기본적으로 쉐이킹을 하면 쉐이커 안에서 얼음이 깨집니다. 그래서 얼음을 거르지 않고 잔에 옮겨 담으면 깨진 얼음 조각들이 같이 담아져서 다음과 같은 문제가 생깁니다. 1. 마실때 얼음 조각이 같이 입으로 들어옴. 2. 얼음 조각 및 깨진 얼음들은 새 얼음보다 빨리 녹음. 1의 경우는 개인취향에 따라 얼음 씹히는 게 괜찮을 수도 있지만 2번의 이유로 인해 칵테일을 빨리 희석시켜 맛을 해치기 때문에 대부분의 경우 쉐이킹한 얼음은 거르고 잔에 새 얼음을 담습니다. 빨리 녹아도 상관 없으면 그대로 쓰셔도 됩니다.
보통 쉐이킹에 사용한 얼음은 깨져있기때문에 손님에게 접대할때 보기 좋지않으므로 잔에 서브할때는 새로운 (깨끗한)얼음을 채워넣습니다. 깨진 얼음 그대로 사용하면 얼음이 빨리 녹아서 맛에 영향이 있다지만 그건 모르겠고, 혼자 먹는다면 편의를 위해 재사용하셔도 좋다고 생각해요 :)
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✅ 레시피
쉐이커에 얼음
- 화이트 럼 22.5ml
- 보드카 22.5ml
- 블루큐라소 15ml
- 파인애플주스 90ml
- 라임즙 10ml
- 레몬즙 10ml
- 설탕시럽 10ml
쉐이킹 후 긴 잔에 얼음넣고 서브
- 파인애플 웨지, 체리 장식
또 파인애플은 사진이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
?사진이였어요? 와 진짜 맛있어 보이던데
😂
댓글보고 알았네...
뭔가 이상하가 했으
체리는 있는데 파인애플이 없어
파인애플 순간 자연스럽웠어요 ㅋㅋ
블루하와이는 주로 럼이 들어가는데 보드카를 넣는건 처음보고 가네요. 술맛도 적당히 나면서 달달하고 시원하게 마시면 환상적입니다.😊
정말 찐으로 하는곳이라면 럼도 골드럼+보드카 쓰더라구요.
레시피가 다 다르긴하네요
얼얼얼름만 1시간 듣고십네요ㅋㅋㅋ
얼어얼음 1시간 버전 이라니
아ㅋㅋ 추억.. 어렸을 때 블루하와이 음료수 좋아했었는데... 진짜 칵테일은 못먹어봤는데 맛이 비슷할지 궁금하네요
블루하와이 음료수 올해 단종됐어요 ㅠ
아 즐겨먹던건데 어느순간 없어져서 당황했는데.. 단종된거였군요...ㅠ
색깔 진짜 이쁘당...
방금 올라왔네요!
다음에 논알콜 칵테일 소개해 주세요!
얼☆음☆물 완성!
딸기 주스 완☆성
재료
우유 200ml
제티 한팩
와 미친 주인장 하트 받았어요
아니ㅋㅋㅋ 파인애플은 진짜 올려놓고 체리는 너무 사진인거 티나잖아요ㅋㅋㅋ
혹시 레몬즙과 설탕시럽빼고 스윗사워믹스를 써도되나요?
색이 너무 예쁘네요
술 못마시는데 이분 영상 계속 뜨니 마시고 싶어 괴롭습니다 슨생님..
시럽을 설탕으로 대신넣으면 맛이 많이차이날까요??
드링크님 영상보면서 장례희망이 바텐더로 바꼈는데 바텐더는 술 못마셔도 할수있나요?
맛있는건 다 때려박는 레시피
보드카?
@@user-yournigga맛있지
역시나 다 때려박으니 더 맛있죠
진짜 성인만 되면 칵테일 무조건 마셔보고 싶당
😂
동해와 함께 내 최애 칵테일 투탑.. 진짜 꼭 마셔줘야함
블루하와이안을 블렌딩으로도 가능하지않나욤?
쉐이킹한다음 잔에 얼음을 새로 쓰는 이유가 있을까요?
22.5ml는 어떻게 계량하나요?
산토리 말차or벚꽃 리큐르 들어가는 칵테일 가능할까요?
혹시 마리브리자드 시럽 저 사이즈는 어디서 사나요?
갑자기 궁금해졌는데.. 혹시 전문적으로 칵테일 만드시는 분들도 쉐이킹 하실 때 떨어트리기도 하나요??
그분들도 사람인지라 실수하시기도 하죠
보스턴 쉐이커로 기술 쓸때 아주 가끔 떨어뜨립니다. 근데 쇼타임 말고 그냥 칵테일 만들때는 떨어뜨릴만큼 빡센 기술은 안써요.
다음에는 혹시 뱀부 만들어주실수 있나요??
칵테일 만들기 ASMR 해주ㅏ요
블루하와이안도 해주세요!
이사람 때문에 내 자취방 로망이 칵테일 바가 됨
흠.. 저렴이 버전은
폴라포 소다맛 + 파인애플 주스 + 소주
섞어서 마셔보면 비슷하겠죠?
돈없어서 😢😢
술 못먹는 미성년자이지만 궁금한 게 있는데
왜 쉐이킹 할때 얼음을 넣는건가요?? 뜨거워지지 말라고...?
얼음 넣는 자체가 음료를 차게 하려고잔슴
흔들어 섞을때 얼음 없이 섞고 얼음 담긴 컵에 따르면 컵에 담긴 얼음이 녹으면서 물이 섞이는거니깐 도수가 내려감
섞을때 얼음 넣고 흔들면 열전달만 시키고 덜 녹일수있고 따르고 나서도 얼음이 좀 더 오래가는거
칵테일 종류 쉐이킹 하는 얼음이랑 컵에 따라서 마시는 얼음
따로 쓰는이유가있는건가요?
쉐이킹 할때 얼음 그대로쓰면 안되는 이유가있는건가요
기본적으로 쉐이킹을 하면 쉐이커 안에서 얼음이 깨집니다. 그래서 얼음을 거르지 않고 잔에 옮겨 담으면 깨진 얼음 조각들이 같이 담아져서 다음과 같은 문제가 생깁니다.
1. 마실때 얼음 조각이 같이 입으로 들어옴.
2. 얼음 조각 및 깨진 얼음들은 새 얼음보다 빨리 녹음.
1의 경우는 개인취향에 따라 얼음 씹히는 게 괜찮을 수도 있지만 2번의 이유로 인해 칵테일을 빨리 희석시켜 맛을 해치기 때문에 대부분의 경우 쉐이킹한 얼음은 거르고 잔에 새 얼음을 담습니다.
빨리 녹아도 상관 없으면 그대로 쓰셔도 됩니다.
궁금한게 있는데 설탕 시럽 아무거나 사용하면 되나요?
전 모닌 스윗샤워믹스 사용함
캬 이거 진짜 맛있는데 해주셨군요 bb
뷔페에서 먹을수있는 음류수 칵테일 가능하나요
환타 4/1 사이다4/1 탄산수4/1 콜라4/1
선키스트 블루하와이를 좋아해서 잔뜩 시켜놓고 먹곤 합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
단종됐어요..
즙이랑 설탕시럽이 스윗앤사워믹스 대용인가요
와우~ 파인애플 진짜 맛있게 보이네요 체리를 사진인거 티나요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛있겠다 근데 칵테일도 자주 마시면 살찌겟죠 보니까 주스, 시럽 이런게 많이 들어가네요
말리부 안 넣나요?
혹시 쉐이킹하고 남은 얼음은 어떻게 사용하시나요?
쉐이킹 하면서 얼음에 생기는 자잘한 균열에 전에 담았던 음료가 배기 때문에 곧바로 같은 음료를 만들 게 아니면 버리는 게 낫습니다
아니 파인애플 너무 자연스러워서 댓 보고 사진인거 앎 ㅋㅋㅋ
미드나 할리우드영화에 나오는 새우가 들어간 칵테일 이름이 뭘까요?
근데 유리잔을 저렇게 흔들어도 안깨지나요??
근데 왜 쉐이킹 할 때와 잔에 따를 때 두 번 얼음을 넣어주나요? 쉐이킹 한 그대로 잔에 부어주면 안되는 건가요?
됩니다.
궁금한게 있는데요. 쉐이킹하면서 사용한 얼음은 버리나요? 아니면 재사용 하나요?
보통 쉐이킹에 사용한 얼음은 깨져있기때문에 손님에게 접대할때 보기 좋지않으므로
잔에 서브할때는 새로운 (깨끗한)얼음을 채워넣습니다.
깨진 얼음 그대로 사용하면 얼음이 빨리 녹아서 맛에 영향이 있다지만 그건 모르겠고, 혼자 먹는다면 편의를 위해 재사용하셔도 좋다고 생각해요 :)
그 일본의 원자폭탄 사건을 표현한 칵테일 되시나요?
알고리즘 보고 왔어요~~ ㅋ ㅋ ㅋ아나ㅜㅜ 파인애플 합선 킹받아...
잼민이도 싸게 먹는 법(?) : 얼음컵 ㅈㄴ 큰 거에 (얼음컵에 부워 먹는) 블루레몬에이드랑, (사랑해요~)밀키스를 1:1로 순서대로 넣으면, 비슷한 맛이 날 수도 있다
거의 맨날 술드시는거같은데
건강이 나빠질수도 있지않나여
음료 블루 하와이도 아주 맛있습니다.
아는 사람 별로 없는거 같던데 한번 마셔보세요.
다음은 논알콜 칵테일 신데렐라 부탁드립니다!
보드카에 동네에서 파는 블루하와이 음료수 섞어도 존맛탱 쌉가성비 블루짭와이
썬키스트 블루하와이 음료수 단종됐어요..ㅠ
파인애플이 조금 이상한데?
그럴리가요
콜라로 논알콜가능하오?
럼이랑 보드카 대신 탄산수나 사이다 넣으면 논알코올 되려나 해서 칵테일 키트랑 재료 사야지 ㅋㅋ
없을거는 다있으면서 있을거는 없는 사람
저거 맛은 있는데 미친듯이 달아서 놀랬었음... 시럽에 쥬스에 시럽이 들어가니 안 달 수가 없지...ㅎ......
ㅎㅋ 블루 하와이는 못들어봤는데 블루 알로라(포켓몬 지방 이름)은 아는 내 수듄...
오호 내가찾던 칵테일 🍸 보드카 없으면 앱솔루트 돼나요??
보통 앱솔루트 파는 곳에 스미노프도 팝니다. 둘중 뭐해도 상관없고 스미노프가 가격은 더 싸용
@@대암살시대 조합법아세요?
@@대암살시대 조합법아세요?
이분보는건 얼음얼음얼음 이단어 때문에 본다 ? 개추
어쿠님 블록버스터 칵테일 해주세요
제조법은 더퍼시픽 드라마 3화에 나옵니다 4트
ㄹㅇ ㅈㄴ짧은영상에 섞는 정보다들어가고 후속이야기까지 들어가있네ㅋㅋ
그럼 하와이안이 말리부가 들어가는 건가요?
왜 점점 얼음들이 작아지는거 같은 느낌ㅇㅣ..
이번에 에비에이션 진을 사왔는데 맛나게 먹는 법이 있을까여..?
제가 주문한 칵테일이 드디어 나왔네요
잘 마시겠습니다♥♥
칵테일에 체리 넣으면 갑자기 맛없어보이는건
저만 그런가요
아 진짜 내가 이거먹으려고 고딩생활 버틴다
아 영어마을에서 먹던 블루하와이의 추억이여...
칵테일은 영량좀 나가나오?
먹어보고싶다….
아 나 ㅅㅂ 학생이지……
제 첫 블ㄴ수하와이는 13살때 처음이였습니다. 썬키스트 블루하와이 푸마하
블루하와이보다 불투명해서 약간 빙산의 일각 느낌
도수가 순한 소주급인데 달달해서 쭉쭉들어감
블루하와이안 버전도 요청드려요!!
생각해보니까 이분 블러디 메리하셨어요? 갑자기 생각이 안나요 안했으면 ㅎㅎ 알죠?
블러디메리도 해주세요!16트
궁금한게 있는데 칵테일에 계란 흰자가 들어가는게 있던데 어떤효과가있는건가요>?????
거품이랑 크리미한 느낌을 주려는 거 아니었나요?
색만 봤을땐 뽕따 녹인색 비슷한것 같기두ㅎ
얼음얼음얼음얼음~❤️
첨에 얼음넣었는데 왜 후반에 다시 얼음을 넣나요
얼음얼음얼음얼음에 이렇게나 많다니 아주 좋습니다
허리케인 글라스 정보 알 수 있을까요?
한때 최애 칵테일
여기도 옆집 총쏘는 찬혁이마냥 말을 하다 마네 ㅋㅋㅋㅋ
이것도 존맛ㅎㅎ
얼음얼음얼음얼음
레로레로레로레로같은 중독성
노 네임 해주세요...
음료수도 있죵 ㅎㅎ
블루하와이
파워에이드 파란색맛 에서 알콜빠진맛
오늘따라 파인애플이 얇네요
잼민인데 왜 칵테일 먹고 싶지...
성인되면 술 담배 안하기로 했는데 술은 해야겠다
왠일로 나탈리아였네요
나 분명 고딩인데...이게 왜...뜨지? 암튼 나중에 꼭 먹어봐야겠네요 너무 맛있어 보이네
잘보고 갑니다.
얼음얼음얼음에 이 쇼츠본다
들어가는게 너무많으면 살것도너무 많아서 ㅜ
와...들어가는게 저렇게나 많았구나?!
보드카에 캡사이신 첨가하기 4일차
칵테일자주 먹으면 당뇨 직빵일듯
비주얼이 내가 아는 블루하와이가 아닌데?