Le Pied de Cochon : une brasserie parisienne légendaire

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • Niché au cœur du quartier des Halles, Le Pied de Cochon est une adresse mythique de la capitale. Depuis plus de 70 ans, sur quatre étages, cette brasserie accueille le tout Paris, célèbres comme anonymes, mais aussi des touristes étrangers qui viennent découvrir les grands classiques de la cuisine française : rognons, foie de veau, os à moelle et bien sûr l’emblématique pied de cochon, choisi par un client sur cinq. La nuit, une autre spécialité, la soupe à l’oignon, est proposée aux noctambules. Plongez dans l'univers de cette institution parisienne qui a su conserver son charme et son authenticité à travers les décennies.
    Productions Tony Comiti. Auteur : Mathilde Cusin , Sébastien Gilles
    📌 Abonnez-vous à Documentaire Société pour ne rien manquer de nos reportages exclusifs !

Комментарии • 565

  • @gillespeugnetnepveu7120
    @gillespeugnetnepveu7120 2 года назад +7

    J'y ai mangé une soupe à l'oignon au bar avec un ami en 1970. La prochaine fois que j'y retourne, je mangerai un pied de cochon, car c'est un des plats de la cuisine française que j'adore !

  • @alexislazarus4330
    @alexislazarus4330 2 года назад +18

    C'est bien Marcel, continu tu met l'embiance j'adore. Bonne continuation

  • @vacanygeorges8491
    @vacanygeorges8491 2 года назад +3

    De beaux souvenirs dans les années 90 je travaillai Place des Victoires et tous les jours je passai devant le restaurant et faire un coucou au cochon Oscar 🙂 mon petit pote je l'aimai beaucoup

  • @moniqueneagle7091
    @moniqueneagle7091 2 года назад +85

    Félicitations à ce patron qui a su garder l'esprit et l'accueil selon la grande tradition française. Longue vie à cette brasserie. 👍

    • @mcb9644
      @mcb9644 Год назад +2

      Y’a plus de patron ! C’est un grand groupe qui a racheté le restaurant pour plusieurs millions d’euros

    • @PetiteLibellule
      @PetiteLibellule Год назад

      ​@@mcb9644mytho

    • @PhilippeNuamel
      @PhilippeNuamel 3 месяца назад

      Oui ça n'a plus rien de français.​@@mcb9644

  • @ricardomurillo5205
    @ricardomurillo5205 6 лет назад +5

    Mmmmm j'ai faim.
    Bravo le cochon... sans pieds sans heures de fermeture

  • @djanmhood
    @djanmhood 6 лет назад +8

    Comme ça ne m'étonne pas de voir Depardieu dans les plus fidèles !

  • @MrFrenchteacher1
    @MrFrenchteacher1 6 лет назад +6

    Dans les années 70 ils offraient aux client un porte-clé.
    Je le garde précieusement.

  • @adriankaracsony1175
    @adriankaracsony1175 5 лет назад +3

    je ne sais pas si a ce jour ce restaurant cuisine aussi bien la haute qualité d’antan, vue que c'est un "groupe" qui l'a racheter.......

  • @juliettevh3101
    @juliettevh3101 6 лет назад +21

    Les Basques bruyants, relous. ^^

    • @jejedu6417
      @jejedu6417 5 лет назад +1

      bin va manger un kebab a coté !

    • @juliettevh3101
      @juliettevh3101 5 лет назад +7

      @@jejedu6417 Le respect semble méconnu pour certains par chez vous, merci de l'avoir confirmé ainsi.

    • @jejedu6417
      @jejedu6417 5 лет назад

      @@juliettevh3101 ...avec grand plaisir très chère !

    • @BabosYT
      @BabosYT 2 года назад

      Tu préfères te faire planter par une chance dans un o'tacos ?

    • @allande1977
      @allande1977 2 года назад

      @@juliettevh3101 y a plus de respect chez ces gens qui se retrouvent pour un moment de convivialité, pour chanter et s'amuser que chez Depardieu qui rentre dans la cuisine pour piocher dans des plats prêts à partir.

  • @MrVimg
    @MrVimg Год назад +1

    25:39 Réplique excellente !

  • @navarroalain4431
    @navarroalain4431 6 лет назад +21

    Rien à voir avec le pied de cochon d'autrefois ou les halles était à Paris , forts des halles , ouvriers , maraîchers , bourgeois , et prostituées y venaient manger la soupe à l'oignon et les pieds de porcs panés , mariage de gens différents mais conviviaux , des petits matins joyeux , j'ai eu la chance de vivre cette belle époque , Le pieds de cochon d'aujourd'hui devrait changer de nom et se nommer " Le piège à Cons " être et avoir été la chute d'un endroit sublime

    • @zorbabouli2284
      @zorbabouli2284 6 лет назад +1

      Merci Navarro!! Je cherchais les mots!!

    • @findumondepourbientot5891
      @findumondepourbientot5891 5 лет назад +1

      Oui

    • @mflidzinski3699
      @mflidzinski3699 2 года назад +1

      Je suis on ne peux plus d’accord avec vous Mr Alain Navarro ,ce que nous montre ce reportage c’était autrefois,actuellement,plus rien à voir, pas de cochonnailles à la carte ( d’où a l’origine,le nom de ce restaurant) de la cuisine de restaurant de chaînes très moyenne et l’ambiance pareille

    • @jeanclaudecambis3817
      @jeanclaudecambis3817 2 года назад +1

      J'y venais dans les années 50/60 avec mon père, quand les Halles étaient encore là, c'est un grand souvenir!!!

    • @Xylo4235
      @Xylo4235 2 года назад +1

      @@jeanclaudecambis3817 Quel âge avez-vous maintenant ?

  • @seriesimssuisse5172
    @seriesimssuisse5172 Год назад +1

    Tu m'étonne que Gerard depardieu soit le client le plus assidue 😂😂😂😂

  • @manukhan2136
    @manukhan2136 2 года назад

    @21:24 cinématographique les gars , jolis !

  • @zorbabouli2284
    @zorbabouli2284 6 лет назад +2

    Bon courage Sofiane....!!!

    • @herher7752
      @herher7752 2 года назад +2

      Il s'intègre, lui

  • @Jeje-rb1vu
    @Jeje-rb1vu 6 лет назад +4

    Bel etablissment!

  • @Rc-fi1gx
    @Rc-fi1gx 2 года назад +1

    Sarkozy il y a pas été ? Pourquoi 🤔🤔

  • @sarahdupont1141
    @sarahdupont1141 2 года назад +3

    Je vais emmener mon copain Nabil
    Il aime le cochon 😂😂

  • @tatatata879
    @tatatata879 2 года назад

    Maintenant avec les mesures ça doit plus être la même joie.

  • @manustephrudy
    @manustephrudy 6 лет назад +97

    Qui a envie de baffer les basques ?

    • @jejedu6417
      @jejedu6417 6 лет назад +13

      Manu Mars 13 .. bin vient nous voir sur Bayonne si tu as un peu de burne

    • @chassegardee7694
      @chassegardee7694 6 лет назад +4

      Va voir Lolo Pons il t'attend

    • @jejedu6417
      @jejedu6417 6 лет назад +1

      +1000

    • @McDoAgride
      @McDoAgride 6 лет назад +16

      @@jejedu6417 Ba venez en Bretagne on vous va vous apprendre ce que c'est que le respect d'un établissement et des gens qui y viennent et qui y travaille surtout. C'est pas une question d'être basque c'est une question d'être irrespectueux et de même pas s'en rendre compte.

    • @alphiu
      @alphiu 6 лет назад +3

      Les abrutis des régions sont dans la place haha, bande de demeurés

  • @soleil-ef9dl
    @soleil-ef9dl 2 года назад +5

    Dommage ce maudit virus a détruit notre vie sociale .que devient ce restaurant aujourd'hui😠

  • @rrss1327
    @rrss1327 2 года назад +2

    27:10 les russes débarquent! mdrrr

  • @tibcd5686
    @tibcd5686 2 года назад +7

    Les tacles qui chantent au début .. ça doit bien faire chier les autres tables.
    On est au resto pas aux fêtes de Bayonne

  • @francineodette
    @francineodette 9 месяцев назад +14

    Bonjour, j'ai 74 ans et j'ai travaillé aux anciennes halles de Paris, dans le poisson au détaille, j'ai connu le pied de cochon , le chien qui fume , Nana qui avait un petit bistrot à côté et nous avions notre vestiaire à la médaille d'or de l'autre côté, près de l'église saint Eustache, puis il ont laissé qu'un pavillon de détaille, juste face aux restaurants et la charcuterie. les patrons étaient tous nos amis et amies. Nous y allions toujours avec un client ( charcutier, restaurateur, éboueur ou autres) boire un café, chacun notre tour, surtout les mois froids chez Nana et prenions un chocolat chaud avec un kirch partagé et croyez moi cela nous réchauffait plus et plus longtemps qu'un café. Que de souvenir et photos de cet endroit. Hélas plus de personnes à qui en parler plus de forts des halles et plus de reines du muguet .........

  • @76chrisma
    @76chrisma Год назад +2

    un banc a huitres ms a l'abris du soleil c'est pas bien c'est normal rien de plus........;

  • @lepremierquidortreveillaut5178
    @lepremierquidortreveillaut5178 2 года назад +9

    On se retrouvait au " Pied de Cochon " ou à " la Poule au Pot " après avoir terminé le service au "Café Costes " ...et on terminait la nuit au " Bar du Potager" , aujourd'hui disparu , rue de la grande Truanderie ...avec Coluche!...

  • @Brumakh
    @Brumakh 6 лет назад +152

    flouter le nom du restau alors qu'on dit leur nom h24 ou qu'il figure dans le titre.. quel génie! x'D

    • @aliaslu
      @aliaslu 6 лет назад +2

      #CSA

    • @manustephrudy
      @manustephrudy 6 лет назад +7

      C’est le reportage télé qui a du flouter, pas la personne qui a mis le reportage sur RUclips et qui a choisi le titre. Rien à voir.

    • @hugo_bst3425
      @hugo_bst3425 6 лет назад +1

      Bas quand c la loi c la loi!

    • @TheArcNgeL
      @TheArcNgeL 6 лет назад +4

      Oui ça m'a frappé aussi, comme n'importe quelle débilité me frappe ...

    • @Brumakh
      @Brumakh 6 лет назад +1

      @@manustephrudy je sais bien c'était évident mais quand même ! C'est limite pire ^^ c'est censé être eux les "pro"

  • @jeanmegly9367
    @jeanmegly9367 Год назад +5

    La légende. ...... Avec les bouillons Chartier,,,

  • @DOUBLEPLATINE
    @DOUBLEPLATINE 5 лет назад +4

    Bizarre ni barbu ni djellaba ni burqa dans cet endroit ! Un peu bruyant pour moi quand même.

  • @mamyguette
    @mamyguette 6 лет назад +29

    Pour nos trente ans de mariage nous avons mangé le plus beau et le meilleur plateau de fruits de mer de ma vie .
    C'était il y a bientôt trente ans , je vois que l'ambiance n'a pas changé .

    • @magicsenna3455
      @magicsenna3455 6 лет назад +8

      cedric-sc Tu n'es qu'un gamin, qu'un jeune et minable jeune trou du cul qui ne trouverait pas le chemin du sien même avec une carte d'État-Major et dont il coulerait du lait de son nez si on le lui pressait et tu te permet de tutoyer cette dame?! Ce n'est pas le respect qui t'étouffe, toi en plus de ne pas savoir orthographier correctement le français!!

    • @Latounserie
      @Latounserie 6 лет назад +5

      @@magicsenna3455 ça ne leurs fait pas de mal un petit rappel éducatif de temps en temps , merci .

    • @maximerenault9037
      @maximerenault9037 6 лет назад +2

      Encore un jeune con qui va nous écrire prochainement : "j'ai rien fait !". Est-ce que tu parles ainsi à tout le monde ? Je ne pense pas.

    • @kawavulcan8411
      @kawavulcan8411 2 года назад

      Aller dans une brasserie du style au pied de cochon pour manger un plateau de fruits de mer ?!

  • @fabienbourgeais1573
    @fabienbourgeais1573 6 лет назад +7

    Qui a envie de baffer les basques ? MOI! MOI! ô les boulets !!!

    • @allande1977
      @allande1977 2 года назад +1

      Ça aurait été sympa de vous voir là bas, mettre de l'ordre. Le groupe était bon enfant, il faisait la fête en chantant, c'est vrai que ça peut surprendre plus d'un français de voir des gens heureux et bons vivants.

  • @alimwamwa
    @alimwamwa 6 лет назад +7

    Quel manque d’éducation ces Basques...

  • @feb4088
    @feb4088 2 года назад +10

    Plus rien à voir ... Il y a l'avant et l'après forum des Halles. Au pied de cochon a 4h du matin on mangeait une soupe à l'oignon a côté des forts des Halles qui s'enfilaient une côte de boeuf le tablier sanglant et a une autre table un gros bonhomme faisait la fête avec des dames de la rue St Denis... Il y avait beaucoup de bruits on rigolait bien et ça travaillait dur Maintenant c'est le truc a touristes.

  • @brunolatreille2238
    @brunolatreille2238 2 года назад +4

    Je suis issus de deux générations de PARISIENS.Un "TITI" et pour moi le pied de cochon est une institution,qui devrait
    être inscrit aux patrimoine Nationale.J'habite aujourd'hui dans le GERS.Alors autant vous dire que "Bouffer"....!!!

  • @ThePereCastor
    @ThePereCastor 6 лет назад +14

    À 11,50€ la pinte ça fait chère la brasserie

    • @lucielasol5838
      @lucielasol5838 3 года назад +2

      Dans les brasseries voisines, on en trouve même à plus de 12€... Juste par principe, je refuse de payer une bière dans ces lieux.

  • @clemfromhell3710
    @clemfromhell3710 2 года назад +12

    c'est d'une grande gentillesse d'offrir un café aux éboueurs ! bravo !

    • @vincentwardzala
      @vincentwardzala 2 месяца назад

      pourquoi vous n'êtes pas généreux ?

  • @bobolpatrick3789
    @bobolpatrick3789 6 лет назад +24

    ah si tout les gérants de restaurant à paris était comme ça...

  • @kingk2405
    @kingk2405 2 года назад +10

    J’y suis allé plusieurs fois et c’est vrai que c’est sympa comme restaurant. J’aurai aimé connaître l’ambiance de ce restaurant à l’epoque du marché des halles .

  • @alanrakner1785
    @alanrakner1785 12 дней назад +1

    En 72 je travaillais à la grande poste du Louvre qui est juste à côté du pied de cochon,nous allions vers minuit le dimanche soir à pause boire un café,
    C était super!

  • @jbtiteuf
    @jbtiteuf Год назад +4

    meme pas un petit plat halal?

    • @Walter_White66
      @Walter_White66 23 дня назад

      Enfaite la gastronomie n’a pas la place aux plats pour les animaux, va au bled si tu veux manger halal mais n’impose pas ta religion de merde dans les bonnes tables.

  • @iAPX432
    @iAPX432 2 года назад +9

    Ça fait parti des restaurants où il faut être venu, ne serait-ce qu'une fois, et parmi les spécialités maison, je recommande aussi les desserts!

  • @zigikunnn1029
    @zigikunnn1029 2 года назад +3

    Le russe m'a fumé, le gars dit on va dépenser plus finalement il peut rien s'acheter même la bouteille de blanc la moins cher il hésite, Jpp 🤣

  • @tommaszzz
    @tommaszzz 2 года назад +2

    Bientôt ils vont devoir changer de nom et menu car ça risque de choquer les musulmans 😂

  • @paulinfao3733
    @paulinfao3733 6 лет назад +15

    Très sympa ce responsable de Brasserie. Il s'interesse vraiment au gens

  • @filcordo
    @filcordo Год назад +4

    salut , je ne connais ni ne connaissais cette endroit fort sympa et qui donne envie de monter sur Paris rien que pour prendre un repas dans une ambiance qui change de ce que l'on peu voir sur Paris depuis un moment !!! en plus vu le monde et la place pour y circuler peu de chance pour que l'on voit la Brav M y débarquer avec les motos !! 😄😉et un black bloc ou débloqué devra vite être repéré !!! je blague bien sûr !!!
    merci de nous faire découvrir des endroit qui ressemble encore à la France et Paname tel qu'il devrait être partout !!!!
    forces et respect

  • @franco912
    @franco912 2 года назад +7

    Vive la France vive la cochonaille.

  • @philippemetreau3646
    @philippemetreau3646 5 лет назад +7

    J'y suis allé plusieurs fois. Toujours blindé de monde. Mais l'attente vaut le coup.
    Que ça perdure encore longtemps.

  • @enthalpiaentropia7804
    @enthalpiaentropia7804 6 лет назад +70

    J'y suis allé 4 fois,des menus excellents,une ambiance chaleureuse et un personnel compétent...ça c'est Paris..!

    • @akhenatonisis80
      @akhenatonisis80 6 лет назад +1

      mdr j'ai été en face ; du surgeler vendue comme frais et hors de prix , 20minute d'attente , personnel aigris .. oui vive Paris...!

    • @antoinebruxeille2630
      @antoinebruxeille2630 6 лет назад +14

      mais du coup c pas clair tu a été ds la resto d'en face ou dans celui du reportage ?

    • @enthalpiaentropia7804
      @enthalpiaentropia7804 6 лет назад +7

      @Antoine Bruxeille je me posai la même question,j'ai rien pigé à son commentaire,..!
      Va comprendre..!

    • @akhenatonisis80
      @akhenatonisis80 6 лет назад

      peut être devriez vous apprendre a lire alors car mon commentaire est très claire.

    • @antoinebruxeille2630
      @antoinebruxeille2630 6 лет назад +11

      ben oui Einstein ça l'est tellement qu'on est deux à ne pas comprendre... Mais bon vu le ton méprisant ça ne donne pas envie d'en savoir plus ni de discuter avec toi, tu es assurément un pauvre type pour nous envoyer chier comme ça (je préfère pas imaginer l'ambiance au boulot !)

  • @pouletotv4937
    @pouletotv4937 6 лет назад +14

    Je suis du pays Basque et même à Irissarry (c'est paumé) y'a pas des débiles comme ça, calmez vous svp j'ai honte ...

    • @galianaify
      @galianaify 6 лет назад +3

      ça ne mas pas donné envie !

  • @lazonemontreal8503
    @lazonemontreal8503 2 года назад +6

    Je suis de Montréal et c'est vraiment super 👌 de connaître votre culture amies français
    j'ai 43ans & j'en n'a a connaître a bientôt

  • @winsteinprovence429
    @winsteinprovence429 Год назад +3

    Un grand bravo, l'accueil n'est pas que devant la caméra, même si ce restaurant est énorme, j'en garde un magnifique souvenir !!! BRAVO à toute l'immense équipe et à son boss, car vraiment c'est très chouette, bonne🐽 cuisine et gentillesse !🐽🐽🐽

  • @Tortue22
    @Tortue22 6 лет назад +9

    Merci pour cette vidéo et pour le contenu, enfin une vidéo qui nous fais voyager, sympas de faire présenter les plats par le chef des lieux dès le début, continu comme ça à nous faire partager les plats et les spécialités du monde, pour le coup je pense que tu devrait plus t'orienter sur le côté découverte et moins sur le côté vais-je tous finir? Mais rester quand même sue la quantité car cela permet de te voir manger énormément de plats dans le même restaurant et je trouve ça au top quand tu détailles chaque plats ! encore MERCI !

  • @saidimaryam2954
    @saidimaryam2954 2 года назад +10

    J'y suis allée une fois, c'était parfois, le cadre, l'accueil et surtout le cochon et les frites excellents !!

    • @mehditai
      @mehditai 2 года назад +1

      Honte à toi de renier ta religion

    • @saidimaryam2954
      @saidimaryam2954 2 года назад +1

      Je ne suis pas musulmane...

    • @GuilhemBARRIERE
      @GuilhemBARRIERE 2 года назад +5

      @@mehditai
      Et alors, quel est le problème ?
      Déjà un nom à consonance maghrébine ne veut pas dire forcément que la personne est musulmane. Et même si cette personne est musulmane, qu'est-ce qui l'empêcherait de manger du porc si elle le souhaite ?
      Il faut vraiment arrêter avec tous les dogmes dépassés et désuet de votre religion, que ce soit avec le port, comme avec l'alcool.
      Je connais d'ailleurs un certain nombre de musulmans qui respectent cette interdiction le plus souvent, mais qui lorsqu'il se trouvent en France avec des amis non musulmans, font de de temps en temps une entorse à la règle, afin de faire comme le restant du groupe.
      De plus, il y en a beaucoup qui se sont régalés, et qui ne comprennent pas pourquoi est-ce que leur religion leur interdit encore aujourd'hui au XXIe siècle de se régaler avec des bons produits alimentaire.
      Il faut vraiment être idiot pour penser un seul instant qu'être libre de manger des choses complètement saines comme c'est le cas du port, feront de vous un soi-disant blasphémateur, un monstre, bref un vulgaire mécréant qui doit être banni de sa religion, et de sa communauté.
      Il faut vraiment évoluer, plutôt que de rester figé avec la pensée du Moyen Âge !!!!!

    • @baptistebrigand5882
      @baptistebrigand5882 2 года назад

      @@mehditai mdr

  • @chamboyette853
    @chamboyette853 6 лет назад +5

    Pour faire du meilleur marketing, le gérant devrait dire à plusieurs reprises qu'il ne veut que des stars et des personnes d'origine noble. Comme ca si des gens communs entrent dans le restaurant ils se sentent privilégiés.

  • @PhilippeNuamel
    @PhilippeNuamel 3 месяца назад +1

    Restaurant racheté par des investisseurs de l'agroalimentaire...

  • @hologram4763
    @hologram4763 Год назад +3

    Un vrai resto ouvert H24 ??!!! Je ne savais pas que ça existait.

  • @arcesilasdecyrene7180
    @arcesilasdecyrene7180 6 лет назад +10

    Les meilleurs pieds de cochon viennent de Saint-Menehould, là où ils ont été inventés ! ;-)

    • @Brumakh
      @Brumakh 6 лет назад +11

      les mecs ont inventé des pieds d'cochon? balèzes!

    • @cbcb970
      @cbcb970 2 года назад +2

      @@Brumakh ah! ah! c'est nouveau!!

  • @makemydayFUNKY420onTaDIT
    @makemydayFUNKY420onTaDIT 6 лет назад +50

    Super brasserie parisienne la vraie de vraie.
    J y ai mangé avec mon oncle il y’a une vingtaine d année de très bons souvenirs de la cuisine et de la bonne bière 🍺 au milieu de la nuit.
    Content que cela existe toujours il faut qu on y retourne avec ma femme un de ces jours.

  • @lemon58421
    @lemon58421 6 лет назад +3

    il vaut retirer les élastiques qui entourent ses pinces des hommards: la cuisson au goût de caoutchouc, non merci !

  • @jackdaniels7931
    @jackdaniels7931 6 лет назад +3

    Attention à cette pub pour un établissement qui est devenu le plus bel attrape couillon de Paris. C'est devenu unpiège à touristes avec un beau décor mais un fonctionnement à la Mac Do. Allez y rien que pour voir et vous n'y retournerez plus mais faites le au moins savoir...

  • @deanhankio6304
    @deanhankio6304 Год назад +2

    vous imaginez vouloir diner tranquille en couple et il y a 30 basques qui débarquent .

  • @JurisLeg
    @JurisLeg 2 года назад +7

    Un patron et une equipe exceptionnels, un respect de la tradition et de la convivialité exemplaire. Je ne pourrais probablement jamais y manger mais je regarde avec admiration. Bravo.

    • @jvlbenlc
      @jvlbenlc Год назад +1

      Ne jamais dire jamais

    • @wokon2132
      @wokon2132 10 месяцев назад

      🍆

  • @mr739
    @mr739 Год назад +1

    Le russe qui dit qu'il va dépenser plus que les autres clients....quelle mentalité...pitoyable

  • @carinnelibert3284
    @carinnelibert3284 2 года назад +7

    Belle vidéo, de très beaux et très anciens souvenirs.
    Nostalgique

  • @dimitridirkoutsk7407
    @dimitridirkoutsk7407 6 лет назад +20

    J'espère que le prochain Président de la République Française en 2022 ira fêter sa victoire électorale dans cette enseigne. incontournable du patrimoine culinaire francais.
    Ça changera du côté habituel du foucquet's avec d'anciens présidents

    • @patrickfourteu2877
      @patrickfourteu2877 6 лет назад +2

      Marine,marine,marine!!!!

    • @07moondust
      @07moondust 5 лет назад +2

      Le Président n'ira jms lb pour fêter quoi que ce soit car c'est une marionnette du lobby juif et des musulmans. Ya bien trop à perdre en se mettant à dos ces deux blocs de pourritures qui ne devraient pas existés. Si seulement l'oncle avait tt éradiqué on serait trkl en France et en Europe.

    • @patrickfourteu2877
      @patrickfourteu2877 5 лет назад

      @@07moondust Oh!!oui!!!!!!!!!!! c'est c'est bon!!!

    • @mflidzinski3699
      @mflidzinski3699 2 года назад

      Ben ,il sera bien déçu ☹️

  • @powerfulltristan7704
    @powerfulltristan7704 2 года назад +6

    Tu peut etre su que si ya pas la cemera, jamais le patron offre le café aux eboueurs.

  • @NeverMind-cr6up
    @NeverMind-cr6up 6 лет назад +4

    Le cochon est halal au moins ?

  • @Hitmrk
    @Hitmrk 2 года назад +2

    je crois que c’est le summum de la beauferie

  • @DenisLaurent-f2l
    @DenisLaurent-f2l Год назад +3

    It has become a tradition with my frequent visits to Paris. It’s my first meal when I arrive and my last meal when I leave. The onion soup is outstanding and they always recognize me and take care of me. I love this restaurant so much.

  • @averoes4029
    @averoes4029 6 лет назад +7

    Ya rien de tel qu’un restaurant ouvert h24 👍🏼😎

  • @azeraeert3815
    @azeraeert3815 2 года назад +2

    Tres bon reportage .surtout que le pig's paw est une marque french inimitable .j esperes qu on n oublie pas de donner des sandwiches gratuits aux sdf et autres necessiteux .ne serait ce qu une fois par jour a la meme heure et servis discretement . Merci et bon courage .

  • @nny2989
    @nny2989 6 лет назад +13

    Merci beaucoup pour la video. J'ai des magnifiques souvenir AU PIED DE COCHON. 30 ans déjà !!!Je remarque toujours la belle de la décoration .que je suis contente de voire encore.

  • @BORDEMER78
    @BORDEMER78 Год назад +1

    VIVE LA FRANCE mais quelle industrie horrible

  • @andreescandell391
    @andreescandell391 2 года назад +18

    Je connais et je fréquentais LE PIED de COCHON depuis 1965 toujours une qualité et un service exceptionnel rendez vous en 2050 bravo l'équipe

  • @vinctr8260
    @vinctr8260 5 лет назад +2

    Dufour j ai bosser avec chez clément un directeur a l ancienne qu' on ne trouve plus..

  • @alexislazarus4330
    @alexislazarus4330 2 года назад +6

    J'adore le concept, courrage a tous et bonne continuation

  • @XX99-i6o
    @XX99-i6o 4 дня назад

    lire tous les commentaires laisse pantois les renards de la nuit parisienne ;) institution du savoir vivre, manger, fêter et surtout boire entre amis ... l'histoire des villes défile les endroits mythiques restent car ils sont le calice du bon savoir vivre ensemble - bravo à cette équipe qui sait toujours faire plaisir quoi qu'il en coûte en temps, déplacement de table et autres arrangements souhaités tardivement !

  • @secchanYT
    @secchanYT 6 лет назад +19

    Bon je vais faire mon casse-coui... mais dire que le "cochon se consomme surtout en soupe au Japon" on voit bien que le mec qui a écrit le texte n'y a jamais foutu les pieds. Le porc est même une des viandes les plus consommées car moins cher. Petit florilège de plats avec du porc : Tonkatsu, Katsudon, Butadon, Kakuni, Yakiniku, Sukiyaki, Nikujaga et je pourrais continuer... Je pinaille mais bon...

    • @antoineramon330
      @antoineramon330 6 лет назад +3

      J'ajoute que le pied de porc est bien évidemment consommé au Japon aussi et qu'on le trouve sans problème au supermarché

    • @secchanYT
      @secchanYT 6 лет назад

      Antoine Ramon ah ? Merci de l’info. Après j’ai jamais cherché à en acheter car j’aime pas ça de base lol.

    • @yodmouth1829
      @yodmouth1829 6 лет назад

      @@secchanYT respectes la culture de ton pays avant de faire des amalgammes douteux le japon cest bien mais on ne consomme pas la bouffe paweil (culture tjrs)

    • @secchanYT
      @secchanYT 6 лет назад +3

      yod mouth bon je sais qu’il faudrait pas que je réponde à ton commentaire puisque tu sembles être un troll, mais je vais quand même m’y appliquer.
      Je ne critique pas la culture française (où t’as vu ça ?!) mais le commentaire du journaliste sur le Japon, et pas celui qui fait la voix off hein, mais celui qui a rédigé le texte. Pays dans lequel il n’a sans doute jamais mis les pieds pour dire des choses pareilles. Je vois pas en quoi ce commentaire est une critique de la culture française. Culture que j’aurais bien du mal à critiquer d’ailleurs tant je manque de recul sur elle. Si toutefois critiquer un journaliste c’est critiquer la culture française pour toi, alors oui je l’ai critiqué, mais je continuerai à le faire tant qu’il y aura dans des reportages français ce genre d’approximations qui fait montre au mieux d’une simple méconnaissance du sujet au pire d’une malveillance visant à entretenir des clichés nauséabonds (bon ici il ne s’agit que de nourriture mais dans d’autres reportages c’est bien plus grave).
      Je vois vraiment pas en quoi je ne respecte pas ma culture... je sais bien que le niveau en français a baissé depuis quelques années, mais avant de balancer des commentaires qui te ridiculisent plus qu’autre chose, relis et relis encore pour être sûr d’avoir bien compris.
      Ensuite, oui on consomme le porc différemment. Et alors ? Cela dit c’est pas si différent que ça hein quand tu y réfléchis et surtout pas « principalement en soupe » comme le dit le « journaliste » hein. C’est pas parce que c’est différent que le mec a raison hein.
      Et tu m’excuseras de t’avoir tutoyé direct. D’habitude je le fais pas mais comme il semble que ce soit une convention sur RUclips de tutoyer les gens que l’on ne connaît pas, je suppose que tu ne m’en voudras pas. A bon entendeur ! ;)

    • @nathaliebertrand8021
      @nathaliebertrand8021 5 лет назад

      @@yodmouth1829 la culture du meurtre ?

  • @triticumerroris2710
    @triticumerroris2710 6 лет назад +5

    C’est malin j’ai faim maintenant...😂

  • @palingenesie
    @palingenesie 6 лет назад +11

    Super dialogue à la fin ahah
    Marcel : on a fait le taf, hn, allez à ce soir hn
    Sofiane : Salut
    Marcel : merci à toi
    Sofiane : salut Marcel
    Marcel : de rien
    Faut recaler le pauvre Marcel qui a l'air complètement à l'ouest

    • @DrBarbazz
      @DrBarbazz 5 лет назад +5

      Après un service de 10h de nuit, je pense que y'a moyens d'être bien fatigue aussi

    • @baptistebrigand5882
      @baptistebrigand5882 2 года назад

      @@DrBarbazz 00

  • @oumoudiawara3097
    @oumoudiawara3097 6 лет назад +7

    Voilà un bon monsieur qui m aime les autres humain soit benis

  • @alain8747
    @alain8747 6 лет назад +2

    Il a tout compris José Dufour :un petit mot dans la langue de ces convives pour leur faire plaisir mais il parle Français.Il est évident que les touristes à Paris désirent que les parisiens soient sympa mais parlent Français.Sinon Le pied de cochon tout le monde connait tout le monde y est allé.C'est tellement ça la France .

  • @jeanmichelthuaire5902
    @jeanmichelthuaire5902 29 дней назад

    Bravo,tu as tout compris!La petite attention fait le GROS bénéfice,le sourire et l'envie de servir,son client ou sa nation,c'est pareil,la rigueur et la précision vont de paire!

  • @iron2lungstraveler225
    @iron2lungstraveler225 5 лет назад +2

    Sérieux les gens qui vont au resto et peuvent pas se tenir et finissent par se foutre sur la gueule... pffff

  • @giovannigreco270
    @giovannigreco270 2 года назад +2

    Sofiane en affaire avec les plus éméché 🤣 défense d'entrer au Pieds DCochonnnnnn

  • @Henri-jc7yp
    @Henri-jc7yp 2 года назад +1

    Un portier à l'entrée et des prix surfaits... On doit pouvoir trouver bien mieux en province.

  • @charletteremy927
    @charletteremy927 2 года назад +4

    Merci 🙏🏼 belle fêtes a vous et vos proches 🎁🍾🎉

  • @FrAgMaN45
    @FrAgMaN45 2 года назад +2

    Beauf Land c'est insane

  • @jeanclaude521
    @jeanclaude521 6 лет назад +15

    Un restau que la racaille wesh wesh ne fréquente pas...
    Du bonheur quoi !

    • @herrbauer9957
      @herrbauer9957 6 лет назад +4

      La racaille wesh wesh, comme vous dites, n'a pas les moyens d'aller au restaurant

    • @TheBboyStyle
      @TheBboyStyle 6 лет назад +3

      La racaille n'a qu'a faire des études et aller travailler, elle aura les moyens. :)

    • @luisfilipepereira8056
      @luisfilipepereira8056 6 лет назад +4

      Les racailles ont plus d'argent que la plupart, mais ils vont au kebab ou au macdo

    • @brinckau
      @brinckau 6 лет назад +3

      Je pense que ce n'est pas une question d'argent. Certains n'ont pas d'argent, d'autres ont des iPhones ou des fringues de grande marque. Ceux-là ont amplement les moyens de se payer un repas dans cette brasserie. Avec ou sans argent, ils ne le font pas. Parce que ce n'est pas une question d'argent. C'est seulement que ce genre d'établissement ne leur parle pas.
      De même que si cette population écoute davantage de rap que de musique classique, c'est pas parce que les disques de rap sont moins chers. Ils ne le sont pas, c'est seulement que la musique classique ne leur parle pas.
      On vit dans une société de consommation, où tout à tendance à devenir industriel, froid, marketing, etc. Certains pans de la population ont plus d'affinités avec cette société, et en font leur modèle. Du coup, pour eux, un vrai plat dans un vrai restaurant, ça ne vaudra pas forcément de la bouffe industrielle en self-service chez McDo. Même dans les cas où ils peuvent se payer les deux.

    • @jeanclaude521
      @jeanclaude521 6 лет назад +2

      Herr Bauer ah bon ? Les vols et le deal de shit ça ne rapporte plus ?

  • @chahirkhelifi1610
    @chahirkhelifi1610 Месяц назад

    Malheureusement ce genre de belle endroit il y’a de sacrée imbéciles qui ce prenne le choux et en viennent au main dans un restaurant,quelle honte

  • @antoineleg9225
    @antoineleg9225 5 лет назад +3

    les basques quel honte qu'ils restes chez eux

    • @allande1977
      @allande1977 2 года назад

      T'es pas habitué de voir des gens heureux faire la fête. C'est tellement ahurissant de voir des gens se plaindre car d'autres qu'eux passent un bon moment.

    • @herher7752
      @herher7752 2 года назад

      Et le vivre ensemble espèce de beauf? Je vis en campagne et faut bien avouer qu'une très grande majorité des gens habitant la campagne ne sont pas sortable

    • @allande1977
      @allande1977 2 года назад +1

      @@herher7752 le vivre ensemble commence aussi par la tolérance et le respect. Deux notions qui vous échappe apparemment. Je n'aime pas l'invective, je peux tolérer certaines choses sans les partager. Un restaurant de plusieurs centaines de places, bruyant, avec du passage incessant et où les serveurs assurent l'animation en chantant...alors oui, un groupe de personnes heureuses qui chantent, ça ne m'offusque pas.

  • @AU-m
    @AU-m 9 месяцев назад +1

    Par contre niveau respect les basques respectent quedal, il y a d'autres clients c'est pas un bordel

  • @philipperoussel921
    @philipperoussel921 2 года назад +1

    Au petit soin pour c'est clients , encore heureux à 180 euros par personne c'est une blague , j'ai mis 6 heures pour digerais la bouffe pas très fraîche sans commentaire

  • @dilettante7939
    @dilettante7939 Год назад +1

    Uun attrape touriste maintenant, des plats supers chers

  • @haricot929
    @haricot929 2 года назад +3

    C'est bien......faut que ça dure tout ça

  • @jean-pierrebussiere4161
    @jean-pierrebussiere4161 2 года назад +1

    Jy allais manger au debut des annees 70 quand les halles commencaient a deménager,avec les copains en sortant des concerts de Rok n roll.quelle ambiance et bonne bouffe pour un prix concurrentiel.Bons souvenirs des halles et des Louchébéms.

  • @guizmo7160
    @guizmo7160 6 лет назад +4

    31:50 , ce mec me tuera toujours "au pied de cochon"

  • @gauloiscitoyen1308
    @gauloiscitoyen1308 6 лет назад +2

    Maintenant que j'y pense, je n'ai jamais mangé de pieds de cochon.

  • @nanisnico
    @nanisnico 2 года назад +3

    Ça donne envie !!

  • @averoes4029
    @averoes4029 6 лет назад +2

    Pour les fouteux : Le maitre d’hotel Marcel c’est Michel Aulas en surpoids à 30:15

  • @calimeroernest4300
    @calimeroernest4300 Год назад +1

    Mais qui ne connaît pas "Le Pied de cochon?" Passage obligatoire au moins une fois dans sa vie.