¿Cómo se hacen las tablas de corte para cocina? /cutting boards/Madera de Tzalam

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  • Опубликовано: 26 фев 2022
  • proceso de fabricación para tablas de picar en madera de Tzalam
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Комментарии • 113

  • @raulorlandocarrascocarrera5830
    @raulorlandocarrascocarrera5830 2 месяца назад +1

    MARAVILLOSO TRABAJO MARSTRO, MIS MÁS SINCERAS FELICITACIONES POR ÉSE TRABAJO SALUDOS DESDE CHILE ME ENCATO ÉSE TRABAJO ABRAZOS GRACIAS POR COMPARTIR

  • @arturobarroncamargo859
    @arturobarroncamargo859 2 месяца назад

    Woooo. Amigo excelente. Saludos desde. TECÁMAC

  • @edgarochoa4146
    @edgarochoa4146 2 года назад +4

    Gracias por la información, completa y directa; así lo hace quien verdaderamente sabe y quiere enseñar. Felicitaciones

  • @juannegrete1123
    @juannegrete1123 18 дней назад

    Gracias por la información

  • @gertimex
    @gertimex 7 месяцев назад +1

    Hola, gracias por compartir todo esta información que valiosa por tu experiencia, Me gustaría si puedes compartir las medidas más comunes de las tablas que construyes Gracias desde Puerto Montt - Chile

  • @porfiriovalencia1768
    @porfiriovalencia1768 2 года назад +1

    Excelente explicación y enseñanza, muchas gracias por compartir tanto conocimiento,saludos

  • @carpintrucho
    @carpintrucho 2 года назад +1

    Muy buen trabajo, i por sobre todo bien explicado

  • @adolfopadilla6561
    @adolfopadilla6561 2 года назад +1

    Felicitaciones por tan lindo trabajo. ...excelente trabajo

  • @franciscojavierloredoriver6713
    @franciscojavierloredoriver6713 2 года назад +1

    Muy bonito video y enseñanza, felicitaciones.

  • @hectorcruz8719
    @hectorcruz8719 2 года назад +1

    Gracias por la explicación muy completa y excelente resultado.

  • @cesardaconceicao567
    @cesardaconceicao567 2 года назад +1

    Te quedaron muy bien.
    Que buen laburito te mandaste.
    Un abrazo desde Argentina.

  • @JaimeGarcia-xg3zr
    @JaimeGarcia-xg3zr 2 года назад +1

    Bien explicado el que sabe sabe gracias por la clase

  • @isaiasrubio7676
    @isaiasrubio7676 Год назад +1

    Muy bonito amigo

  • @ricardoromeromercado7747
    @ricardoromeromercado7747 10 месяцев назад +1

    EXCELENTE.. EXCELENTE.. felicitaciones 👏 desde Argentina.

  • @gustavoval128
    @gustavoval128 2 месяца назад +1

    Excelente trabajo!! Que tipo de meaderas que utilizaste?
    Gracias por compartir!!

  • @Franveza
    @Franveza 3 месяца назад +1

    Excelente tu trabajo.
    Te pregunto:
    Este trabajo como negocio, es bueno? Tiene salida? O sea, se podría uno dedicar a hacer estas hermosas tablas y tener la facilidad de comercializarlas, teniendo en cuenta que haya rentabilidad?
    Disculpa la pregunta. Te agradezco tu respuesta.

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  3 месяца назад +3

      Cualquier emprendimiento es complicado depende de muchos factores para que la producción y venta de este tipi de productos sean un éxito, en mi experiencia personal funcionan mejor como un pasatiempo que como negocio, saludos 🤗

  • @jorgehenrygurumendigonzale5155

    Belleza

  • @AlejandroGallardo-kj6jl
    @AlejandroGallardo-kj6jl 5 месяцев назад +2

    En donde se consigue ese pegamento, el aceite y la cera?

  • @eduardalvarez2943
    @eduardalvarez2943 3 месяца назад +1

    Hola muy bien maestraso sigue sacando contenido de utensilios de cocina que nos pueda ser útil porfavor.
    Y si puedes realizar un video del pprque de las maderas que utilzas porfavor 🎉

  • @njuanhimendemmmnobtecmiran1787
    @njuanhimendemmmnobtecmiran1787 4 месяца назад +1

    Hola gracias por el video puedes dar las medidas de las tablas y el volumen o grosor gracias es la primera vez que veo tu video

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  4 месяца назад

      Son de 30x40cm y 2,5 de grosor saludos 🤗

  • @carlosjosediaz1515
    @carlosjosediaz1515 9 месяцев назад +1

    Capoooo

  • @Elpelon177
    @Elpelon177 3 месяца назад

    Hola mí amigo, de que parte de México es usted, talvez le compré unas 3 tablas

  • @margaritamargarita7416
    @margaritamargarita7416 Год назад +1

    Espectacular explicación ...aceite de linasa se puede usar? Podrás explicar como hiciste la base para pasar el router?
    Muchas gracias

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Год назад

      Se recomienda usar aceite mineral, y cera de abeja de grado alimenticio, la guía consta de 4 ángulos de madera de 15mm posicionados a un margen de 25mm alrededor para formar un margen, el router tiene que pasar de poco en poco para no quemar la madera, unos 4mm por pasada. SALUDOS 🤗

  • @enriquefelixrios1623
    @enriquefelixrios1623 Год назад

    Estimado amigo, muy bonito, constructivo y claro tu video, felicidades. Me podrias pasar los tipos de maderas y donde se consiguen para tipo de tablas?? Saludos.

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Год назад

      Hola, es una madera llamada Tzalam (oscura) y la clara se llama Haya, se consiguen pueden conseguir con las madereras de tu localidad.

  • @w.a.t.chproject7371
    @w.a.t.chproject7371 Год назад +1

    Buenas! Tengo una duda, asumo que ese tipo de tableros deben tener ciertos cuidados; por ejemplo evitar el contacto prolongado con el agua. Asimismo ponerlo a secar en forma vertical etc. Saludos!

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Год назад

      Siii, se recomienda dejar secar en vertical y aplicar de vez en cuando aceite mineral y cera de abeja para prolongar su vida útil, saludos 🤗

  • @miguelrodriguezneri797
    @miguelrodriguezneri797 2 года назад

    ... bien...

  • @martin80407
    @martin80407 2 года назад +1

    Te quedaron de 10 las tablas, una pregunta de que medida usaste la fresa para hacer el canal? Saludos desde argentina

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  2 года назад +2

      Es una punta redonda de media pulgada y vástago de 1/4 de la marca Freud, saludos 🤗

  • @solobodegasindustria4362
    @solobodegasindustria4362 10 месяцев назад +1

    Que buen trabajo, quisiera comprar tablas, vivo en Colombia, podemos comunicarnos?

  • @crel8821
    @crel8821 2 года назад +1

    En hora buena antes que nada saludos desde playa del carmen quintana roo.
    Me podrías decir que lijas utilizaste por favor Gracias.

  • @armagedonamadeus3797
    @armagedonamadeus3797 2 года назад +1

    Buenos días ,bien bien y aporte de conocimiento,que ancho es el idóneo para cada varilla de la tabla de picar?mil gracias

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  2 года назад

      Puedes usar tiras de 2cm de grosor, es una buena medida

  • @josedejesuschavez9448
    @josedejesuschavez9448 2 года назад +1

    excelente trabajo y como se llama la madera que usaste para hacer la tabla mas obscura que aparece en el video

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  2 года назад +1

      Hola, es madera de Tzalam pero la orientación de la veta de la madera está acomodada diferente, a ese tipo de corte se le conoce como "corte a testa" o end grain y es la parte porosa de cualquier pieza de madera, un saludo gracias por comentar 😉

  • @MariachiNvGuadalajar
    @MariachiNvGuadalajar 10 месяцев назад +1

    Amigo Gracias por Su Video !
    Una Pregunta Que Madera Dijo que Uso ?

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  10 месяцев назад

      la madera oscura es tzalam y la clara es madera de haya

  • @saulsandoval7185
    @saulsandoval7185 2 года назад +1

    Tenias que presentar como se lijan

  • @edwarscastellanos6407
    @edwarscastellanos6407 Год назад +1

    Te quedaron muy bien, que sierra de mesa tienes?

  • @vskshop2453
    @vskshop2453 6 месяцев назад +1

    osea con toda esa maquinaria, cualquier cosa

  • @samuelvazquez9602
    @samuelvazquez9602 2 года назад +2

    Gracias por el aporte, de que grueso son las tablas?

  • @juanmanuelmartinez1465
    @juanmanuelmartinez1465 Год назад +1

    Hola quedaron bien, que espesor usas para las tablas y el ancho x largo?

  • @ahsmedabud1301
    @ahsmedabud1301 2 года назад +2

    Hola
    Una pregunta donde se consiguen esas tablas y como se piden ?
    Saludos

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  2 года назад +1

      Si vives en México las encuentras con el nombre de Tzalam y Haya, saludos 🤗

  • @pabloalbertomoralescorona5406
    @pabloalbertomoralescorona5406 2 года назад +1

    Te quedaron muy bien, podría poner que aceite y cera usaste y dónde las compro.

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  2 года назад

      Aceite mineral de grado alimenticio y cera de abeja natural, ambos se pueden conseguir en Amazon o mercado libre, hay muchas opciones de precios, también a veces venden este tipo de productos en las maderas, dependiendo de dónde vivas, un saludo 👋

  • @percyabelperezfarfan4645
    @percyabelperezfarfan4645 2 года назад +1

    Muy buen trabajo que medidas tiene la tabla

  • @SacoHumberto
    @SacoHumberto 2 года назад +1

    Gracias por tus consejos. Tengo una consulta, hice una tabla y la terminé con la cera de abeja. Luego del uso, en el lugar donde las carnes humedecieron la tabla se puso áspero. Quizás mucha cera? Gracias nuevamente.

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  2 года назад +2

      Es normal que con el uso y la exposición al agua las tablas de picar tiendan a ponerse un poco ásperas, esto es porque con la humedad se enchina la veta de la madera, además esto puede ser causado por los cortes del cuchillo, se recomienda dar mantenimiento cada semana con una mezcla de cera de abeja y aceite mineral, si es mucho el daño que notas, puedes lijar levemente con una lija #220 para agua, asentando lo áspero y reacondicionar con esta mezcla de aceite y cera. 🤗 saludos

    • @SacoHumberto
      @SacoHumberto 2 года назад +1

      @@acherectuxz3404 gracias H, no es por cuchillo pues solo puse las carnes para tomarle foto, única vez. Debe ser como dices la veta de la madera, yo creí que con la cera ya no pasaba eso. Ahora, también me dicen que puede faltar lijado. Intentaré lijar más la madera. Muchas gracias.

  • @RobertoCarlosItzmoyotl-mj7tg
    @RobertoCarlosItzmoyotl-mj7tg Год назад

    Donde venden esas tablas

  • @israelcastro7349
    @israelcastro7349 2 года назад +1

    Como se llama la cera q usas y el material q le pones ? Saludos muchas gracias

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  2 года назад

      Hola, es aceite mineral y la cera es de la marca Odie's Oil, ambas son de grado alimenticio, saludos 🤗

  • @janotenq3203
    @janotenq3203 Год назад +1

    Perdón, cómo fijaste la madera para pasarle el Router ?

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Год назад

      Holaaa, son perfiles de madera en L pueden hacerse con cualquier sobrante, tu determinas a que distancia quieres colocar la ranura en mi caso le di un margen de 2.5cm alrededor y las fijé a un mdf que tengo en la base de mi mesa de trabajo como tabla de sacrificio, es muy sencillo colocarlas solo basta con rodear la tabla que vamos a trabajar, si todas tus tablas son del mismo tamaño puedes usarla para repetir la operación las veces que necesites, si tus tablas son de diferentes tamaños solo basta con ajustarlas para cada mediada en especifico, espero haber sido de ayuda, saludos 🤗

  • @gallego1078
    @gallego1078 2 года назад +1

    Q hermosas tablas y las de eucalipto son buenas??

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  2 года назад +1

      Sí también son muy buenas 🤗

    • @gallego1078
      @gallego1078 2 года назад +1

      @@acherectuxz3404 gracias x contestar 👍👋👊

  • @eduardoherrera4660
    @eduardoherrera4660 Год назад +1

    Muy bonitas tablas , las vendes en alguna página o tienda en internet?? Precio ??

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Год назад

      Puedes encontrar mi página en instagram como @aztilla.studio saludos 🤗

  • @manuvargas5475
    @manuvargas5475 2 года назад +1

    Que tipo de madera usaste
    Saludos,.

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  2 года назад

      hola, es Madera de Haya (tono claro) y madera de Tzalam ( tono oscuro) Saludos!!

  • @sebastianurbina6189
    @sebastianurbina6189 2 года назад +1

    La madera que usas es resistente al agua?

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  2 года назад

      Si bien todas las maderas tienen cambios al exponerlas al agua, existen especies de madera dura que tienen mejor desempeño al mojarse y son menos propensas a la formación de moho, yo uso madera de Tzalam y haya (madera duras y tropicales) he tenido muy buenos resultados, no recomiendo usar maderas muy suaves como el banak o pino, claro también es recomendable darles tratamiento con cera y aceite para que duren más tiempo, saludos 🤗

  • @gerardovargas3288
    @gerardovargas3288 Год назад +1

    Con que puedo rellenar huecos en mis tablas para cocina?

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Год назад

      Puedes hacerlo con Resina epóxica sólo corrobora que sea apta para contacto con alimentos, saludes 🤗

  • @30chalino
    @30chalino Год назад +1

    Se podria con madera de pino?

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Год назад +1

      Sí se puede con madera de pino pero al ser más blanda tienden a durar menos, pero si es posible 👍

  • @OmarRodriguez-kn4sq
    @OmarRodriguez-kn4sq Год назад +1

    Favor un # telefónico interesado tabla picar

  • @joseluismurillo5212
    @joseluismurillo5212 2 года назад +1

    Debes de decir,cuál sería el probable precio enque las vendes no crees?

  • @SbCb0403
    @SbCb0403 2 года назад +1

    Hola como estas, que tipo de pegamento usaste??

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  2 года назад +1

      Se llama Titebond 3, se utiliza porque tiene excelente resistencia al agua, tiene buen tiempo de secado, lo que te da tiempo de preparar el prensado y es apto para el contacto con alimentos. Saludos 🤗

    • @SbCb0403
      @SbCb0403 2 года назад

      @@acherectuxz3404 excelente!!!!!!! Muy gracias, solo me faltaba ese dato. Te agradezco.

  • @zerefAsura
    @zerefAsura Месяц назад +1

    Para una tabla de 30 x 45 cm cuanto recomiendan que sea el grosor?

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Месяц назад

      Se recomienda que sea un grosor de 2.5cm

    • @zerefAsura
      @zerefAsura Месяц назад

      @@acherectuxz3404 gracias x responder

  • @joseangeltorresb.7846
    @joseangeltorresb.7846 11 месяцев назад +1

    Que tipo de pegamento usas?

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  11 месяцев назад

      Holaaa, la marca es Titebond 3 y se utiliza para proyectos en madera que estarán expuestos al agua y la humedad, tiene una fuerza increíble y también se puede usar para proyectos que tienen contacto con alimentos, el pegamento se puede conseguir por amazon, saludos!

  • @marcovaldez643
    @marcovaldez643 Год назад +1

    Que tipo de madera está usando?

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Год назад

      Madera de Tzalam y madera de Haya

    • @marcovaldez643
      @marcovaldez643 Год назад +1

      Gracias por la información, excelente video. Estoy comenzando a aprender este tipo de carpintería. Fui vidriero 35 años

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Год назад

      Marco Valdez me da mucho gusto que mi video sea de gran ayuda, es muy bonito el oficio de la carpintería verás que nunca se deja de aprender cosas nuevas, saludos un abrazo 🤗

  • @josepedromancilla6713
    @josepedromancilla6713 Год назад +1

    Dónde se compra el aceite mineral😂

  • @germantaverna959
    @germantaverna959 2 года назад

    .

    • @juanbarquin6544
      @juanbarquin6544 Год назад +1

      Espectacular trabajo, felicidades! Que medidas tienen y cual es su precio?

  • @oragomez5311
    @oragomez5311 2 года назад +6

    Gracias por compartir, lástima que tengas malos hábitos de operar máquinas de corte , con la ingletadora hiciste una acción muy mala , haciendo un corte sosteniendo la pieza con la mano izquierda y colocando la mano cruzada sobre la parte de la base derecha de la cierra , eso jamás se debe hacer , por más profesional que seas, entre más profesional es uno , se adoptan más precauciones

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  2 года назад +2

      Muchas gracias, excelente observación, saludos 🤗

  • @cesarruiz4202
    @cesarruiz4202 10 месяцев назад

    Y a cuanto se venden esas tablas.. Más menos? Para ver la ganancia? Gracias saludos