ชูโรสครีมม็อคค่า l ครัวป้ามารายห์

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 окт 2024
  • วันนี้ป้ามีเมนูน่ากินอย่าง “ชูโรสครีมม็อคค่า” มาฝากจ้า เมนูนี้อร่อยและทำง่าย กรอบนอกนุ่มใน จิ้มด้วยครีมม็อคค่า ได้รสชาติแปลกใหม่ และเป็นอีกหนึ่งไอเดียที่น่าสนใจทำเลยทีเดียว จะทำทานเองหรือจะลองทำขายเป็นอาชีพเสิรมก็ได้จ้า ต้นทุนทั้งสูตรประมาณ 80-90 บาท (ทำได้ประมาณ 5-6 ถ้วย)
    ส่วนผสมไส้ครีมม็อคค่า
    1.นมข้นจืดตรานกเหยี่ยวฟอลคอล 300 ml
    2.เนยสด 30 กรัม
    3.ไข่ไก่ 1 ฟอง
    4.น้ำ 200 กรัม
    5.ครีมเทียมข้นหวานตราฟอลคอน 120 ml
    6.แป้งข้าวโพด 40 กรัม
    7. เกลือป่น 1/4 ช.ช.
    8.ผงโกโก้ 1+1/2 ช.ต.
    9.ผงกาแฟสำเร็จรูป 1 ช.ต.
    ส่วนผสม choux dough ชูโรส
    1.เนยสดรสเค็ม 100 กรัม
    2.นมข้นจืดตรานกเหยี่ยวฟอลคอน 400 ml
    3. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 200 กรัม
    4. ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 3 ฟอง
    5.น้ำตาลทราย 20 กรัม
    6.กลิ่นวานิลลา 1 ช.ช.
    Cream Mocha Filling Ingredients
    1. 300 ml Evaporated milk
    2. 30 g butter
    3.1 egg
    4. 200 g water
    5. 120 ml Sweetened Condensed Creamer
    6. 40 g corn starch
    7. 1/4 teaspoon salt
    8. 1 + 1/2 tbsp. Cocoa powder
    9. 1 Tbsp. Instant coffee powder
    Choux dough ingredients
    1. 100 g salted butter
    2. 400 ml Evaporated Milk
    3. 200 g All Purpose Flour
    4. 3 eggs Egg
    5. 20 g sugar
    6. 1 tsp Vanilla scent

Комментарии • 26

  • @เพ็ญศรีเรืองฤทธิ์

    ป้าจ๋าชูโรสครีมน่ากินมากเนค่ะ

  • @mam32025
    @mam32025 4 года назад

    น่านทานจังต้องลอง...ขอบคุณค่ะ

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 4 года назад

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 😘😍❤️👍

  • @tulipwater2845
    @tulipwater2845 4 года назад

    ป้าจ๋า อยากให้ป้าสอนทำทอฟฟี่เค้กค่ะ รอมานานแล้ว อยากให้ป้าสอนค่ะ 🙏

  • @koikan8381
    @koikan8381 2 года назад

    ขอบคุณค่ะ

  • @family9602
    @family9602 2 года назад +1

    ขอพิกัดร้านแก้วที่ฝากปิดแบบนี้ได้มั้ยคะ

  • @ครัวป้ามารายห์

    สามารถสั่งซื้อสินค้าออนไลน์ของ Falcon ตามลิ้งด้านล่างได้เลยค่ะ
    bit.ly/334hhhJ

  • @rujiranetsuwan5152
    @rujiranetsuwan5152 3 года назад

    เปลี่ยนจากแป้งสาลีเอนกประสงค์เป็นแป้งแอลม่อน หรือแป้งมะพร้าวได้ไหมคะ

  • @sijamMGL
    @sijamMGL 3 года назад

    Great recipe! :)

  • @supreeyasootthijug849
    @supreeyasootthijug849 2 года назад

    ใช้อบได้ไหมค่ะ

  • @2828-s4k
    @2828-s4k 2 года назад

    ตั้งไว้ข้างนอกจะกรอบได้นานไหมคะ

  • @แซ่บนัวส์ครัวชนบทกับแม่น้องใบ

    กระปุก+ฝาแบบนี้หาซื้อได้ตามห้างรึป่าวคะ

  • @อรพินกุญชรวัฒนะ

    ถ้วยแบบนี้ชื้อที่ไหน ต้องเรียกชื่อว่าอะรัย .... ราคาขายต้องขายเท่ารัยค่ะ

  • @cuisineomniheletritedj7554
    @cuisineomniheletritedj7554 4 года назад +2

    😋🤩👌👍

  • @mallikasriparnwongs5142
    @mallikasriparnwongs5142 4 года назад

    ถ้วยแก้วที่ใส่ขนมแบบนั้นเรียกว่าอะไรคะ หาซื้อที่ไหนคะ

  • @takky308
    @takky308 3 года назад

    หัวบีบเบอร์อะไรหรอคะ

  • @xia.jun8824
    @xia.jun8824 3 года назад

    ขายราคากี่บาทคะ

  • @tip603
    @tip603 4 года назад

    ขนมเก็บได้นานเท่าไรค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @khawfangjs2847
    @khawfangjs2847 4 года назад

    ถ้วยแบบในคลิปซื้อได้ที่ไหนหรอคะ รหัสถ้วยอะไรหรอคะ

  • @cameliazahro3461
    @cameliazahro3461 3 года назад

    Please also give Indonesian subtitles 😊😊

  • @nyx1657
    @nyx1657 4 года назад +2

    บรรจุภัณฑ์แบบในคลิปซื้อได้ที่ไหนครับ

    • @timinie1302
      @timinie1302 4 года назад +2

      แก้วขนาด7ออน(เดาขนาดเอานะ ) ซื้อคุ่ฝาเรียบแล้วซื้อฝาโดมขนาดเดียวกันแยกต่างหากอีกแถวค่ะ

    • @ครัวป้ามารายห์
      @ครัวป้ามารายห์  4 года назад

      ใช่ค้า