Garbanzos guisados en Conserva con Trucos. Receta Facil para aprovechar ingredientes

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  • Опубликовано: 28 мар 2020
  • #legumbres #garbanzos #receta #quedateencasa
    En este vídeo te muestro y doy ideas cómo hacer un plato casero de garbanzos utilizando conservas e ingredientes muy fáciles que puedes tener en el frigorífico y despensa. Además te doy algunos trucos fáciles para quitarle la grasa del chorizo y carnes que vamos a añadir. En el vídeo se introduce el líquido propio que contiene el bote de garbanzos dado que en él se han cocido los mismos desde la fábrica y conserva todo el sabor y propiedades en perfectas condiciones, no obstante si lo preferís podeis colarlos y enjuagarlos y añadir un poco más de agua de la indicada en la receta, siempre en contenido a vuestro gusto personal.
    Esta misma receta podeis elaborarla con otra clase de legumbres como las lentejas o las alubias en conserva, puesto que básica para que salga estupenda en cualquier variante. Además podeis añadir otros ingredientes para acompañar que dispongais como por ejemplo jamón o añadir laurel etc.
    Espero que probeis estos garbanzos guisados tan ricos, dando el pego a quien los pruebe como si fueran caseros y os hubierais tirado varias horas cocinandolos.
    Gracias por ver el vídeo, y si tienes alguna duda o quieres comentarme la receta puedes hacerlo aquí mismo en comentarios y estaré encantada de ayudarte.
    GUISADO DE GARBANZOS EN CONSERVA:
    INGREDIENTES PARA 3-4 PERSONAS:
    1 BOTE DE GARBANZOS Ó LEGUMBRES COCIDAS GRANDE
    1 CEBOLLA TIERNA
    1 PIMIENTO VERDE
    1 ZANAHORIA
    2 TOMATES MADUROS
    1 AJO
    1 PATATA
    1 FILETE Ó CHULETA DE CERDO
    90 GRAMOS DE CHORIZO DULCE
    80 MILILITROS DE VINO BLANCO
    250 MILILITROS DE AGUA
    ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA Y SAL AL GUSTO

Комментарии • 141

  • @Verjaga
    @Verjaga Год назад +3

    Estoy salivando...

  • @roxanarojasluan4533
    @roxanarojasluan4533 4 года назад +3

    Me gusta mucho, sobre todo cuando estas apurada, este vídeo te lleva de frente a la receta.sin tantas
    Recomendaciones de los beneficios de los ingredientes para la salud. Que demora dos tercios del vídeo, gracias delicioso

  • @gilbertocastro4969
    @gilbertocastro4969 4 года назад +4

    La receta perfecta!!!!? Tiempo y paciencia!!!! Eso es amor por la Cocina!!!

  • @JoaquinaPacheco-qu1zj
    @JoaquinaPacheco-qu1zj 4 месяца назад +1

    Gracias. Muy bueno y fácil

  • @orlandocardenascastro128
    @orlandocardenascastro128 4 года назад +1

    Magnífico y espectacular preparación. .. gracias gracias gracias.

  • @ivonne6493
    @ivonne6493 4 года назад +1

    Magnifico, muchas gracias....me encanta tu presentación..🥰😍😘❤️🌺

  • @Tatcio05
    @Tatcio05 4 года назад +2

    Hummm hecho así las conservan claro que son muy ricas 👍🏻

  • @Manolin2000
    @Manolin2000 3 года назад

    Me ha gustado esta receta, es fácil y saldrán buenísimos, muchas gracias 😘😊😊

  • @josea0121
    @josea0121 3 года назад +1

    Me encantan los garbanzos. Pero que guiso tan rico! 😋 Lo voy a hacer. Muchas gracias por compartir con nosotros.

  • @otiliaarellano5917
    @otiliaarellano5917 4 года назад +1

    Gracias por compartir tan sabrosa receta,un abrazo desde Chile 🇨🇱

  • @ernestopedreroariza5278
    @ernestopedreroariza5278 3 года назад

    Se merece un diez, gracias,Ernest desde Francia

  • @saravillaseca4819
    @saravillaseca4819 3 года назад +1

    Te felicito mujer, has logrado darle el toque de receta casera "hogareña" a estos garbanzos en conserva. Generalmente los productos envasados no tienen el mismo sabor a las "recetas naturales" cocinados en el minuto...pero tu receta hace pasar todo esto inadvertido y queda realmente exquisita, con un sabor casero ¡ y mejor! Gracias desde Chile 🇨🇱.

  • @silvinanavarro3123
    @silvinanavarro3123 4 года назад +8

    Riquísimo, lo he preparado y me ha quedado exquisito, ahora hace mas frío en Buenos Aires, y lo haré otra vez, mi hijo ama los guisos de mami...gracias por compartir !

  • @marycrisgomez4465
    @marycrisgomez4465 Год назад

    Yo prepare mis gabanzos. Que los cocine antes. Hice la prepacion tal cual. Y me salieron super exquisitos. Mi familia los disfruto. Gracias querida por tu aporte culinario. Un gran abrazo desde mi amado Peru🇵🇪❤️💖💋🤗🍁🌻🌹🙋‍♀️

  • @jorgeporceldeperalta890
    @jorgeporceldeperalta890 4 года назад +1

    Excelente!
    Muchas gracias por la información!

  • @isabelperalescalatayud9483
    @isabelperalescalatayud9483 3 года назад

    Muy bueno como todo lo que haces,grácias!!

  • @rosapoloperez5042
    @rosapoloperez5042 4 года назад

    Como siempre lo haces todo muy bien!

  • @superfly1747
    @superfly1747 4 года назад

    rico se ve eso 😋😋 buscando como preparar garbanzos apareció esta maravilla 🤗

  • @raularce7646
    @raularce7646 3 года назад

    Todo muy bien explicado gracias

  • @margaritabanuelos4016
    @margaritabanuelos4016 2 года назад

    Gracias, realmente se ve delicioso 🌷

  • @blancamonroe6967
    @blancamonroe6967 4 года назад

    Barbaro me gusta la resettle are g.usted le da el gusto perfecto felicidades un abraso 🙏❤

  • @sergiobaltodano4018
    @sergiobaltodano4018 3 года назад

    Sabroso ,sencillo y facil gracias

  • @alphawolfi
    @alphawolfi 6 месяцев назад

    Muchísimas gracias. Me quedó riquísima

  • @antoniaros8197
    @antoniaros8197 3 года назад

    Muy buenos muchas cracias por tu recetas🙂

  • @josefarivasgarcia49
    @josefarivasgarcia49 4 года назад

    Muy buena reseta .k bien yo gasto muchos botes de garbanzo. Pero solo en sopa .k buena esta lo are .gracias. 👌😋😋

  • @marijosejimenez7919
    @marijosejimenez7919 4 года назад

    Hola Bego, estupenda receta, muy completa. gracias por compartir

  • @oslinabrilrojasuriarte2011
    @oslinabrilrojasuriarte2011 2 года назад

    Ahora mismo los he preparado, están riquísimo.

  • @mariaabarca8797
    @mariaabarca8797 2 года назад

    Gracias , se ve muy rico, lo voy a poner en práctica

  • @pilarhernandez7213
    @pilarhernandez7213 4 года назад

    Gracias por tu receta , muy bien esplicado , yo las hago pero sin papas, un saludo

  • @GabrielaGonzalez-eo7qz
    @GabrielaGonzalez-eo7qz 4 года назад

    Me encantó se ve deliciosa Gracias 😊🙏

  • @damellygutierrez7773
    @damellygutierrez7773 3 года назад +2

    Muy buenoooo lo preparé m qdo Exquisito👌👌🙌🏼🙌🏼🙌🏼🤗😘😘💗

  • @gustavoredondo7318
    @gustavoredondo7318 4 года назад +2

    Hola Bego acabo de hacer el guisado de garbanzos muy buena receta.... pero yo le he hecho un par de cambios.. ver de echarle chorizo y una chuleta de cerdo.. le he cambiado y le he echado estofado el cerdo como si fueran pinchos de cerdo.. y yo tengo la manía siempre los garbanzos o lo que le eche de bote meterlo siempre en un escurridor y lavarlo abajo del grifo... pero la receta muy buena.. yo intento hacer casi todas tus recetas sigue así Bego que tenemos que aprender mucho de ti.....

  • @nataliamiraluz5017
    @nataliamiraluz5017 4 года назад +1

    Muchas Gracias!!
    Viviendo en Francia desde pequeñita me hace placer de poder hacer recetas caseras Como mi abuelita.!!

  • @LuisLopez-jv5ge
    @LuisLopez-jv5ge 3 года назад +1

    Los he hecho y buenisimos😘👍🍀🐸❤️

  • @anaantioquia2
    @anaantioquia2 Год назад +1

    Súper fácil y me quito la duda del agua que contienen los garbanzos yo la tiraba ahora veo que se echa gracias

  • @rosamariagalindogiron4173
    @rosamariagalindogiron4173 4 года назад +2

    Uf que bueno😉👌

  • @jorgesanchez-ir7il
    @jorgesanchez-ir7il Год назад

    Gracias por compartir.

  • @saravillaseca4819
    @saravillaseca4819 3 года назад

    Bego...no resistí la tentación a prepararlos otro día 🙉. Tenía garbanzos envasados y los he preparado hoy mismo con tu receta....me han quedado exquisitos.
    👍😋😋😋😋😋👏👏👏👏

  • @luzmarialopezfernandez4970
    @luzmarialopezfernandez4970 Год назад

    Una receta estupenda, mañana los hago.

  • @rodri_hebe_0196
    @rodri_hebe_0196 Год назад

    La acabo de hacer y bastante buenos 👍 muy buena receta

  • @gomezalic8515
    @gomezalic8515 3 года назад +1

    Excelente!

  • @juliamizzi6402
    @juliamizzi6402 4 года назад +1

    Tiene un aspecto exquisito, mañana lo hago , gracias guapísima 😋😋🙅‍♀️🙅‍♀️

  • @elenaritamaciel4250
    @elenaritamaciel4250 8 месяцев назад

    Si lo voy a hacer

  • @giselediez4781
    @giselediez4781 4 года назад +1

    Muy bueno Merci beaucoup.

  • @mariapazbernardi9933
    @mariapazbernardi9933 Год назад

    Me gusta mucho

  • @angelagutierrez4018
    @angelagutierrez4018 4 года назад

    Q bueno Bego, gracias guapa😍😘😘

  • @mariamemdez8043
    @mariamemdez8043 Год назад

    Gracias, me encantó. Un saludo desde M.A

  • @cristinagarciaseisdedos5491
    @cristinagarciaseisdedos5491 3 года назад

    Me encanta

  • @inesgp2828
    @inesgp2828 9 месяцев назад

    BUENISIMO, GRACIAS POR SU RECETA😍💋💜🌹🍎🍋🍅🍅🌶

  • @jkjko1263
    @jkjko1263 Год назад

    Gracias, por la reseta , nada de dificil...!

  • @ReceteliaRecetelia
    @ReceteliaRecetelia 3 года назад

    qué rico!! Un saludo.

  • @inmablancofont329
    @inmablancofont329 3 года назад

    Que buena pinta
    Lo haré 😃

  • @Nelly-oq2uq
    @Nelly-oq2uq 3 года назад

    GRACIAS BEDICIONES

  • @rutsandovalmateos1708
    @rutsandovalmateos1708 4 года назад +12

    Muy bueno, y muy bien explicado, como siempre 🌺👌😊

  • @chelogodinezgraciasporlasr6263
    @chelogodinezgraciasporlasr6263 4 года назад

    Estupenda receta Bego cuando pueda venir mi nieta seguro que se lo hago, porque es mucho de cuchara Gracias por compartir estas estupendas recetas un saludo desde Cartagena 🌷💐🌹🍄💋💋

  • @ninocapellan3652
    @ninocapellan3652 3 года назад

    Muy bueno

  • @isabeljines6338
    @isabeljines6338 2 года назад

    Espectacular la receta, ya la he hecho un monton de veces, es la unica forma que mis hijos comen garbanzos

  • @denyddbodas5845
    @denyddbodas5845 Год назад

    Lo hice y me quedo deli! Gracias ! Hay algo que no entendí cuando decía supervivencia…

  • @huldak1372
    @huldak1372 3 года назад

    Riquísimos esos garbanzos guisados. Me gustan todos los ingredientes. Me han entrado ganas de hacerme un bocadillito de chorizo frito o
    "desgrasado" de ese tan rico jejejeje,

  • @amparoperezfonts3247
    @amparoperezfonts3247 3 года назад

    Muy rico

  • @xiomaraapolinar4562
    @xiomaraapolinar4562 4 года назад

    Que maravilla ..hermoso.y sabroso

  • @marialobo1425
    @marialobo1425 2 года назад

    Me gusta

  • @teresavinyals7916
    @teresavinyals7916 4 года назад

    Todo muy bien

  • @daliciasrecetas
    @daliciasrecetas 4 года назад +1

    Excelente explicación, deliciosa receta 😋 gracias por compartirla!! saludos!!💖

  • @CocinandoenlaCocina
    @CocinandoenlaCocina 4 года назад

    Rica y saludable, gracias por compartir 😉

  • @arsinoelopez5663
    @arsinoelopez5663 4 года назад

    Holaa! Me ha gustado muchísimo tu receta💗.Suscrita⚘

  • @hitman9414
    @hitman9414 3 года назад

    Estupendo, Te has consagrao Bego

  • @Alina17935
    @Alina17935 Год назад

    me encanta así pero prefiero cocinar los garbanzos ,comprarlos en bolsas crudos, porque así suelta todo su sabor y queda delicioso ese caldo.

  • @cocina1023
    @cocina1023 4 года назад

    Me encantan todas tus recetas gracias Bego 💋💋

  • @carmenvallejo6133
    @carmenvallejo6133 4 года назад +3

    Holaaaa!!!! Soy peruana , vivo en Usa y fue a Madrid del 2 al 10 de marzo .(cuando los españoles decían referente al virus “o los italianos están exagerando o nosotros no estamos haciendo nada “. Pero bueno , regrese a USA con las justas . Me encanto España , salimos a varios lugares , Granada, Toledo, Segovia , Aranjuez . Y en cada lugar comimos algo típico . Me encanta el cocido madrileño y un pulpo que lo servían con papa sancochada , puedes poner esas recetas , gracias !!!!!

  • @magdalenalluneballabriga8742
    @magdalenalluneballabriga8742 3 года назад

    MUBIN es plicdo boiacerlo gracias que Dios te bendiga ati ya tufamilia 👍

  • @yaisiserracin7511
    @yaisiserracin7511 2 года назад

    No tenia l mitad de los ingredientes pero m quedo muy rico gracias🤣🤣😂😋

  • @anzhelikaortiz7926
    @anzhelikaortiz7926 4 года назад +2

    👍👌🤗

  • @lili_3rachera64
    @lili_3rachera64 3 года назад

    Muy bueno eso de quitar la grasa antes no se me ocurrió nunca.

    • @huldak1372
      @huldak1372 3 года назад

      Pues en mi casa, tanto chorizos, morcillas y chuletas de cordero, las ponían así a la parrilla, para que soltaran la grasa, antes de comerlas. Lo he visto toda mi vida.

  • @drjonescriollo
    @drjonescriollo 2 года назад +1

    .Dejas mucho tiempo La cebolla y el ajo proba primero la zanahoria y la papa hervirla por un lado con sal y 1/2 caldo, poner a perfumar el ajo (en sarten no muy caliente ) luego agregar la cebolla y el morrón (tamaño 3cm x 3cm) luego incorporar todo lo que hiciste. con el caldo de la papa zana etc Salu2 dsd Buenos Aires

  • @angelicatazzioli7426
    @angelicatazzioli7426 4 года назад

    Por favor receta de falafel...Gracias

  • @conchamorales8222
    @conchamorales8222 4 года назад

    Hummm

  • @Alina17935
    @Alina17935 Год назад

    les aconsejo que lo sirvan con arroz blanco..delicioso.

  • @nievesbragado8977
    @nievesbragado8977 4 года назад +1

    Hola. Muy buena pinta. Se puede congelar? Gracias

    • @Laempanalightdebego
      @Laempanalightdebego  4 года назад

      Hola @Nieves, la patata no aguanta bien la congelación, ya que degrada su textura. Podrías congelarlo sin problema siempre y cuando no añadas la patata. También puedes refrigerarlo durante 2-4 días y mantendrá perfecto el aroma y textura. Un saludo.

  • @user-pu3hi4jk5j
    @user-pu3hi4jk5j 5 месяцев назад

    Megusta

  • @angelesgadeacastrillo1034
    @angelesgadeacastrillo1034 4 года назад

    Estos dias cualquier ayuda es poca dando ideas de comidas y aprovechar al maximo las cosas gracias

    • @Laempanalightdebego
      @Laempanalightdebego  4 года назад

      Así es @angeles, cocinar aprovechando todo para no tener que ir a la compra 😅

    • @monicaroblesurresta9519
      @monicaroblesurresta9519 2 года назад

      @@Laempanalightdebego hola6 tendría una receta de pollo al horno

    • @Laempanalightdebego
      @Laempanalightdebego  2 года назад

      @@monicaroblesurresta9519 hola, por supuesto, tengo varias, pero te dejo esta como ejemplo = ruclips.net/video/xxyvEBSgKb8/видео.html

  • @elbarosario6072
    @elbarosario6072 3 года назад

    como hace para que suelte la concha o piel el garbanzo natural. aprovecho para agradecer su compartir

  • @lili_3rachera64
    @lili_3rachera64 3 года назад

    Voy a hacer esta receta ya que me dieron muchas latas de garbanzos en el colegio.

  • @luisantoniopalmarfuenmayor6834
    @luisantoniopalmarfuenmayor6834 4 года назад +1

    Ajajaja yo hice primero el chorizo luego el filete luego el sofrito todo en la misma olla 🤪😜

  • @arh7199
    @arh7199 3 года назад

    Hola Bego. Me podrías decir qué menaje usas? Parece hierro.
    Mil gracias

  • @anacalderon4128
    @anacalderon4128 2 года назад

    Delicioso 😋

  • @loligarcia3453
    @loligarcia3453 10 месяцев назад

    Se puede hacer conservas

  • @AlexPerez-qh5tg
    @AlexPerez-qh5tg 3 года назад +1

    Muy bien pero moverlo con algo de madera para no dañar la olla

  • @josefinasanz4021
    @josefinasanz4021 3 года назад +1

    Me ha gustado pero para remover la cazuela usa una espátula o cuchara de madera espero no te moleste gracias

  • @felipealbert4671
    @felipealbert4671 4 года назад

    Hola por favor para cuantos comensales es las recetas

  • @SandyAngie6
    @SandyAngie6 3 года назад

    Q tipo d chorizo se usa?

  • @furios2595
    @furios2595 3 года назад

    Unos chiles secos fritos bien Picosos 🌶 le quedaría rico

  • @calototube
    @calototube Год назад

    ¡Chup chup!

  • @carlosmaldonado2860
    @carlosmaldonado2860 Год назад

    Soy gemma, los garbanzos no se lavan???

  • @lolialcolea8390
    @lolialcolea8390 3 года назад

    Ami me gusta lavar los garbanzos

  • @mariateresamendozavivas2459
    @mariateresamendozavivas2459 3 года назад

    Por qué no se preparó con la misma agua de los garbanzos. Igual gracias.

  • @shakirachavez7268
    @shakirachavez7268 2 года назад

    Hola

  • @joseantoniogg
    @joseantoniogg 4 года назад

    A las legumbres de bote no es bueno previamente darlas un lavado antes de incorporar al guiso ,por lo demás de lujo la receta

  • @lithium6deuteride40
    @lithium6deuteride40 3 года назад

    instinto depredador de garbanzos ON

  • @mesejoalvarez646
    @mesejoalvarez646 4 года назад +2

    Yo creía que había que lavar los garbanzos antes de echarlos al guiso, muy bien explicado pero yo no lo haré, no me gusta la mezcla

    • @huldak1372
      @huldak1372 3 года назад

      Yo los pongo bajo el grifo de agua fría en un colador y los lavo bien. Sí. Los puedes hacer sin carne, también y lo demás igual. Estas recetas, siempre dan buenas ideas.