Deliciosas Galletitas de Chocolate con harina de Almendras, Gluten-Free🍪
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- En este video te enseño como preparar unas deliciosa Galletitas de Chocolate con harina de Almendra, gluten-free. No contienen harina simplemente almendras procesadas en forma de harina, no contienen huevos y muy poca azucar. Excelente para las personas con Diabetis 2. Aqui sigue la receta.🍪
Ingredientes:
2 tazas de harina de almendras
1/4 taza de aceite de coco
1/4 taza de miel de maple
1/4 cucharadita sal del mar
1/2 cucharadita bicarbonato de soda
2 cucharaditas de extracto de vanilla
1 cucharadita de vinagre de manzana
1/2 a 1 taza de chispas de chocolate
Calentar el horno a 350 f o 177 grados celsius. Añadir en un bowl todos los ingredientes y mezclar bien. Formar galletas y hornearlas por 15 minutos. Deliciosas
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En Argentina está receta es CARÍSIMA....igual probaré
Ya preparé las galletas y están riquísimas! Gracias. Saludos y muchas Felicidades!
♥ Hola Maria de Jesus, me alegra que te haya gustado la receta y el canal! Feliz dia ♥😃
Hola,muy ricas me quedaron,muchas gracias por compartir,por la receta y sus consejos muy útiles.Saludos desde España.
♥ Hola Ermelinda. Me alegra saber que te encantó, gracias por seguir desde España! ♥
Gracias muy bien esplicado y las galletas deliciosas 🙏
Deliciosas!!! Las hice y duraron solo dos dias. A mi niño y a mi esposo les encantó también. Muchas gracias 🥰
Que bueno, de verdad que son muy sabrosas. Gracias y feliz dia. ♥
Hola Doctora! Yo prepare estas galletas siguiendo sus instrucciones y quedaron maravillosas! Antes preparé galletas con harina de almendras pero a mis hijos no le gustaron, pero su receta es perfecta! Gracias! Lo único que hice mal fue que le puse una taza completa de chocolates y fue difícil darles forma.
Hola Lorens estas galletitas son muy sabrosas , mientras mas chocolate mas sabrosas. Gracias y feliz dia ♥
Delicious yo las hago desde hace 2 años y son mis favoritas 😅❤😂 muchas gracias
😍 Hola Jessica, excelente, de verdad que son deliciosas y saludable, son mis favoritas tambien.
Fantásticas galletitas las que a preparado DRA gracias por todas sus recetas de cocina que son muy nutritivas
Hola Miguel, estas galletitas de verdad que estan a todo maximo, son deliciosas y llenas de nutricion. Dejame saber si la preparas. ♥
Por un momento creí que tus sartenes estaban flotando.
Buen video y receta! Se me antojaron 🍪😛
♥ Gracias Nube! Tienes que prepararlas, te van a gustar mucho. ♥
Tuve mis dudas pero las hice (Sustituyendo el aceite de coco por mantequilla) y quedaron muy ricas, utilicé "Jarabe de maple sin azúcar" y me gustó el resultado. Como dado no quedan crujientes pero si gustan más duritas déjenlas unas tres horas enfriando y estarán muy buenas. Las horneé a 160°C por 20 min para mayor certeza ya que sentí que se iban a acelerar y quemar.
♥Hola, estas galletitas son super, me encanta preparar postres sin usar huevos o mantequilla.
Gracias mi querida doctora 👩⚕️ las boy a preparar no puedo esperar Amis niñas les ban a encantar
Acabo de hacer estas galletas y están buenísimas, nueva receta favorita. Gracias
Que bueno Laura, son saludable y facil de preparar. Gracias por seguir mi canal de cocina.
Hola Dra, me an encantado sus recetas
♥ Que bueno, gracias por dejarme saber. Feliz año nuevo.
Hola Dra. Muchas gracias las voy a hacer, que rico!!!, una preguntita, que papel juega el vinagre en la mezcla de las galletitas?..o es solo para que le de un sabor especial?...agradezco su respuesta.
Deliciosas. Muy buena receta Dra.
♥ Muchas gracias Lizbeth, te deseo un feliz dia. ♥
👏🏻👏🏻👍 gracias doctora tendré en mi casa a dos sobrinos por unos días y esta vez vienen que no pueden comer nada con gluten y son gemelos adolescentes así que estas cookies me salvarán ....gracias doctora
Gracias ya vi q chispas muchas gracias x compartir todas estad receta d q Dios la bendiga
Se ven deliciosas las haré Dra hice el pan de banano me salió muy duro pero voy hacer otro yo recuerdo que usted dijo que no hay que batirlo mucho pero de sabor si me gusto gracias Dra.Haciendo practicamos y aprendemos bendiciones
Las acabo de hacer, que ricas están, recomendadisimas, gracias por compartir.
Deliciosas!! Aqui ya no les gustan las de harina de trigo y chispas....jajajaja solo estas queremos!! Muy vuena receta y super facil. Gracias doctora.
♥ Hola Ligiale, bienvenida a mi canal de cocina, estas galletitas son super deliciosas y veganas. ♥ Espero que te gusten. Gracias!
@ gracias doctora 🥰 sigo sus recetas!!
Gracias Dra.
Las haré en casa para el entre día
Me encantó, lo voy hacer
♥ Hola Caly, gracias por seguir el canal.😊 Feliz dia 🙌✨
Gracias Dra Patricia 🌹💯💯👍🏼🌸🍁🍁
Son muy deliciosas, te van a gustar mucho. ☺
Gracias Patricia las hice y me quedaron deliciosas soy nueva sub y no puedo comer gluten sigo y hago tus recetas son increíbles bendiciones
Gracias Dra Patricia las haré en casa
Gracias doctora, excelente receta como todas las que nos comparte
Que bueno Rosa, espero que te guste mucho esta deliciosa receta, cada vez que preparo esta receta, las galletitas se van rapido. ♥
Gracias me gustan sus recetas gracias
Gracias Doctora. Deliciosas me encantan sus recetas bendiciones
Hola Rosario, estas galletitas contienen proteina, bajas en azucar y llena de fibra. Sin harina es lo mas asorprendiente. ♥
Buenos dias Dr. patricia grasias por el video que nos mando . Me fascino las voy a ser mil grasias por tener la amabilidad de mostrarnos todos los ingredientes . Queria pedirle un gran favor Dr. patricia si nos puede hacer un video de receta de Granola con granos secos . Le estare muy agradecida Doctora. Adios
Hola Sandy excelente idea, lo hare muy pronto. Feliz dia. ☺
Muchas gracias!! Riquísimas las 🍪🍪🍪 las haré!!
Que bueno Yriana, te van a gustar mucho. Son deliciosas. ♥
Hola mi DraPatricia...Realmente se la rifo con esa exquisitez 👏👏👏👏👏yo ADORO EL CHOCOLATE🤗🤗🥰🥰💝💝💗Gracias x compartirla en el canal..le deseo un fin de semana lleno de EXITOS🤗🤗🤗🥰..que el señor la bendiga
Hola Karina, tienes que tratar esta receta Kari, de verdad que es deliciosa y se prepara tan rapido. ♥
@ ...Asi es mi dra...esta de rechupete🤗🤗🤗🥰🥰👏👍👍🥳🥳🥳gracias la hare
Dra. La saludo desde la ciudad de México, las akletitas están super deliciosas. Una pregunta si le pusiera fruta de monje como endulzante... Como y cuanto seria las cantidades? Mil gracias espero su respuesta 😀 Dios los llene de bendiciones 🙏
Tu receta es excelente, quedan exquisitas. Muchas gracias ❤️
Ummmm se ve rico!😋😋
Si, de verdad que los son, y llenas de nutricion. ☺
@ 😋😋😋
Hice las galletas y salieron deli!!! Solo recomendaria dejarlas menos de 15 minutos porque se quemaron un poco de abajo. Gracias por là receta muy sabrosas!!!
♥ Hola Viri, me alegra saber que te gusto la receta!🙌✨ Feliz martes y gracias por seguir el canal💕
Que rico, gracias ✨
Hola! Que rico!!! Tengo algunas consultas. 1) escuché en el vídeo que el Syrup no tiene azúcar. Es así? En Argentina lamentablemente es carísimoby busqué recetas para hacerlo casero y todas llevan azúcar con escénica de maple. 2) el vinagre para que seria? Qué función cumple?. Se puede obvia o usar el de alcohol?. 3) qué cantidad en gramos serían de harina de almendras y que cantidad en gramos o mililitros de aceite de coco. No tengo esas tazas medidoras. Seguro deben ser una delicia esas galletas. Muchas gracias!!
♥ Saludos Malvi, gracias por seguir mi canal de cocina. Estas galletas son veganas, y utilize la harina de almendras porque no contiene gluten. Aqui usamos onzas o tazas, por ejemplo en una taza se encuentra 128 gramos. El vinagre actua como los huevos en esta receta.
So gracias 🙏
Ya esta es la 2da vez q la voy a hacer, muy muy ricas gracias a todos les gusto
Gracias por la receta, salen deliciosas, a mi hijo le encantaron, solo un detalle, a mi se me quemaron las galletas si las dejaba a 15 minutos, con 10 minutos quedan bien.
Gracias
Deli solo qie me tarde más en el horno no se si por mi ciudad mi no bates o todas las anteriores
Hola, algunos hornos toman mas tiempo, espero que te hayan gustado. ♥
Me encanta la receta. Quiero saber para que sirve agregar vinagre.
Me gustaría saber por que el vinagre en las galletas?? Algún sabor en especial? Gracias
Muy buenas, es mi receta favorita, me puede dar alternativa para el jarabe de maple? Aparte de cara, me gustaría hacer galletas para personas con diabetes, mil gracias
Yo también estoy buscando lo mismo, algo sin dulce :)
Podrían usar Stevia o Erythritol & Monk Fruit es azúcar y la venden en Costco
Y lo mejor veganas 😍
Las intentaré hacer en la freidora haber como me quedan 😇
Hola Humberto! Hazlo y me comentas que tal te salio 😋👀. Feliz dia ✨
@ si quedaron bien, pero les puse chocolate muy amargo y nadie se las quiso comer 😂😂😂
Se puede sustituir la miel de maple?
Dra se ven deliciosas las galletas, gracias por la receta. Solo como comentario respetuoso, en español se dice y escribe "Diabetes". Saludos!
Hola Doctora, que tal! Me encanto su receta. no puedo esperar para hacerla mañana, por dicha tengo todos los ingredientes, por cierto mis harinas favoritas, de coco y almendras, que ricas!! Que textura me deben quedar las galletas, sueves o crunchy? Gracias, saludos !! xoxo
Hola Violeta, las cookies quedan suaves por dentro con el chocolate deretido y crispy por fuera. Son espectacular. ♥ Dejame saber cuando la prepares. ♥
@ Hola doctora! Le cuento qua ya las prepare y me encantaron! Son delisiosas! me encanta trabajar con la harina de almendras. Muchas gracias por sus consejos, sus delisiosas y sobre todo saludables recetas, si pudiera le dejaba cien likes.
Que pase un lindo fin de semana
Xoxo
Q tipo chispas d chocolate se ven deliciosas hoy la d preparo gracias
Hola Maria, yo uso las chispas de chocolate veganas son sabrosas y no estan elevadas en azucar. La puedes encontrar la informacion al lo ultimo del video. Gracias. ☺
Hola hermosa si no tengo la miel de maple 🍁 la omití por otro tipo de dime si se puede gracias por el tip de todo lo q nos Recomiendan déjame saber please gracias 🙏🏿😇😚😘👍yo quiero eats galletas🍪 i me gustó porque no llevan 🥚yo q estoy cuidando no subir de peso
Hola . Buenas tardes yo quiero saber si ¿el bicarbonato de soda y el de sodio es lo mismo y también si pudo usar miel de abeja envez de maple? Gracias por compartir sin gluten sobre todo,a y también ¿si puedo yo moler unas almendras que tengo para hacer el harina? SALUDOS y GRACIAS 😀👍
Patricia muy linda tu receta, solo que tengo prediabetes. Pero la miel de maple no me la recomiendan, por qué puedo sustituirla..?
Excelente receta doctora muchas gracias , saludos hasta la próxima
Para que el vinagre de na zana en este caso
Me extraña q sea ud doctora y recomiende usar MIEL DE MAPLE, este tiene un índice glicemico elevado y p los diabéticos es fatal.
Disculpe para que sirve el vinagre de manzana? En las galletas ,jamás había visto que se le ponga vinagre de manzana a las galletas
♥ Hola Bioleta, excelente pregunta. En muchas recetas donde no se los huevos, usan el vinagre o jugo de limon para tomar el lugar de los huevos. Las galletas no tienen nada de sabor al vinagre, son excelentes tratalas y tu misma veras. ♥
@muchas gracias, tan linda
se ve sabrosa . quise hacerlo y se me olvidó el chocolate
Se puede usar miel de agave ?
Holaaa se puede sin vinagre?
♥ Hola Val, no necesitas el vinagre porque no estas usando los huevos.
Me encanta q ✨es bicarbonato de soda ✨y miel de mapol✨😍🤙(no hate)
Las tasas q usa de cuantas onzas son xq ami m salieron como muy secas
Hola Eluvia, puedes encontrar la receta completa abajo del video. Gracias
Pueden ser con Nuez en vez chispas de chocolate
Hola HIlda, si puedes sustituir los nueces. ♥
Puedo hecharle miel de abeja 🐝?
Todo lo molido se reduce a harinas, la diferencia es en el origen del la materia prima que se usa
Gracias por compartir tu informacion. ☺
Hola.. se puede usar stevia en lugar de maple?
Hola Pamela, puedes tratar pero no estoy segura si van a salir bien. Si lo tratas porfavor dejame saber. ♥
Hola doctora me gustaría saber aproximadamente cuántas calorías contienen estas galletas?
Hola, no te se decir exactamente. Alrededor de 150 calorias por galleta. Gracias 🍪
Cuantas calorias tienen?
♥ Hola Daniela, alrededor de 100 calorias por galletita. Espero que te gusten mucho.
Como puedo hacer para tener una consulta con usted para llevar a cabo la última dieta???
When will I be able to eat those cookies Dr.?
Hi Emily, not while you are on the diet. Later you will. 😀
Ok
Una consulta. Se puede reemplazar la miel de maple por otra miel? De caña o de uva?
Yo la cambie por miel de abeja y quedo bien😄😄😄
Hola 😃
Hola Isaac. Feliz dia. ☺
@ Igualmente. Dios le bendiga. 😀
para què se le agrega el aceite al pan? veo que le agregan mucho aceite no entiendo por què? yo ya he hecho pan de harona de almmendras y no le pongo nada de aceite solo al molde
Cuento con el vinagre de manzana normal, puedo usar ése?
Hola Laura, si puedes usar el vinagre de manzana normal, la misma cantidad. Gracias ♥
El vinagre para que es?
Se pueden consumir estas galletas si estas embarazada??
¿Cuántos gramos es 2 tazas de almendra?
Doctora cuando dice 2 cucharadas de extracto de vainilla es 2 teaspoons o 2 tablespoons????
2 teaspoons, puedes encontrar la receta por escrito abajo del video. Dejame saber si tienes alguna pregunta. Gracias 🥰
Tablespoon = cucharada
Teaspoon = cucharadita
Se puede omitir el extracto de vainilla?🤔
Yo digo que si
Dra Patricia, ningún postre es así que digas súper saludable todo tiene sus pros y sus contras, la harina de almendras vale tiene menos carbohidratos pero la recete lleva aceite de coco y aparte la grasa propia de la almendra que es más que la que tiene la harina de trigo mucho más, sin embargo pues si es más saludable en ese aspecto de los carbohidratos y la fibra y todo eso que comenta la harina de almendras. Segundo no debe de generalizar, el gluten causará lo que usted comenta pero solo en personas celiacas, las cuales no son tampoco una gran gran mayoría, con ese comentario solo fomenta a qué le tengan cierto “pavor al gluten” o se satanizan”los alimentos (un término que se ocupa en el área de alimentos). El gluten NO ES MALO si tu no eres celiaco
El gluten SI ES MALO PARA QUIENES NO LO TOLERAMOS..QUE PENA CONRADECIRLA
@@yvonneboissard6889 pues para quienes no lo toleran, (celiacos) Justo como dije 🙄
Relájese exagerado
Hay un problema y es que que pasa si mis tazas son mas grandes o mas pequeñas que las suyas? Que no sale la receta. Muchas gracias pero no me sirve.
Ooo
Lástima seguí la receta contigo pasó a paso y me quedo una harina apenas húmeda
En vez de maple, puedo usar SPLENDA?