【米粉ピザ】22分⁉️速っ！スゴッ！発酵いらず。サイリウム、バター、卵なし。🍚 rice flour bread🍚
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- 急にピザ食べたくなっちゃった‼️
22分待ってね〜。激うまだから。
そしてグルテンフリー。いい事だらけ。
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※このレシピの米粉はミズホチカラパン用指定でお願いします。必ず綺麗に焼けますので是非↓↓↓
私と同じ米粉☟よかったら見てね！
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【材料】 米粉ピザ1枚分
・米粉（ミズホチカラパン用指定）60g
・片栗粉20g
・ベーキングパウダー3g
・砂糖5g
・塩1g
・絹豆腐75gくらい
・油7g（オリーブ油使用）
⭐︎ピザソース
・カゴメのトマトペースト18g（小袋1袋）
・塩小さじ4分の１
・油大さじ1（オリーブ油使用）
・にんにく 少し
・こしょう適量
⭐︎ピザの具材
玉ねぎ、トマト、オリーブ、ベーコン、チーズなど
⭐︎成形時に油適量
⭐︎焼き温度と時間
230℃予熱あり（天板を入れて）
230℃12分くらい
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【作り方】
下準備…
・オーブンの予熱230℃（天板を入れて）
・ピザソース作り（混ぜるだけ）
・具材の準備（玉ねぎ、トマト、オリーブ、ベーコン、チーズなど）
①米粉60g、片栗粉20g 、ベーキングパウダー 3g、砂糖5g、塩1gを入れてよく混ぜる（ボウル傾けたりして）
②①の中に豆腐75g、油7g入れてよく混ぜる
※豆腐を潰しながら混ぜてもパサパサの場合は豆腐orお水を小さじ1ほど追加して動画と同じくらいの水分量にする。
③手に油をつけて生地をかるく丸める
④天板サイズにクッキングシートの上で優しく生地をめん棒で伸ばしていく
⑤ピザソースをぬる→トッピング
⑥予熱が完了したら、熱々の天板をオーブンから出しピザをのせたら素早く焼きへ。
230℃12分くらい→完成。
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/ atsupan7
【プロフィール】
愛知県刈谷市にて自宅教室、イベントなどでパン作りの感動をみなさまと一緒に…10年目になります。初めて1人でパン作りをした12年程前、手ごねで作った自分のパンの味はもちろん工程の簡単な事に感動しました！その感動が忘れられず…教室をはじめ、教室に通えない方にもRUclipsの動画配信でお届けしています。毎日パンを焼き続けている私…手ごねパンのことはお任せ下さい^_^
BGM♫
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#米粉パン#米粉ピザ#米粉レシピ
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初めまして☺️
今日作りました❤とても簡単でとっても美味しかったです✨素敵なレシピありがとうございます🌷
ありがとうございます！
米粉ピザは美味しくて簡単で身体にも優しくて❣️最強だと思います。作って下さり嬉しいです☺️
はじめまして。先週この動画を見つけてもう3回作りました。小麦を摂るとお腹が痛くなるので、米粉で作れるのがすごく嬉しい。材料もうちで常備してるものだし、簡単でおいしくって大げさですが人生の楽しみが増えました😌ありがとうございます！
あつこ先生のレシピが一番好きです。簡単で美味しくて本当によく研究して下さってありがとうございます🙇🥰
ピザ作らせてもらいました。
簡単でサクサクでとても美味しかったです🙇
いつもありがとうございます🙇🥰
わー❤️
めっちゃ嬉しいコメント。何回も下さい笑笑
これからも、レシピ開発頑張ります💪
天才ですね😍
ててて天才❤❤❤❤
はじめまして、作ってみましたがとても簡単で生地はカリカリで美味しかったです。既に2回作りました！ピザソースはケチャップだけでも十分美味しかったです。ピザ大好きなので本当に有り難いレシピです✨
美味しく出来てよかったです⭕️
コメントもめちゃめちゃ嬉しい〜♫
ケチャップだけで〜👏👏👏
🎉ありがとうございます😊作ってみます。米粉レシピうれしいです😊
米粉続きです😌
米粉最高〜！
バレンタインも米粉の予定です🍫
とてもとても美味しくできました！いろんなレシピ作りましたが、史上最高作🎉ありがとうございます😭
素敵な休日の始まり朝食に、家族も大満足🎉
史上最高嬉しい〜☺️☺️☺️
いつも拝見しています。今日作ってみました。サクサククリスピーでおいしくできました。今度キャンプの時にもやってみます～✨
キャンプ〜でピザ❣️いいですね。
作って下さり嬉しいです☺️
こんなに素晴らしいレシピをシェアしてくれてありがとうございます!
ピザ大好きなんですけど腸活でグルテンフリーをしてて食べるのに罪悪感を感じてたのでこのレシピはありがたい❤
ピザって美味しいですよね😋
グルテンフリーピザ、久々に食べたくなってきましたー💕
すっごーい！
帰ったら、まず1番に作ります！
家にあるもので、すぐ作れそうです！
ん？と気になる動画見つける度、ダックスちゃんのタイマーが…❤
嬉しくなります。
楽しみと元気を頂いています！
ありがとうございます✨
ダックスちゃんタイマー可愛いですよね。ありがとうございます❤今日も元気に感謝です。コメントありがとうございます。
クリスピー生地食べたかったので、ちょうど良いタイミングで出会えました😊
素晴らしいです❤🎉こめこ買いまーす
米粉最高です！
ハマりすぎております笑笑❤️
あつこせんせ〜😄✨米粉ピザ🍕💕夕飯作るの面倒だったので(笑)早速作ろう💪😎✨と思ったら………豆腐がありましぇんでしたーー🤣💦残念💧手軽にピザ🍕作れるって良いですね💕明日の夕飯こそは(笑)まずは豆腐を〜🚴✨
わかる〜☺️
3連の豆腐って必要な時に無かったりする〜笑笑 私の記録ぬかして下さいね💪
目指せ20分⏲️頑張って下さい！
焼く前から芸術品のように美しいですね😍クリスピーピザ大好きなので作ってみます！
芸術品って言ってもらえて嬉しい☺️❤
米粉ピザなんて珍しいですね🍕ピザ大好き😛
私もピザ大好き〜❤❤❤
わぁ～サクサククリスピーピザ〜💓超時短でめっちゃ美味しそうで〜す💕食べたい時すぐ作れるって最高ですね〜🎵
ありがとうございます❤最近私、ピザが好きなことが分かりました😂
クリスピーピザ❤美味しそうです😋お豆腐を買って今度の休みに作ってみます🎵
クリスピーも、ふんわりも好きだし😊
困っちゃいますー笑 コメントありがとうございます！
本日作りました、うちのオーブンは230度まであげれ無かったのでマックスの210度で15分ほど焼きました！少し焼きすぎたかもしれませんが、いい感じのクリスピー感でした♪ですが、豆腐が苦手な私は豆腐感を生地に感じました💦
なんと！美味しそう❤作りたいと思います🎉
早くて美味しい。
それ大事〜❤️コメント嬉しいです☺️
初めまして。弟が小麦粉アレルギーで、どうしても米粉のピザを作ってあげたいという思いから、こちらの動画に辿りつきました。
ソースも1枚使い切りで扱いやすく、鬼リピしてます!助かりました。ありがとうございました
わー！よかったです。
アレルギーじゃなくてもこのピザ食べたくなりますよね〜😁💕
СпасибоШеф! Люблу тонкое тесто для пиццы! 👍ありがとう部長！薄いピザ生地が大好きです！👍
ありがとございます❤
非常によくやった😊
ありがとうございます❣️
おいしそう！
娘が小麦アレルギーなので今度このピザを作ってみます😊
是非是非〜！
美味しいですよ〜😋
サイリウム無しで爆速ピザ、いいですね。次回あつこ先生のパン焼く時に作ります‼️
２月９日丸の内にいきますね。
１２時開始でしたっけ。
はーい！
2月9日12時スタート
丸ビルの富澤商店です😊
お会い出来るのですか？めっちゃ嬉しい。
おはようございます☀実は私もグルテンフリーに憧れてて🍞でもパンが好きすぎて💧米粉や大豆粉もあるけど小麦粉のパンはたまらんです🍞昨日お気に入りパン屋さん新商品『ライ麦ナッツ＆蜂蜜🍞🍯』ライ麦好きにはたまらない😁クリスピー🍕美味しそう。以前は厚い生地のピザが苦手でクリスピーはかり食べてました🍕米粉あるから作ろうかな🍕追伸。急に食べたくなり作りました🍕たまらない😁ピザソースなかったからアラビアータのレトルトを使い具はあるもので(🥦サラダチキン（笑）チーズ、パプリカ)米粉ピザ🍕最高です。レシピありがとうございます。長文失礼しました。😊
私もずっとグルテンフリーに憧れていますが…全部カットするのは無理ー😂小麦は美味しい❤ライ麦パン、なかなか作らないので、私はお店で買って食べます。
爆速、最高です✨
せっかちな、私にピッタリ❤
米粉の消費に焼きましょ❤
私もセッカチ！同じです。
直ぐ食べれるレシピを覚えておくと、いざという時に役立ったりしていいよね〜❤
母がパン大好きだったのに加齢とともにグルテンアレルギーに😭米粉レシピ何回も作らせてもらってます‼️これも絶対作ります‼️
米粉で普通の角食パン作りたいのですが、どのレシピがおすすめですか？
米粉の角食はRUclipsに出してないです🙏作りやすいレシピが完成したらUPします💪
いつも手際の良さに見とれています。
テンポよく彩りよくそしておいしそう・・・小麦では作りますが米粉は作ったことないので
試してみます・・・引き続き楽しみにしています・・💛
小麦パンから入り、今では小麦と米粉の両方好きで気分に合わせてパンを作っています。
是非是非米粉ピザオススメですよ〜❤
生地だけ作っておいて、翌日の朝、焼くのは、大丈夫ですか？
えっ？えっえっ22分⁉️
今から夕食に作っていいですか(笑)
モコさんのオーブン予熱早いから20分でいけるかも〜☺️笑笑💪
米粉に最近はまっているので作ってみます♡
ちなみに冷凍向きのパンと冷凍向きではないパンはどのような違いがあるのでしょうか？
りんごパンを冷凍したら解凍した時、パンMIXよりもすごくふんふわでどんな違いがあるんだろうなーと🥺
りんごパンとミックスの比較の場合は…
りんごに水分が残っているので、ミックスよりりんごパンの方がふわふわです🙆♀️
あと、水分量だけでなく、作り方や色々もあるので…ここだと説明が長〜くなります。ごめんね❤️
あつこ先生、こんばんは😊
またまた、お聞きしたい事があります。冬の台所はとても寒く🥶ヒーターを着けても中々暖まらず、生地が冷たくなって発酵が上手くいきません。こんな時どうしたら良いのでしょうか？以前、オーバーナイトのシナモンロールのレシピでは、レンジで生地を温めていましたが、オーバーナイト方でなくてもそれは可能ですか？
いつも質問ばかり、すみません😓
こんにちは❤
今日は愛知県も寒いです。
発酵は大きくなればいいので、湯煎発酵とかはどうでしょうか…。オーブンでも大丈夫です👌
@@atsupan 湯煎発酵ですか。なるほど🧐
今度試してみます。ありがとうございました😊
オーブンが200℃までなので、それでもできますか？
いつも配信ありがとうございます。グルテン不耐症なので参考にさせていただいています。とても素敵なガラスボールですがどちらのメーカーでしょうか。お差支えなければ教えてください。
パイレックスです❤️
ガラス耐熱鍋ですよ〜。蓋付きのです☺️
@@atsupan さま
ありがとうございました😊
すみません😅
お尋ねしますが、クリスピーピザレシピの、ブルーベリーみたいな「黒いの」は何でしょうか?
オリーブです☺️
@@atsupan 有難うございます😊
先生の米粉パン動画いつも拝見しています(*´-`)
明日の娘の2歳の誕生日に、一緒に作ってみようと思っています🍕2種類の味にしたいのですが、この分量で二等分すると小さすぎるでしょうか？家族3人でたべるのですが、倍量で作った方がよいでしょうか？？倍量で作る際の注意点などあれば教えていただけるとありがたいです❤
お誕生日おめでとうございます🎈
誕生日、もぅ過ぎちゃったですよね…🙏
私なら倍量作って食べれなかったら冷凍します。注意点…ピザは気軽に作っていただきたいし、丸パンとかみたいに膨らまなくで大丈夫なので、そんなにはないです😉
@@atsupan あつこ先生、お忙しいのにお返事ありがとうございます✨今日娘と一緒に作ってみました！とても扱いやすい生地で、娘もぐるぐるーと混ぜたり、ハムやコーンやチーズを乗せたり楽しそうに作って食べてくれました(*´-`)🍕
また他の米粉パンレシピもチャレンジしてみますね！ありがとうございます🍞
これは生地の冷凍保存ができたりしますか
ごめんなさい。
試してないのでお答えできません🙇♀️
あっ、焼き上がってからは冷凍できます🙆♀️
こんにちは。今、絹豆腐を食べないようにしてるのですが、木綿豆腐では作れないですか?
作れます！
よく潰すことと、水分（豆腐）がほんの少し多くいると思います😊
なんで、絹豆腐食べないようにしてるの？
回答ありがとうございます😊作れるんですね。水分少し多めとよく潰す事ですね、やってみます。ありがとうございます!