입질의 추억님 요즘 영상 이것저것 보고있습니다. 아..이번에 8명 홈파티 할때 요런걸 가져왔다면!! ㅋㅋ 돈이 좀 남아돌았을텐데.. 어차피 자주먹는게 아니라 이맛인지 저맛인지 모르니까는.;; 부산쪽엔 구입할만한데가 있을련지 모르겠네요 몇년전 낚시 땜에 혹은 해산물 좋아해서 블로그 이런저런 정보 많이 습득했는데 영상으로 보니 또 색다릅니다~ 머리속 지식들 많이 풀어주세요 ㅋ
이거보고 넙죽 사러 가는분들 나올까봐 얘기드립니다. 영상 보시면 랍스터 껍질이 단단한거 골라서 사야 한다고 하는데, 영상에 나오는 저 B급을 그렇게 고르는건 불가능합니다. 왜나면 100%냉동이라 눌러서 단단함을 판단한다는거 자체가 불가능하고, 구매후 쪄보면 대부분이 집게발에 살이 꽉 차있는경우는 없다보며 됩니다. 저 냉동B급은 찌고 난 후에 집게발이 단단한게 아니라 푸석한 느낌이에요. 그리고 활랍스터에 비해 무지 질깁니다. 예전에 두번정도 사먹어보고 하는 얘기구요, 그 이후로 사먹진 않네요. 애기 이유식에 다져 넣는 용으로만 가끔 구매하는 정도에요. 킹크랩처럼 저거 사러 오바하시는분 없으시길 바래요.
참고로 하세요.. 랍스터는 살의 함량으로 90% 이상이면 프라임급 -상급, 70% 짜리는 이코노믹입니다... 주로 발 2개에서 한개는 왕발 -부수기가 힘들어요.. 주로 나무망치를 사용, 하나는 연해 가위로 짜를 수 있지요... 그리고 암컷을 잡으면 안되는데, 간혹 실수로 섞여 있지요.. 행운임.. 암수는 배에 붙은 지느러미로 구분랑 수 있는데, 초보자는 힘듬
영상보고 엊그제 다녀왔습니다. 랍스터 생물 2키로대가 키로당 만원 이였고 700그램~800그램 나가는 생물 랍스턴 키로당 5천원 이였고 냉동은 8천원 이였습니다. 2키로 대 나가는거랑 700그램 나가는것들 섞어 5만워치 구입해 4명 가족이서 배터지게 먹었습니다 솔직히 활어 수율 생각하고 먹기에는 오바이지만 5만원이란 가격에 먹는거치곤 진짜 대박 그 자체였습니더. 진짜 배부르고 이맛에 잘 먹었다 얘기 하고싶으신분들은 꼭 2키로가 넘어가는 대형 랍스터만 사시길 추천드립니다 700g 800g 짜리는 맛이없진않지만 조금 짜다고 느낄수있고 6마리였는데 그중 2마리는 좀 많이 짜구 내장 상태도 메롱 이여서 못먹었습니다. 하지만 2키로 나가는 랍스터는 진짜 내장 완전 진하고 가득 차있고 심지어 알도 가득 차있엇습니다 랍스터는 집게발로 수율을 판단하는데 2키로대 랍스터는 70%~80% 정도 차있엇구 700g 랍스터는 집게발이 많이 말라있다거나 비거나 하는 것들이 많앗습니다 다음에 갔을땐 2키로 넘어가는것들만 사오려 합니다. 그래도 진짜 5만원에 호화롭게 먹었습니다 궁금하신거 있으신분글 댓글 남겨주심 답변해드릴게용
@@김주원-u5n 님이 말하는 칼날에 베여서가 자연스러운 표현인것도 맞다고 생각하고 대부분이 그럴것이란 것도 동의합니다~ 글쓴이 분이 급하게 적다보니 대충적어 말이 짧아졌을뿐 이해하는데에 있어서는 어렵지 않다고 생각하는데 님의 경우 그냥 괜한 시비로 보인다고 적은 글입니다~
수용성 단백질은 말그대로 물에 용해되는 단백질입니다. 게를 쪘을 때 하얀 덩어리처럼 굳어진 것은 게의 체액 즉, 혈액 속 헤모시아닌 성분이 굳어져 덩어리지면 마치 두부처럼 됩니다. 활어가 아닌 선어 상태에서의 갑각류는 이 헤모시아닌이 살 곳곳에 고여 있기 때문에 찌면 허옇게 굳어져 나옵니다. 참고하세요. ^^
아래 제글에 답글 주셨던데 제 말은 영상에서 설명드린 부분이 잘못 되었다는 뜻이 아니라 예전 킹크랩때처럼 제대로 알지 못하는 상태로 무턱대고 몰려갈까봐 부가 설명을 한거에요. 생각보다 리스크가 클꺼라는 뜻으로 글을 적은거에요! 경험에 의해 그렇더라는 상세 설명을 하고 싶었던거에요.
결혼생각 없다가도 여기만 오면 너무 가족이 행복하고 따뜻해보여서 동경하게 돼요ㅠㅠㅠ전 콩가루 집안에서 아빠가 엄마 때리는것만 보고살아온지라...서로서로 저렇게 다정하고 말투도 조곤조곤 상냥하게 하시니 너무 좋아보여요!
ᄋᄌᄋ 힘내세요 유튜브보면서 답글다는적은 처음이네요
화이팅 앞으로 좋은일만 있으실거에요
ᄋᄌᄋ 저도 그런 환경에서 자라서 지금 결혼해서는 그렇게 살지 않기로 해서 알콩달콩 재미나게 생활하고 있습니다. 좋은 인연 만나서 결혼하셔서 재미난 생활을 꾸미시길 바랍니다. 화이팅
왜 아빠들은 부인 자식을 때리는걸까요
록이 그건 미친 인간일 경우만 그런다네요
칼날을 손바닥으로 칠려고 하실때 깜놀했어요...몸아껴가며 좋은활동 부탁드려요
순간 저도 깜짝 놀랐어요ㅋㅋㅋㅋ
후..ㅋㅋㅋㅋ진짜 육성으로 윽 햇어요
저도 저런 적 있어서 진짜 깜짝 놀라가지고 소리지름 ㅋㅋ
왜날에치면안되나요??
@@이건뭘까-q7j 아니 날이 윗부분은 안날카롭자나야
유툽영상이 대게 자극적이고 오바를 많이하는데 입질님 영상은 차분하고 지적이어서좋아요
아씨 괜히 검색했네 ㅡㅡ
@@yongwoonlee1663 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ공감ㅋㅋㅋ
그래도 저 정도 가격이면 충분히 사 먹을만 할 것 같은데.. 부정적인 의견도 많네요..
@@Minus.plus.3 진짜 가성비로는 갑인듯 저정도면 충분히 사먹지
내가 왜 기이한손님입미까!! ㅋㅋㅋ 다시 한번 잘먹었습니다!! ㅋㅋ
???누구
@@user-rj8dc6xk6k 9:20
@@user-rj8dc6xk6k 같이 먹으신분 같아요
ㅋㅋㅋㅋ
6천원이면 수율이 안좋아도 개꿀이지;;
싼게 비지떡이라고 수율은 기대하면 안되긴 하는데 상품성이 없는 제품은 팔면 안되기도 하지..
라면 끓일때 넣어 FLEX해버리지 뭐얌
근데 이거 어느세부터 좋아요가 60임?
6000랍스터는 수율 안좋아도 라면에 넣으면 개꿀
@@이지훈-d1v7z 캬
아 애기 너무.. 귀여워요..!! 샛별 먹방러의 기가 느껴져요 단순히 맛있웡! 이아니라 음.. 고소해요~란 맛표현에 맛없는거면 찌푸리며 뱉지않고 흠.. 이건 아닌것같다며 고개 도리도리 표정도 프로가 느껴져요
와 집게발 안사고 랍스터만 사면 저정도 수율이어도 진짜 꿀이네요 ㅋㅋ
기타 가르치는 애들이 있는데 놀라올 때 마다 항상 밥 뭐해줄지 고민이었는데
영상처럼 버터구이 해서 주면 좋아라하겠네요 ㅎㅎ
이 채널은 진짜 영상 하나하나 지식, 정보들 꾸러미인 것 같음 ㅋㅋ
저는 이채널에서 해산물 사서 먹는 모습보다는 가족이 같이 여행다니면서 맛난 해산물먹는 모습이 참 보기 좋은것같아요 추억도 많이 만들고 맛있는것도 많이 먹고 사이도 좋아지고
5:51 진짜 오싹했네여 ㄷㄷ;;;
@@핼럼 ??
@@핼럼 뭔 개소리지 날에 저렇게 세게치면 손 반갈되는데요
@@핼럼 칼등을 쳐서하는거지 날을쳐서하면 손 반으로 가를게 아닌이상 미친짓인데요......
엄마가 없는건..
@@핼럼 살면서 칼날에 다가 저렇게 많이 한다는 사람은 첨보네요 ㅎㅎㅎ 칼'등'도 아니고 ㅎㅎ
갑각류 알레르기가 있어서 수산물과는 담을 쌓고 사는데, 이상하게도 이 채널 영상은 보이면 들어와서 다 보고 가게되네요.
하나하나 친절하게 설명해주시는 모습이 제가 마음에 들었나봐요. 인상도 좋으시고.
배우 김민상 씨를 닮으신 것 같기도? ㅎㅎ...
새벽 경매 시장3~5 시 사이 열고 난후 이때 가시면 진짜 좋아요 그리고 싸요 다 도매 라서요 저걸 수급하신 중간도매인 분들이 소매상에 넘기기 전 까진 입이 딱 벌어질 정도로 싸고 좋은데요
그시간에 간다는 것이 일반적인 사람들 에겐 힘들죠 습관이 안되어서요
좋은정보 감사해요 ㅎㅎ 대가족 잔치할때 가봐야겠어요
일주일중에 몇요일에 가면 살수 있나요?
ㅠㅠ 구체적이면좋겟당
헐 5시에 기상이 아니라 도착 ㅋㅋ
입질의 추억님 요즘 영상 이것저것 보고있습니다. 아..이번에 8명 홈파티 할때 요런걸 가져왔다면!! ㅋㅋ 돈이 좀 남아돌았을텐데.. 어차피 자주먹는게 아니라 이맛인지 저맛인지 모르니까는.;;
부산쪽엔 구입할만한데가 있을련지 모르겠네요 몇년전 낚시 땜에 혹은 해산물 좋아해서 블로그 이런저런 정보 많이 습득했는데
영상으로 보니 또 색다릅니다~ 머리속 지식들 많이 풀어주세요 ㅋ
흐미 칼날에 내려칠뻔...깜놀했네요.😅
저도 놀랫네요 ㄷㄷㄷ
입질 형님이 유투버 다되서 그래요~ ㅋㅋㅋㅋㅋ
애기가 정말 자신의 의견과 생각을 잘 표출하는듯. 애기는 자존감을 키워주면서 예의를 잘 가르쳐야 하고 예의만 가르치면 자존감이 떨어지고... 이분처럼만 키우면 애기는 잘클듯 합니다.
정말 가족이 이뻐서 계속 보게되요ㅋㅋ
물컹물컹한 껍질을 가진 아이들은 오븐에 바삭하게 구워드시거나 튀겨드시면 맛있어요.ㅎㅎ 원래 탈피한지 얼마 안된 물렁한 아이들을 소프트쉘 이라고해서 튀김용으로 많이 사용한답니다. 소프트쉘 크랩으로 가장 유명한곳이 바로 중국 상하이 입니다.
이거보고 넙죽 사러 가는분들 나올까봐 얘기드립니다. 영상 보시면 랍스터 껍질이 단단한거 골라서 사야 한다고 하는데, 영상에 나오는 저 B급을 그렇게 고르는건 불가능합니다. 왜나면 100%냉동이라 눌러서 단단함을 판단한다는거 자체가 불가능하고, 구매후 쪄보면 대부분이 집게발에 살이 꽉 차있는경우는 없다보며 됩니다. 저 냉동B급은 찌고 난 후에 집게발이 단단한게 아니라 푸석한 느낌이에요. 그리고 활랍스터에 비해 무지 질깁니다. 예전에 두번정도 사먹어보고 하는 얘기구요, 그 이후로 사먹진 않네요. 애기 이유식에 다져 넣는 용으로만 가끔 구매하는 정도에요. 킹크랩처럼 저거 사러 오바하시는분 없으시길 바래요.
그리고 저런거 제대로 고르지도 못해요. 그냥 얼마안하니까 집어주는대로 가져가라 이런 느낌임 아지매들
근데 질긴거하고 탱탱한게 어떻게 명확한 구분기준이 있나요? 제가 먹었던거는 몸통살 입으로 뜯는데 조금 힘이 들던데 질긴건지...아니면 사람마다 차이가 있는지 궁금하네요
@@kms_3572 탱탱 : 꼬들꼬들하게 살이 이빨을 밀어냄
질김 : 이게 씹으면 넘길수 있게 씹혀야 하는데 안넘어가서 존나게 오래 씹어야 넘겨짐
@@박준서-h5r8p 아 그럼 제가 먹은거는 탱탱한거네요ㅋㅋㅋㅋ다행이네
@@kms_3572 게살이 계란찜이라면, 랍스터 정상은 금방만든 계란말이, 질긴 랍스터는 살짝 말라버린 계란말이 씹는 느낌. OK? ^^
참고로 하세요.. 랍스터는 살의 함량으로 90% 이상이면 프라임급 -상급, 70% 짜리는 이코노믹입니다... 주로 발 2개에서 한개는 왕발 -부수기가 힘들어요.. 주로 나무망치를 사용, 하나는 연해 가위로 짜를 수 있지요... 그리고 암컷을 잡으면 안되는데, 간혹 실수로 섞여 있지요.. 행운임.. 암수는 배에 붙은 지느러미로 구분랑 수 있는데, 초보자는 힘듬
싸구려 라기는 보다는 저렴한 표현이 더좋을꺼 같네요ㅎㅎ가성비 쥑이네요 부럽습니다ㅎㅎ
아이들도 교육잘시키신것같네요 저나이에 존댓말하는 아이들보기힘든데 잘보고가요
칼날에 내려칠뻔하실때 너무 놀랐어요 ㅠㅠ 안다치셔서 다행이셔요 ㅠㅠ
저도 ... 그래서 구독취소함
마트에 냉동랍스타 살없고 겁나맛없는거 3마리에 29900원 39000원 일케파는데
그런거살바에 훨낫겠다
?? 이마트에서 4000원에 팔고있어요 ㅋㅋㅋ 저번달에 행사하고있었는데 얼른 가보셔요
살도 기냥저냥..
마트에 3마리씩 3만원해서 파는 거 사서 먹으면 꼬리는 그냥저냥 먹을만한데 전체적으론 고무 씹는줄.. 한 마리 먹고 다 갖다버림ㅋㅋㄱㅋ사지마셈
신세계에서 살아있는 작은거 하나 만원 하는데요
파지 사먹어본적 있는데 마트에서 굴러다니는 냉동보다 훨씬 안좋습니다. 그정도까지 감안해야 됨.
항상 잘보고 있읍니다
가족들 모두건강하시고 좋은 영상 또 만들어주세요
대박~~~
입질님 항상 정보 공유 감사합니다
화목한 식탁 보기 좋습니다~
입질님 화이팅~!!☺👍
몇시에 가야 경매끝나고 상인들에게 살수있나요?
2:48 멈추는게 늦었네여 이미 삼소리가 들림 ㅋㅋ
4.5면 진짜 쌉혜자다...
난 저나이에 먹기싫은거 끝까지 안먹으려고 했던거같은데 세은이는엄청 잘 먹네요... 일단 먹어보고 맛있다 맛없다 판가름 하는거부터 대단해요
영상보고 엊그제 다녀왔습니다.
랍스터 생물 2키로대가 키로당 만원 이였고
700그램~800그램 나가는 생물 랍스턴 키로당 5천원 이였고 냉동은 8천원 이였습니다.
2키로 대 나가는거랑 700그램 나가는것들 섞어 5만워치 구입해 4명 가족이서 배터지게 먹었습니다 솔직히 활어 수율 생각하고 먹기에는 오바이지만 5만원이란 가격에 먹는거치곤 진짜 대박 그 자체였습니더. 진짜 배부르고 이맛에 잘 먹었다 얘기 하고싶으신분들은 꼭 2키로가 넘어가는 대형 랍스터만 사시길 추천드립니다 700g 800g 짜리는 맛이없진않지만 조금 짜다고 느낄수있고 6마리였는데 그중 2마리는 좀 많이 짜구 내장 상태도 메롱 이여서 못먹었습니다.
하지만 2키로 나가는 랍스터는 진짜 내장 완전 진하고 가득 차있고 심지어 알도 가득 차있엇습니다 랍스터는 집게발로 수율을 판단하는데 2키로대 랍스터는 70%~80% 정도 차있엇구 700g 랍스터는 집게발이 많이 말라있다거나 비거나 하는 것들이 많앗습니다 다음에 갔을땐 2키로 넘어가는것들만 사오려 합니다. 그래도 진짜 5만원에 호화롭게 먹었습니다 궁금하신거 있으신분글 댓글 남겨주심 답변해드릴게용
수산시장가서 랍스터 2키로짜리 달라고 하면 그냥주나요? 아무래도 저울에 달아달라고 하고 확인하고 받아야겠죠? 2키로대 키로당 만원이면
그나마 먹을만한게 마리당 거의 2만원이라는거네요 ㅎㅎ
@@blaze8105 킹크랩이나 랍스터만 싹 쓸어가는 아주머니가 한분 계십니다 경매장 구석쪽에 위치해 있어요 워낙 사람들 몰리다보니까 어딘지는 보시면 아실꺼구요 랍스터랑 킹크랩 경매가 끝나면 쫄래쫄래 따라가서 구입하시면되요
@@blaze8105 육안으로 보시구 직접 만져도 보시구 이거다 싶으면 구매하시는게 좋겠네요 가시면 대충 아실껍니다 ㅎㅎ
노량진 수산시장 맞나요?몃시에 가면 구입할수있나요
오~ 생물이면 정말 괜찮네요.
랍스타 비싸서 먹어본지도 몇년된지 기억도안나는데 저가격이면 무조건 사야지... 파품이라도 어디야
5:45 갑자기 호러영상 될뻔
저 랍스터로 꽃게탕 끓이듯이 랍스타탕 끓이면 정말 맛있어요
가재랑 게랑은 국물맛이 다른데 가재 국물맛이 훨씬 칼칼하고 시원합니다
버거킹에서 사옴ㅋㅋ 자막이 너무 귀여워요
화목해보여서 보기 좋으네요~
유익한 영상 감사합니다.
여름이라 바다음식은 생각 안나는데
입질님 영상만 보면 새벽에 수산시장 가고싶어요. ㅋㅋㅋ
입질님 가족분들은 전생에 나라를 구하셨나,,,너무 부럽다ㅠㅠ
목소리가 좋아서 보기 시작했는데 어느순간 아가도 너무 귀여워
먹는거보다 요리를 좋아하시느듯,,,잘 보고 갑니다
5:50초 제가 놀랐어요 ㅜㅜ
헉 글쵸 놀람
와 근데 재밋게 사시는거같아요ㅋㅋ
부러워요
늘 좋은 정보를 덕분에 알고 갑니다
아조씨 옆에서 아내분이 우와 해주고 따님분이 신내는거보면 더힘나실듯ㅋㅋ저도 아조시같은 멋진아빠되고싶슴다
크흑...조심하세요
저도 칼날에 쳐서 알바도 못가고
2주 병원 신세졌습니다
@@김주원-u5n 칼날을 손으로 친건 친거고 베인건 베인거죠. 칼날에 단순히 베인게 아니라 원인이 손으로 칼날을 칼등으로 착각해 내리쳐서 베인거지요... 괜한 시비로 보이네요 ㅋㅋㅋ
@@김주원-u5n 칼날을 쳐서 베였다가 문장이 아니라. 글쓴이의 의도는 '칼날을 칼등으로 착각하고 손으로 내리쳐서 손이 베였다.' 인듯합니다. 고로 글쓴이가 쓴 칼날을 쳐서는 베였다를 대신하는 말이 아닌 완전히 다른 역할이라고 말씀 드린겁니다!
@@김주원-u5n 님이 말하는 칼날에 베여서가 자연스러운 표현인것도 맞다고 생각하고 대부분이 그럴것이란 것도 동의합니다~ 글쓴이 분이 급하게 적다보니 대충적어 말이 짧아졌을뿐 이해하는데에 있어서는 어렵지 않다고 생각하는데 님의 경우 그냥 괜한 시비로 보인다고 적은 글입니다~
화목한 가정의 모습 보기 좋네요 ^^ 따님 너무 귀여워요!
재밌게 즐거운인생 사시는것같아용ㅎㅎ보기조아요! 항상좋은 영상감사합니다~~
새벽에일찌기가야만이저런비품을살수잇는가요?저도한번랍스타먹어보고싶은데여태껏비싸서못먹어봣지요~^^저가격이면한번도전해볼수잇겟네요~혹시비품이라도고르는방법잇나요?내공부탁드립니다~^^
랍스터는 꼬릿살이 제일 중요해서 그 부분이 통통하고 깨지지 않는 걸 고르시길 권해요. 가슴, 등, 꼬리쪽 균열 있는지 확인하면 됩니다. ^^
@@kimjimintv 그럼저런비품인상품은오전에가도접할수잇나요?오전10시아니면11시에도저런비품을살수잇어요?아니면무조건새벽에가야되나요?
알이 맛없다고해도 굳건한표정으로 끝까지먹는모습에 감동하고갑니다
정말 자상하시고 멋있어요
10:50 코카콜라 맛있다~🎵
몇시에가신건지 알고싶어요
ㅋㅋㅋㅋㅋ댓글봐 다 나랑 같은 생각해 나 애기 안 좋아하는데 말하는거 너무 귀엽고 오물오물 먹는겄도 진짜 너무 귀엽고 가족도 화목해서 좋아
경매장 선어 정말 랜덤박스입니다. 저정도면 굉장굉장굉장히 잘사신거에요
살림꾼이시네요 늘 즐겨봅니다
일찍 물건 있을때 시장에 가는게 번거로워서 그렇치 저 가격에 구매 할수 있다는것과 푸짐하게 가족들이 맛있게 먹을수 있다는것이 중요. 재밌쪙!
다들 와인잔인데 딸 혼자 컵이야 ㅋㅋ 넘 귀여워 ㅋ
5:40 내가다놀랏네 칼날...
한번쪄서 수분빠지고 그걸 하루보관하면 이차수분빠지고 그걸 오분에 구웠으니 수분이 거의없다고 봐야죠
추천 드립니다. 수분이 더 빠지다보니 살도 좀 더 작아진 듯 보이는 점도 있음
진짜 애기 너무귀엽다 ㅋㅋ
꼭 가서 ~~ 사서 먹어봐야 겠어요!!! 대박입니다..
34년동안 랍스터를 먹어보지못한 1인으로서는 땡큐인데 근데 어디 수산시장인지는 말씀안해주셨네오 ㅠㅠ 노량진인가?
정말 좋은 정보 좋은 영상 항상 너무 좋네요 말씀 고분고분 하신게 너무 마음이 편안하고 좋아요🤩
좋은정보 감사합니다.
단순히 비싸게만 생각하고 생각도안했는데 살이부족할수도있지만, 복불복일수도 있지만, 이런정보는 아주 감사합니다
어떻게 저리저렴하게구입할수있나요?
우왕 해산물 무쟈게 좋아하는데~ 아내분이 무쟈게 부럽습니다.
새벽에 수산시장 경매할때 가셔야해요ㅜ
조금만 부지런하고 관심많으면..사실.횟집.일식집.고급이자까야 혹은 갓포집은 안가셔도되요^^
저렇게 발품하심.정말싸게 많이 드실수있답니다..참고로 예를들어 멍겔좋아한다..멍게2만원어치면 목에서 토할때까지 먹을수있어요.
비단 랍스터뿐만이아니라요..ㅎ
집에서하게되면.손질및.화력.조리과정.사전처리.마감.이게번거롭기때문이죠..ㅎ
오늘도 유익한 영상 감사합니다. 공부에 많이 도움이 돼요
입질 선생님 본업이 어떻게 되시나요???? 진짜 맨날 영상 보면서 입맛만 다십니다... 너무 부러워요
싸다고 좋은게아님 요즘 노량진에 사람엄청몰려서 킹크랩 선어를 키로에 3~4만원주고 비싸게 사가시는데 안타까움 차라리 2만원 더주고 막 경매받은더주고 활킹크랩을 사가는게 좋아요..
활어가 좋은거 맞죠?
@@isegyeidol1217 흠.. 저는 활어랑 선어 둘다안먹구요
선동 급랭 섹션먹어요 살만있는제품있거든요 ~갑각류 많이먹었더니 가성비랑 수율따져봤을때 선동섹션을 시켜요 내장드시려면 활어 드시는게 낫지만 활어도 복불복이고 무게감소 심해서요 ~
@@ekdl96 아하~
@봇타쿠리료킹 저도 깜놀했어요 몇년전부터 경매장알아서 자주이용하다가 정확히 2주전에 올만에 가봤는데 사람엄청많고 선어도 3만원대 하더라구요 --.. 저는물론 안샀지만 좋다고 사는사람들 많더라구요 다리깨져가지고 바닷물 들어간것들부터 딱봐도 배부풀어서 암모니아 냄새나는것부터..
노량진에서 활 킹크랩 키로에 6만원아면 잘사는건가요?
마지막에 랍스타 그라탕은 진짜 맛있어 보이네요. 리조또나 필라프로 만들어먹어도 맛있을것 같아요.ㅎㅎ
저한텐 하나하나 좋은 정보가 누적 되고있네요. 생활의지혜 아주 좋습니다 ㅋ 감사합니다~
가족들 목소리만 들려도 화목하고ㅎ
행복해 보이는모습에 절로 기분좋게 보고갑니다
하나 말씀드리자면 갑각류 찌거나 했을 때 나오는 하얀 건 피가 굳은 것이 아니라 단백질이라고 알고 있습니다. 수용성 성분과 단백질이 응고된 건데, 냉동 삼겹살에서 나오는 것과 유사하다고 보시면 될듯 합니다.
수용성 단백질은 말그대로 물에 용해되는 단백질입니다. 게를 쪘을 때 하얀 덩어리처럼 굳어진 것은 게의 체액 즉, 혈액 속 헤모시아닌 성분이 굳어져 덩어리지면 마치 두부처럼 됩니다. 활어가 아닌 선어 상태에서의 갑각류는 이 헤모시아닌이 살 곳곳에 고여 있기 때문에 찌면 허옇게 굳어져 나옵니다. 참고하세요. ^^
입질님 집에서 하루만 신세지고싶다 나도 너무너무 먹고싶은데 맨날 영상으로만 보니깐 너무너무더 부럽고 먹고싶은데 ㅜㅠㅜ 우울해져...ㅜㅜㅜ
칼 너무 위험해 보입니다ㅜ
아래 제글에 답글 주셨던데 제 말은 영상에서 설명드린 부분이 잘못 되었다는 뜻이 아니라 예전 킹크랩때처럼 제대로 알지 못하는 상태로 무턱대고 몰려갈까봐 부가 설명을 한거에요. 생각보다 리스크가 클꺼라는 뜻으로 글을 적은거에요! 경험에 의해 그렇더라는 상세 설명을 하고 싶었던거에요.
오 저랑 똑같은 오븐쓰시네요 ㅋㅋ 저는 마카롱굽는데 쓰는데 여기선 해산물을 굽는군요 ㅋㅋ
세은공주님이 저렇게 아가아가할 때가 있었네요^^ 짠맛이 강한건 버리지말고 랍스타죽을 끓이면 되겠어요!
리얼시트콤 소개팅남 닮으셨....
헐
죽은 랍스터를 수산시장에 가면 싸게 살 수 있군요. 노량진 수산시장인 듯 한 느낌이네요. 잘봤습니다. ^^
고든 램지 옹 께서 기막히게 랍스타 손질하는 영상 있는데 참고하시면 좋을거같아용
저정도면 레알 꿀 아닌가요? 버거킹까지 가시지말고 저 불러만 주시면 감자칩 많이 해가겟습니다!
아 노량진이구낭 ㅋㅋ 넘 잼있게 잘 봤습니다
항상 재밌게 보고가요😍
하트감사합니다...!
날에다 손바닥 칠때 가슴이 철렁 했어요ㅠㅠ
정말 부러운 가족이네요
가족을위해 합리적인가격으로 맛있는 음식을 공수해오는 가장의 모습을 보고있자니 너무 마음이 포근해지네요
대한민국 가장들이여
화이팅!!
어디 수산시장이죠?..? 꼭 가보고싶은데..
얘기가 진짜 귀엽네요 ㅋㅋ
얘기??
얘가 아니라 애.. 제발...ㅜ.ㅜ
너무 좋습니다 이 가족 .. 구독 눌렀어요 ! 화목 하세요 ㅎㅎㅎ
5:48 와 순간 깜짝 놀랐어요 ㄷㄷㄷ 칼날 치시는줄 알았네
칼 사용하지 마세요 숫가락이나 나무망치 (제일 좋은것) 을 사용하세요 그리고 딱딱한 부분을 (손목/엄지 갈라지는 쪽) 바로 아래 깨면 바로 나옵니다. 진짜 이건 좀 위험하게 보이네요. 와인+식초 소스가 더 좋습니다. 따님이 귀엽네요. :)
뭐 어쨌거나 저렇게 만들어서 먹으면 감사히 먹지 ㅠㅠ 부럽다.
우연히 왔는데 재밌고 팁도 주고 좋아서 구독하고 갑니다~ ㅎㅎ
끝까지 보게 되는 영상. 재밌어요~~
랍스터가 맛이 막 대게나 킹크랩까진아니라도 큰부담없이 즐기기엔 괜찮죠. 오히려 살이 단단해서 버터넣구 요리하면 더 맛나더라구요ㅋ
수율을 떠나서 저 금액이면ㅋㅋ 45000원에 온가족이 넉넉하게 먹었다면 성공한거죠 뭐ㅋ
사시는게 동화같아요. 사모님 맛있는 표정이 막 자랑하고시프신가봐ㅎㅎ
가성비 놀랍네요. 정말 맛있겠다~😭👍
우와 칼...;; 저는 가위 손잡이 쪽에 톱니같은거 있는걸로 사요 딱딱한거 잘깨져서 손질이 쉽거든요 맛나겠어요 ㅠㅠ
노량진에 몇시쯤가야 살수있나요?
서울에서 살고싶은 몇가지 이유 중의 하나..
이형님 유투브정말 깔끔하고 좋다.
가격생각하면 수율100% 랍스터네요!!!
맨날 입질님볼때마다느끼는건데 형독님닮으셨다 ㅋㅋㅋ