Pollo al curry con riso basmati "a modo mio"😁

Il pollo al curry è un piatto che nasce in India.
Il curry è un' insieme di spezie in polvere, come la curcuma , pepe nero, cumino, zenzero, foglie di curry, coriandolo, cannella.....quindi a chi non piacciono le spezie purtroppo per loro, non potrà assaporare questa delizia 😋.
Ingredienti per 2/3 persone
500 gr di petto di pollo
mezza cipolla
200 ml latte
3/4 cucchiaini di curry
sale
3 cucchiai di farina 00
olio o burro
160 gr riso basmati