Excelentă rețetă! Nu am făcut niciodată în acest fel...! Este rapida luând în calcul pasul fierberii (sterilizarii)....! Chiar voi face! Imi place sa testez, aici nefiind cazul ! Merg pe mâna lui #șefpaul, pe Constantin....il las în pace ! Mulțumesc mult, #șefpaulconstantin!❤🌷
Daa, cel mai aromat compot. Eu procedez la fel și cu compotul de caise. Acestea două sunt pe locul întâi la noi în familie. Mulțumesc pentru rețetă! 🥰👏👏👏👏👏🤗
Multumesc pt reteta dar si pt trucuri. Chiar e cel mai bun compot, fin, aromat si special. Asa nu am facut, dar merg pe mana ta sef. Vom avea la iarna numai bunatati marca Paul si Constantin!🥰😘🤗
Mulțumesc de rețetă și de metoda de curățare a cojii de piersici 🥰🤗. Nu suport coaja de piersici, am mai încercat să le opăresc dar nu mi a reușit.. Acum o să le pun și în apă cu gheață după cum spui. Mulțumesc din inimă 🥰
Șef, m-am hotărât. Ești competent și inspirat. La momentul potrivit( toamna) îți scriu adresa mea, de e mail. După ce îmi răspunzi, o șterg. Ție îți transmit rețetă nea, personala de dulceață de mere. Specială. Vacanta PLACUTĂ!!!!!
O fi dificil si anevoios sa cureti coaja la piersici dar e mai bine sa muncesti mai mult decat sa se ridice parul pe tine din cauza alergiei provocate de banala coaja de piersica. Totusi sunt oameni care o tolereaza. Pe deasupra faptul ca acest compot nu trebuie sterilizat la baie de apa decat tinut in paturi e alt bonus. Multumim.
Eu am urmat toti pasii, insa mi-a fermentat in cele 2 zile, cat au stat ‘sub patura’ … deaceea am renuntat la stilul acesta de preparare, este o risipa .
👍❤ Hello ! O intrebare va rog frumos dacă se poate, pentru orice fruct se poate face această compoziție de sirop ? ( 80 g la litrul de apă) Va mulțumesc din ❤ Va doresc o seară frumoasă și binecuvântată! 🙏
Eu personal, il pun pe foc si il las sa ajunga la 70-75 de grade. Apoi in sticle sterilzate si fierbinti de la cuptor, torn mustul. Sta foarte bine si chiar foarte placut!
Hai sa luam prin eliminare: - borcane curate, capace noi sau bune pentru etansare. - borcanele sterilizate la 150 de grade pentru 15 minute. - se pun piersicile curatate de coaja, apoi siropul de zahar fierbinte, in borcanele proaspat scoase de la cuptor. - se dau sub patura pentru 1- 2 zile, sa se raceasca complet. C-am astia ar fi pasii. La mine stau foarte bine, doar la un si gur borcan nu a tinut capacul si a fermentat, in rest e in regula totul. Nu am beci, le tin in camera centralei pe raft. Sper sa va ajute sa identificati problema. Seara frumoasa!
Borcane noi, capace noi, sterilizate mai mult de 15 min. Curățate de coaja . Varianta cu șoc termic a funcționat minunat. Singurul motiv ar fi ca fructele nu erau extrem de tari. Am cumpărat azi alte 4 kg. Ceva mai tari.Acum sunt in apa cu gheata. Sa vedem ce iese și de data asta.
Sunt fan piersici mulțumesc mult mai ușor🤗🤗🙏🙏
Din tot ce am preparat după rețele lui Paul Constantin au ieșit bine!Mai am și acum zarzavat la borcan pt.iarna!
Sănătate multă tuturor și numai bine, Dragă Șef ! Doamne ajută.
se pot face si altfel compotul de piersici?multumesc de reteta chef Constantin🍑🍑🍑👍😉🌹🍑🌹🍑🌹
Este grozav! Am preparat anul trecut, respectand reteta, voi face si anul acesta! Felicitari si multumim Chef! 🎉❤
Felicitări foarte bun.
Mulțumim frumos!!!!
Multumescc pt tot ce faci
Arată minunat, succes la cât mai multe rețete.
Wow!!! Ce bine arata!
Excelentă rețetă!
Nu am făcut niciodată în acest fel...!
Este rapida luând în calcul pasul fierberii (sterilizarii)....! Chiar voi face!
Imi place sa testez, aici nefiind cazul !
Merg pe mâna lui #șefpaul, pe Constantin....il las în pace !
Mulțumesc mult, #șefpaulconstantin!❤🌷
Spor si astept feedback! Multumesc de apreciere si sustinere!🤗
Felicitări !
O idee f bună!
Daa, cel mai aromat compot. Eu procedez la fel și cu compotul de caise. Acestea două sunt pe locul întâi la noi în familie.
Mulțumesc pentru rețetă!
🥰👏👏👏👏👏🤗
Is super!🥰
Mulțumim pentru aceasta minunata rețetă!
Multumesc si eu de apreciere si comentariu!
Multumesc pt reteta dar si pt trucuri. Chiar e cel mai bun compot, fin, aromat si special. Asa nu am facut, dar merg pe mana ta sef. Vom avea la iarna numai bunatati marca Paul si Constantin!🥰😘🤗
Mulțumesc de rețetă și de metoda de curățare a cojii de piersici 🥰🤗. Nu suport coaja de piersici, am mai încercat să le opăresc dar nu mi a reușit.. Acum o să le pun și în apă cu gheață după cum spui. Mulțumesc din inimă 🥰
Deșteaptă rețetă, ȘEF!
Nu mi-aș fi imaginat-o.
Mulțumesc!
Șef, m-am hotărât. Ești competent și inspirat. La momentul potrivit( toamna) îți scriu adresa mea, de e mail. După ce îmi răspunzi, o șterg.
Ție îți transmit rețetă nea, personala de dulceață de mere. Specială. Vacanta PLACUTĂ!!!!!
Bravo !
Bravoooo!
Super rețetă și ușoară Mulțumesc frumos pentru idee O seara frumoasa și o săptămână cu multe realizări 😘🤩❤️❤️❤️❤️
Multumesc de apreciere!
Arata ft bine,felicitari😘
...ce bun va fi la iarna !!!🤤😇 Bravo ,de 3 × bravo !!! 🙏🙏🙏
Multumesc, asa este un deliciu de compot!
O fi dificil si anevoios sa cureti coaja la piersici dar e mai bine sa muncesti mai mult decat sa se ridice parul pe tine din cauza alergiei provocate de banala coaja de piersica. Totusi sunt oameni care o tolereaza. Pe deasupra faptul ca acest compot nu trebuie sterilizat la baie de apa decat tinut in paturi e alt bonus. Multumim.
Eu am urmat toti pasii, insa mi-a fermentat in cele 2 zile, cat au stat ‘sub patura’ … deaceea am renuntat la stilul acesta de preparare, este o risipa .
Pot folosi zahar brun?
După această metodă pot să fac și de caise fără să fie decojite? Mulțumesc anticipat pentru răspuns.
👍❤
Hello !
O intrebare va rog frumos dacă se poate, pentru orice fruct se poate face această compoziție de sirop ? ( 80 g la litrul de apă)
Va mulțumesc din ❤
Va doresc o seară frumoasă și binecuvântată! 🙏
Eu gramajul acesta il folosesc si ne place. Nu iese dulce din cale afara, dar e suficient!
@@ȘefPaulConstantin , mulțumesc din ❤ pentru răspuns!
As dori să știu cum pot conserva mustul pt iarnă. Mulțumesc!
Eu personal, il pun pe foc si il las sa ajunga la 70-75 de grade. Apoi in sticle sterilzate si fierbinti de la cuptor, torn mustul. Sta foarte bine si chiar foarte placut!
Se poate pune cu succes şi în peturi(sticle din plastic), în congelator. Doamne ajută!
👍👌👏
Această rețetă merge la nectarine sau caise?
Vă urmăresc mereu cu drag. Am încercat multe rețete de ale tale și toate au ieșit foarte bune!😇🤗
Merg manusa!😊
@@ȘefPaulConstantin vă mulțumesc frumos pentru răspuns. Numai bine și multe rețete încontinuare!😁😇
Interesantă rețetă. Fără să fierbi borcanele?! Am facut si eu acum 3 borcane de probă. Dacă e reușită fac din nou vara viitoare.
Cum a ieșit?
🤚🤚😃😃👌👌✌✌
De unde aveți manușile?
De la Hendi.
Compotul de caise cum îl puneți pe iarna
Nu știu de ce dar la mine 8 kg de piersici merg la gunoi. Au fermentat. Unde am greșit?
Hai sa luam prin eliminare:
- borcane curate, capace noi sau bune pentru etansare.
- borcanele sterilizate la 150 de grade pentru 15 minute.
- se pun piersicile curatate de coaja, apoi siropul de zahar fierbinte, in borcanele proaspat scoase de la cuptor.
- se dau sub patura pentru 1- 2 zile, sa se raceasca complet.
C-am astia ar fi pasii. La mine stau foarte bine, doar la un si gur borcan nu a tinut capacul si a fermentat, in rest e in regula totul. Nu am beci, le tin in camera centralei pe raft. Sper sa va ajute sa identificati problema. Seara frumoasa!
Borcane noi, capace noi, sterilizate mai mult de 15 min. Curățate de coaja . Varianta cu șoc termic a funcționat minunat.
Singurul motiv ar fi ca fructele nu erau extrem de tari.
Am cumpărat azi alte 4 kg. Ceva mai tari.Acum sunt in apa cu gheata.
Sa vedem ce iese și de data asta.