PAN CHINO al vapor | MANTOU | 馒头 | 🍞🍞 la receta más básica

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  • Опубликовано: 31 мар 2021
  • PAN CHINO al vapor | MANTOU | 馒头 | 🍞🍞
    Hola!!!
    Os traigo una receta de PAN CHINO!! y ya sabeis que con las recetas de hacer masas fermentadas, si a mi me sale, a vosotros seguro que también!! 😂😂 PACIENCIA jaja. Os dejo los ingredientes 👇🏻👇🏻
    INGREDIENTES:
    -1kg. harina todo uso
    -10gr. levadura seca
    -30gr. azúcar
    -6gr. sal
    -520ml. agua
    ___________________________________________________________________________
    #receta​​​​​​ #pan​​​ #chino​​​ #basico​​​ #tradicional
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Комментарии • 75

  • @faviocamerati1427
    @faviocamerati1427 2 месяца назад

    Que cool gracias por compartir

  • @Kaori26
    @Kaori26 2 года назад +2

    Hola! Probé y me salieron geniales gracias a tu receta, y a tu vídeo! Hoy los estoy haciendo por tercera vez. Muchas gracias!!!

    • @SoYui
      @SoYui  2 года назад

      🥰🥰qué bien!!!👏🏻👏🏻

  • @MauxiOrzero
    @MauxiOrzero 8 месяцев назад

    Increíble, los voy a hacer!!! Gracias.

  • @karensalas4703
    @karensalas4703 2 года назад +2

    Muchas gracias por compartir tu receta, quedaron deliciosos ❤️

    • @SoYui
      @SoYui  2 года назад +1

      🥰🥰gracias!!! Me alegra muchísimo que te guste!

  • @ivonnebonsignorezerpa5034
    @ivonnebonsignorezerpa5034 2 года назад +2

    Espectacular! Me encantó 💕

    • @SoYui
      @SoYui  2 года назад

      Gracias!!!🥰

  • @monicaespinosa5175
    @monicaespinosa5175 2 года назад +1

    Que simpática y agradable tu vídeo y explicación. Intentaré y si lo hago te lo haré saber, se ve muy bueno, por cierto gracias por la receta.

    • @SoYui
      @SoYui  2 года назад +1

      Siii por favor! 😬😬 muchas gracias! 🥰

  • @normanpirunchinmi6745
    @normanpirunchinmi6745 2 года назад

    Se ven ricos me encanto me lo are gracias x compartir 😊

    • @SoYui
      @SoYui  2 года назад

      Muchas gracias!!🥰

  • @claravargas7998
    @claravargas7998 Год назад

    El pan se ve bien, pero que genial la tutora.
    Muy ameno el video. 🥂

  • @cristianriquelme9963
    @cristianriquelme9963 2 года назад

    excelente me gusto vamos a tratar que me quede igual a esos.....suscrito y like merecido.

    • @SoYui
      @SoYui  2 года назад

      Muchas gracias!!!espero que os gusten😬😬

  • @jennakang6477
    @jennakang6477 3 года назад +5

    Ah, muchas gracias, yo hacia este pan pero perdí la receta. Ahora podré hacerlo para mi familia, gracias.

    • @SoYui
      @SoYui  3 года назад

      Gracias a ti por elegir mi receta!!🥰🥰

    • @rebecareynaud9422
      @rebecareynaud9422 Год назад

      QUE CANTIDAD DE HARINA,,,,,,

  • @dagnipinachujutalli9655
    @dagnipinachujutalli9655 2 года назад

    Que rico se ve

    • @SoYui
      @SoYui  2 года назад +1

      Gracias!!!🥰🥰

  • @TongaHackerMods
    @TongaHackerMods 7 месяцев назад

    Estan muy bueno preobe 1 y ahora se como se hacen muchas gracias❤❤❤

    • @SoYui
      @SoYui  7 месяцев назад

      😊😊

  • @honghuiweng3285
    @honghuiweng3285 3 года назад +1

    Qué buena.....

  • @walterperez3439
    @walterperez3439 3 года назад

    Oye muñeca se agradece tu receta y si hojea esos menús chinos y comparte los que te parezcan más fáciles y sabrosos cuídate mucho te deseo salud paz y felicidad 🙏🏻🇦🇺🦘🦘✌️🥰

    • @SoYui
      @SoYui  3 года назад

      🥰🥰🥰

  • @albitamorales8696
    @albitamorales8696 2 года назад

    Gracias por compartir xplicas tan bien que aprendí yo quisiera aprender hacer fideos o pasta gracias

    • @SoYui
      @SoYui  2 года назад

      Muchas gracias!!! Acabo de conseguir una máquina para la pasta, tengo que investigar un poco y cuando le pille el truco grabaré receta!😬

  • @orbitaexcentrica
    @orbitaexcentrica 2 года назад

    Los soniditos raros (9'21") son imprescindibles ha ha ha ha eres muy graciosa explicándolo ... Me muero de la risa cuando sigo tus recetas.

    • @SoYui
      @SoYui  2 года назад

      😂😂😂me pongo modo payasita con la comida hahahaha

  • @estiercolmen5962
    @estiercolmen5962 Год назад

    so yui!! haz pato vegetal con seitan en salsa de jengibre. Es una de las cosas que como siempre en los restaurantes chinos porque soy vegano

  • @shwll03
    @shwll03 3 года назад +1

    Llegue!!

    • @SoYui
      @SoYui  3 года назад +1

      🥰🥰

  • @sofisgezz
    @sofisgezz 3 года назад

    • @SoYui
      @SoYui  3 года назад

      🥰💓

  • @silence_blue4609
    @silence_blue4609 Год назад

    Holi holi, podrias hacer una variante que tiene harina de camite gluten free o la de harina de almendras, en ambas versiones remplazan la harina de trigo y en la version de harina de camite reemplazan la azucar por miel. (La version con harina de camote y miel es apta para diabéticos & la de harina de almendras y azucar es para celíacos) 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Plis seria genial!!! ❤

  • @olgerarguedassibaja9255
    @olgerarguedassibaja9255 2 года назад +1

    Hola SoYui, soy de Costa Rica. Me gustaría enviara los volúmenes de los ingredientes para realizar la receta lo más ixdntica a la que hiciste.
    Saludos.

    • @SoYui
      @SoYui  2 года назад

      Hola!!!tienes las cantidades en la caja de descripciones :) espero que te guste!!!un fuerte abrazo

  • @beberselasnubes
    @beberselasnubes 3 года назад +1

    Haz sopa agripicante jejejej

    • @SoYui
      @SoYui  3 года назад

      😂

  • @montserratcorralmartinez7538
    @montserratcorralmartinez7538 Год назад

    Luego se pueden freir?es que veo que no los pasas por aceite y los fries

  • @joaquingan2187
    @joaquingan2187 3 месяца назад

    Hola. Porque se colapsan o se ponen arrugados, incluso se ponen como pasitas? Saludoa

  • @carloseduardosierra6795
    @carloseduardosierra6795 2 года назад

    Bueno 👍 bien dia srta,hay una cosa este pan ya lo hice pero da la impresión de quedar crudo?porque estoy acostumbrado a hacer pan detodas clases en hornos de casa y de leña,en fin no se??

    • @SoYui
      @SoYui  2 года назад

      Buenas! Pues no debería, si te ocurre eso podría ser porque cada uno de los panes que has hecho son de mayor tamaño que las mías y necesitan más tiempo de cocinado, por el tamaño de la vaporera respecto a la potencia del fuego o no se si en algún momento antes de terminar el tiempo de cocinado se haya abierto la tapa? Son cosas que se me han ocurrido que podría haberte pasado, pero de todas formas si te ha quedado crudo puedes probar a cocinarlo por unos minutos más. 🙂 Fíjate en que queden los típicos agujeritos esponjados que se forman en el pan y no haya mazacotes de masa, por el resto si está húmedo y pegajoso mientras esté caliente es algo normal.

  • @shwll03
    @shwll03 3 года назад

    Perdón por llegar tarde, estoy en un lugar donde no hay señal. 🖐️😭

  • @rosivale1401
    @rosivale1401 Год назад +1

    Donde esta la reseta por fa

  • @consuelogutierrezt.6708
    @consuelogutierrezt.6708 10 месяцев назад

    Se pueden congelar crudos? En que momento?

    • @SoYui
      @SoYui  10 месяцев назад

      Se congelan cocinados :) una vez estén frios ya se puede congnelar y para calentadlo solo hay que volver a cocinar al vapor o en el micro con una tapa.

  • @bernarditacifuentes9390
    @bernarditacifuentes9390 2 года назад +1

    Pregunta se ve crudo???

    • @SoYui
      @SoYui  2 года назад

      No debería…😅

  • @elisagrower3047
    @elisagrower3047 2 года назад

    Y para rellenarlos!?

    • @SoYui
      @SoYui  2 года назад

      Tienes también receta de baos rellenos en el canal! La masa es la misma pero cambia el procedimiento :)

  • @sandramilenapertuz8072
    @sandramilenapertuz8072 3 года назад

    Hola saludos No tengo vaporera como hago

    • @SoYui
      @SoYui  3 года назад +1

      Hola!! Puedes poner una rejilla con papel vegetal encima de varias bolitas hechas con papel aluminio para elevarlo dentro de la sartén o cazuela 😊😊

  • @omarvargas214
    @omarvargas214 Год назад

    Me encanta tu vídeo saludos desde México y si te mando un menú de un restaurante en los angeles?

    • @SoYui
      @SoYui  Год назад

      Claro!!😊un abrazo

  • @lucyhuasasquichejulca4829
    @lucyhuasasquichejulca4829 2 года назад +1

    Disculpa, es harina sin preparar?

    • @SoYui
      @SoYui  2 года назад +2

      Hola!! Te refieres es si es estilo harina mezclada ya para pan o algo así? Aquí estoy utilizando harina de trigo normal, sin nada añadido 😊😊

    • @lucyhuasasquichejulca4829
      @lucyhuasasquichejulca4829 2 года назад +1

      Gracias 🙂

  • @montserratcorralmartinez7538
    @montserratcorralmartinez7538 Год назад

    Me podrias decir las cantidades de agua,harina y azucar de la receta?

  • @alphanohemitocohuacabrera6178
    @alphanohemitocohuacabrera6178 3 года назад +1

    Puedes poner las cantidades exactas🥺

    • @SoYui
      @SoYui  3 года назад +2

      Hola!! Lo tienes en la cajita de descripciones 😊😊

    • @alphanohemitocohuacabrera6178
      @alphanohemitocohuacabrera6178 3 года назад

      @@SoYui muchas gracias por responder 💜🥺

  • @luisherreragallegos6719
    @luisherreragallegos6719 2 года назад +2

    Que cantidades son de cada ingrediente?

    • @SoYui
      @SoYui  2 года назад

      Lo tienes en la cajita de descripciones :)

  • @SugeyguadalupeValenzuelaNuñez
    @SugeyguadalupeValenzuelaNuñez 13 дней назад

    Hola hola... Que pasa cuando los pones ya en la vaporera y no se agrandan se sienten muy feos

    • @SoYui
      @SoYui  13 дней назад

      Hola! Por otras veces que me han contado, lo que pasa a veces es: haber utilizado levadura que tiene demasiado tiempo o que está caducada y ya no hace su efecto, haber utilizado levadura química o polvitos de hornear en lugar de levadura panadera o, que haga una temperatura ambiente muy baja y no haya fermentado correctamente antes de cocinarlo… no sé si es algo de lo que te ha podido pasar 😅

  • @leacage1125
    @leacage1125 2 года назад +3

    Y las cantidades? Eso le falto. Decir ¿¿cantidades??

    • @SoYui
      @SoYui  2 года назад +2

      Hola!! Lo tienes en la cajita de descripciones :)

    • @leacage1125
      @leacage1125 2 года назад +1

      Ok. Muchas gracias!!

    • @anayazmincolonhernandez7549
      @anayazmincolonhernandez7549 5 месяцев назад

      ​@@SoYuino sé dónde está esa caja de descripción

  • @fengnian75
    @fengnian75 3 года назад +1

    enserio 8000 mil amasadas ._.?

    • @SoYui
      @SoYui  3 года назад +2

      No tanto...pero casi casi 🤪🤪 suena a mucho pero en la práctica solo son un par de minutos 🤭

    • @fengnian75
      @fengnian75 3 года назад +1

      @@SoYui okoko JAJAJAJA