Эти вещи, готовили , бабушки,мамы, наши, ,дай Бог здоровья теми к кого они есть, и покой тем у кого их уже нет, здоровья Всем берегите родных))цените друг друга ,))
Добрый день! Я жила в Касумкенте в шестидесятых годах! Лезгины очень гостеприимные ,добрейшие люди! От всей души желаю всем жителям Касумкента доброго здоровья,счастья ,успехов во всем!
я вам дорогие лезгины , выложу рецепты этих двух блюд первое:отваривается в отдельности сушённое мясо (в основном кости, пщенница, кукуруза , белая фасоль (желательно)можно и красную , некоторые кладут чечевицу, зажарку луковицы , по своему усмотрению , я ещё добавляю молоко , это очень вкусная еда , готовим весной , когда у людей не хватает витаминов
В свое время нутуфа содержал больше фина и если хочется орехов ,кишмиша .Помню взрослые родственицы готовили,прокаляли фин все время помешивая.Из карамели и меда делали сироп вязкий ,и все вместе перемешивали ,и укладывали синириз. Теперь фин контробанда наркотик стал ,печально ,и почти никто его не готовит
И натуфа , это лезгиская халва 1 кг сиропа (меда) , грецкие орехи и семена конопли прокаливают на сковородке , можно добавить туда же горсточку изюма все это смешивают с белком одного яйца и кладут в формочку пока завершает дагъугъа это блюдо лезгинское, потому что лезгинам более 3000 лет , а Азербаджану 2000 лет ест ещё тьач , савун аш и тд
Чан лезги стхаярни вахар. Я не совсем и не всё понял там. Кто может рецепт этих блюд выложить здесь или же дать ссылку. Например я не понял что там сказала эта женщина на 4м04с. Гьяжи бугъда лагьнани? Ам вуча низ чида? Заранее благодарю откликнувшихся.
Гьажибугъда-кукуруза по лезгински. Гит1 лезгинское нац.блюда с борльшим количеством всевозможных ингридиентов,достаточно питательное и вкусное.Это второе блюдо.
я вам дорогие лезгины , выложу рецепты этих двух блюд первое:отваривается в отдельности сушённое мясо (в основном кости, пщенница, кукуруза , белая фасоль (желательно)можно и красную , некоторые кладут чечевицу, зажарку луковицы , по своему усмотрению , я ещё добавляю молоко , это очень вкусная еда , готовим весной , когда у людей не хватает витаминов
Аллагьди хуьрай зи халкь🤲🏻🥰
Амин я Рабби я Аллагь
Эти вещи, готовили , бабушки,мамы, наши, ,дай Бог здоровья теми к кого они есть, и покой тем у кого их уже нет, здоровья Всем берегите родных))цените друг друга ,))
Какая женщина приятная на язык добрая спасибо за рецепты то что нам надо
ЛЕЗГИ - тlуьнрив, къведай тlуьнар авач, сагърай чи Лезги халкь 😋😋😋👍👍👍🔥🔥🔥
Адетриз къуват гузвай куьн сагърай 👍🌷
Добрый день!
Я жила в Касумкенте в шестидесятых годах!
Лезгины очень гостеприимные ,добрейшие люди!
От всей души желаю всем жителям Касумкента доброго здоровья,счастья ,успехов во всем!
Лайк...Тоже занимаюсь готовкой для холостяков.На днях приготовил лезгинский хинкал.
Отменно получились.Поддержите,будет интересно.))
Мы не давно готовили но не так очень вкусно спасибо вам чан лезгияр Аллах кумек хирай кез
Къадим заманадин лезгийрин т|уьнар: 1.Ч|иргъин.2.Дагъугъа.3.Т|ач.4.Гит|.5.Кунзар.6.Алугаяр.7.Ахархаяр.8.Хуквада тур ч|ихер аш.9.Ц|антардин афарар.10.Хешил.👍👍👍И т|уьнар 7-асирдик акатзава...
МА ша Аллах. САГЪРАЙ Лезгияр
Сагърай, зи халкь! Куьн Аллагьди хуьй!!!
Амин!
Аминь
Лап къадим заманадин лезги т|уьнрик ихьтин недай шеэр акатзава: 1.Гит|.2.Т|ач.3.Алугаяр.4.Кунзар.5.Ц|икенар.6.Дагъугъа.7.Ахархаяр.8.Хуквада тур аш.8.Ккалар.9.Вирт|едавай хвешхвешрин кьилер.10.Канабрин пешера тунвай хпен ниси.
я вам дорогие лезгины , выложу рецепты этих двух блюд первое:отваривается в отдельности сушённое мясо (в основном кости, пщенница, кукуруза , белая фасоль (желательно)можно и красную , некоторые кладут чечевицу, зажарку луковицы , по своему усмотрению , я ещё добавляю молоко , это очень вкусная еда , готовим весной , когда у людей не хватает витаминов
спасибо чан хала лезгины лучшие♡♡
Спасибо вам большое мне очень понравилась ваша еда
Какая молодец!
МАШААЛЛАХ ГЬИКЬВАН ШИРИН ХЮРЕКАР Я.
Сагърай лезги хала👍нек ягъайта гит|из лапни хъспн жеда
,, Дангу" Обожаю 😋😋😋👍👍👍
Sağray!
Душевно халаяр пели... от души...
я лезгинка и мне нравится одно вкусное блюдо лезгинское называется дахуха это на лезгинском
дугъугъа
Фатима Рагимханова это не лезгинское блюдо а Азербайджанское,я тоже его люблю
Привет Фатима можно познакомиться
@@user-jd7tg8sw5s не суй суда исскуственный азербайджан
@@user-jd7tg8sw5s не азербайджанское а лезгинское "тугъагъа" от слова "тугъ" что означает "айран".
Вил Хьанва Зин а вахтарин хуьрекрик👍
Амин хала саряй лезгияр
Sagray lezqiyar👍👍👍
как я это люблю
Хала чухсагъул увус 👍🏻узу Табасаран халктан вуза
Меке давай фин. Им лагьай гаф я, Ян са капашда авай канаплядин семена.
Чан хала тач ика айизвата чириз кандики
Сагърай куьн👍👍👍
vaz Allah kumek huy can xala zaz fadlax kanzay dangu iyiz cizcir
В свое время нутуфа содержал больше фина и если хочется орехов ,кишмиша .Помню взрослые родственицы готовили,прокаляли фин все время помешивая.Из карамели и меда делали сироп вязкий ,и все вместе перемешивали ,и укладывали синириз.
Теперь фин контробанда наркотик стал ,печально ,и почти никто его не готовит
Аминь яалахь
Санкъуяр )))) чан жувамбур, эхъ
я лезгинка я первый раз вижу это сорехами
Вун чуру лезги я значит
@@user-fh4ie8op2n 😂
На сифте жуваз дидед ч/алал кхьиз чира, ахпа хуьрекрикай фикирар ая
@@user-fh4ie8op2n 👍👍👍
@@user-fh4ie8op2n значит 🤣
Лезги халкдин хурекрин китаб гьинай качуз жеда
Гарвардский университетдай.😂
👍Супер
Гафун я гафун.
Allah bərəkətli eləsin
Чул авача хьи? 😋😋😋😋😋Лезги халаяр🖐️🖐️🖐️🖐️И нутуфа кан хьана заз.. Авуна канда
Чазни иверо кюне авурло 😁зу пупахколоз фидо кю патаг , махьманар иверно канзва ихтин хюрекар аидало 😅😊
Спасибо хала
DAG AMINA ец
гзафхьз ша гуьне хуьрериз , чаз амайди я чи халкьдин хурекрин уст!арар .....
Инсанди незвай,яни ишлемиш ийизвай ляметдилай адан к/убанвал гзаф аслу я!!!!Аялдин бедендиз генани и патай гзаф фикир це
Гьуьрметлу вахар ва стхаяр!!!
супер
Сагърай МАН ЖУВАНБУР
Саграй чан вун вири лезгияр саграй
👍
Моя бабушка готовила. Это так вкусно и сытно😋. А ч1ах что такое?
Зажарка лука
Чаз ам вуч ятани гьич чидач😕
Вучиз? Кефини ще ё
Меке авай фин вуч лагьай ч1ал я.Гъавурда акьунач.
са мекве авай фин = канаб шунар (семян), 1 горсть, только где их достанешь?))
+azimmg чрапа😨😴😐😄
Пригоршня
Ахцегьа гит1 нек1едал ийизва.
"ГитI" вуча, чан стха? Это второе блюдо, что показывали тут, да?
Hacibugda oto kukuruza.
Ваз АЛЛАГЬ куьмек хьуй чан хала .
Лезги ч!алал гъафун лугьузвади я (хуьрек -азербайджан гаф я
Benura Orduhanova
Хурек по лезгински будет гафун.
Salam melek peker xala aaa
Я СТХВ ГАФУ Я ГАФУ .
👍🌹🌹🌹
Вах галаз кьазач чан хва и передача.Уральские пельменидиз ухшар ава.
Яру шалварни алаз...😁
У вас забыли спросить, подходит или нет.
😱😂😂😂
Супер сахрай лезгияр
ГитI- им хапIа я. ГитI фу авайди я. Амма, заз чизвач- нутIуфадиз вегьезвай 1кг.мед...- им вирт яни?
гит! чи хуьрени пуларин фаз лагьуз чида ( хреб из отрубей ) .... и хуьрекдиз чна ргай къуьль лагуда
😋😋😋
Сарай лезгияр
Сарай чи лезгияр. ☝☝☝☝☝☝☝🌯🌯🌯🌯
Это называется хпин хапа👍
Добрый день. Скажите пожалуйста а вот из меда тутовника как приготовить НАТУФА 🙏🏻
Дагълух чкайра ин хападиз хидирнеби луьгьуда
Лезги халкьдин хуьрекрин ктаб авани ? аваз хьаит!а ама гьинай жагъида ?
Я бы тоже купила если был в продаже
Это по ходу коллаген ныне так популярный )
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ву Аллагьди хуьрай чан рик!из чими гуьзел хала.
Папар туьтуьртани бехьи жезва ваз гьа квалахар чизвани чидаида хаии чидаиди
👍👍👍👍👍👏👏👏👏
Играми Диде,7 шей ва,7 зат ,
Подскажите как правильно делать т1ач? Очень надо)
Здравствуйте. Вы нашли рецепт? Поделитесь,пожалуйста,если приготовили.
@@ЗульфияМеджидова-м4ф так и не нашла) если найдете дайте знать
В Инстаграме есть рецепт
Найдите лезгифод- там найдете много старинных блюд
😎👍👍👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Марсель малим
Хюрекар это цапское слово,на лезгинском хапа
почему я не понимаю=( жалко
Марсель лоп лезги тьар )))
Саул Саул!!!)))
Саул ваъ - сагьрай
И натуфа , это лезгиская халва
1 кг сиропа (меда) , грецкие орехи и семена конопли прокаливают на сковородке , можно добавить туда же горсточку изюма все это смешивают с белком одного яйца и кладут в формочку
пока завершает
дагъугъа это блюдо лезгинское, потому что лезгинам более 3000 лет , а Азербаджану 2000 лет
ест ещё тьач , савун аш и тд
Сияхат М. Семена конопли???
@@oxanaa5374 х
Эх ! Всё хорошо вот только где эти семена конопли достать ? Так и под фанфары загреметь можно скажут коноплю сажать собралась 😉
Дуьз гаф я тугъугъа лезгиди я.
@@gn6472 ф
Чан лезги стхаярни вахар. Я не совсем и не всё понял там. Кто может рецепт этих блюд выложить здесь или же дать ссылку.
Например я не понял что там сказала эта женщина на 4м04с. Гьяжи бугъда лагьнани? Ам вуча низ чида?
Заранее благодарю откликнувшихся.
Гьажибугъда-кукуруза по лезгински.
Гит1 лезгинское нац.блюда с борльшим количеством всевозможных ингридиентов,достаточно питательное и вкусное.Это второе блюдо.
мага мага 4м04с ана умела виду КУКУРУЗУ
Hazrati Yusif
Я понял, стха. Сагърай, стха.
мага мага vi canni sagray stxa
мага мага @
КОМЕНТАТОРДИН ЯРУ ШОЛВАР СКМИШ ХЬУЙ !!! ТОЧНО ВУН ТАБАСАРАН Я !!!!🐒👈🤣😁😆🇷🇺👌😎
Откуда знаешь?😂
@Гюльназ Бадалова ВИ ФАМИЛИЯ - АРМЯНСКОЕ!!! ВЗАИМНО ЧАН ШИРИН!!! 💋💋💋👍🏽👍🏽👍🏽👈🏽👌🏽🤣😄😍😀😁😎
А что у бабушек в тарелочках???что они такое кушают??
Саграй чи гаган халг
qood job Lezgi
Leza Shamil шад
лезги пчIекар
Почему на лезгинском? Только для лезгин что ли?
Сагьрай Кунь
Почему на лезгинском, только для лезгин что ли
a pri chem zdes azyarbaycanskie kelagai i tirmya shal
Куьн чан саграй
Что лезги адетар рик1елай алудмир.
Не понимаю слово хажибулда . Это что за продукт?
Кукуруза
первым блюдам называется хюрекар
Угу после этого блюда такой запор господа мама не горюй)))
Небывает запора кишки чистить от глистов увас значить с кишечником проблема
А ты чупик забей
Har sa şeh qsan tiy . Stxazın şalvar para yarı tiy
Ваз шалвар геректир ?😂
что такое санкьуяр?
SILVIYA MUSAYEVA Малдин яц!у к!арабар.
+Рамазан Алиев
широкие кости? я правильно поняла? или суставы говяжьи?
SILVIYA MUSAYEVA Конечности широких костей.
+Рамазан Алиев
ну,это и есть суставы😀
SILVIYA MUSAYEVA Весь смак в хрящах.Виликрай руш тухудайла гададин патай чархачийрив гахкудайди тира.
я вам дорогие лезгины , выложу рецепты этих двух блюд первое:отваривается в отдельности сушённое мясо (в основном кости, пщенница, кукуруза , белая фасоль (желательно)можно и красную , некоторые кладут чечевицу, зажарку луковицы , по своему усмотрению , я ещё добавляю молоко , это очень вкусная еда , готовим весной , когда у людей не хватает витаминов
Умница! Спасибо!
как я это люблю
👍
👍👍👍👍👍
Чан Ширин Бурлият хала. Дай Аллах тебе крепкого здоровья счастья. Как она красиво поёт
Куьн саг1рай