Друзья,при покупке аппарата Люкстталь 7м по моей ссылке luxstahl.com/?promo=VITALSON4 Вам в подарок запасной комплект прокладок + запасная прокладка на куб ! Доставка по России бесплатная! Медная царга и спн в комплекте! Спешите сделать себе подарок luxstahl.com/?promo=VITALSON4 ДИМРОТ КУПИТЬ ТУТ - САМОГОННЫЕ АППАРАТЫ ИЗ МЕДИ 48rus vk.com/club142318645
назрел такой вопрос.возможно ли установить на самодельный куб вторую колонну люкссталь 7м(одна уже стоит)-цель ускорить процесс по времени-вопрос будет ли такая система работать и надо ли увеличить нагрев.гоню на тэне 3киловат
Турбодрожжи Alkotec 48!!! Вода из крана (со скважины, через систему очистки безреагентной с умягчением). Брагу держу 13-16 дней сама осветляется, дрожжи выпадают в плотный осадок.
Говоришь много и доходчиво, разложил все по полочкам. Согласен на все 100%, а ещё понравилось решение с установкой шарового крана перед дефлегматором, при перегоне ароматного СС,
Виталий, добрый вечер! Про дрожжи, если требуется по быстрее использую Хмельной Эксперт две пачки по 100гр. фляга объем 51 литр, 11кг. сахар остальное вода под завязку, вода из под крана, 5 дней брага готова + неделя на отстой, перегон досуха, выход 0,56 мл. АС с 1 кг. Если торопиться некуда использую прессованные хлебопекарные пачка 1 кг. 2 недели играют + неделя на отстой, запах конечно сильнее за то выход получается больше 0,63 мл. АС с 1 кг. Дрожжи есть двух типов, этикетки одинаковые и производитель один и тот же, но одна этикекетка с красной полосочкой и стоимость на 25 р. больше, их
Виталь, за видео лайк! Все очень подробно и доступно. Причем я уверен что каждый нашел для себя что то новое и нужное, не зависимо от того кто он новичок или гуру самогоноварения. По дрожжам я использую PATHFINDER
Первый раз в жизни поставил брагу на пресованных дрожжах 10 кг сахара пачка дрожжей и40л воды бродила четыре дня тесть говорит что надо выгонять а то выхода не будет а я думаю что рановато посмотрел твоё видео две недели само то спасибо
Про брожение - было такое на турбодрожжах Хмельные, один раз на концентрате и на сахарной - газики не идут, бурления нет, а сахара дофига. Помогало внесение Ангельских Козявок, пропорционально оставшемуся сахару и всё продолжалось до нуля.
Витальсон, если хочешь понтануть, козырнутся или тому подобное. То при твоих росписях на руках должны быть два лезвия "Нева" На проводах через спички, 0,5 литровая банка и пачка "Индийского слона". И кубик сахара.
17:05 делал не жадничал 5700 получал по сырцу лично возможно можно было где то подождать в брожении и покипятить подольше было бы может и больше а так это мой эталон !)
Уважаю, делаю почти один в один, турбо не применяю,тупая трата, обычные сухие бекмая и немного подкормки в виде отварного риса, давлю на максимум, норм всегда
Привет Витальсон с Каменск-Уральского, любимые дрожжи от Доктора Губера, 290 грамм пачка, рассчитана на 100 литров браги, запах при брожении приятный, грушевый, напоминает лимонад Дюшес, даже спирт сырец получается 👍👍👍
Я использую алкатек 24.По арганолептике и по выходу одни из лучших. Бочка 120 Две пачки на 35 кг сахара гидромомодуль 1:2.3. И через 12 дней как ты любишь говорить ариометр УТАНУЛ.
У меня на первом месте С48, на втором DoubleDragon D48 все остальные на третьем месте, нууу🤔 и Беларусские на последнем (даже бесплатно их не возьму). Согласен с тобой Виталя, очень много пустого в самогоноварении от разных авторов (особая вода, лунные сутки, осветлители разные, исключительно 304 и т.п.), и только на личном опыте это понимаешь😁 Всем мир✌️
По чаще такие разговоры выпускай, все четко и по делу 👍. Использую турбо дрожжи "Сам себе самогонщик", гидро модуль почти 1.4. интересно справятся они с гидромодулем 1.2, кто пробовал ?
Привет Андрей ! Да,новых самогонщиков каждый день все больше и больше и это радует ! Барботер полезная вещь ! Благодарю за просмотры и комментарии ! Быть добру ! Жму руку !
Подписался не давно,решил занятся самогоноварением,присматривался к аппарату добрый жар люкс теперь смотрю в сторону люкстайл 7м,что посоветуете,смотреть приятно,образованный и воспитанный человек,с поставленной речью,и главное без мата!👍
Доброго дня вам! От души благодарю за просмотры и добрые слова ! Добрый жар не заслуживает внимания,соотношение цена-качество на низшем уровне ! Сейчас оптимальный вариант по цене-качеству и комплектации это Л7м с бесплатной доставкой и запасным комплектом прокладок + запасная на куб прокладка. luxstahl.com/?promo=VITALSON5
гидрозатвор на сахарную брагу не ставлю трубку в окно или в вентиляцию... если сразу не перегоняю после брожения плотно закрываю крышкой... И никаких проблем !
Привет Витальсон пробывал много чего но все таки пользуюсь на данный момент обычными дрозжами ангел сто грамм не кодзи !) вода из под крана ,так же котел лью воду 35-38 делал так
Хмм.. меня дед учил сэм гнать в далёком 80)) Брали пол мешка пшеницы или ржи, проращивали , сбраживали. Колонна кстати вовсе не современный девайс. У деда аппарат был с коллонной из меди.
У нас в деревне гнали самогон из зерна и свеклы,из сахара не гнали потому что в то время сахара как сейчас в любом количестве не было,да и денег он стоил,это по рассказам дедушки. Уже в мое время гнали из патоки и свеклы,вонючий кошмарно,так же из сахара,сиропа и даже из карамелек ! Но вот про аппараты колонного типа да и еще про разделение фракций в деревне в 80ых или ранее никто и не слыхивал,змеевик в корыте и вода из колодца а тэн напрямую от столба и в путь !
@@СамогонщикВитальсон дед на войне с американцами пересекался, они и научили делать колонны. Насадка правда была не как сейчас, а из битого стекла. Ну и на фракции дед особо не делил)) головы только отбирал.
Привет, поставил по твоему рецепту 10 сахара и 28 воды, дрожжи cobra turbo 48, третьи сутки активное брожение. Завелись через 30 минут. Посмотрим ,что получится на выходе.
Вот Витальсон.. нашёл этот видос).. хороший.. а то постоянно задавал под видосами вопрос за гидромодуль.. на всех турбиках плюс минус одно и тоже написано и как то через ..опу. Хорош видос!
Раньше использовал дабл снек с 48 сейчас перешел на алкотек мега пак 100л делю пачку,на две емкости по 50л .35литров воды 15 сахараза семь восемь дней в ноль отбраживает запах вобще барбарисок пробывал и 17 кг сахара на 33 литра воды но уже дольше в два раза бродят алкотек больше понравился и цена дешевле перегоняю на,Люкс 7м бак 50 л
@@ДжонПрестиж кобру не пробовал. Есть где Патфайндер по 180-200 рублей взять)) по результату устраивают. Друг так же на них старается работать. Алкотек на крайний случай, в запасе. Пробовал на Пакмайя, вроде не плохо, но долго, 5 кг сахара неделя. Москва, Лейка, 777 не удовлетворили, что то ещё пробовал, запамятовал) , но не то.
Виталя здравия!!!!!!делаю всегда одинаково а результат не всегда одинаков!! Или пьётся как чай, или жестковат?? Аппарат:Труба 1.2м СПН.дрожжи спирит ферм т3
Ни разу в жизни не ставил простую сахарную брагу, все время добавляю фрукты или зерно. И мне до сих пор не понятно зачем такой расход дрожжей везде советуется. У меня так: 45-50 литров воды, 10-12 кг сахара, остальное фруктами или солодом до плотности 22-25, 49-55 гр. "Губеровских" дрожжей, тут как рука дернется. Никакого подогрева и прочих приблуд, загружаю в воду из крана, дрожжи вношу в сусло градусов 12-15, сама Т-брожения 22-27, зависит от температуры на улице, дрожжи сами разогреваются. 7 дней и всё готово. В выходные поставил, две бочки, в следующие выгнал, в субботу первый перегон, в вс второй. Выход стандарт, вкус и аромат, правда, лучше, чем на магазинных дрожжах. Пробовал Брагман не зашли, запах как от дешманских лимонадов, пенятся сильно, при холодной загрузке долго заводятся, и к выходным брага не поспевает.
Привет витальсон, насчёт браги я тоже заметил чем больше она осветляется тем лучше выход и спасибо что приобрёл проходной димрот давно хотел посмотреть что это за зверь такой.
Мне как начинающему винокуру сложно сразу формулировать вопрос, по этому я свой вопрос чуток заранее обдумываю, мне так легче и я хоть в своём обращении глупо выглядеть не буду, по крайней мере надеюсь на это. Вопрос №1: Есть ли необходимость: 1)- осветлять брагу (например бентонитом) перед перегоном, с той целью, чтобы плохой сапах от дрожжей не проник в спирт-сырец и 2)- осуществлять углевания березовым или кокосовым углем, если: --- нагреваешь куб электротеном, а не на газу, --- если сарга 120 см. + диопрт + дефлегматор. --- Применение СПН насадки 3.5х3.5 (0,25 нерж.) по всей колоне. Есть мнение, что если выгоняешь практически почти спирт, свыше 94 градусов крепкости спиртуозности, то почти весь плохой запах и примеси остаются в кубе и не попадают в продукт на выходе, так ли это? Если ДА, то наверно не стоит тратить время и деньги на осветление браги и углевания спирта сырца между первой и второй перегонкой? Если у вас есть своё мнение сообщите пожалуйста? Вопрос №2: Помогает ли тому, что в кубе бака с сахарной брагой при установленном фальш-дне снижает шансы поднятие пены этой браги из куба в диоптр, в саргу, а потом и попадания в продукт брызг браги? Вопрос №3: Дрожжи без пеногачителя, в этом случае пеногаситель (например Софэксил-1520) отдельно добавляется в бродильную ёмкость для приготовления браги или при первой перегонки браги, или то и другое? Вопрос №4: Поможет ли для вкусового ощущения мягкости конечного продукта добавление после первой перегонки СОДЫ пищевой из расчета 1 чайная ложка на 1 литр продукта спирта сырца? По логике при второй перегонке СОДА пищевая должна остаться в кубе, которую вылью как отходы и не попадет в конечный продукт. Вопрос №5: Есть ли смысл и большая ли разница именно в разовой или в двойной очистке кокосовым углем предварительно разбавленного спирта-сырца до 20% крепости при первом перегоне и при втором 40% крепости? Достигается ли достаточное качество или просто количеством при первом перегоне этот вопрос можно решить? От соды пишевой вреда не будет?
Воронежские,в Саратове стоят 80 р.,пробовал разные турбо , разницы по выходу и вкусу не ощутил,единственно турбо сбраживают гораздо быстрее, но я тоже не куда не спешу!
Самые лючшие для меня турбо дрожжи: не вонючие - YES, GUSTO, дабл снейки. Эти дрожжи при брожении не выделяют особо сильно вони. Сырец пахнет терпимо. 2 перегон без запаха. Самые шлак дрожжей (для меня )- алкотек брага воняет ( сырец такойже), брагман такая же вонючая брага. Ставлю на обычной воде из под крана. Набираю в брод емкость, оставляю на сутки стоять, после чего чего начинаю готовить брагу. Ставлю только на сахаре.
Приветствую, решил вступить в ряды самогонщик в и такой вопрос. Можно ли использовать дрожжи два три раза для постановки новой браги. И не вредит ли это здоровью? Спасибо!
Виталь полностью с тобой согласен на счёт очистки и чистоты воды. Едва едва заметна разнится, да и то не всегда. Моё мнение самое большее на качество влияют дрожжи. Следующее - это гидромодуль и температура брожения. Остальное пофигу. Так?
@@СамогонщикВитальсон и ещё хотел предложить эксперимент - на лотосовых коробках сделать настойку. У нас в Астрахани бытует мнение, что от этого напитка нет перегара. Напротив дома, в селе, большое лотосовое поле.
Брагу ставлю на горной воде,сахар тросниковый с Южной Америки,дрожжи с Тибета. Царга у меня,серебрянная,набитая золотой стружкой. Угощаю корешей самогоном- суки никто не чувствует разницы с обычным самогоном на хлебопекарных дрожжах...Думаю,что бы еще предпринять..?
Виталий привет! Очередной нужный выпуск, спасибо за видео и время потраченное на нас. Крепкого тебе здоровья! Про недобор класс. P. S. Ты ставишь без гравицапы и без банки на дно, многие гуру на ХД ей пользуются, я так понял для ускорения и вследствии меньшей вредных соединений в браге. Или это не так уж сильно влияет? Спасибо.
Витал как всегда респект, подскажи , если отбродила две недели, а я буду заниматься через месяц или два, ёмкость должна закрыта быть герметично или с доступом кислорода
Секрет воды для браги выдам - были проблемы с питьевой водой однажды . Применял для готовки дождевую . И сделал брагу- самогон на ней . Самогон мягкий , запахи лучше - песнЯ . Теперь только на дождевой - бесплатно и качественно !
В некоторых регионах, где горят факела нефтяников, дождь - это кислота. В Татарии как-то набрал для чая... Да, раз брал бутилированную (22 литра вроде) - не бродила совсем, пока в 2 раза не разбавил. Добавляют антисептик.
@@user-kalupai79 У вашего города есть конкурент - Череповец . Кто победитель по загрязнении , не знаю . Но - белый снег в Череповце только пару часов . А так - рыжий , красный . И подьезжая к Череповцу , можно почувствовать по запаху !
Челябинск, Череповец, Норильск,...Все это фигня. Воду надо брать в зоне Чернобыльской АЭС, брага будет не просто весело играть, но еще и светиться. А самогон из нее растворяет золото, как царская водка.😂
От воды много зависит:беру из родника,зная,что она жесткая.Бродит почти 2 недели на брагмэнах обычных.А когда беру у друга из скважины,отбраживает за 7-10 дней. Такая вот разница
Виталь я начинающий самогонщик . На твоё мнение какой самогон вкусней ,на турбо или на простых дрожжах ? И ещё турбо дрожжи синтетические или тоже минеральные ? Ну тоже живые типа .
@@СамогонщикВитальсон Виталь а вот ещё вопрос такой ну может и глупый но мне надо знать. Вот слышу только сколько сахара на литр воды , а сколько дрожжей на литр воды ниразу . Сколько турбо на литр ? И сколько простых на литр ?
На всех турбо дрожжах написана подробная рецептура постановки браги. Любая пачка дрожжей любых турбо весом от 100 до 150грамм предназначенна на 6-8 кило сахара и в среднем 25 л воды. Я ставлю 1 пачку дрожжей турбо на 10кг сахара и 28л воды. Прессованные сырые дрожди 100грамм на 1 кг сахара. Сухие хлебопекарные дрожжи типа пакмая 20гр на 1кг сахара.
Витальсон ,а когда будет видео про зерновые или фруктовые браги и как лучше их перегонять чтобы сохранить ароматику .у меня Аппарат Вейн реформ с узлом отбора по жидкости.
![Lethal Company Music Video 🎵 "Follow The Orders" [VERSION A]](http://i.ytimg.com/vi/QeooZB4Z7RA/mqdefault.jpg)
Друзья,при покупке аппарата Люкстталь 7м по моей ссылке luxstahl.com/?promo=VITALSON4 Вам в подарок запасной комплект прокладок + запасная прокладка на куб ! Доставка по России бесплатная! Медная царга и спн в комплекте! Спешите сделать себе подарок luxstahl.com/?promo=VITALSON4
ДИМРОТ КУПИТЬ ТУТ - САМОГОННЫЕ АППАРАТЫ ИЗ МЕДИ 48rus vk.com/club142318645
назрел такой вопрос.возможно ли установить на самодельный куб вторую колонну люкссталь 7м(одна уже стоит)-цель ускорить процесс по времени-вопрос будет ли такая система работать и надо ли увеличить нагрев.гоню на тэне 3киловат
Ставлю сахарную без гидрика просто крышкой закрываю бочка 65л.а запах браги мне даже нравится
друг. блогадарю тибе за тваю работу. ты мой учитель. я очень много из тваих видео узнал.
Турбодрожжи Alkotec 48!!! Вода из крана (со скважины, через систему очистки безреагентной с умягчением). Брагу держу 13-16 дней сама осветляется, дрожжи выпадают в плотный осадок.
Регулярно пересматриваю, просто приятный голос и правильная речь, спасибо.
Благодарю за просмотры!
Виталий, приветствую! Использую брагман 48. Начинал свой путь с хлебопекарных))) тк вырос на ДВ......) как попробовал брагман так и остановился на них
Говоришь много и доходчиво, разложил все по полочкам. Согласен на все 100%, а ещё понравилось решение с установкой шарового крана перед дефлегматором, при перегоне ароматного СС,
Дима привет ! От души благодарю за просмотры ! Рад если смог быть полезен !
Виталий, добрый вечер! Про дрожжи, если требуется по быстрее использую Хмельной Эксперт две пачки по 100гр. фляга объем 51 литр, 11кг. сахар остальное вода под завязку, вода из под крана, 5 дней брага готова + неделя на отстой, перегон досуха, выход 0,56 мл. АС с 1 кг. Если торопиться некуда использую прессованные хлебопекарные пачка 1 кг. 2 недели играют + неделя на отстой, запах конечно сильнее за то выход получается больше 0,63 мл. АС с 1 кг. Дрожжи есть двух типов, этикетки одинаковые и производитель один и тот же, но одна этикекетка с красной полосочкой и стоимость на 25 р. больше, их
У нас все кто занимается, используют именно их, поселок не большой продавцы всех уже в лицо знают. Удачи всем винокурам в этом благородном деле.
Виталь, за видео лайк! Все очень подробно и доступно. Причем я уверен что каждый нашел для себя что то новое и нужное, не зависимо от того кто он новичок или гуру самогоноварения. По дрожжам я использую PATHFINDER
Виталий ты прав. Смотришь по несколько раз и узнаешь всегда что то новенькое. Ты молодец.
От души благодарю Виталий!
Первый раз в жизни поставил брагу на пресованных дрожжах 10 кг сахара пачка дрожжей и40л воды бродила четыре дня тесть говорит что надо выгонять а то выхода не будет а я думаю что рановато посмотрел твоё видео две недели само то спасибо
Доброе времени суток. Мне нравится. Алкотек С-48
Привет Братушка! Интересно рассказал, спасибо👍ещё в конце затронул мою тему про Барботеры. Пока работаю с ними. Спасибо братка за видео.
Привет Максим ! От души благодарю за просмотры и конструктивные комментарии ! Быть добру ! Жму руку !
Четко сказал за недобор сам попадал на такое а другую брагу через 10 дней перегонял и выход гораздо больше
Привет Иван ! От души благодарю за просмотры !
Про брожение - было такое на турбодрожжах Хмельные, один раз на концентрате и на сахарной - газики не идут, бурления нет, а сахара дофига. Помогало внесение Ангельских Козявок, пропорционально оставшемуся сахару и всё продолжалось до нуля.
@@nicry9045 просто козявки были под рукой.
Я тоже из под крана беру, все ок, но воду беру когда дробную перегонку делаю, 40° примерно выходит
Витальсон, если хочешь понтануть, козырнутся или тому подобное. То при твоих росписях на руках должны быть два лезвия "Нева" На проводах через спички, 0,5 литровая банка и пачка "Индийского слона". И кубик сахара.
17:05 делал не жадничал 5700 получал по сырцу лично возможно можно было где то подождать в брожении и покипятить подольше было бы может и больше а так это мой эталон !)
Патфайндер,без сомнений,лучшие дрожжи!сбраживают 7-8 кг и 18 литров воды в 0,быстро,запах приятный,выход сырца отличный!
согласен!
После брожения опускаю в бак аквариумный насос ,и перемешиваю брагу. Удаляю остатки углекислоты. Осветляется лучше,и быстрее.
Беседа под чифирчик, мммм душевно😎
От души душевно в душу!
Брагман индустриал на 200 л которые, самое то и экономно и дрожжи отличные! Недавно тоже перешел на гидромодуль 1к3, 7 дней и готово!
Я доволен Pathfirder48. На 10кг 30л, 5-6 дней выбражевает. Вода с фильтра тройной очисткой.
Pathfirder48 хорошие дрожжи,тоже ими пользуюсь !
Уважаю, делаю почти один в один, турбо не применяю,тупая трата, обычные сухие бекмая и немного подкормки в виде отварного риса, давлю на максимум, норм всегда
Брагман водка использую на 4-5 раз, воду из крана, яблочки уценку по 30руб кг. Вкус придают и смягчают, нарезаю ножом дабы легко отфильтровать.👍🔥
Яблочки в брагу?
Для меня , начинающего самогонщика, очень полезная информация! Про водку забыл раз и навсегда- только самогончик! Спасибо за инфу!👍
Использую дабл снейк 48. Водопроводная вода и все работает.
Точно вода из под крана рулит! Раньше брал через обратноосмотический фильтр. Нно понял что лишние заморочки и лишнее время!
Точно так!
Всё по делу!!!! нет лишнего!!!!
Благодарю за просмотры!
Делаю гидромодуль 1 к 4 для любых дрожжей. Турбовые отбраживают за 5 дней и выход получается больше.
Привет Витальсон с Каменск-Уральского, любимые дрожжи от Доктора Губера, 290 грамм пачка, рассчитана на 100 литров браги, запах при брожении приятный, грушевый, напоминает лимонад Дюшес, даже спирт сырец получается 👍👍👍
Я использую алкатек 24.По арганолептике и по выходу одни из лучших. Бочка 120 Две пачки на 35 кг сахара гидромомодуль 1:2.3. И через 12 дней как ты любишь говорить ариометр УТАНУЛ.
У меня на первом месте С48, на втором DoubleDragon D48 все остальные на третьем месте, нууу🤔 и Беларусские на последнем (даже бесплатно их не возьму). Согласен с тобой Виталя, очень много пустого в самогоноварении от разных авторов (особая вода, лунные сутки, осветлители разные, исключительно 304 и т.п.), и только на личном опыте это понимаешь😁 Всем мир✌️
все четко, спасибо, очень душевно и интересно слушать было, подписался, грех не подписаться!!!!)))
Виталий всё правильно объясняеш опыт есть опыт класс что могу сказать 👍👍👍😎
Опыт не пропьёшь!
По чаще такие разговоры выпускай, все четко и по делу 👍. Использую турбо дрожжи "Сам себе самогонщик", гидро модуль почти 1.4. интересно справятся они с гидромодулем 1.2, кто пробовал ?
Александр,гм 1 к 2 это прямо сироп уже ! Надо потестить ! Благодарю за просмотры !
Привет, Виталий! Всё правильно, новичков много. Насчёт ностальгии, поддерживаю, сам иногда "побулькать" люблю, душевно..... ☝👍👍... Удачи!
Привет Андрей ! Да,новых самогонщиков каждый день все больше и больше и это радует ! Барботер полезная вещь ! Благодарю за просмотры и комментарии ! Быть добру ! Жму руку !
Подписался не давно,решил занятся самогоноварением,присматривался к аппарату добрый жар люкс теперь смотрю в сторону люкстайл 7м,что посоветуете,смотреть приятно,образованный и воспитанный человек,с поставленной речью,и главное без мата!👍
Доброго дня вам! От души благодарю за просмотры и добрые слова ! Добрый жар не заслуживает внимания,соотношение цена-качество на низшем уровне ! Сейчас оптимальный вариант по цене-качеству и комплектации это Л7м с бесплатной доставкой и запасным комплектом прокладок + запасная на куб прокладка. luxstahl.com/?promo=VITALSON5
@@СамогонщикВитальсон спс,за ваше мнение,как приобриту сообщу,будем обучатся новому ремеслу
@@СамогонщикВитальсон а сподвигло меня на это,язва🤣как это странно не звучит,врач лично сказал пей самогон,а не пойло с супермаркетов
@@ЧФМорскаяпехота Золотые слова врача,вы не первый от кого я это слышу! Не болейте! Здравия желаю !
@@СамогонщикВитальсон спс Витальсон,и Вам крепкого здоровья,не обессудте если буду надоедать вопросами,меня Стас зовут
Привет Витальсон, любимые дрожжи bekmaya, даже для зерновых браг использовал.
Привет! Хорошо если они тебе нравятся! Быть добру!
гидрозатвор на сахарную брагу не ставлю трубку в окно или в вентиляцию...
если сразу не перегоняю после брожения плотно закрываю крышкой...
И никаких проблем !
Да,всё верно !
Последнее время беру Bragman Industrial. Турбики 520 грамм пачка-800 руб(+-).на 200 литров браги, если не торопиться.
Привет Витальсон пробывал много чего но все таки пользуюсь на данный момент обычными дрозжами ангел сто грамм не кодзи !) вода из под крана ,так же котел лью воду 35-38 делал так
Привет! Ангелы инстантные в 100граммовых пачках. На сколько кг сахара пачку кладешь? Какой гм?
Хмм.. меня дед учил сэм гнать в далёком 80)) Брали пол мешка пшеницы или ржи, проращивали , сбраживали. Колонна кстати вовсе не современный девайс. У деда аппарат был с коллонной из меди.
У нас в деревне гнали самогон из зерна и свеклы,из сахара не гнали потому что в то время сахара как сейчас в любом количестве не было,да и денег он стоил,это по рассказам дедушки. Уже в мое время гнали из патоки и свеклы,вонючий кошмарно,так же из сахара,сиропа и даже из карамелек ! Но вот про аппараты колонного типа да и еще про разделение фракций в деревне в 80ых или ранее никто и не слыхивал,змеевик в корыте и вода из колодца а тэн напрямую от столба и в путь !
@@СамогонщикВитальсон дед на войне с американцами пересекался, они и научили делать колонны. Насадка правда была не как сейчас, а из битого стекла. Ну и на фракции дед особо не делил)) головы только отбирал.
Достаточно интересная история ! Наверняка дедуля твой рассказывал подробнее? Расскажешь ? Я бы озвучил эту историю в видеоролике !
@@СамогонщикВитальсон два раза ответил тебе.. и не отправляется почему то.
Странно ! Обычно Ютуб сторонние ссылки не пропускает !
Может на почту savin.v1taly@yandex.ru или Вк vk.com/vitalsonsv
Купчик крупнолистовой) для настроения бодрячка) спасибо за видео. И информацию.
Ага ! Благодарю за просмотры ! Быть добру !
У меня так же Брага 100л простояла 7 месяцев, перегнал всё в порядке было😅
Виталя,привет ! Мне по душе дрожжи Bragman "48 Universal"
Привет Николай ! Сейчас как раз они у меня стоят на тесте !
Согласен, турбики это вещь. Но многие на хлебопекарных делают, а это запах специфичный. И некоторым привкус нравится, как ни странно.
Все по делу рассказал. Я сам пришёл к тем же выводам. Успехов Витальсон! 🖐
Привет зема! Для меня топ дрожжи это Брагман48, на втором месте Турбо Лейка обычные, остальные как то ровно, удачи!
Привет друже ! И тебе всех благ !
Спасибо очень интересно, много полезного как для начинающего
От души благодарю за просмотр!
Пользуюсь SPIRIT FERM T3.мне очень нравятся!!!
Привет Витальсон как всегда на высоте. Однозначно лайк.
Привет ! Душевно благодарю !
Привет, поставил по твоему рецепту 10 сахара и 28 воды, дрожжи cobra turbo 48, третьи сутки активное брожение. Завелись через 30 минут. Посмотрим ,что получится на выходе.
Привет. Я такие дрожжи не тестировал. Посмотрим. Напиши как перегонишь.
Хорошо.
@@СамогонщикВитальсон Coobra дрожжи класс, не хуже твоих любимых ;)
Вот Витальсон.. нашёл этот видос).. хороший.. а то постоянно задавал под видосами вопрос за гидромодуль.. на всех турбиках плюс минус одно и тоже написано и как то через ..опу.
Хорош видос!
Благодарю!
Тебе благодарность!
Раньше использовал дабл снек с 48 сейчас перешел на алкотек мега пак 100л делю пачку,на две емкости по 50л .35литров воды 15 сахараза семь восемь дней в ноль отбраживает запах вобще барбарисок пробывал и 17 кг сахара на 33 литра воды но уже дольше в два раза бродят алкотек больше понравился и цена дешевле перегоняю на,Люкс 7м бак 50 л
Привет! Согласен,алкотек хорошие дрожжи.
Брагман 48, 25 кг. сахара г/модуль 1/4, две пачки дрожжей за 3 дня в 0 при комнатной температуре 25 плюс гравицапа. Выход 36 литров с/с 45%
в пачке дрожжей сколько грамм ? и что такое гравицапа ?
@@Сибиряк1305 135 гр.есть ролики про гравицапу
Патфайндер 48 и Алкотек 48. Для меня лучшие турбо дрожжи.
Согласен 100%
Пробовал, хорошие дрожжи, но вернулся на любимые Coobra Basic 48 или Coobra Basic Т3
@@ДжонПрестиж кобру не пробовал. Есть где Патфайндер по 180-200 рублей взять)) по результату устраивают. Друг так же на них старается работать. Алкотек на крайний случай, в запасе. Пробовал на Пакмайя, вроде не плохо, но долго, 5 кг сахара неделя.
Москва, Лейка, 777 не удовлетворили, что то ещё пробовал, запамятовал) , но не то.
Отличное видео! Спасибо!
Благодарю за просмотр!
Ангел - хорошая фирма дрожжей,не реклама ,а личный опыт ,и козявки хорошие😊
Виталий приветствую, блин добавить нечего, профессор Брагин-Первачёв. 🤝🤝🤝👍
Привет дружище ! Красиво !)))
Виталя здравия!!!!!!делаю всегда одинаково а результат не всегда одинаков!! Или пьётся как чай, или жестковат?? Аппарат:Труба 1.2м СПН.дрожжи спирит ферм т3
Спасибо Виталий очень интересная информация!!! Ждём видео со стеклянной царгой!!!
От души благодарю за просмотры !
Витали добрый день! Я последнее время использую присованые дрожжи Рекорд . Дёшево 80₽кг не пенятся, хорошо всё кушают за три дня
Привет! У меня сейчас стоит брага на прессованных за 90рэ.
Патфайндер 24(пачка205 грамм) очень понравились. 10 кг сахара съели за 32 часа, ГМ 1:4, думаю и 15 сбродят,
Да Женя,это очень хорошие дрожжи!
Приветствую, Витальсон, чифирок в сладость, я использую дабл снэк нравится запах как я блочное вино и выход хороший
Добра ! Благодарю ! Жму руку ! Да,снейки хорошие дрожжи!
Ни разу в жизни не ставил простую сахарную брагу, все время добавляю фрукты или зерно. И мне до сих пор не понятно зачем такой расход дрожжей везде советуется. У меня так: 45-50 литров воды, 10-12 кг сахара, остальное фруктами или солодом до плотности 22-25, 49-55 гр. "Губеровских" дрожжей, тут как рука дернется. Никакого подогрева и прочих приблуд, загружаю в воду из крана, дрожжи вношу в сусло градусов 12-15, сама Т-брожения 22-27, зависит от температуры на улице, дрожжи сами разогреваются. 7 дней и всё готово. В выходные поставил, две бочки, в следующие выгнал, в субботу первый перегон, в вс второй. Выход стандарт, вкус и аромат, правда, лучше, чем на магазинных дрожжах. Пробовал Брагман не зашли, запах как от дешманских лимонадов, пенятся сильно, при холодной загрузке долго заводятся, и к выходным брага не поспевает.
Брагман пенятся? Странно, там пеногаситель в составе присутствует-ни разу шапка не убегала.
@@bodoratiyypi5864 значит подделка была.
80 литров воды 20 кг сахара, дрожжи с48 2 пачки. 15 дней осветленная хорошая брага, выход 30 литров СС 43*
Отлично!
80 литров воды, 20 кг сахара, 2 кг дрожжей ЭКСТРА, 5 ДНЕЙ В НОЛЬ, 40 ЛИТРОВ, 40%,ВЫХОДИТ 1000Р ВСЕ.
Спасибо было интересно послушать
Привет витальсон, насчёт браги я тоже заметил чем больше она осветляется тем лучше выход и спасибо что приобрёл проходной димрот давно хотел посмотреть что это за зверь такой.
Привет ! На днях будет видео с тестами этого холодоса!
@@СамогонщикВитальсон хорошо жду, обязательно посмотрю
Спасибо за ролик. Интересно посмотреть было. 👍👍👍
Привет делаю 25 литров воды 10 кг сахара дрожжи с 48 все отлично
Отлично ! Благодарю за комментарий!
Думаю реально ли гидромодуль 1 к 2?
Знаю людей,ставят.
А какие дрожжи не подскажешь выживут ?
Алкотек можно попробовать,змеи,патфиндер можно.
С чайничка удобней заваривать
Мне как начинающему винокуру сложно сразу формулировать вопрос, по этому я свой вопрос чуток заранее обдумываю, мне так легче и я хоть в своём обращении глупо выглядеть не буду, по крайней мере надеюсь на это.
Вопрос №1:
Есть ли необходимость:
1)- осветлять брагу (например бентонитом) перед перегоном, с той целью, чтобы плохой сапах от дрожжей не проник в спирт-сырец и
2)- осуществлять углевания березовым или кокосовым углем, если:
--- нагреваешь куб электротеном, а не на газу,
--- если сарга 120 см. + диопрт + дефлегматор.
--- Применение СПН насадки 3.5х3.5 (0,25 нерж.) по всей колоне.
Есть мнение, что если выгоняешь практически почти спирт, свыше 94 градусов крепкости спиртуозности, то почти весь плохой запах и примеси остаются в кубе и не попадают в продукт на выходе, так ли это? Если ДА, то наверно не стоит тратить время и деньги на осветление браги и углевания спирта сырца между первой и второй перегонкой? Если у вас есть своё мнение сообщите пожалуйста?
Вопрос №2:
Помогает ли тому, что в кубе бака с сахарной брагой при установленном фальш-дне снижает шансы поднятие пены этой браги из куба в диоптр, в саргу, а потом и попадания в продукт брызг браги?
Вопрос №3:
Дрожжи без пеногачителя, в этом случае пеногаситель (например Софэксил-1520) отдельно добавляется в бродильную ёмкость для приготовления браги или при первой перегонки браги, или то и другое?
Вопрос №4:
Поможет ли для вкусового ощущения мягкости конечного продукта добавление после первой перегонки СОДЫ пищевой из расчета 1 чайная ложка на 1 литр продукта спирта сырца? По логике при второй перегонке СОДА пищевая должна остаться в кубе, которую вылью как отходы и не попадет в конечный продукт.
Вопрос №5:
Есть ли смысл и большая ли разница именно в разовой или в двойной очистке кокосовым углем предварительно разбавленного спирта-сырца до 20% крепости при первом перегоне и при втором 40% крепости? Достигается ли достаточное качество или просто количеством при первом перегоне этот вопрос можно решить? От соды пишевой вреда не будет?
Воронежские,в Саратове стоят 80 р.,пробовал разные турбо , разницы по выходу и вкусу не ощутил,единственно турбо сбраживают гораздо быстрее, но я тоже не куда не спешу!
Попробуй дрожжи YES жёлтая пачка выход неплохой и фишка в том что они проктически не воняют.
Самые лючшие для меня турбо дрожжи: не вонючие - YES, GUSTO, дабл снейки. Эти дрожжи при брожении не выделяют особо сильно вони. Сырец пахнет терпимо. 2 перегон без запаха.
Самые шлак дрожжей (для меня )- алкотек брага воняет ( сырец такойже), брагман такая же вонючая брага.
Ставлю на обычной воде из под крана. Набираю в брод емкость, оставляю на сутки стоять, после чего чего начинаю готовить брагу.
Ставлю только на сахаре.
Засланец от доброго жара?))))) Твои дрожжи шлак голимый)))
Незнаю, давно пользуюсь Алкотек, классный запах, мож уже кто подделывает, знаю белоруские уже есть паленые..
Отличное видео, однозначно лайк.
От души благодарю!
Димрот,просто офигенный у тебя!)
Могу подтвердить. Если после окончания брожения дать постоять браге дней 10 то выход по спирту существенно больше. Тоже заметил такой результат.
Да,так и есть!
@@СамогонщикВитальсон живые дрожжи умерли но остались зомби дрожжи за 5-7 дней они сами себя съедают
Вода 80литров сахар 28 кг дрожжи Pureferm XXL 15 дней жду , выход сырец 40 литров 45 % отбираю до 5%
10кг сахара 35л воды 1л кокаколы дрожжы Москва на теплом полу за 4 дня .добавил 5кг сахара размещённых в 4л воды и 3дня в ноль .но пока не гнал
а кока кола для чего ?
@@Сибиряк1305 в ней ортофосфорная кислота-отличная подкормка для дрожиков
Хорошее видео. Нужно-ли на каком-либо этапе брожения или после него перемешивать брагу?
@@НиколайКомиссаров-к3я Что это такое?
Приветствую, решил вступить в ряды самогонщик в и такой вопрос. Можно ли использовать дрожжи два три раза для постановки новой браги. И не вредит ли это здоровью? Спасибо!
при любой браги есть много нюансов которые нужно соблюдать Независимо Из чего делается брага
Привет Виталя!!!!! Зачетное видео!!!!
Привет Егор ! Благодарю за просмотры и комментарии ! Быть добру ! Жму руку !
Виталь полностью с тобой согласен на счёт очистки и чистоты воды. Едва едва заметна разнится, да и то не всегда. Моё мнение самое большее на качество влияют дрожжи. Следующее - это гидромодуль и температура брожения. Остальное пофигу. Так?
Всё именно так Анатолий.
@@СамогонщикВитальсон и ещё хотел предложить эксперимент - на лотосовых коробках сделать настойку. У нас в Астрахани бытует мнение, что от этого напитка нет перегара. Напротив дома, в селе, большое лотосовое поле.
Вит у нас 75р, Я беру красная пачка ЭКСТРА написано, синяя не очень запах, на ЭКСТРА запах кваса.
Брагу ставлю на горной воде,сахар тросниковый с Южной Америки,дрожжи с Тибета. Царга у меня,серебрянная,набитая золотой стружкой. Угощаю корешей самогоном- суки никто не чувствует разницы с обычным самогоном на хлебопекарных дрожжах...Думаю,что бы еще предпринять..?
Гравицапа нужна что бы кислоты подавить.
Спасибо тебе, добрый человек!
От души во благо !
@@СамогонщикВитальсон проверь почту, я рецепты старинной водки тебе пошлю сейчас
Привет! Благодарю!
@@СамогонщикВитальсон Не за что, от души!
@@VorotaGrad Приветствую земляка, а можно мне прислать рецепты водки?
в воде со скважины много железа при нагреве она пахнет сероводородом поэтому родниковая или колодезная вода
Алкатек Т3, очень доволен!
Да,это хорошие дрожжи !
Виталий привет! Очередной нужный выпуск, спасибо за видео и время потраченное на нас. Крепкого тебе здоровья! Про недобор класс. P. S. Ты ставишь без гравицапы и без банки на дно, многие гуру на ХД ей пользуются, я так понял для ускорения и вследствии меньшей вредных соединений в браге. Или это не так уж сильно влияет? Спасибо.
Хороший ликбез!
От души благодарю за просмотры и комментарии ! Быть добру !
Витал как всегда респект, подскажи , если отбродила две недели, а я буду заниматься через месяц или два, ёмкость должна закрыта быть герметично или с доступом кислорода
Секрет воды для браги выдам - были проблемы с питьевой водой однажды . Применял для готовки дождевую . И сделал брагу- самогон на ней . Самогон мягкий , запахи лучше - песнЯ .
Теперь только на дождевой - бесплатно и качественно !
В некоторых регионах, где горят факела нефтяников, дождь - это кислота. В Татарии как-то набрал для чая... Да, раз брал бутилированную (22 литра вроде) - не бродила совсем, пока в 2 раза не разбавил. Добавляют антисептик.
@@МаксПопугаев-с1ц В таких регионах вариант не пройдет . Вместо самогона будет получаться какой то очиститель стекол .
Да да))) сейчас представил свой самогон на Челябинском дожде😊 вот это будет, как у Цоя песня с несчастливым концом😅
@@user-kalupai79 У вашего города есть конкурент - Череповец . Кто победитель по загрязнении , не знаю . Но - белый снег в Череповце только пару часов . А так - рыжий , красный . И подьезжая к Череповцу , можно почувствовать по запаху !
Челябинск, Череповец, Норильск,...Все это фигня. Воду надо брать в зоне Чернобыльской АЭС, брага будет не просто весело играть, но еще и светиться. А самогон из нее растворяет золото, как царская водка.😂
Я доволен Pathfirder48. 10 кг на 30 л
Я тоже на все 1000%
Ну да турбо дороже. У меня брага на них стояла 10д. С 10 кг вышло 12л Сэма. Дней 5-7 11л
От воды много зависит:беру из родника,зная,что она жесткая.Бродит почти 2 недели на брагмэнах обычных.А когда беру у друга из скважины,отбраживает за 7-10 дней. Такая вот разница
Согласен,от воды зависит,по этому жесткая вода из под крана самое то что нужно для дрожжей.
@@СамогонщикВитальсон особенно,я заметил,требователен к воде дикий сэм.Не с каждой водой зерно заводится
С фильтрованной дикарям никак нельзя!
@@СамогонщикВитальсон это точно!
Виталь я начинающий самогонщик . На твоё мнение какой самогон вкусней ,на турбо или на простых дрожжах ? И ещё турбо дрожжи синтетические или тоже минеральные ? Ну тоже живые типа .
Привет Андрей. Любые дрожжи это живые организмы,только штаммы разные.
@@СамогонщикВитальсон Виталь а вот ещё вопрос такой ну может и глупый но мне надо знать. Вот слышу только сколько сахара на литр воды , а сколько дрожжей на литр воды ниразу . Сколько турбо на литр ? И сколько простых на литр ?
На всех турбо дрожжах написана подробная рецептура постановки браги. Любая пачка дрожжей любых турбо весом от 100 до 150грамм предназначенна на 6-8 кило сахара и в среднем 25 л воды. Я ставлю 1 пачку дрожжей турбо на 10кг сахара и 28л воды. Прессованные сырые дрожди 100грамм на 1 кг сахара. Сухие хлебопекарные дрожжи типа пакмая 20гр на 1кг сахара.
@@СамогонщикВитальсон Виталь спасибо большое ! Я прям это сохраню на бумаге для себя . Огромное спасибо !!!!!
Очень полезный видос
Благодарю за просмотры!
Витальсон ,а когда будет видео про зерновые или фруктовые браги и как лучше их перегонять чтобы сохранить ароматику .у меня Аппарат Вейн реформ с узлом отбора по жидкости.
Уже все было.
@@СамогонщикВитальсон мотет пропустил или не нашёл, если не сложно можно ссылку?