TAM ÖLÇÜLÜ TAM KIVAMINDA ÇİLEK REÇELİ TARİFİ❗️30 DK EV YAPIMI TANE TANE ÇİLEK REÇELİ NASIL YAPILIR🍓

TAM ÖLÇÜLÜ TAM KIVAMINDA ÇİLEK REÇELİ TARİFİ❗️30 DK EV YAPIMI TANE TANE ÇİLEK REÇELİ NASIL YAPILIR🍓
30 Dakikada Çilek reçeli tarifi
Gerekli Malzemeler
1 kg çilek
3,5 su bardağı toz şeker(750/850 g)
1 çay kaşığı tereyağ (isteğe bağlı )reçele parlaklık veriyor
yarım çay kaşığı limon tuzu
1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı
Önce çilekleri bir kaç kez zedelemeden yıkayalım
Yaprak ve sap kısımları ayıklayalım
Tencerenin içine biraz çilek biraz şeker alarak tencereye çilek ve şekerin tamamını alıp kapağını kapatıp bir gece sulanması ve çilek aromasını vermesi için bekletelim
Bir gece bekleyen çilek sulanır ekstra su eklemiyoruz reçeli kendi suyunda kaynatıyoruz
Tencerenin tabanında şeker varsa hafif karıştıralım
Tencere mutlaka geniş ve büyük olmalı
Tencereyi ocağın üzerine alıp orta ateşde arada hafif tahta kaşıkla karırştıralım
Köpüklenmeye başlayınca 1 çay kaşığı tereyağ veya margarin ekliyoruz reçele parlaklık veriyor
Kaynarken üzerinde beyaz köpük oluşuyor bunu alabildiğiniz kadar alın reçeliniz daha berrak olur
Kaynamaya başlayınca 10 dk sonra çilek tanesini bir süzgeçle süzerek bir tabağa alıyoruz
Tabakta suyu varsa tencereye iyice süzdürelim
Şurubunu orta ateşde kaynatmaya devam edelim arada bir karıştıralım
1 kaç kez kıvam testi yapalım
Cam tabağa 1 kaşık şuruptan alıp hemen buzluğa kaldıralım
1 dk sonra çıkarıp kıvamına bakalım şurup kalınlaşınca reçelin uzun ömürlü olması ve bozulmaması için yarım çay kaşığı limon tuzu ve 1 yemek kaşığı limon suyu ekliyoruz ve karıştırıyoruz şurubunu ortalama 10/15 dk arası kaynattım
Çilekleri tekrar ekliyoruz kaynamaya başladıktan sonra 5 dk kaynatıyoruz kıvam testi yapıyoruz tane ve şurubunda 1 kaşık alıp buzluğa kaldırıp 1 dk sonra çıkarıp bakıyoruz şurubu bal kıvamındaysa ocaktan alıyoruz
Kışın yemek istiyorsanız kavanozlara sıcak doldurup vakumluyoruz serin karanlık bir yerde saklıyoruz (kavanoz ve kapaklar önceden sıcak suda 5 dk kaynatıp kurumaya bırakıyoruz kuruduktan sonra dolum yapıyoruz),
Hemen yemek istiyorsanız kavanozlara doldurup tamamen soğuduktan sonra kapağını kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz
Ortalama 30 dakikada çilek reçeli tarifi hazırladım bu süre çileklerin çokluğuna göre değişir
Ev yapımı çilek tarifini mutlaka deneyin güvenle ailenize yedirin dışarının sağlıksız tatlandırıcılarla yapılan reçellerini almayın
Denemek isteyenlere afiyet olsun
#çilek#reçeltarifleri#nefisyemektarifleri#çilekreçeli# #copkrade
Çilek reçeli nasıl yapılır
Tam kıvamında çilek reçeli tarifi
30 dk çilek reçeli tarifi
Çilek reçeli tarifi
Anne usulü çilek reçeli tarifi

[@BankeySharma]

Big like 7 beautiful share awesome

[@nagistv]

Muhteşem bir video oldu eline sağlık👍👍 arkadaşım Bana da beklerim

[@saadet571]

Çok güzel görünüyor ellerine sağlık

[@Sofrt_roro_emy]

3 like thank you very good beautiful

[@kaanefegodek5222]

Harika olmuş

kolay gelsin

[@مطبخاسماءعمر]

رائع جدا ❤