RISTE D’AUBERGINES 🍆FAÇON POPOTE

Coucou les z’amis,
Les pieds d’aubergines sont très généreux cette année au potager , ce qui m'enthousiasme car je vais pouvoir cuisiner une excellente recette que j’adore , la RISTE.
Peu connue et pourtant absolument incontournable dans le sud et notamment à Arles sa ville d’origine, cette façon de préparer les aubergines et un pur délice 👍que je vous invite aujourd’hui à visionner sans modération comme toujours 😍
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