[장모님 생신 이벤트 3탄] 미역국 맛있게 끓여드리기^^ 미역국 맛있게 끓이는 방법
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- 2021년 장모님 생신때 하신 말씀이 생각난다.
"이제것 살면서 남편과 아들들이 끓여준 미역국을 먹지 못하였다."
그래서 내가 "장모님~내년 생신땐 제가 미역국 끓여 드리겠습니다. 너무 서운해 하지마세요~"
바로 오늘이 그날입니다. ^^
미역국 맛나게 끓이는 방법
1. 건미역을 물에 30분 넣어주세요. 이때 소금을 조금 넣어주시면 미역의 소금기가 빠지는 것을 막을 수 있습니다.
2. 육수 만들기(다시다와 멸치를 넣어주세요)
3. 핏물을 뺀 소양지를 육수에 넣어주세요.
4. 미역을 먹기 좋게 잘라 들기름을 두르고 볶아주세요.
5. 볶은 미역에 다진 마늘을 조금 넣어주시구요.
6. 육수에 다시다와 멸치를 빼고 볶은 미역에 넣어 주세요.
7. 팔팔 끓인 미역국에 "이것"을 넣어주세요.
8. 이것이 익으면 빼 주시구요. 맛있게 드시면 됩니다.
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맛있겠다
맛있게 드시는 장모님 모습을 못찍었습니다.
나 토목 3학년2반 박민서인데 개추 눌렀다 ㅋㅋ