Wow! Auf Anhieb mein Lieblings - Brotbackkanal. Toll erklärt, tolle Rezepte und es sitzt wirklich jeder Handgriff. Ohne viel ShiShi... Danke auch an die Technik im Hintergrund, gut umgesetzt!! 👍
Guten morgen Herr Golembowska, erstmal "Sorry", dass es mit meiner Antwort etwas gedauert hat; war etwas stressig in der letzten Woche bei uns. Vielen, vielen Dank für Ihrem freundlichen und anerkennende Kommentar zu unserem Kanal und unseren Videos !! 👍👍😌😌😌😌☺☺ Es ist toll, dass Sie hier auch an den Mann hinter der Kammer gedacht haben, der im Nachgang dann auch immer den Schnitt und die Aufbereitung der Videos mach; das ist unser Sohn und wir haben bis jetzt bei jedem "Dreh" immer wieder was gelernt, was verbessert, uns hinterfragt und mit Vor- und Nachbesprechung daran gearbeitet, was qualitativ ordentliches vorstellen zu können. Vor allem aber haben wir bei der ganzen Sache viel Spaß und es wird immer auch viel gelacht; ist einfach ein schöne Hobby! 😁😁🤗🤗 Ihnen einen guten Start in die neue Woche und beste Grüße von, BACK Leben (H. Mense) 🙋♂☺
Toller Kanal ohne viel chichi 😂. Es wäre schön später die Brote im Anschnitt zu sehen. 😊 Frage machst du auch Brote mir langer gare 48, oder 68 Std, Sauerteig, Vollkorn? Liebe Grüße
..... vielen Dank für das freundliche Lob und die nette Bestätigung zu unserem Kanal! 👍😌 Wir machen es immer so, dass der Anschnitt im Intro zum jeweiligen Video gezeigt wird, also zu Beginn. Das ist bei uns technisch bedingt und hat mit der Reihenfolge zu tun, wie wir so ein Backvideo erstellen. Die Langzeitführung über mehrere Tage kann ich im Moment noch nicht darstellen, da wir den Kanal ja nicht kommerziell betreiben (in einem Studio oder so) und ich hier über mehrere Tage hintereinander immer wieder Aufnahmen machen müsste. Ich will das nicht ausschließen, aber aktuell kann ich dazu noch keine Video anbieten, auch wenn das ja eine tolle Sache ist und zu interessanten und geschmacksintensiven Broten führt! 👍 Da muss ich um Verständnis bitten.... Ansonsten wünsche ich weiterhin viel Spaß mit unserem Kanal und unseren Ideen zum Thema "Brotbacken" und ein gutes und gesundes 2024! Beste Grüße von, BACK Leben 🙋♂🤗
Hallo easy eat, vielen Dank für den freundlichen Kommentar und das nette Kompliment ; hab mich sehr gefreut darüber !!!😊😊👍 Beste Grüße und eine schöne Woche weiterhin von, BACK Leben
Guten morgen Petra. Vielen Dank für den netten Kommentar und das in mich gesetzte Vertrauen! 👍😊😊 Ist ein Schönes Brot und das Rezept lädt ein zur Kreativität und Vielfalt. (man kann auch statt Schafskäse leicht angebratene Schinkenwürfel und einen Tl. Feta-Pesto mit Paprika und Tomate verwenden... ist ne andere Richtung aber auch echt lecker..) 👍 Viel Freude beim Nachbacken ! Beste Grü0ße und weiterhin einen schönen Sonntag von, BACK Leben (Hubert)
Guten morgen Eva. Das ist ja toll, dass Ihnen unsere Rezepte so gut gefallen, dass Sie schon darauf warten! 😊👍 Wir sind immer bemüht, alle 14 Tage ein neues Rezept vorzustellen und es so zu gestalten, dass es auch wirklich in einem normalen Haushalt machbar ist und man es gut Nachbacken kann. Spaß muss beim Backen auch dabei sein und am Ende soll es im ganzen Haus nach frischem Brot duften und gut Schmeken muss es sowieso! Von daher freue ich mich besonders über Ihr Feedback zu meinen Erklärungen und Tipps zum Backen. Das zeigt mir, das ich verstanden werde und wir mit unseren kl. Videos auf dem richtigen Weg sind: vielen Dank dafür ! 👍😊😊😊 Einen schönen Sonntag noch und beste Grüße von, BACK Leben (Hubert)
Guten morgen Herr Ellendorff und vielen Dank für Ihre Rückmeldung zu unserem Video! Nein, probieren kann man das was wir im Video vorstellen und backen leider noch nicht, aber Nachbacken und ausprobieren. 😊👍 Ich freue mich wenn es für Sie inspirierend ist und bin sicher, dass es Ihnen gut gelingen wird. Viel Spaß und Freude dabei und beste Grüße und schönen Sonntag weiterhin von, BACK Leben
Wow! Auf Anhieb mein Lieblings - Brotbackkanal. Toll erklärt, tolle Rezepte und es sitzt wirklich jeder Handgriff. Ohne viel ShiShi... Danke auch an die Technik im Hintergrund, gut umgesetzt!! 👍
Guten morgen Herr Golembowska,
erstmal "Sorry", dass es mit meiner Antwort etwas gedauert hat; war etwas stressig in der letzten Woche bei uns.
Vielen, vielen Dank für Ihrem freundlichen und anerkennende Kommentar zu unserem Kanal und unseren Videos !! 👍👍😌😌😌😌☺☺
Es ist toll, dass Sie hier auch an den Mann hinter der Kammer gedacht haben, der im Nachgang dann auch immer den Schnitt und die Aufbereitung der Videos mach; das ist unser Sohn und wir haben bis jetzt bei jedem "Dreh" immer wieder was gelernt, was verbessert, uns hinterfragt und mit Vor- und Nachbesprechung daran gearbeitet, was qualitativ ordentliches vorstellen zu können.
Vor allem aber haben wir bei der ganzen Sache viel Spaß und es wird immer auch viel gelacht; ist einfach ein schöne Hobby! 😁😁🤗🤗
Ihnen einen guten Start in die neue Woche und
beste Grüße von,
BACK Leben (H. Mense) 🙋♂☺
Vielen Dank :)
Toller Kanal ohne viel chichi 😂. Es wäre schön später die Brote im Anschnitt zu sehen. 😊 Frage machst du auch Brote mir langer gare 48, oder 68 Std, Sauerteig, Vollkorn? Liebe Grüße
..... vielen Dank für das freundliche Lob und die nette Bestätigung zu unserem Kanal! 👍😌
Wir machen es immer so, dass der Anschnitt im Intro zum jeweiligen Video gezeigt wird, also zu Beginn.
Das ist bei uns technisch bedingt und hat mit der Reihenfolge zu tun, wie wir so ein Backvideo erstellen.
Die Langzeitführung über mehrere Tage kann ich im Moment noch nicht darstellen, da wir den Kanal ja nicht kommerziell betreiben (in einem Studio oder so) und ich hier über mehrere Tage hintereinander immer wieder Aufnahmen machen müsste.
Ich will das nicht ausschließen, aber aktuell kann ich dazu noch keine Video anbieten, auch wenn das ja eine tolle Sache ist und zu interessanten und geschmacksintensiven Broten führt! 👍
Da muss ich um Verständnis bitten....
Ansonsten wünsche ich weiterhin viel Spaß mit unserem Kanal und unseren Ideen zum Thema "Brotbacken" und ein gutes und gesundes 2024!
Beste Grüße von,
BACK Leben 🙋♂🤗
Hallo, super toll erklärt von dir. Dein Kanal ist echt super und die Brote sehen klasse aus. Viele Grüße 😊👍
Hallo easy eat,
vielen Dank für den freundlichen Kommentar und das nette Kompliment ; hab mich sehr gefreut darüber !!!😊😊👍
Beste Grüße und eine schöne Woche weiterhin von,
BACK Leben
..PS: deine Seite ist aber auch nicht von schlechten "Eltern" ; Toll, schau´ ich mir gerne und komplett an !!👍👍👍👍 😊😊😊
@@BACKleben Danke, das freut mich 😊
Wieder tolles Rezept, auch das werde ich nach backen. Toll erklärt kann nichts schief gehen. LG Petra
Guten morgen Petra.
Vielen Dank für den netten Kommentar und das in mich gesetzte Vertrauen! 👍😊😊
Ist ein Schönes Brot und das Rezept lädt ein zur Kreativität und Vielfalt.
(man kann auch statt Schafskäse leicht angebratene Schinkenwürfel und einen Tl. Feta-Pesto mit Paprika und Tomate verwenden... ist ne andere Richtung aber auch echt lecker..) 👍
Viel Freude beim Nachbacken !
Beste Grü0ße und weiterhin einen schönen Sonntag von,
BACK Leben (Hubert)
Ich warte sehnsüchtig auf ihre Rezepte.....sie erklären so toll, da geht nichts schief .
Vielen Dank für ihre Mühe
GglG Eva
Guten morgen Eva.
Das ist ja toll, dass Ihnen unsere Rezepte so gut gefallen, dass Sie schon darauf warten! 😊👍
Wir sind immer bemüht, alle 14 Tage ein neues Rezept vorzustellen und es so zu gestalten, dass es auch wirklich in einem normalen Haushalt machbar ist und man es gut Nachbacken kann.
Spaß muss beim Backen auch dabei sein und am Ende soll es im ganzen Haus nach frischem Brot duften und gut Schmeken muss es sowieso!
Von daher freue ich mich besonders über Ihr Feedback zu meinen Erklärungen und Tipps zum Backen. Das zeigt mir, das ich verstanden werde und wir mit unseren kl. Videos auf dem richtigen Weg sind: vielen Dank dafür ! 👍😊😊😊
Einen schönen Sonntag noch und beste Grüße von,
BACK Leben (Hubert)
Danke, sehr inspirierend, schade, daß man nicht probieren kann.
Guten morgen Herr Ellendorff und vielen Dank für Ihre Rückmeldung zu unserem Video!
Nein, probieren kann man das was wir im Video vorstellen und backen leider noch nicht, aber Nachbacken und ausprobieren. 😊👍
Ich freue mich wenn es für Sie inspirierend ist und bin sicher, dass es Ihnen gut gelingen wird. Viel Spaß und Freude dabei und beste Grüße und schönen Sonntag weiterhin von,
BACK Leben
Zubereitung im Video passt leider nicht zu Text der geschrieben steht .. ich probiere das jetzt .. mal sehen .. aber ich höre sehr gerne zu ..