국물 당기는 추운 날, 어묵잔치국수 무조건 해드세요🍜

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  • Опубликовано: 21 дек 2024

Комментарии • 8

  • @duritable
    @duritable  Год назад +4

    11번가 신선밥상에서 주문한 어묵으로 쌀쌀한 날씨에 어울리는 잔치국수를 만들어봤어요:)
    자세한 내용은 커뮤니티 탭에서 확인해 주세요!

  • @무니슬이
    @무니슬이 Год назад +3

    겨울엔 어묵탕...❤

    • @duritable
      @duritable  Год назад

      😊😊 감사합니다😍

  • @조니워커블루-x9u
    @조니워커블루-x9u Год назад +3

    와 국수 너무 좋아하는데 어묵이랑 따뜻한 국물까지 넘 맛나겠어요😊

    • @duritable
      @duritable  Год назад +1

      오늘도 해먹었는데 추울 때 먹으니까 더 맛있더라구요☺ 항상 따뜻한 댓글 감사합니다:)

  • @hyunjungshin9364
    @hyunjungshin9364 Год назад +3

    오진짜쉬워보여요 해먹어볼게요!!구독했어용ㅎㅎ

    • @duritable
      @duritable  Год назад

      감사합니다!!😄😄

  • @duritable
    @duritable  Год назад +4

    - 어묵잔치국수 레시피 -
    ♤재료(2인분)
    꼬치 어묵 8개(동봉된 소스도 사용)
    무 한 토막(3cm두께)
    양파 1/2개
    물 1.2 L
    국간장
    고명용 채소(부추, 애호박, 당근 등)
    소면 2인분
    ✿매콤 양념장(선택사항)
    : 고춧가루 1 큰 술, 간장 1/2 큰 술, 멸치액젓 1 작은 술, 다진 마늘 1/2 작은 술, 육수 2 큰 술.
    ♤ 레시피
    1. 고명용 채소를 가늘게 채 썬다.
    2. 물 1.2 L에 무, 양파, 꼬치 어묵, 동봉된 소스를 넣고 끓인다.
    3. (중불) 끓어오르면 10분간 더 끓여준다.
    4. 10분 후 무와 양파를 건져낸다.
    5. 어묵탕에 채소를 넣고 한소끔 끓인다.
    6. 국간장으로 간을 맞춘다.
    7. 소면을 따로 삶고, 찬물로 헹군다.
    8. 물기를 뺀 소면을 그릇에 담고, 어묵과 채소를 보기 좋게 얹는다.
    9. 어묵탕 국물을 가득 부어주면 완성.
    10. 양념장은 기호에 따라 곁들인다.