🔥 আস্ত মুরগির "চিকেন আল-ফাহাম" রেসিপি || We tried to make the famous Chicken Al-Faham at Home! 🍗
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- During our stay in Saudi Arabia, One dish that stood out to us was the famous Chicken Al Faham. This grilled chicken dish is a staple in Saudi Arabian cuisine and is loved by locals and visitors alike.
We were so impressed with the flavours and aromas of Chicken Al Faham that we decided to try to make it at home. Our recipe includes a blend of aromatic spices that are typical in Middle Eastern cooking, such as cumin, paprika, and dried lime which give the chicken a smoky and slightly spicy flavour. We also marinated the chicken in a mix of yoghurt and lemon juice, which helps to tenderize the meat and infuse it with a tangy flavour. The main challenge was to infuse the charcoal smokey flavour into the chicken because Al-Faham is all about that charcoal smokiness. For that, we have some extra tips inside the recipe. Hope you like it.
Orion Home Appliances: / orionhomeappliances
Call: 09611-450450
✅ Ingredients List:
For Spice Mix
Red Chillies: 10 pc
Bay Leaf: 1 pc
Dried Lemon: 1 pc
Kashmiri Chilli (Optional): 2 tsp
Black Cardamom: 1 pc
Star Anis: 1 pc
Fennel Seeds: 1 tsp
Cumin Seeds: 1 tbsp
Coriander Seeds: 1 tbsp
Cloves: 6-8 pcs
Black Pepper: 2 tsp
Cardamom: 1 tsp
Cinnamon: 1 pc
For Marination
Yoghurt: 1 cup
Garlic Paste: 1 tbsp
Ginger Paste: 1 tbsp
Lime Juice: 1
Black pepper: 1 tbsp
Salt: To Taste
Mixed Seasoning: 2 tbsp
For Grilling
Salt: 1 tsp
Oil: 1 tbsp
Water: (For Blending)
Lime Zest: 1 pc
Coriander: Small Handful
Green Chilli: 2-3 pcs
Lemon Juice: 1 tbsp
Onion: 1 pc
Tomato: 1 pc
Spice Mix: 2 tbsp
Ginger: 1 Small Pc
Garlic: 4-5 cloves
For Rice
Salt: To Taste
Chicken Powder: 2 tsp
Cloves: 3-4 pcs
Green Cardamom: 4-5 pcs
Dried Lime: 2 pc
Bay Leaves: 2-3 pcs
Mixed Spices: 2 tbsp
Tomato Paste: 2Tbsp
Green Chilli: 3-4 pcs
Ginger: Small Pieces 1
Garlic: 5-6 Cloves
Onion: 3-4 Small
Rice: 2 cups
Water: 3.5 Cups
✅ Join our Facebook Group: / 269028511277875
রান্নাটা দারুণ হয়েছে। লোভনীয় লাগছে। তবে ফাহাম চিকেনে এত স্পাইসি থাকেনা এবং পাথরে বার্ণ করা হয়। জেদ্দার রোমান্সিয়া এবং আল হামরার ফাহাম চিকেন তো খুবই মজার।
আল ফাহাম আমার অনেক পছন্দের ভালো লাগলো আপনার ভিডিও টা দেখে
আল ফাহাম না ফাহাম
আস সালামুআলাইকুম।
মা শা আল্লাহ।
আপনার ও আপনার পারিবারের সবার জন্য অনেক অনেক দোয়া ও ভালোবাসা।
আল্লাহ সবাই কে সুস্থ রাখুক। ❤️❤️❤️
Darun tasty, delicious 😋 dekhe khide peyegelo 😋😋 nice sharing bondhu, love from Tasty Food Hub ❤
আপনাদের প্রতিটা ভিডিও খুব ভালো লাগে আমার। আর রেসিপিগুলো তো সেই মানে বলার মতো না, দেখেই লোভ লাগে 😋
Food color kun brand use kora balo
Amar food color use korte voy hoy.
আমরা সবাই সৌদি আরব আছি। এখানে ফাহাম রান্না টা অনেক মজার হয়।আসল আরব দের রান্নায় এত রঙ দেয়না।পাথরে পুড়ায় দুর্বার তেল দিয়ে যেটা আমরা খেয়েছি অসাধারণ হয়। বাংলাদেশ এ সেটা হবে না।😅
Aita birani style hoice.orginal bhokhari rice recipe onk different.
Gajor tomato peyaj rosun er juice dite hoi.
Tomato paste dia oil e vhuna kore orginal color ante hoi
Masha Allah vaia vabi onake sondur alfaham biryani🎉🥳🎉 fantastic fatafati
আসসালামুয়ালাইকুম ভাইয়া এবং আপু এতো সুন্দর করে রেসিপি দেবার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ এটা একটা এরাবিয়ান রেসিপি অনেকদিন ধরে এরকম একটা রেসিপি চাচ্ছিলাম অনেক ধন্যবাদ আপনাদের
অসাধারণ আজকে খেলাম।আপনার রান্না মনে হয় সেই মজা হবে।
Bhaia apni jey hand gloves ta use korsen oigula kothay pabo?
Vaia apnader ei deep frying pan ta kotha theke niyechen r price ta koto,eta ektu janaben!
খুবই ভালো লাগলো। ভাইয়া আপনি তো অনেক দেশে ঘুরতে যান যদি একটু বলতেন বাই রোডে দার্জিলিং যাওয়া কতোটা নিরাপদ মেয়েদের জন্য আমি একা যাবো তাই জানতে চাই প্লিজ হেল্প মি। হোটেলে কতটা নিরাপদ।
Wow amazing sharing video my dear friend 🥰👍👌🌹🌼🤝🔔
ভাই যে গরম পড়তেছে। এগুলা খাওয়া যাবে?? তবে এটা শীতকালে পারফেক্ট। গরম কালের জন্য একটা স্পেশাল রেসিপির ভিডিও দেন।
So nice recipe and looks very tasty
Dear petuk couple, i wanna cook mutton biryani for this eid. Among all your recipes which biryani you recommend. pls reply. Thanks in advance
Sauce ta blender e use korle whitish hye jabe
Apnara duijon oneek cute,r apnader ranna dekle buja jay oneek moza apnader ranna❤
Apu please puran Dhakar murg makkhanwala er recipe daw jeta Faiza apu vlog korse ami USA thaki chailew parbo na oikhan theke khete nijikei baniye khete hobe
Please please please
Hello uncale ami apner onek boro fan ekta reply din plz😇
Ekdin recipe ta tri korbo..
Onek onek doa roilo 💖
❤️❤️❤️
আল্লাহ আপনাকে আরো এগিয়ে নিয়ে যাক আর আপনার জন্য আল্লাহ ভালো রিজিক থাকছে ❣️
Vaiya madinar, hadramout er faham asholei khubi yummy,,, apnader ta o valo hoyeche......
Nice look! Btw is it so spicy?
Vaiaaaaaa, dried lemon er alternative ta ki?
Faham ta with skin chicken use korlw and koila diye grill korle authentic flavor ta pawa jai. Also avoiding food color
Doesn’t the lemon taste bitter when you blend it?
আপনাদের ঘরের পরিবেশ খুবই পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন আমার এ ব্যাপারটা খুবই ভালো লাগে 😊
Sauce ta kacha tomato ke jhuri kore then shekhane peyaj kuchi, lebur rosh, dhonia pata and kacha morich kuchi, shate ektu lobon r dhonia, jeera gura ek chimti dilei perfect Arabian sauce ta hoye jai
অনেক সুন্দর রান্না হয়েছে
Osthir bro! Salute to your hard work!!! 🎉
Mashallah looking so yummy testy
Apu Tumi Kon grinderta use Koro?
Looks so delicious and love from Jamalpur ❤❤❤❤
বানাই ছিলাম ভালোই ছিল।
অনেক সুন্দর রেসিপি।এখনও সফলতা পাইনি,পাবোকিনা জানিনা।আশা করি পাশে থাকবেন।
Ei faham r rice ER shate oi sauce ta besh valo lagto...tomator oi sauce ER kotha bolchi....
Oi sauce ta k Arabian Ra dakkoos bole,.(دقوس)
Yeah 👍 khawar shomoy mone hoiche 😞
আমারা 2 মাস আগে ওমরাতে গেছে তখন খেয়েছি অনেক স্বাদ।
Vhaiyaa haidrabadi biriyani recipe ta cai
খুব সুন্দর আর লোভনীয় লাগছে ❤❤❤❤
Looks wonderful. The flavors must be so tasty!!
ভাইয়া খাবসা মসলা টা দিলে কি হবে? বা কোনো এরাবিয়ান মসলা?
We actually made our own masala by blending spices. Er sathe additional kichu maybe lagbe na.
Vaia,orioner ei oventir price koto blbn plzzzz.
ASLAM U ALAIKUM can u also on the subtitles? Im from pakistan.
আসসালামুয়ালাইকুম ভাইয়া।
ভাইয়া আপনি কি দিয়ে রান্না গুলো ভিডিও করেন... প্লিজ জানাবেন
Chicken al fam er sate coca cola khubi valo manabe jome kheer ekebare moja eshe jabe.
Bhai Saudi Arab er vlog gula kokhon ashbe?
Eid er por every week dibo in sha allah ❤️
In sha Allah...Waiting❤️❤️
Arabian r o recipe dekhte chai.
Will try ❤️
Oven na thkle ki korbo?@@PetukCouplesKitchen
Looking just yumm
Vai apnar knife kon brand ar?
Apnara makkah te kon hotel e chilen?
Orion ki sob free dise apnare naki kinte hoise bhai apnar?AC dey nai apnak?
খুব মজা হবে
Ipsha apu majhe majhe ranna kre dekhaben.Always vaiya e koren keno?
Thnx.
Nice recipe ❤
Looks delicious ❤❤
Assalamu Alaikum everyone. Sobai ke amr world e welcome janacci. Sobai obosshoi amr channel gure ashben. Insallah apnader doyay onk dur agiye jabo❤❤❤❤❤
অনেক সুন্দর হয়েছে ❤❤
Mashallah khubi joss hoise ❤🤤
ড্রাই লেমন এর রেসিপি দেয়া হয়নি ডিস্ক্রিপশনে।এড করে দিয়েন
মুরগী কাটা টা দেখালে ভালো হতো
ভাইয়া হোটেলের বিয়ায়ানির একটা আলাদা ঘ্রান আছে, , যা কোন বিরিয়ানির হোটেলের সামনে দিয়ে গেলে নাকে আসে। আপনার রেসিপি দেখে বিরিয়ানি পাকাইছি, , স্বাদ অনেক ভাল কিন্তু ঐ ঘ্রানটা পাইনা ...!!! আসলে রহস্যটা কি ...??? একটু জানাবেন প্লিজ
নতুন ওভেন বেলেন্ডার ফ্রিজ পাওয়ার পর পুরোনো জিনিস গুলা কি করেন ।
😜😜
Vary tasty bhai
Momo recipe Plz
ভাই আল ফাহাম বানাতে হয় কয়লা দিয়ে যেটা আমরা বারবিকিউ বলে থাকি
Please post more recipes
Wonderful 😊
Loved this video bhaiya 🙂please dawat din 🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺
❤❤
ভাইয়া অরিয়ন এর ফ্রিজ টা দেখলাম ওটার দাম কতো বলবেন। plzzzz। আমি একটা ফ্রিজ কিনবো। অনেক দিন ব্যাবহার করতে পারবো৷ সেই রকম একটা ফ্রি হলে ভালো হয়৷ কারন আমরা মধ্যে বিত্ত পরিবার এর মানুষ সখ থাকে কিন্তু পূর্ণ হয় না।
ভাই এটাত আপনি ওরিয়নের ফেসবুক পেইজ বা তাদের ওয়েবসাইট কিংবা শো-রুমে গেলে ভাল জানতে পারবেন। তাদের জিজ্ঞেস করে তো লাভ নেই, কারণ তাদের তো স্পনসর করেছে ওরিয়ন। আর স্পন্সর কেনো করে তা তো অবশ্যই জানেন!
আপনার জন্য ওয়ালটনই ভাল হবে। কারণ, বেশ কম দামেই ভালমানের বড়-ছোট, মানসম্মত রেফ্রিজারেটর পাওয়া যায়। ওরিয়নের তেমন নামকরা কোম্পানি না; তাই তাদের পণ্য কেমন বলা মুশকিল।
What a thumbnail guys!🤤
Moja iccha krtese khaite.
😋❤️
@@PetukCouplesKitchen ami pregnant apndr ranna dekhlei khaite iccha kre.
Please make beef chui jhal
Cili fish recipe chay bayaa
Uffff roza rekhey ki dekhlam..petuk couple….😂
Chicken ta koto kg er chilo?
1.5 kg
Amar basar rice cooker Orion ar onek vhalo
Chotpoti recipe Chai vaia....
😋 chotpoti all time bairer guloi bhalo lage beshi 😅
@@PetukCouplesKitchen ai jonnoi vaia boltesi apni plsss bashay bananor recipe den jate hygiene maintain kore bashay banate pari
অসাধারণ ❤❤❤
অসাধারণ 😊
WOW! Delicious 😋❤
আসসালামু আলাইকুম ভাইয়া
১ম কমেন্ট 🎉❤
Waalaikumus Salam ❤️
Lobster briyani chai bhaia❤
Why so tempting bro🥺❤️
❤️❤️
রান্না দেখতে দেখতে খিদা পেয়ে গেল😁😊
So nice recipe
অসাধরন 😊
Good video sir ❤❤❤
মাশাল্লাহ সুন্দর হইছে ❤❤❤
Beautiful..!🥰
❤️❤️❤️
Uff vaiya consistency ❤❤
😋❤️
Assalamualaikum bhaiyya..
Waalaikumus Salam ❤️
yummmmy
Yummy 🤤🤤
Look stunning yammay 😊
😋❤️
😅
Looks delicious 😋
Nice 💯💯💯😱😱😱👍👍👍
Good bro you 🎉🎉❤❤
ভাইয়া একটু বলবেন প্লিজ ব্লেক লেমন এর পরিবর্তে ব্লাক লেমন পাওডার কতো টুকু দিবো? আমার কাছে গুড়া টা আছে
1.5 tsp dilei enough i guess.