¡Usa este TRUCO para darle un giro irresistible a la clásica TARTA de MANZANA! 🍎🤤

¡Usa este TRUCO para darle un giro irresistible a la clásica TARTA de MANZANA! 🍎🤤
Jugosa e irresistible: así describimos a nuestra tarta de manzana en rollitos de hoy. Cuando la saques del horno, nadie podrá resistirse a esta versión de la clásica tarta de manzana. ¡La masa de levadura le dará un toque espectacular!
#tartademanzana #riquísimo
¡Guarda esta receta en Pinterest!: www.pinterest....
Ingredientes:
600 g de harina de fuerza
11 g de levadura seca
230 ml de agua tibia (a 38ºC)
70 g de azúcar
2 huevos
1 yema de huevo para pincelar
2 cucharadas de aceite vegetal
1 pizca de sal
5 manzanas
Mezcla de azúcar y canela (10 cucharadas de azúcar / 1 cucharada de canela molida)
60 g de láminas de almendra (tostadas)
100 g de glaseado
Preparación:
1. Para la masa de levadura, bate vigorosamente la levadura seca con agua tibia y azúcar, y deja reposar durante aproximadamente 15 minutos. A continuación, agrega los huevos, la sal, el aceite vegetal y la harina, y amasa todo hasta obtener una masa suave y homogénea. Cubre la masa y déjala reposar en un lugar cálido durante unas buenas 2 horas.
2. Una vez que la masa haya reposado, extiéndela uniformemente sobre un paño de cocina o similar. Saca los corazones de las manzanas con un descorazonador y córtalas en rodajas finas con un cortador de verduras. Coloca las rodajas de manzana en 3 filas sobre la masa extendida, dejando espacios equidistantes entre ellas para poder enrollarla.
3. Tamiza la mezcla de azúcar y canela sobre las rodajas de manzana y espolvorea las láminas de almendra tostadas por encima. Enrolla la masa con la ayuda del paño, formando un rollo, y luego córtalo en 10 piezas. Coloca las piezas cortadas en un molde concéntrico y déjalas reposar cubiertas durante otros 30 minutos en un lugar cálido.
4. Después del tiempo de reposo, pincela los bordes con la yema de huevo batida. Coloca todo en el horno precalentado a 160 ºC en convección durante aproximadamente 1 hora. Deja que el pastel terminado se enfríe en el molde, luego dale la vuelta y decóralo con glaseado.
******************************************
Música: Epidemic Sound I Stonekeepers I New Dawn Is Rising (Instrumental)
******************************************
💚 ¡Si te gustó este vídeo, no te olvides de darle un 👍🏼 para que te traigamos más recetas creativas y trucos de cocina infalibles!
💚 Suscríbete a nuestro canal de RUclips para ser el primero en ver los videos, que puedes compartir con tu familia y amigos: / @riquísimo_es
💚 ¡No te pierdas nuestra maravillosa comunidad de Facebook!: / riquisimo.net
💚 ¡Y no te olvides de seguirnos en Instagram!: / riquisimo_net !
💚 ¡También estamos en Pinterest!: www.pinterest....
💚 ¡Y en nuestra página web encontrarás todas nuestras recetas paso a paso!: www.riquisimo.net

[@deybimariatejeda3053]

Madre que delicioso se mira amo este canal muchas felicidades son lo máximo 🎉

[@rosarodriguez4712]

Excelente , 10 y nota 👌

[@mariselasoberano9079]

Q buenisimo se ve!!!

[@terecarmona186]

Puros antojos, se ve riquísimo 🤤 😋

[@Riquísimo_es]

Gracias 🤗

[@claudial.6450]

Hola muy buenas tardes A mí me encanta la manzana y realmente nunca he hecho una tarta de manzana pero me encantaría saber cómo hacer esta masa para ello de favor

[@angiemoont5527]

Chulada RIQUÍSIMO. 😋👌🏆🥇 Son los mejores del mundo. 😍🇲🇽🌷🌷🌷🤍🕊️🤍

[@Riquísimo_es]

Mil gracias a ti, saludos afectuosos 💚👨🏻‍🍳

[@Mariazinhasousa11]

MARAVILHOSO!!!

[@emanuelabuzin7022]

Excelente 😋👏🏻👏🏻👏🏻

[@kko67]

Se puede hacer con masa de hojaldre comprada? Gracias por responder.

[@Riquísimo_es]

¡Por supuesto! Así es como la hicimos nosotros. Saludos 🤩🫶

[@JESÚSETERNAMENTETUYA]

😋😋

[@ramongorriaferrin6350]

Delicioso 😋

[@СтаниславНиколаевич-ю6о]

Ви повернете цей канал українському народу? З прости господи з російськими літерами

[@user-mv4kn]

Todo esta bien pero no yema de huevo, queda oliendo a huevo toda la distancia.