【你食過未?】鹹蛋黃卡邦尼意粉 🍝|Salted Egg Yolk Carbonara [Eng Sub]

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 сен 2024

Комментарии • 152

  • @marylucychan
    @marylucychan 3 года назад +49

    馬田個人非常之好,時時記掛著贊助商

    • @keithau8159
      @keithau8159 3 года назад

      簡單易做和大眾化吧,人人在家自己煮,全港食肆,真係等扑街和關門或等政庥出手救市吧@@@@@

  • @chloelo4535
    @chloelo4535 3 года назад +42

    想馬田教整黃金糕🙏🏽

    • @irenewong120
      @irenewong120 3 года назад +2

      +1🙋🏻‍♀️。還欠我們年糕、芋頭糕、角仔、蛋散......

  • @alphacuremom4051
    @alphacuremom4051 3 года назад +24

    煙肉份人好好好寬容好慷慨 同馬田對colavita一樣

  • @RYAN_TAM
    @RYAN_TAM 3 года назад +24

    鹹蛋黃卡邦尼,重口味,感覺新鮮,配搭香熏味煙肉,雙重鹹味,味道凸出。
    最適合我這種鹹人服用🤤🤤🤤
    竟然買鹹蛋黃,而不選用自家制鹹蛋黃,重做❗❗❗

    • @user-xh8zy7zw7m
      @user-xh8zy7zw7m 3 года назад +1

      覺得其實不用換材料,只要再把原材料再加入鹹蛋黃拌炒給他多一個味道,好像也很好吃的樣子

    • @amychung9946
      @amychung9946 3 года назад +1

      之前做嗰D食晒,再整趕唔切😂😏

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM 3 года назад

      @@amychung9946 馬田可是一個經驗豐富 入廚超過十年 具傳統又帶新派風格於一身的 新一代型男廚師。
      我不能接受 材料準備不足的錯誤😅

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM 3 года назад +1

      @@user-xh8zy7zw7m 換了材料嗎?其實我還未觀看影片...正在乘公車回家中😅

    • @amychung9946
      @amychung9946 3 года назад

      @@RYAN_TAM 你咪咁痴情啦!🤣🤣😁

  • @evanchristan1239
    @evanchristan1239 3 года назад +221

    會唔會有意大利人攻打過嚟?🤔

    • @nicolaschan9502
      @nicolaschan9502 3 года назад

      🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌🤌

    • @arxin1122
      @arxin1122 3 года назад +6

      佢哋一定好嬲
      然後一定🤌🏻🤌🏻

    • @nepnep8260
      @nepnep8260 3 года назад

      MA MA 咪呀!
      🤌🤌🤌

    • @user-ye4cr1ru3x
      @user-ye4cr1ru3x 3 года назад +7

      唔加菠蘿應該冇事嘅

    • @keithau8159
      @keithau8159 3 года назад

      簡單易做和大眾化吧,人人在家自己煮,全港食肆,真係等扑街和關門或等政庥出手救市吧@@@@@

  • @hunnybunny9513
    @hunnybunny9513 3 года назад +13

    我💛眼鏡田
    生果片先跳去彩蛋再由頭睇過是常識吧

  • @Jian-tr7sq
    @Jian-tr7sq 3 года назад +2

    鹹蛋黃培根義大利面要放點咖哩葉下去會香點的,不放的話很容易會膩

  • @ph5169
    @ph5169 3 года назад

    還有很多,粉皮,竽圓,蝦餃,韓國海鮮pancake, 潮州粉棵,Lamington, 肉批,雲吞麵,Laksa, 印度薄餅,朱古力雪糕,冬蔭公,越南米紙卷,小龍包,brownie, sorbet, lemon tart, lasagna, 馬拉糕......

  • @luihilary1134
    @luihilary1134 3 года назад +1

    配搭都幾好呀

  • @janecheng4687
    @janecheng4687 3 года назад +2

    想像到應該超正,我最愛鹹蛋黃,我有試過鹹蛋黃代替Parmesan cheese溝蛋黃醬整麵包都好正。

  • @puiyanyoung0719
    @puiyanyoung0719 3 года назад +7

    我平時咸蛋攞刀背刮d泥直接掉落垃圾桶~~~
    用水沖成日怕塞左條渠😂

  • @h2o_sam557
    @h2o_sam557 3 года назад +2

    马田有想过试下自制 马来西亚的椰浆饭吗?

  • @hanh7624
    @hanh7624 3 года назад

    整多啲鹹蛋黃系列👍🏻👍🏻 超正

  • @jackycheung9972
    @jackycheung9972 3 года назад

    好食既材料+好食既材料=好料理

  • @ChristinaYMCheng
    @ChristinaYMCheng 3 года назад +15

    意大利人連菠蘿 pizza 都接受唔到,見到你呢碟 carbonara, 擔心佢地會發癲呀!😳

  • @jasinglee9672
    @jasinglee9672 3 года назад +14

    咸蛋黄可以在蒸的时候在表面喷白酒去腥

    • @keelahselai430
      @keelahselai430 3 года назад +2

      含啖白酒噴落去?

    • @jasinglee9672
      @jasinglee9672 3 года назад +1

      @@keelahselai430 未尝不可,顺便口水消毒

  • @SanaLeung
    @SanaLeung 3 года назад +5

    好似曾相識嘅感覺

  • @pollyhhh
    @pollyhhh 3 года назад +55

    諗起意大利遊記個啪啪啪~~

    • @keithau8159
      @keithau8159 3 года назад

      簡單易做和大眾化吧,人人在家自己煮,全港食肆,真係等扑街和關門或等政庥出手救市吧@@@@@

  • @kannie6489
    @kannie6489 3 года назад +6

    可以整個系列,平時唔會拎黎做配塔但你又覺得夾既食譜,好似依個咁,應該會好正XD
    (純粹個人意見>

  • @so2leo275
    @so2leo275 3 года назад

    看起来好好吃

  • @97ann73
    @97ann73 3 года назад

    😋looks delicious! LOVE this recipe. So creative. I dont even have the bacon but i think it'll be delicious even if it's just salted egg.

  • @c.cheung1739
    @c.cheung1739 3 года назад

    好鐘意呢類新穎食譜😋加油💪🏻

  • @chanflorence6582
    @chanflorence6582 3 года назад

    堅有創意😍

  • @SkyEsp
    @SkyEsp 3 года назад +3

    幾時整皮蛋黃版本?

  • @heysamantha1981
    @heysamantha1981 3 года назад +1

    之前都想問你係咪諗住一年拍一次卡邦尼 😂

  • @koalalittle5694
    @koalalittle5694 3 года назад

    有冇諗過用港式芝士-腐乳黎試一試呢😎

  • @emilyhk6299
    @emilyhk6299 3 года назад

    記得CLS👍支持馬田💪💪💪😊💕💕

  • @irenewong120
    @irenewong120 3 года назад

    唔食鹹蛋黃,睇咗當做咗,都係返去乾炒牛河個山頭。
    果然雞湯有黃藍,今次西餐用黃盒😉。
    一啲都唔簡單,因為你係馬田先可以一氣呵成快快手煮意粉🍝

  • @veiniisand
    @veiniisand 3 года назад +2

    有個 channel Binging with Babish 做過類似 😀

  • @AprilClarice
    @AprilClarice 3 года назад

    Linguinefini (now closed) at L Place served it before I think.

  • @ca.carrie
    @ca.carrie 3 года назад

    有新鮮感!正!

  • @blisslow8008
    @blisslow8008 3 года назад

    可以教做凤梨酥吗~🙏

  • @amychung9946
    @amychung9946 3 года назад

    鹹蛋黃係至愛, 可以一戰!!

  • @cawai28
    @cawai28 3 года назад +2

    未睇先LIKE!一陣收咗工先睇

  • @user-tl9rf9zf5h
    @user-tl9rf9zf5h 3 года назад +25

    27個意大利人表示不喜歡

  • @RYAN_TAM
    @RYAN_TAM 3 года назад +66

    弱者才會作出選擇。為了得到極上美味,鹹蛋 芝士 煙肉 全下。
    我的腎,下世再會,Bye👋

    • @irenewong120
      @irenewong120 3 года назад

      食番多啲補品,維持健康做個好腰好腎好男人🧍‍♂️。

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM 3 года назад +1

      @@irenewong120 好滾動

    • @keithau8159
      @keithau8159 3 года назад

      簡單易做和大眾化吧,人人在家自己煮,全港食肆,真係等扑街和關門或等政庥出手救市吧@@@@@

    • @irenewong120
      @irenewong120 3 года назад

      @@keithau8159 抱歉,得罪講句,我估閣下是食肆老闆...

    • @keithau8159
      @keithau8159 3 года назад

      @@irenewong120 不是吧,只不過十下十下星斗市民,得閒無嘢做,九嗡當秘級,也不是食神所講的少材,武當,昆倫,俄眉,空洞,青城派的廚房佬吧,只不過路過吧,不過看下咁過癮,去落下評預.人人在家自己煮,全港食肆等政庥出手打救或等關門大吉吧.是不是好好笑吧.

  • @mokameiable
    @mokameiable 11 месяцев назад

    我係用街市買番嚟只有黃既喊蛋黃,但係蒸完之後壓極都壓唔爛,炒唔到流沙

  • @Leon-zw7rr
    @Leon-zw7rr 3 года назад

    快d到100萬訂閱啦!🔥

  • @susuinuk
    @susuinuk 3 года назад

    藍色的salt jar好可愛,請問在哪裡買呢?

  • @StarBbMiffy
    @StarBbMiffy 3 года назад

    要做Carbonara幾多次先可以出到個系列

  • @holunho0710
    @holunho0710 3 года назад

    最鍾意鹹蛋~~~~~

  • @annac2992
    @annac2992 3 года назад +1

    2:24 但我每次煮咸蛋最想就係刮走晒嗰層灰,超有滿足感。

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM 3 года назад

      我才不會說,有次想蒸鹹蛋加餸,但刮破了鹹蛋殼...😭

    • @annac2992
      @annac2992 3 года назад

      @@RYAN_TAM 下次小心啲就得喇😄

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM 3 года назад

      @Mei Chan 其實我怕塞去水🤔🤨

  • @user-vw2nb7bq4d
    @user-vw2nb7bq4d 3 года назад

    Nice!👍

  • @gweiloachy
    @gweiloachy 3 года назад +2

    超愛⋯ 無洋蔥⋯

  • @vchoi715
    @vchoi715 3 года назад +1

    齊來競猜,Carbonara可以o係馬田ge 頻道出現幾多次 XD

  • @EdwardLau0719
    @EdwardLau0719 3 года назад

    有冇試過肉骨茶?

  • @rebmail
    @rebmail 3 года назад +1

    yeah

  • @ConanPakmh
    @ConanPakmh 3 года назад +2

    4:40 上上簽 呀

  • @myleung1205
    @myleung1205 3 года назад

    thx

  • @KAYU0217
    @KAYU0217 3 года назад

    正!識食一定食呢D肥仔意粉!

  • @seannicholas4440
    @seannicholas4440 3 года назад

    煙肉加鹹蛋黃 鹹上加鹹

  • @fongjanet
    @fongjanet 3 года назад

    馬田有沒有跟別人分一半食呢?

  • @user-ou4mf8ny2l
    @user-ou4mf8ny2l 3 года назад

    6:04 但我見gordon ramsay 煮意粉都會落少少(佢個少少:0) ) 橄欖油,點解呢?

  • @winyi007
    @winyi007 3 года назад

    點解唔淨係買鹹蛋黃?

  • @timothycheng9921
    @timothycheng9921 3 года назад

    唔食芝士既福音😍

  • @petercheng1651
    @petercheng1651 3 года назад

    good

  • @hangchan2377
    @hangchan2377 3 года назад

    👏👏

  • @Angel-wf3pf
    @Angel-wf3pf 3 года назад

    Beans有呢個意粉

  • @joekiechung1795
    @joekiechung1795 3 года назад +1

    咁樣煮 最後意粉賣相 好像overcook 漲左

  • @Bigbrainchw
    @Bigbrainchw 3 года назад +1

    溫完書先再睇啦 T.T

  • @seria4692
    @seria4692 3 года назад

    feel到義大利人搭緊costa concordia過緊嚟

  • @ConanPakmh
    @ConanPakmh 3 года назад

    鹹田!

  • @Vincent-vz3qm
    @Vincent-vz3qm 3 года назад

    咁細碟野有400幾卡?

  • @sugaryue3263
    @sugaryue3263 3 года назад

    呢集同上集煮嘅野食都係增肥用🤭🤭

  • @kardensel98k
    @kardensel98k 3 года назад

    皮蛋卡邦尼

  • @laiyeelimtk8854
    @laiyeelimtk8854 3 года назад +4

    點解唔用臘腸要用煙肉

    • @tnjasper
      @tnjasper 3 года назад

      你喜歡也可以用臘腸試試

  • @user-op1yb9nq7j
    @user-op1yb9nq7j 3 года назад

    睇頭髮嘅顏色又知道係之前拍嘅嘢!

  • @Lucas-ij5bq
    @Lucas-ij5bq 3 года назад +1

    走在潮流末端,依家先講鹹蛋

  • @helentong6918
    @helentong6918 3 года назад

    整過鹹蛋黃壽桃牌肉醬意粉🍝

  • @kuaileliao8553
    @kuaileliao8553 3 года назад

    once my stove is repaired, i will make this. muahahahaha!

  • @mudso
    @mudso 3 года назад

    ... 搣咸蛋泥嘅原因係因為d泥會積住喺坑渠,細個偷懶沖水會俾人打咖。。。

  • @jackyhkust
    @jackyhkust 3 года назад

    馬田:是意大利人攻田了我的馬田村,用咸蛋代替 Pamasen Cheese 的村莊

  • @jaywu7078
    @jaywu7078 3 года назад

    系唔係fooddragon channel? 🤣

  • @kawashima_yoshiko
    @kawashima_yoshiko 3 года назад +2

    意大利人好慘😂
    餓死都唔會食菠蘿🍕
    依家輪到鹹蛋黃🍝
    有冇理過佢哋感受😂😂

  • @chimingooo6172
    @chimingooo6172 3 года назад

    🤩🤩

  • @fishnoob4610
    @fishnoob4610 3 года назад

    返咗香港喎

    • @tnjasper
      @tnjasper 3 года назад

      馬田自去年三月之後就一直在香港啊

  • @belolali9913
    @belolali9913 3 года назад

    次次都想將鹹蛋層灰,刮到好似街市雜貨舖咁一間間,但總不成功...點知原來有人係就咁洗走😆

    • @tom263944251
      @tom263944251 3 года назад

      沖水係易洗走,但係小心塞去水😆

  • @kenleung5538
    @kenleung5538 3 года назад

    來留言CLS
    支持腩田

  • @MP-fj7vd
    @MP-fj7vd 3 года назад

    幾時再有減肥片

    • @tnjasper
      @tnjasper 3 года назад

      吃肥之後

  • @dd7776
    @dd7776 3 года назад

    請馬田

  • @henrichan2825
    @henrichan2825 3 года назад +1

    用皮蛋先係真男人

  • @DZ-pv8xf
    @DZ-pv8xf 3 года назад

    安安

  • @user-xh8zy7zw7m
    @user-xh8zy7zw7m 3 года назад

    2:05 想說不是鹹蛋嗎,怎麼會有皮蛋

    • @tnjasper
      @tnjasper 3 года назад +1

      我也以為是皮蛋台灣好像都用紅土?

  • @EmiCYY
    @EmiCYY 3 года назад

    第一首先要CLS!再放工慢慢睇🥲

  • @mak3myda3
    @mak3myda3 3 года назад

    Why is this video sped up lol

  • @DZ-pv8xf
    @DZ-pv8xf 3 года назад

    Hi

  • @daisychiangchiang4849
    @daisychiangchiang4849 3 года назад +1

    嗯?
    啪啪啪呢
    老師感到失望😂😂😂

  • @user-uj8bj1ji3r
    @user-uj8bj1ji3r 3 года назад +2

    0 views!!! 支持馬田

  • @cminhterry8263
    @cminhterry8263 3 года назад

    19分鐘嘅廣告?!
    冇問題喎

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM 3 года назад

      19分鐘城市創科🤗

  • @lockelocke
    @lockelocke 3 года назад +3

    3:20 馬田有紋身耶 還是這是痔呀

  • @cleme_is_a_chef1231
    @cleme_is_a_chef1231 3 года назад

    hi

  • @user-cl3cm7jw3b
    @user-cl3cm7jw3b 3 года назад

    好似POST過

  • @lau805
    @lau805 3 года назад

    Um....白酒係最後無用?定就咁飲😅😂😂

    • @oco2632
      @oco2632 3 года назад +2

      9:38 落酒

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM 3 года назад +2

      樓主要罰 重看十次

    • @lau805
      @lau805 3 года назад +1

      Sor9....發緊夢🙁🙁

  • @galummu4666
    @galummu4666 3 года назад

    好多人唔敢教呢D邪教,就係鐘意馬田呢一點

  • @mino6299
    @mino6299 3 года назад

    你為啥不做冷飲??
    為啥為啥為啥?????

  • @tnjasper
    @tnjasper 3 года назад

    我沒見過黑土的鹹蛋,台灣的好像都是紅土

    • @ms818
      @ms818 3 года назад

      那台灣有皮蛋嗎?

    • @tnjasper
      @tnjasper 3 года назад

      @@ms818 有啊!

    • @ms818
      @ms818 3 года назад

      @@tnjasper 那台灣皮蛋是什麼顏色? 香港用黑土應該是想分清楚鹹蛋和皮蛋吧。用紅土比較難分。

    • @tnjasper
      @tnjasper 3 года назад

      @@ms818 傳統皮蛋外面敷的是稻殼,但現在多數是用印著皮蛋字樣的包裝紙包起來或用蛋盒裝,鹹蛋傳統是用紅土,但現在有很多裸裝或只用蛋盒裝的
      我不知道外頭有敷土或稻殼跟製作過程有沒有關係,但沒有外層的紅土或稻殼,使用時的確比較簡單,也不怕塞住排水管

    • @ms818
      @ms818 3 года назад

      @@tnjasper 我們的皮蛋也是稻殼啦~只是顏色頗深,遠看會否和紅土混淆? 🤔

  • @user-kb4by8km3i
    @user-kb4by8km3i 3 года назад

    14位義大利人按了不喜歡~

  • @xavierjustin9529
    @xavierjustin9529 3 года назад

    氣死意大利人系列

  • @keithau8159
    @keithau8159 3 года назад

    簡單易做和大眾化吧,人人在家自己煮,全港食肆,真係等扑街和關門或等政庥出手救市吧@@@@@