えてきてありがたいです😊すごくいいお店だったみたいですね。行ってみたいです🤤
無言で食べてるだけでも美味しさが伝わるから見てて楽しいですよ😄👍
ハンマ君、スヨン君、こんばんは!🤗やっぱ、もつ鍋を食べるなら、本場で食べる方が美味しいって事だね。因みに、醤油ベースにしたのかな。味噌も美味しいよ。
もつ鍋、美味しいですね~私も昔から、楽天地のもつ鍋大好きです。地元でも人気ですよ。
夜中に見てしまって、頭の中がもつ鍋でいっぱい😅明日食べに行きます!笑
もつ鍋に「可愛い」って表現は初めて聴きました。多分、一人分のお鍋が小さくて可愛いってことだと思うけど、お鍋に入っている生のモツを見るとどうしても可愛いなんて思えない😂美味しいんだけどね😋
もつ鍋は第二次世界大戦後、炭鉱で働いている人達のスタミナ食としてできたそうです。戦後はお肉が高くて一般人はなかなか買えなくて、ホルモンを代わりしました。ホルモンは臭みがあるので、その臭みをごまかす為にもつ鍋やホルモン焼きにしました。
発祥は仙台の牛タンと似てますね
今のホルモンはしっかりホルモンを洗えば臭みもあまり感じないですよね。
@@友田たまみ 牛タンもそうなんですね😮私はタンシチューとかがあるので以前は西洋料理で使うものだと思ってました。でも日本人しか食べないと聞いて(あれ?タンシチューは?😶)となったのを覚えています。
それは違います。明治時代から田川の炭鉱町で食べられていますモツ(ホルモン)のメッカは東京です。歴史も古いです。江戸の終りから明治にかけて盛んでした。ホルモン焼は大阪だけの呼び名です。大阪以外ではモツ煮込み、もつ焼き、モツの串焼きなど、モツと呼んでいます。大阪なら、どて煮、どて焼が大正時代から食べられています。焼肉の発祥は北海道です。焼肉の本場も北海道です。大昔から北海道は畜産業が発達してたのです浅草のホッピー通り 浅草の伝法院西側に、「ホッピー通り」というストリートがあります。昼間からホッピーを飲む人で混雑する飲兵衛の聖地。ズラリと並ぶ居酒屋の名物は、ホッピーと煮込みです。このストリート、別名「煮込み通り」ともいいます。 この内臓肉の煮込みは、150年以上前から存在する東京の伝統食。記録に残る動物の内臓料理としてはかなり古い部類に入ります。 古い資料ですと、坪井正五郎『工商技芸看板考』(1887年刊)に、明治維新の頃に富士山藤次郎という人が、品川で牛の煮込屋を開業したとあります。 進斎年光『浮世繁昌穴さがし』(1871年刊)には、天秤棒で煮込みを売り歩く振り売りの姿が描かれています。 これらの資料には煮込みの具体的な姿は描かれていません。煮込みの姿が明らかになるのは、1884年の服部誠一『東京新繁昌記初編』においてです。 そこに描かれた煮込みは、「弁慶」のような串に刺さった煮込みでした。
ちなみに吉野家の牛丼は、創業明治38年です。明治時代の肉はモツを使ってたそうです。牛めし(牛丼)は江戸時代からあったそうです。アジアでモツを食べるのは日本だけです。歴史も平安時代から食べられてたそうです。明治初頭には東京だけで牛鍋屋が558件あったそうです。人気店を一覧にした「牛肉しゃも東京流行見世」(明治8年)では四谷三河屋が大関に、中川は勧進元扱いでした。時代が下るにつれ、徐々に牛肉の評判は高まり、次々に牛鍋屋ができていきます。明治6年頃の浅草、神田界隈だけで74軒明治10年11月8日付の『朝野新聞』では、当時、東京府内に全部で558軒もの牛肉屋があったと報じています。現存する最古のすき焼き屋は、横浜が1868年(明治元年)創業の「太田なわのれん」、神戸が明治4年の「大井肉店」、京都が明治2年の「モリタ屋」だといいます。このモリタ屋の牛鍋を食べたであろう木村荘平が、後に東京で一大牛肉チェーン店を開きます。明治政府から官営屠場の払い下げを受け、「いろは」という店を次々にオープンしました。これが日本初のチェーン店ともいわれいます。その後、木村はヱビスビールを創業、火葬場経営にも成功しますが、木村が他界し、「いろは」は婿養子が引き継ぎましたが、まもなく消滅してしまいました。東京初の洋食屋「三河屋」は関東大震災で閉店し、江戸以来の老舗ももんじ屋「三河屋」も昭和6年に家庭の事情で閉店となりました。
モツ鍋美味しいですけど地元民も最近予約取れません。人気店は特にです。色々有名店が有りますし味もそれぞれ違うので試してみては?いつも思うけど締めのチャンポン麺は2人 〜3人で、1個で良いけどなー。汁吸って麺膨れるからね
2人供美味しいからくちかず少ない😋
ハンマさんこんばんは。最近チャンネル登録させていただきました😊モツ鍋私も苦手でしたが九州のお土産で貰って食べて美味しさに驚きました‼️イケメンお二人のチンチャマッシター声も渋くて素敵です💓
ワーホリで使う外国語って、慣れるとワンパターンなんで、あんまり会話に広がりがないんだよね! 外国語が上手く話せるようになるには、やっぱりガールフレンド・ボーイフレンドをその国で作ることだよね?!
ハンマくんと スヨンさん の 仲良し 男友達 の 飲み🍻 会話 毎回 ほっこりします☺️🍀
美味しいもつ鍋に出会って良かったですね!美味しさが伝わってきます。それにしてもハンマくんの日本語はめちゃくちゃ上手!スヨンくんも、どんどん吸収して上手くなってますね!
ハンマ君が『僕の人生のもつ鍋見つけた』って言った意味は、『僕の人生の中で、一番美味しいナンバーワンのもつ鍋を見つけた』って意味です。例えば、ラーメンの中で人生で一番美味しくて大好きな、ナンバーワンのラーメンの事を、韓国では『人生ラーメン』って表現するんです。字幕読んでいて、??ってなる方も居ると思うので、お節介ながら、、、悪しからず。笑
今回も楽しく拝見しました✨楽天地の他にもやま中や老舗の万十屋、観光客にも人気の前田屋やおおやまなど他にもおいしいもつ鍋屋さんがたくさんあるので是非トライしてみてください😊
美味しそうに食べるから見ていて気持ちがいいです。お友達も日本語上手ですよ。一人でも大丈夫ですね。😊
もつ鍋、発祥は多々あると思いますが多分福岡は店舗数日本一だと思いますよ。😊郷土料理自慢ですが😅
もつ料理は平安時代から食べられています。どこが発祥とかないです
@@r-pc8tw 平安時代に食べられてたところが発祥ですよね🤣ただ、福岡が多いのは事実かなぁ
@@5803-z5e 戦後、食べられたというのは、大嘘です。田川は明治時代から食べられています。東京浅草も江戸から明治時代にかけて食べられています。戦前から全国の港町や炭鉱は町は古くから食べられていますちなみに、韓国は内臓系の肉は食べてなかった。朝鮮戦争後に焼肉と共に伝わった
この手の話で、在日韓国人が~とかありますが。韓国は元々内臓系は食べてないのです・韓国に焼肉とホルモン焼が伝わったのは朝鮮戦争後です。港町や炭鉱町は戦前から食べられています。田川は毎時時代からホルモンは食べられています
@@r-pc8tw 結果それ。🤣皆さん平和に観て楽しんでます。荒らさないで下さい🫡
第二次世界大戦後の食料不足のときに、それまで捨てていたホルモン(もつ)を利用して、特に炭鉱の多かった福岡で労働者のスタミナ料理として誕生した説が有力です。他にも大阪を中心としたホルモン焼き(ホルモンの焼肉)なども食料不足を補うために生まれたとも言われてますね。
モツの歴史は古いです。記録によると平安時代から食べられてたそうです。モツ(ホルモン)のメッカは東京です。歴史も古いです。江戸の終りから明治にかけて盛んでした。ホルモン焼は大阪だけの呼び名です。大阪以外ではモツ煮込み、もつ焼き、モツの串焼きなど、モツと呼んでいます。大阪なら、どて煮、どて焼が大正時代から食べられています。焼肉の発祥は北海道です。焼肉の本場も北海道です。大昔から北海道は畜産業が発達してたのです浅草のホッピー通り 浅草の伝法院西側に、「ホッピー通り」というストリートがあります。昼間からホッピーを飲む人で混雑する飲兵衛の聖地。ズラリと並ぶ居酒屋の名物は、ホッピーと煮込みです。このストリート、別名「煮込み通り」ともいいます。 この内臓肉の煮込みは、150年以上前から存在する東京の伝統食。記録に残る動物の内臓料理としてはかなり古い部類に入ります。 古い資料ですと、坪井正五郎『工商技芸看板考』(1887年刊)に、明治維新の頃に富士山藤次郎という人が、品川で牛の煮込屋を開業したとあります。 進斎年光『浮世繁昌穴さがし』(1871年刊)には、天秤棒で煮込みを売り歩く振り売りの姿が描かれています。 これらの資料には煮込みの具体的な姿は描かれていません。煮込みの姿が明らかになるのは、1884年の服部誠一『東京新繁昌記初編』においてです。 そこに描かれた煮込みは、「弁慶」のような串に刺さった煮込みでした。
この手の話で、在日朝鮮人が~とか言いますが、それは大嘘です。韓国は元々ホルモンを食べてなかったのです。朝鮮戦争後に焼肉と共に伝わったのです。
第二次世界大戦後ではなくて、明治時代から田川の炭鉱町にありました。
日本はモツ鍋を戦前から食べられています。戦後というのは間違いです
1920年代には一時的にだが「精力が増進する料理」という意味の「ホルモン料理」の店ができました。卵、納豆、山芋などと並んで動物の内臓を出す店ができ、1930年代になると、一般向けにも広まりました。例えば大阪難波の店「北極星」を営む北橋茂男は1936年(昭和11年)頃に牛の内臓をフランス風の洋食「ホルモン料理」として提供し、1937年(昭和12年)には「北ホルモン」の名で商標登録を出願し、『料理の友』には1936年(昭和11年)から年1度のペースで内臓料理が「ホルモン料理」として特集されました。1940年(昭和15年)2月号では牛や鶏の内臓のバター焼きなどの調理法が掲載され、1936年(昭和11年)には日本赤十字社主催で「ホルモン・ビタミン展覧会」として講演や料理実演が行われました。1920年代には東京で豚の内臓を串に刺してタレで焼いた「やきとり」が売られ、1940年頃には労働大衆の食として人気を博しました。
他のもつ鍋屋さんだったら「田しゅう」とか「一藤」にも行ってみて欲しいです☺️
韓国のビール飲んだことないけど違うんですねー😮
戦後すぐの食糧難の頃、いつも捨てていたモツを何とか食べられないかと考案されたのをルーツとするのがモツ鍋だと古ーい肉屋のおじさんが言ってました。昔はそれしか食べるものが無かったから仕方なく食べてたけど、まさかこんなに広まって博多名物になるとは思わなかったって。
もつ鍋は明治から食べられています。福岡も明治から食べられています。
浅草のホッピー通り 浅草の伝法院西側に、「ホッピー通り」というストリートがあります。昼間からホッピーを飲む人で混雑する飲兵衛の聖地。ズラリと並ぶ居酒屋の名物は、ホッピーと煮込みです。このストリート、別名「煮込み通り」ともいいます。 この内臓肉の煮込みは、150年以上前から存在する東京の伝統食。記録に残る動物の内臓料理としてはかなり古い部類に入ります。 古い資料ですと、坪井正五郎『工商技芸看板考』(1887年刊)に、明治維新の頃に富士山藤次郎という人が、品川で牛の煮込屋を開業したとあります。 進斎年光『浮世繁昌穴さがし』(1871年刊)には、天秤棒で煮込みを売り歩く振り売りの姿が描かれています。 これらの資料には煮込みの具体的な姿は描かれていません。煮込みの姿が明らかになるのは、1884年の服部誠一『東京新繁昌記初編』においてです。 そこに描かれた煮込みは、「弁慶」のような串に刺さった煮込みでした。
もつ鍋いいですねー!夏でもめっちゃ食べたくなります!にしてもなんだか2人の距離感が♡腐女子大歓喜なんですけどー🥰いやほんとすみません😝
おいしそうで、生ツバが出てきますね。おたまで、すくって器に入れてから食べるとたべやすいですよ。つゆも飲めますし😮😊
もつ鍋たべたぁあいいいいいいい!
早送りしなくても、ただ食べてる動画もいいですよ(˶ˊᵕˋ˵)もつ鍋にいいイメージがなかった…そんな美味しくないもつ鍋があったんですね(´._.`)醤油味、塩味、味噌味があるのでこれからまた食べてみて下さい(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
もちゅ鍋😎
ハンマさん韓国の俳優さんみたいね😊ドラマ、時代劇に出てくるイケメン俳優みたい毎回素敵な人と思って見てました😊
ハンマくん、韓国の俳優さんでしたよ!有名なやつだと、ストーブリーグに出てたと思います。
ダーリン『チャギヤ~❤』は日本ではふざけて甘える時に使うね😅だから韓国のドラマの中で仲良し夫婦が言い合うのがうらやましい😂
スヨン君の言葉の発音は、とても綺麗ですよ👍👍日本人の私よりも発音が素晴らしいです👏👏👏日本人は結構〜語尾にじゃん言ってますね😂🤭沢山召し上がって、少し太って韓国に帰って下さいね😅👍追伸〜ハンマ君は、ほんま〜ハイボール好きですね🥃
日本好きならクチャラーやめて
私の人生最高のもつ鍋、君と一緒だからか😂
キモいけど
😆(笑)
ꉂꉂ(>ᗜ
スヨン君って優しいね
気遣いの出来る人
応援しまーす🎉
ハンマくん、ウケる🤣
キモいけど🤣👏
楽しんでる2人を見てて、
とにかく私はニコニコ顔になります😄
今日も元気になりました。
ありがとうね😊
本当にいつも見てくださってありがとうございます!😭
ハンマくんが使ってる日本語は勉強だけじゃなくて日本人とたくさんコミュニケーションした人しか使えない日本語だよ。日本人が日常会話でよく使う言葉を普通に使っていて語学力にびっくり!
ハンマくんの日本語はほんとに上手だと思います。努力したんですね。
もつ鍋おいしくてよかったね。
スヨンくんの
とうふ ふたつ ついか
って、韓国の人が苦手な「つ」の発音がすばらしい!
スヨンさん、『つ』の発音が
完璧👏👏👏
スヨンくん
「つ」の発音が上手すぎるー❤❤❤
韓国の方難しい人多いのに!!
戦後食べ物が少なかったころの、スタミナ料理っぽいです。「私たちは、何番ですか?」「とうふ、2つ、追加」って完璧な日本語でした〜スゴい✨✨✨
モツ(ホルモン)のメッカは東京です。歴史も古いです。江戸の終りから明治にかけて盛んでした。ホルモン焼は大阪だけの呼び名です。大阪以外ではモツ煮込み、もつ焼き、モツの串焼きなど、モツと呼んでいます。
大阪なら、どて煮、どて焼が大正時代から食べられています。
焼肉の発祥は北海道です。焼肉の本場も北海道です。大昔から北海道は畜産業が発達してたのです
韓国にホルモン焼と焼肉が伝わったのは朝鮮戦争後です。
浅草のホッピー通り
浅草の伝法院西側に、「ホッピー通り」というストリートがあります。
昼間からホッピーを飲む人で混雑する飲兵衛の聖地。ズラリと並ぶ居酒屋の名物は、ホッピーと煮込みです。このストリート、別名「煮込み通り」ともいいます。
この内臓肉の煮込みは、150年以上前から存在する東京の伝統食。記録に残る動物の内臓料理としてはかなり古い部類に入ります。
古い資料ですと、坪井正五郎『工商技芸看板考』(1887年刊)に、明治維新の頃に富士山藤次郎という人が、品川で牛の煮込屋を開業したとあります。
進斎年光『浮世繁昌穴さがし』(1871年刊)には、天秤棒で煮込みを売り歩く振り売りの姿が描かれています。
これらの資料には煮込みの具体的な姿は描かれていません。煮込みの姿が明らかになるのは、1884年の服部誠一『東京新繁昌記初編』においてです。
そこに描かれた煮込みは、「弁慶」のような串に刺さった煮込みでした。
この手の話で、在日韓国人が~とかありますが。韓国は元々内臓系は食べてないのです・韓国に焼肉とホルモン焼が伝わったのは朝鮮戦争後です。
@@r-pc8tw また、ずらずらと
調べ回った🤣薄い知識を
皆様に羅列してらっしゃるんですね。
楽しく皆様拝見してますので
荒らさないで下さい🫡
焼肉の発祥は北海道です。北海道から全国に広まった。
焼肉のレシピを考えたのは大正時代に東京女子高等師範学校(お茶の水女子大学の前身)が考えたレシピです。証拠です
ruclips.net/video/526r2UO-tgM/видео.html
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食べているだけでも良いですよ❤
見ているだけで楽しいよ
ハンマちゃんは日本語本当に上手です 凄いです😮
もつ鍋はやっぱり九州(私は九州に行った事がない)が本場なのだと思います。本当に美味しそう。レバニラくらいしか食べた事がないので食べてみたいです。私はもう、60歳近いですが、ハンマさんのほうが日本のことを深く考えていて逆に私が勉強になります。日本のことを好きでいてくれてありがとうございます😊
イケメン2人が仲良く美味しそうに食べてると、ほのぼのします。😊
もつ鍋食べたくなりました。😅
スヨンさんの日本を愛して下さりありがとうございます。
スヨンさん、他人を褒めるところが素敵です。
欠点ではなく長所に目を向けていると言うことですからね。
そして、ハンマさんに戯れてしまう猫みたいなところも魅力的ですよ。
ハそんな時はハンマさんがお兄さんに見えます。
2人は犬猫コンビですね🦮🐈⬛
ハンマさん、スヨンさん お二人の動画はとても楽しいです☺️👏✨
福岡のモツ鍋が食べたい😋美味しさが伝わります😊お互いに遠慮なくまた、気遣いながらのトークと雰囲気大好きです👌
我が町福岡で名物もつ鍋を食べていただき、ありがとうございます😊
おいしく食べられたようでうれしいです。
美味しそうだなあ🤤🤤🤤
ハンマさんスヨンさんもつ鍋相当美味しかったようですね😊
お二人の食べっぷりを見て思わず良かったねとつぶやいてました😊
スヨンさん回を追うごとに日本語頑張っているね😊
もつ鍋美味しそうです🥰2人が本当に美味しく食べてるので私まで嬉しくなっちゃいました😆湯気まで美味しそー。お二人仲がいいですね👍
イケメン2人、食べてるのを見てるだけでも、ワクワクします😂
男ふたりがもつ鍋食べてるだけの動画がなんでこんなに楽しいんだろう?w
最高😂
美味しいそう 是非また福岡へ
ありがとうございます!また行きましゅ!笑
ハンマくん、ホームシックになっても日本語を話すように努力したから、たった一年でそこまで上達したんですねー。👏
本当に自然だし、語彙力があります✨
スヨンさん、明るくて楽しいですね😆
「マイクつけました」からの「ヨボセヨ」に笑ってしまいました😂
もつ鍋美味しいですよね✨ビールにもハイボールにも合う!!
2人が仲良く話してる姿が好きです❤️
食べ方にも真面目さが出てますね😊 美味しいご飯は元気の源です😊😊😊
ああ、帰宅途中に見ちゃだめだった😢美味しい動画ありがとうお腹空いたよ‼️寿司屋さんももつ鍋屋さんもナイスチョイス🎉
こんばんは
ハンマ君ほんとに日本語に訛りがなくて上手ですね難しい言葉も良く使っていて凄い👍🏻
お友達も俳優さんなんですよね
スタイル良くてイケメンですよね
お2人ともかっこいい✌️
あぁ〜美味しそう🤤
ほんま美味しそう🤤
今日ちょっと寂しいことがあったけど、この動画見てたら楽しくなってきました
福岡の美味しい食べ物を沢山食べて頂いて、福岡人としてすごく嬉しいです😊
スヨンさんの日本語への興味、習得力がすばらしいですね👍ハンマさんとめっちゃ仲が良いのが伝わってきます✨
お二人とも日本を好きになってくれて、ありがとうございます😊🙇❤️
ただただお食事されている動画大好きです❤️
スヨンさんは優しさと誠実さを芯にしっかり持ち合わせてるから、たとえうるさくても可愛げが勝つ(笑)とても魅力的な人だね。ハンマさんが普段より気を遣ってなく感じるのは信頼関係の成せる技✨かと。にしても、ここのモツ鍋美味いよねーーー!!
「一慶」というもつ鍋屋さんは炙りもつが有名でめちゃめちゃ美味しいですよ🥰
ハンマくんが日本語を1年間頑張ったのはよく分かります。
日本語が上手いです。😊
スヨンさんも日本語の発音が良いと思います。
ハンマくんの日本語は、
発音が他の方よりナチュラルで、上手だと思います。
日本のドラマとかでてほしい。
おいしいものを食べると、それだけで幸せですよね。
二人で楽しい時間を過ごして下さい😊
こういうもつ鍋の食べ方もあるのね😉ハイボールちょっとお友達の口に合わなかったけどそのうち慣れて好きになるといいね😆シャツの猫プリント可愛い😍
ハンマさん今晩は🤗スヨンさんの日本語上手になりましたね👏👏👏👏👏⤴️⤴️ハンマさんももうベテランですね🥰👏👏👏🤭🤗💜またねぇ👋😃
福岡県人ですが、正直に言って名物の水炊きよりも、もつ鍋の方が好きです
県外から来た人(外国から来た人)は、水炊きを食べたいと言いますが、私はもつ鍋をオススメします
ハンマ君はチャンポン麺を入れましたが、ご飯を入れても美味しくて好みが分かれる所です
どっちも美味しくていつも悩みますよ
次はご飯入れて食べてみてください
モツ鍋めちゃくちゃ美味しそうですね❤
ハンマ君の人生のモツ鍋見つけられて良かったね🎉
ハンマ君はいつも
誠実さと人柄の良さが滲み出て魅力的な人だけど、
いやー、
スヨン君は可愛い過ぎる!👍👍👍
いつもニコニコしてて自然体で見てると人を惹きつける魅力があるね。
ただ食べてる2人見てるだけで癒されてます。😊
スヨンくんもかっこいいよ💓
楽しくみてます☺️
いろんなもの 食べて楽しんでください😌
今日も最高でした😊
もつ鍋は好きではありませんが、あまりにも美味しそうに食べられているのを見て、麺だけでも、食べて見ようかな?と。今日も、楽しい動画をありがとうございます。またの配信を楽しみにしています。
他言語を覚えるって凄い事
日本語は色々なニュアンスがめんどくさいですが
ハンマさんはもう日本語😊👌
博多水炊き以外にもモツ鍋🍲
あったね❤
ハンマ君は、美味しいお店を探すのが上手ですね😊
二人一緒だから、人生最高のもつ鍋❤ なんですねー😊
ハンマさん、マイクありがとうございます。良く聞こえます😂
2人ともイケメン☺️
楽天地のもつ鍋を美味しい美味しいって食べてるおふたりを見て明日のごはんをもつ鍋に決めた福岡在住てす😊
スヨンさん、日本語使おうと頑張っていて見ていて嬉しいです!
社交的な性格なので、たくさんの日本人のお友達作って、頑張ればすぐにスラスラと話せるようになりそうですね!
日本の食べ物を美味しい美味しいと言いながら食べてくれてありがとうございます♡
あ〜もつ鍋食べたくなりました😊😊
福岡は美味しいものたくさんあるので楽しんで下さいね♪
福岡に来てくださってありがとうございます!福岡は何を食べても美味しいと思います😋😋わたしももつ鍋大好きです!!
わぁー
福岡のもつ鍋食べてる😂
美味しかったでしょう
来て下さって有り難うございます。
また来てね👍️
うわぁ、ほんとに美味しそうですねぇ❤
登録者数もすごい増えてる!!
ハンマ君とスヨンさんが無言で食べているだけで、美味しいのが伝わります😊
ハンマ君は日本語しか使えない状況にして上手になりましたね、すごい👍😄
スヨンさんは気配りがすごい👍😄
スヨンさんとハンマさん 福岡でもつ鍋楽しめてよかったですね😊
別々に〜って注文が楽だよね〜😊とか、ハンマくんが日本食でめっちゃリラックスして楽しんでる姿 がいいですね❤😊😊
スヨンさん楽しいね(*^^*)
もつ鍋私も好きで好きです✨
ハンマくんの食べてる表情見てるだけでもオイシサ伝わってくるよ😃
福岡楽しんでね😃
何かをお願いするときや、敬意を表す尊敬・丁寧表現のときの「ください」の字幕が、ちゃんとひらがな表記になっていて素晴らしすぎます👏👏👏
日本人でも相当数間違って使っているのに(漢字で「下さい」が丁寧だと思っている)…あまりメジャーではない漫画とかでは普通に誤表記されてます😭💦
ハンマくんたちのモッパンライブ良かったですよ😄本当においしかったんですね🙌当たりのお店に行けて良かったよ😊
ハンマくんは一生懸命日本語を勉強されたんでしょうね☺️1年でこれだけ話せるようになるなんてすごいです👏スヨンくんも日本語の発音じょうずだと思います
ハンマくんスヨンくん많이 웃고 맛있는거 많이 먹어!
ふたりともおいしそうにたべるね。またふくおかいってたべたいですね
ハンマくん
美味しいの言葉しか
出ないって
気持ちわかるよ🙆
美味しい物って
言葉少なくなるのも
わかる~💡
美味しいもつ鍋食べて
ヘンボッケだね☺️
めちゃ 美味しそうに食べてるから お腹中すいてきたぁ(^○^)
男性のガツガツ食べてるところ 気持ちよくたべててほんとに いいねー。 大好きちゃねー。
チャギヤもオッパもヨボも
使いません
シャイかな
韓国の方は表現豊かですよね
わ~!仲良し男子2人組の、男飯って感じで良いですね!とても美味しそう。最高のもつ鍋、私も食べたい!それにしてもお2人とも「つ(tsu)」の発音がきれいですね。韓国の方が発音しにくくて、どうしてもtsuでは無くtyuと発音してしまうと聞いた事がありますが。。。お2人の仲の良さや食べているものの味が大好きな事が、「美味しい」という言葉以上に表情で伝わります。観ている私が楽しくてニヤニヤしてしまいます。次の動画を期待しています 🎵
日本でも昔は鍋二人前以上で注文しないといけない感じやったけど、最近は一人鍋できるとこも増えてきてありがたいです😊
すごくいいお店だったみたいですね。行ってみたいです🤤
無言で食べてるだけでも美味しさが伝わるから見てて楽しいですよ😄👍
ハンマ君、スヨン君、こんばんは!🤗
やっぱ、もつ鍋を食べるなら、本場で食べる方が美味しいって事だね。
因みに、醤油ベースにしたのかな。
味噌も美味しいよ。
もつ鍋、美味しいですね~
私も昔から、楽天地のもつ鍋大好きです。地元でも人気ですよ。
夜中に見てしまって、頭の中がもつ鍋でいっぱい😅
明日食べに行きます!笑
もつ鍋に「可愛い」って表現は初めて聴きました。
多分、一人分のお鍋が小さくて可愛いってことだと思うけど、お鍋に入っている生のモツを見るとどうしても可愛いなんて思えない😂
美味しいんだけどね😋
もつ鍋は第二次世界大戦後、炭鉱で働いている人達のスタミナ食としてできたそうです。戦後はお肉が高くて一般人はなかなか買えなくて、ホルモンを代わりしました。ホルモンは臭みがあるので、その臭みをごまかす為にもつ鍋やホルモン焼きにしました。
発祥は仙台の牛タンと似てますね
今のホルモンはしっかりホルモンを洗えば臭みもあまり感じないですよね。
@@友田たまみ 牛タンもそうなんですね😮私はタンシチューとかがあるので以前は西洋料理で使うものだと思ってました。でも日本人しか食べないと聞いて(あれ?タンシチューは?😶)となったのを覚えています。
それは違います。明治時代から田川の炭鉱町で食べられています
モツ(ホルモン)のメッカは東京です。歴史も古いです。江戸の終りから明治にかけて盛んでした。ホルモン焼は大阪だけの呼び名です。大阪以外ではモツ煮込み、もつ焼き、モツの串焼きなど、モツと呼んでいます。
大阪なら、どて煮、どて焼が大正時代から食べられています。
焼肉の発祥は北海道です。焼肉の本場も北海道です。大昔から北海道は畜産業が発達してたのです
浅草のホッピー通り
浅草の伝法院西側に、「ホッピー通り」というストリートがあります。
昼間からホッピーを飲む人で混雑する飲兵衛の聖地。ズラリと並ぶ居酒屋の名物は、ホッピーと煮込みです。このストリート、別名「煮込み通り」ともいいます。
この内臓肉の煮込みは、150年以上前から存在する東京の伝統食。記録に残る動物の内臓料理としてはかなり古い部類に入ります。
古い資料ですと、坪井正五郎『工商技芸看板考』(1887年刊)に、明治維新の頃に富士山藤次郎という人が、品川で牛の煮込屋を開業したとあります。
進斎年光『浮世繁昌穴さがし』(1871年刊)には、天秤棒で煮込みを売り歩く振り売りの姿が描かれています。
これらの資料には煮込みの具体的な姿は描かれていません。煮込みの姿が明らかになるのは、1884年の服部誠一『東京新繁昌記初編』においてです。
そこに描かれた煮込みは、「弁慶」のような串に刺さった煮込みでした。
ちなみに吉野家の牛丼は、創業明治38年です。明治時代の肉はモツを使ってたそうです。
牛めし(牛丼)は江戸時代からあったそうです。
アジアでモツを食べるのは日本だけです。歴史も平安時代から食べられてたそうです。
明治初頭には東京だけで牛鍋屋が558件あったそうです。
人気店を一覧にした「牛肉しゃも東京流行見世」(明治8年)では四谷三河屋が大関に、中川は勧進元扱いでした。
時代が下るにつれ、徐々に牛肉の評判は高まり、次々に牛鍋屋ができていきます。
明治6年頃の浅草、神田界隈だけで74軒明治10年11月8日付の『朝野新聞』では、当時、東京府内に全部で558軒もの牛肉屋があったと報じています。
現存する最古のすき焼き屋は、横浜が1868年(明治元年)創業の「太田なわのれん」、神戸が明治4年の「大井肉店」、京都が明治2年の「モリタ屋」だといいます。
このモリタ屋の牛鍋を食べたであろう木村荘平が、後に東京で一大牛肉チェーン店を開きます。
明治政府から官営屠場の払い下げを受け、「いろは」という店を次々にオープンしました。
これが日本初のチェーン店ともいわれいます。
その後、木村はヱビスビールを創業、火葬場経営にも成功しますが、木村が他界し、「いろは」は婿養子が引き継ぎましたが、まもなく消滅してしまいました。
東京初の洋食屋「三河屋」は関東大震災で閉店し、江戸以来の老舗ももんじ屋「三河屋」も昭和6年に家庭の事情で閉店となりました。
モツ鍋美味しいですけど
地元民も最近予約取れません。
人気店は特にです。
色々有名店が有りますし
味もそれぞれ違うので
試してみては?
いつも思うけど締めのチャンポン麺は2人 〜3人で、1個で良いけどなー。
汁吸って麺膨れるからね
2人供美味しいからくちかず少ない😋
ハンマさんこんばんは。最近チャンネル登録させていただきました😊モツ鍋私も苦手でしたが九州のお土産で貰って食べて美味しさに驚きました‼️イケメンお二人のチンチャマッシター声も渋くて素敵です💓
ワーホリで使う外国語って、慣れるとワンパターンなんで、あんまり会話に広がりがないんだよね! 外国語が上手く話せるようになるには、やっぱりガールフレンド・ボーイフレンドをその国で作ることだよね?!
ハンマくんと スヨンさん の
仲良し 男友達 の 飲み🍻 会話 毎回 ほっこりします☺️🍀
美味しいもつ鍋に出会って良かったですね!美味しさが伝わってきます。
それにしてもハンマくんの日本語はめちゃくちゃ上手!スヨンくんも、どんどん吸収して上手くなってますね!
ハンマ君が『僕の人生のもつ鍋見つけた』って言った意味は、『僕の人生の中で、一番美味しいナンバーワンのもつ鍋を見つけた』って意味です。
例えば、ラーメンの中で人生で一番美味しくて大好きな、ナンバーワンのラーメンの事を、韓国では『人生ラーメン』って表現するんです。
字幕読んでいて、??ってなる方も居ると思うので、お節介ながら、、、悪しからず。笑
今回も楽しく拝見しました✨
楽天地の他にもやま中や老舗の万十屋、観光客にも人気の前田屋やおおやまなど他にもおいしいもつ鍋屋さんがたくさんあるので是非トライしてみてください😊
美味しそうに食べるから見ていて気持ちがいいです。お友達も日本語上手ですよ。一人でも大丈夫ですね。😊
もつ鍋、発祥は多々あると思いますが
多分福岡は店舗数日本一だと思いますよ。😊
郷土料理自慢ですが😅
もつ料理は平安時代から食べられています。どこが発祥とかないです
@@r-pc8tw 平安時代に食べられてたところが発祥ですよね🤣
ただ、福岡が多いのは事実かなぁ
@@5803-z5e 戦後、食べられたというのは、大嘘です。田川は明治時代から食べられています。東京浅草も江戸から明治時代にかけて食べられています。戦前から全国の港町や炭鉱は町は古くから食べられています
ちなみに、韓国は内臓系の肉は食べてなかった。朝鮮戦争後に焼肉と共に伝わった
この手の話で、在日韓国人が~とかありますが。韓国は元々内臓系は食べてないのです・韓国に焼肉とホルモン焼が伝わったのは朝鮮戦争後です。
港町や炭鉱町は戦前から食べられています。田川は毎時時代からホルモンは食べられています
@@r-pc8tw 結果それ。🤣
皆さん平和に観て楽しんでます。
荒らさないで下さい🫡
第二次世界大戦後の食料不足のときに、それまで捨てていたホルモン(もつ)を利用して、特に炭鉱の多かった福岡で労働者のスタミナ料理として誕生した説が有力です。
他にも大阪を中心としたホルモン焼き(ホルモンの焼肉)なども食料不足を補うために生まれたとも言われてますね。
モツの歴史は古いです。記録によると平安時代から食べられてたそうです。
モツ(ホルモン)のメッカは東京です。歴史も古いです。江戸の終りから明治にかけて盛んでした。ホルモン焼は大阪だけの呼び名です。大阪以外ではモツ煮込み、もつ焼き、モツの串焼きなど、モツと呼んでいます。
大阪なら、どて煮、どて焼が大正時代から食べられています。
焼肉の発祥は北海道です。焼肉の本場も北海道です。大昔から北海道は畜産業が発達してたのです
浅草のホッピー通り
浅草の伝法院西側に、「ホッピー通り」というストリートがあります。
昼間からホッピーを飲む人で混雑する飲兵衛の聖地。ズラリと並ぶ居酒屋の名物は、ホッピーと煮込みです。このストリート、別名「煮込み通り」ともいいます。
この内臓肉の煮込みは、150年以上前から存在する東京の伝統食。記録に残る動物の内臓料理としてはかなり古い部類に入ります。
古い資料ですと、坪井正五郎『工商技芸看板考』(1887年刊)に、明治維新の頃に富士山藤次郎という人が、品川で牛の煮込屋を開業したとあります。
進斎年光『浮世繁昌穴さがし』(1871年刊)には、天秤棒で煮込みを売り歩く振り売りの姿が描かれています。
これらの資料には煮込みの具体的な姿は描かれていません。煮込みの姿が明らかになるのは、1884年の服部誠一『東京新繁昌記初編』においてです。
そこに描かれた煮込みは、「弁慶」のような串に刺さった煮込みでした。
この手の話で、在日朝鮮人が~とか言いますが、それは大嘘です。韓国は元々ホルモンを食べてなかったのです。朝鮮戦争後に焼肉と共に伝わったのです。
第二次世界大戦後ではなくて、明治時代から田川の炭鉱町にありました。
日本はモツ鍋を戦前から食べられています。戦後というのは間違いです
1920年代には一時的にだが「精力が増進する料理」という意味の「ホルモン料理」の店ができました。
卵、納豆、山芋などと並んで動物の内臓を出す店ができ、1930年代になると、一般向けにも広まりました。
例えば大阪難波の店「北極星」を営む北橋茂男は1936年(昭和11年)頃に牛の内臓をフランス風の洋食「ホルモン料理」として提供し、1937年(昭和12年)には「北ホルモン」の名で商標登録を出願し、『料理の友』には1936年(昭和11年)から年1度のペースで内臓料理が「ホルモン料理」として特集されました。
1940年(昭和15年)2月号では牛や鶏の内臓のバター焼きなどの調理法が掲載され、1936年(昭和11年)には日本赤十字社主催で「ホルモン・ビタミン展覧会」として講演や料理実演が行われました。
1920年代には東京で豚の内臓を串に刺してタレで焼いた「やきとり」が売られ、1940年頃には労働大衆の食として人気を博しました。
他のもつ鍋屋さんだったら「田しゅう」とか「一藤」にも行ってみて欲しいです☺️
韓国のビール飲んだことないけど違うんですねー😮
戦後すぐの食糧難の頃、いつも捨てていたモツを何とか食べられないかと考案されたのをルーツとするのがモツ鍋だと古ーい肉屋のおじさんが言ってました。
昔はそれしか食べるものが無かったから仕方なく食べてたけど、まさかこんなに広まって博多名物になるとは思わなかったって。
もつ鍋は明治から食べられています。福岡も明治から食べられています。
1920年代には一時的にだが「精力が増進する料理」という意味の「ホルモン料理」の店ができました。
卵、納豆、山芋などと並んで動物の内臓を出す店ができ、1930年代になると、一般向けにも広まりました。
例えば大阪難波の店「北極星」を営む北橋茂男は1936年(昭和11年)頃に牛の内臓をフランス風の洋食「ホルモン料理」として提供し、1937年(昭和12年)には「北ホルモン」の名で商標登録を出願し、『料理の友』には1936年(昭和11年)から年1度のペースで内臓料理が「ホルモン料理」として特集されました。
1940年(昭和15年)2月号では牛や鶏の内臓のバター焼きなどの調理法が掲載され、1936年(昭和11年)には日本赤十字社主催で「ホルモン・ビタミン展覧会」として講演や料理実演が行われました。
1920年代には東京で豚の内臓を串に刺してタレで焼いた「やきとり」が売られ、1940年頃には労働大衆の食として人気を博しました。
浅草のホッピー通り
浅草の伝法院西側に、「ホッピー通り」というストリートがあります。
昼間からホッピーを飲む人で混雑する飲兵衛の聖地。ズラリと並ぶ居酒屋の名物は、ホッピーと煮込みです。このストリート、別名「煮込み通り」ともいいます。
この内臓肉の煮込みは、150年以上前から存在する東京の伝統食。記録に残る動物の内臓料理としてはかなり古い部類に入ります。
古い資料ですと、坪井正五郎『工商技芸看板考』(1887年刊)に、明治維新の頃に富士山藤次郎という人が、品川で牛の煮込屋を開業したとあります。
進斎年光『浮世繁昌穴さがし』(1871年刊)には、天秤棒で煮込みを売り歩く振り売りの姿が描かれています。
これらの資料には煮込みの具体的な姿は描かれていません。煮込みの姿が明らかになるのは、1884年の服部誠一『東京新繁昌記初編』においてです。
そこに描かれた煮込みは、「弁慶」のような串に刺さった煮込みでした。
もつ鍋いいですねー!夏でもめっちゃ食べたくなります!
にしてもなんだか2人の距離感が♡腐女子大歓喜なんですけどー🥰
いやほんとすみません😝
おいしそうで、生ツバが出てきますね。おたまで、すくって器に入れてから食べるとたべやすいですよ。つゆも飲めますし😮😊
もつ鍋たべたぁあいいいいいいい!
早送りしなくても、ただ食べてる動画もいいですよ(˶ˊᵕˋ˵)
もつ鍋にいいイメージがなかった…
そんな美味しくないもつ鍋があったんですね(´._.`)醤油味、塩味、味噌味があるのでこれからまた食べてみて下さい(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
もちゅ鍋😎
ハンマさん韓国の俳優さんみたいね😊
ドラマ、時代劇に出てくるイケメン俳優みたい
毎回素敵な人と思って見てました😊
ハンマくん、韓国の俳優さんでしたよ!
有名なやつだと、ストーブリーグに出てたと思います。
ダーリン『チャギヤ~❤』は日本ではふざけて甘える時に使うね😅だから韓国のドラマの中で仲良し夫婦が言い合うのがうらやましい😂
スヨン君の言葉の発音は、とても綺麗ですよ👍👍
日本人の私よりも発音が素晴らしいです👏👏👏
日本人は結構〜語尾にじゃん言ってますね😂🤭
沢山召し上がって、少し太って韓国に帰って下さいね😅👍
追伸〜ハンマ君は、ほんま〜ハイボール好きですね🥃
日本好きならクチャラーやめて