Scusate il mio Italiano scritto, io sono di un paese vicino a València, questo posto que avei provato è molto buono per la sua singolarità anche del personaggio Toni Montoliu e questa è una vera Paella come facciamo quasi tutti in nostra casa, io le faggio quasi tutte le domeniche, ma o en particolare nella mia casa que il mio padre fu il più famoso facendo All I Pebre, questo piato che avete mangiato, dove io abito e dove io abito e la zona dove è nato la Paella i el All i pebre, la zona e L’Horta Sud di Valencia, voi siete estati a L’Horta Nord. Grazie per venire a mangiare nostri piati. Un saluto.
@@caterinajeva1598 el Restaurante se llama La Barraca de Montoliu y se encuentra en una pedanía de la huerta nord cerca del pueblo de Meliana. La dirección exacta es; Partida de L’ermita Poligon 1 parcela 25 46133 Valencia
Ciao! Ottimo video dalle mie parti, vi aggiungo una info. L’acqua era Agua de Benassal, viene di un paese chiamato Benassal vicino Castellón, proprio al nord della Comunitat Valenciana. Quest’acqua è considerata la migliore al mondo, ha vinto tanti premi per le proprietà medicinali. Infatti, Messi, ha guarito di una malattia bevendola. Vi consiglio un giro per la provincia di Castellón. Saluti!
uh Castellon, quanti ricordi , da ragazzo ho passato molte vacanze nella costa dell'Azahar, Benicassim , benicarlò , Oropesa. che belle vacanze. ma erano altri tempi ,per capirci a Oropesa ai tempi della lira , andavamo fissi al Mervi che per gli spagnoli era costosissimo e con 10000 lire ci abbuffavamo senza ritegno, 10000 lire erano tipo 15 euro oggi
@@FrancescoZini ma nella paella,alla Valenciana che avete mangiato voi se ho capito bene oltre al pollo e il coniglio che c' era anche le chiocciole ??o capito male ?? Perché in quella che o mangiato io nlle chiocciole non c' erano !!
La paella nasce come piatto para compartir. In questi casi la presentazione non aggiunge nulla, sarà sicuramente buonissima ma toglie un aspetto che solo in parte avete recuperato con quel bis fuori mano, il socarrat. La parte tostata alla base è infatti la vera prelibatezza e l'usanza vuole che dalla paellera, si facciano le divisioni per commensale, in modo che ognuno possa avere la sua parte di socarrat😉
ma se aprissi un sito internet dove inserisci su una cartina maps tutte le trattorie nascoste e tutti i posti dove hai mangiato meglio, recensendoli, descrivendoli e illustrandoli con foto dei piatti e prezzi
Tutto fantastico come sempre! I tuoi video sono sempre e solo un piacere, una sicurezza di qualità tutti quelli con Alessio. Ti consiglio l'Andalusia, terra di uliveti, le migliori tapas, pesce e carne, zuppe, ottimo vino e birra con in sottofondo sempre il.flamenco ad accompagnare. Granada città e la sua costa tropical sono un'autenticità spagnola ! Sono a completa disposizione per qualche consiglio ! 😊
Fino ad ora,ciao ragazzi,secondo me questo video è tra i più belli, forse il migliore per storia tradizione e cultura spagnola. Bravi,ahhh una piccola parentesi la versione con le verdure sapevo già che vi sarebbe tanto piaciuta,e io sono onnivora come Voi! Bravi 🤗💃❤❤❤
Porca vacca che paella. Complimenti al signor Toni. Io la mangiai dal famoso Canela, a Valencia. Molto rinomata, ma questa sembra essere un altro mondo, decisamente più ruspante. Conto incredibile, molto più che onesto per tutto quello che avete mangiato e bevuto
Si vuelven, vayan a la isla de El Palmar, dentro de la ciudad, en la laguna de L'Albufera, 30 restaurantes, y menos de 1000 habitantes, la cuna de la Paella, y del all i pebre de anguila que tanto les gustó. Consejo que vale también para quien no encuentre reserva en ese famoso restaurante.
Grandee valencia!! Ci sono stato, e io la paella valenciana, lo mangiata in un quartiere di valencia perche festeggiavano il patrono della citta , essendo ad agosto, e ogni quartiere faceva la paella alla valenciana, e si mangiava nella strada del quartiere buonissima !! Cmq anche quella vostra doveva essere una bomba !! Ma quando ci siete stati a valencia ?? Perche vedo francesco con la felpa???qui a firenze che è luglio e sono 39 gradii!! 😂😂
Ciao Fra. Quella che tu chiami paprika in realtà è pimiento dulce de La Vera. È un peperoncino quasi mai piccante che si produce nella zona de la vera in particolare nel paese di Alberca. E utilizzato in tutta la Spagna come avrei potuto notare
Ciao molto belli i tuoi video, oggi sono stato in una trattoria a filettole (pi) incredibile un locale rimasto fermo agli anni 70, con una buona cucina casalinga e molto economica, di chiama bistrot, se ti interessa e una trattoria toscana nascosta...
Voglio sperare che, oltre ad intingere il pane nel "brodetto" dell'anguilla abbiate finito la portata. Sono in parte originario della provincia di Ferrara, averla avanzata è un sacrilegio.
Paella di cristo .le patatas bravas e alioli sono 2 piatti distinti.bravas: salsa pomodoro piccante.alioli: maionese e aglio .la cosa più bella del video e il spagnolo di Alex 🤣sembrava toto'
Messo il riso, si alza il fuoco . Il piattino rubato alla fine era più godurioso perchè vi è toccato il sacorrat, il fondo della padella. Ma quanto mi piace la spagna?
È uno spettacolo questa....però per tradizione vera ogni tavolo dovrebbero portarti una padella intera non di quella dimensione naturalmente😂😂😂😂😂😂qua ti portano un piatto già siamo ad un risotto servito.....è bello e tutto ma fatta per ogni singolo tavolo viene molto diversa....il garrofo qua manca
Io della pealla valenciana ho un ricordo piacevolissimo ❤dovetti stare 5 minuti a spiegare che non potevano darmi la loro mista ma quella solo carne e verdura 😂 però ne valse la pena
No, non esiste, la paella servita al piatto a Valencia non si può vedere... la paella deve arrivare a tavola nella paellera, e il commensale si gratta via il fondo sbruciacchiato, che poi è la vera goduria... e comunque il riso NON deve essere cremoso, la paella NON è un risotto! Alla vista, per niente convincente...
Scusate il mio Italiano scritto, io sono di un paese vicino a València, questo posto que avei provato è molto buono per la sua singolarità anche del personaggio Toni Montoliu e questa è una vera Paella come facciamo quasi tutti in nostra casa, io le faggio quasi tutte le domeniche, ma o en particolare nella mia casa que il mio padre fu il più famoso facendo All I Pebre, questo piato che avete mangiato, dove io abito e dove io abito e la zona dove è nato la Paella i el All i pebre, la zona e L’Horta Sud di Valencia, voi siete estati a L’Horta Nord.
Grazie per venire a mangiare nostri piati.
Un saluto.
perdona, donde esta este restaurante? como se llama el pueblito?
@@caterinajeva1598 el Restaurante se llama La Barraca de Montoliu y se encuentra en una pedanía de la huerta nord cerca del pueblo de Meliana.
La dirección exacta es; Partida de L’ermita Poligon 1 parcela 25 46133 Valencia
Alla vostra età mangiavo anche io parecchio ma voi due mi avreste superato , il prezzo strabiliante
Ciao! Ottimo video dalle mie parti, vi aggiungo una info. L’acqua era Agua de Benassal, viene di un paese chiamato Benassal vicino Castellón, proprio al nord della Comunitat Valenciana. Quest’acqua è considerata la migliore al mondo, ha vinto tanti premi per le proprietà medicinali. Infatti, Messi, ha guarito di una malattia bevendola. Vi consiglio un giro per la provincia di Castellón. Saluti!
Pensa te!
uh Castellon, quanti ricordi , da ragazzo ho passato molte vacanze nella costa dell'Azahar, Benicassim , benicarlò , Oropesa. che belle vacanze. ma erano altri tempi ,per capirci a Oropesa ai tempi della lira , andavamo fissi al Mervi che per gli spagnoli era costosissimo e con 10000 lire ci abbuffavamo senza ritegno, 10000 lire erano tipo 15 euro oggi
@@dospin7 sono contento :D Io stò a Burriana, puoi sempre tornare 😀
@@FrancescoZini ma nella paella,alla Valenciana che avete mangiato voi se ho capito bene oltre al pollo e il coniglio che c' era anche le chiocciole ??o capito male ?? Perché in quella che o mangiato io nlle chiocciole non c' erano !!
La paella nasce come piatto para compartir. In questi casi la presentazione non aggiunge nulla, sarà sicuramente buonissima ma toglie un aspetto che solo in parte avete recuperato con quel bis fuori mano, il socarrat. La parte tostata alla base è infatti la vera prelibatezza e l'usanza vuole che dalla paellera, si facciano le divisioni per commensale, in modo che ognuno possa avere la sua parte di socarrat😉
ma se aprissi un sito internet dove inserisci su una cartina maps tutte le trattorie nascoste e tutti i posti dove hai mangiato meglio, recensendoli, descrivendoli e illustrandoli con foto dei piatti e prezzi
Voto
Oppure un libro stile franchino
Basta che crei la sua mappa su google maps
@@bezuchov7386e il link al video!
"Semo italiano".
😃😃😃 grandissimi 💪💪💪👍
La vostra caparbietà e determinazione vi ha premiato!!!!😃😃😃
Grazie di aver condiviso questa splendida esperienza 🙏😃!!!!
Non potevamo non riuscire a portarvela!
Tutto fantastico come sempre! I tuoi video sono sempre e solo un piacere, una sicurezza di qualità tutti quelli con Alessio.
Ti consiglio l'Andalusia, terra di uliveti, le migliori tapas, pesce e carne, zuppe, ottimo vino e birra con in sottofondo sempre il.flamenco ad accompagnare. Granada città e la sua costa tropical sono un'autenticità spagnola ! Sono a completa disposizione per qualche consiglio ! 😊
Fino ad ora,ciao ragazzi,secondo me questo video è tra i più belli, forse il migliore per storia tradizione e cultura spagnola. Bravi,ahhh una piccola parentesi la versione con le verdure sapevo già che vi sarebbe tanto piaciuta,e io sono onnivora come Voi! Bravi 🤗💃❤❤❤
Grazie mille! 🥰🙏🏻
Que lindo lugar! Que fortuna que pudieron disfrutarlo! Saluti
Porca vacca che paella. Complimenti al signor Toni. Io la mangiai dal famoso Canela, a Valencia. Molto rinomata, ma questa sembra essere un altro mondo, decisamente più ruspante. Conto incredibile, molto più che onesto per tutto quello che avete mangiato e bevuto
Vado leggermente ot: Vorrei far notare che nonostante ci fossero tanti bambini, non c’era confusione, nessuno di loro faceva slalom tra i tavoli 😅.
Erano distratti dagli animaletti a giro ahahah
Ti posso garantire che è stata una casualità.
Bellissimo video e tanta tanta invidia
Ragazzi siete stati bravissimi come sempre
Thank you 🔝🔝🔝🔝🔝
Bravi! Ottima recensione outdoor!!👏👏👏
È una goduria vedervi mangiare con così tanto gusto.Bravissimi per il video
Si vuelven, vayan a la isla de El Palmar, dentro de la ciudad, en la laguna de L'Albufera, 30 restaurantes, y menos de 1000 habitantes, la cuna de la Paella, y del all i pebre de anguila que tanto les gustó.
Consejo que vale también para quien no encuentre reserva en ese famoso restaurante.
PAELLA/PADELLA. In catalano-valenziano paella é lo strumento con cui si cucina (padella in italiano).
Minchia un minimo di spagnolo però dopo tutti sti viaggi in Spagna 😂
uno dei video più belli del canale, quel posto è magico
Vedere la vostra felicità e determinazione per mangiare in questo ristorante, mi emoziona ❤
Grandee valencia!! Ci sono stato, e io la paella valenciana, lo mangiata in un quartiere di valencia perche festeggiavano il patrono della citta , essendo ad agosto, e ogni quartiere faceva la paella alla valenciana, e si mangiava nella strada del quartiere buonissima !! Cmq anche quella vostra doveva essere una bomba !! Ma quando ci siete stati a valencia ?? Perche vedo francesco con la felpa???qui a firenze che è luglio e sono 39 gradii!! 😂😂
Avete pranzato nel TEMPIO DELLA PAELLA DI VALENCIA. Contenuto pazzesco farei carte false per mangiare li! Siete dei grandi, complimenti!!!
Gran bel posto..a Valencia sono stato parecchie volte..peccato,non averlo provato..un Vaso di vino..ci stava..SPAGNOLO..DA RIVEDERE😂🤟🇮🇹🇪🇸💯
Che figata di posto!!! È che fighi voi due 🤟🫵💞 Grazie per queste belle chicche 🎉🎉
Che meraviglia che bontà mi avete fatto vivere com è stare in Spagna .. grazie ❤
Bellissimo posto, bravi per averlo trovato e che vi sia andato bene 😊😘
Ciao Fra. Quella che tu chiami paprika in realtà è pimiento dulce de La Vera. È un peperoncino quasi mai piccante che si produce nella zona de la vera in particolare nel paese di Alberca. E utilizzato in tutta la Spagna come avrei potuto notare
Madoooo che videooooo complimenti veramente il miglior video di questi giorni ❤
Bro gli dicevi che avevi 250 mila iscritti e che sei il migliore in italia che sono entrambi facts e vedi se non ti diceva subito di si 😂😂😂
Che bella esperienza ragazzi❤grazie per averla condivisa 😊
Ciao molto belli i tuoi video, oggi sono stato in una trattoria a filettole (pi) incredibile un locale rimasto fermo agli anni 70, con una buona cucina casalinga e molto economica, di chiama bistrot, se ti interessa e una trattoria toscana nascosta...
El meu poble, Meliana!!!.
y el meu..😅😅😅
Fa....4342 anni....complimenti a lui 🤣🤣🤣🤣
fra la felpa no ti prego 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 , ottimo contenuto come sempre
Voglio sperare che, oltre ad intingere il pane nel "brodetto" dell'anguilla abbiate finito la portata. Sono in parte originario della provincia di Ferrara, averla avanzata è un sacrilegio.
Mangia ad occhi apertiiiiiiiiii cribbiiooooooo!Si gioca ovviamente!🤣🤣🤣🤣P.s.Ti seguo sempre...Grazie!
Paella di cristo .le patatas bravas e alioli sono 2 piatti distinti.bravas: salsa pomodoro piccante.alioli: maionese e aglio .la cosa più bella del video e il spagnolo di Alex 🤣sembrava toto'
Tens que vindre a valensia a meliana a menchar la paelleta de Tony un krak che amunt valensia
Vabbè da questo video si è capito che,vista la difficoltà nel prenotare,sarà un posto che non riusciremo mai a provare 👍
Mai arrendersi!
Siete grandi. Continuate a fare questi video.
Che bel vedere ! Continuare così!😀👍
Fichissimo complimenti bravi
Top ! Grazie del video
17.41 Non pensavo che l'avrei mai detto....
Viva la Spagna ! Adoro
Che meraviglia!
😍😋❤️
Il tuo spagnolo 😂😂😂😂😂
Bellissimo video, questo posto l avevo inserito anch'io in quelli dove andare a mangiare la paella ma purtroppo non ci siamo andati 😢😢
Con l’anguilla e le chiocciole potrei vomitare 🤮, non so come riusciate a mangiarle 😅
Miglior canale a tema cibo, in coppia allo chef Ale poi ciao
Bravi ,bellissimo video
La vera Paella Valenciana 🥘👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Semplicemente spettacolare 😅👍🏁🏁🏁👏👏👏🔥🔥🔥
Messo il riso, si alza il fuoco . Il piattino rubato alla fine era più godurioso perchè vi è toccato il sacorrat, il fondo della padella. Ma quanto mi piace la spagna?
Il socarrat non si e proprio visto in questo video, una paella anomala
Ma le lumache 🐌 mai viste nella paella????Io e mio figlio saremmo morti con sciok anafilattico 😢😢😢
È uno spettacolo questa....però per tradizione vera ogni tavolo dovrebbero portarti una padella intera non di quella dimensione naturalmente😂😂😂😂😂😂qua ti portano un piatto già siamo ad un risotto servito.....è bello e tutto ma fatta per ogni singolo tavolo viene molto diversa....il garrofo qua manca
Splendido video
Se ti piacciono le ostie, on line le vendono e si usano in pasticceria. Ovviamente, non sono consacrate.
Considerando le vostre conoscenze aprite un posto simile in maremma!!!
Sembrate un anno senza mangiare.Pero' avete recuperato mangiando x tre.
Bellissimo 😊
Ma basta con questi riferimenti alla nonna: cambia disco, pistola!
non vi ricordate come l´avete trovata... beh ovviamente guardando dove vanno gli altri youtubers ;)
La paella non vi bastava ovviamente 😂😂😂 adoro la cucina valenciana ci sono stata dal 1 al 10 luglio😊 città e cucina stratosferica ❤
Un piattino ci fa solo aria! Hahaha
Siii bellissima anche la città!
Io della pealla valenciana ho un ricordo piacevolissimo ❤dovetti stare 5 minuti a spiegare che non potevano darmi la loro mista ma quella solo carne e verdura 😂 però ne valse la pena
Studiare lo spagnolo… 😂
El valensia te moltes paraules Italianes y tenín el Che a tota hora en la boca
Ma fa caldo o fa freddo? uno in felpa l'altro a maniche corte ahahhaa
Era Aprile..ahhaha
Francesco ai lupini si toglie la buccia 😂
Bello lo spagnolo fluente
Prezzo pazzesco.
Grandi!
Grande Barracs!
Con la crosticina è ancora più buona🎉🎉🎉
Continuano le scenette… 😂😂😂😂
Il succo della macedonia era quasi sicuramente agua de Valencia.
Ma quindi la sensazione del riso come “nel budino di riso”, rimane tipo scotto, ma croccante fuori?
Spettacolo…
Che SPETTACOLO di video 😍
Bellissimo video. Inoltre interessante leggere i commenti qua sotto.
Sono in dieta e non mangio pane pasta riso pizza…. Vi guardo e 😢😅
❤❤Che festa
32 euro, prezzo super onesto
Secondo me dovresti coprire i visi delle persone (sopratutto quelle dei bambini) per il resto bel video
Appuntino... jefe = capo, non chef
Metti la posizione del locale
Francesco ma con la media di 35/38 gradi come cavolo fai a stare con la felpa??! 😰🤯 sento caldo io solo a vederti.....
La salsa si chiama agosete
Scusate, ma quelle non sono le taccole ( piselli che si mangiano con la buccia ), ma sembrano i nostri fagiolini piatti o no?
POV: Vivo a 5KM e non lo conoscevo
Jefe è capo non chef
Sembrate Benigni e Troisi in "Non ci resta che piangere " Studiare le lingue per non far queste figure su'.
Ma il carachillo non lo prendete???
Bel video bravi
Secondo me il proprietario pensava di avere davanti Kevin De Bruyne e quindi vi ha accontenati 😊
Ahahhahhaha
No, non esiste, la paella servita al piatto a Valencia non si può vedere... la paella deve arrivare a tavola nella paellera, e il commensale si gratta via il fondo sbruciacchiato, che poi è la vera goduria... e comunque il riso NON deve essere cremoso, la paella NON è un risotto! Alla vista, per niente convincente...
36gradi a Valencia e vai con felpa d'inverno... 😂
Era aprile quando abbiamo fatto questo video
@@FrancescoZini qua sempre siamo sopra i 30 hahahah... Bei Video saluti da Valencia
Ragazzi io vi adoro ma sembra vi impegniate a parlare così male spagnolo ahahahahhah
i Hummus sono i ceci ( حمص ) ma in lingua araba .. come se hai detto " ho mangiato i ceci dei ceci "
Giusto😅
Ok aggiungere sempre la S… però si dice papas bravas non patatas 😀
non è vero è giusto patatas (in Spagna è cosi, in sudamerica papas)
La paella con il cucchiaio?
Cm mangi tu....non mangia nessuno....sembra che ci fai l amore col cibo!
32 € per tutta quella roba.. come in Italia..
Rimarrà sempre un risotto che non ce l'ha fatta.
apri la cabeza, la paella è più complessa e buona di un semplice risotto
@@matteo8013 giusto, più corretto è un'insalata di riso che non ce l'ha fatta.