Παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο από την Δημήτρη Μακρυνιώτη | 2/1/2023 | ΕΡΤ

Subscribe στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
Υλικά:
1 πακέτο φύλλο κρούστας,
250 γρ. βούτυρο αγελάδος,
Υλικά για την κρέμα:
1 λίτρο γάλα πλήρες,
180 γρ. ζάχαρη,
50 γρ. σιμιγδάλι ψιλό,
50 γρ. σιμιγδάλι χοντρό,
4 μεσαία αυγά,
ξύσμα από ένα λεμόνι και από ένα πορτοκάλι,
μια βανιλίνη,
100 γρ. βούτυρο αγελάδος,
Υλικά για το σιρόπι:
500 γρ. ζάχαρη
50 γρ. μέλι,
190 ml νερό,
φλούδες από ένα λεμόνι και ένα πορτοκάλι
1 ξύλο κανέλας.
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertsaofficial
Facebook: / ertnews
Twitter: / ertofficial_
Instagram: / ertofficial_
#ΕΡΤ #ERTFLIX #Studio4ERT